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LOPEZ- MARTINEZ, LAURA ARACELI [Autor]
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Martínez-Betancourt, Selena del Rocío et al.
Parámetros tecnológicos de interés agroindustrial de las semillas de calabaza de castilla
(C. moschata)
y calabaza hedionda
(A. undulata)
.
Rev. investig. Altoandin.
, Abr 2023, vol.25, no.2, p.73-82. ISSN 2313-2957
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