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Búsqueda : MARGARITO AGUILAR, LUCAS [Autor]
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 Diestra Balta, Jesús et al. Modelación matemática del efecto de la temperatura en la actividad y la estabilidad térmica de la inulinasa de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. Scientia Agropecuaria, Oct 2015, vol.6, no.4, p.303-312. ISSN 2077-9917


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