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Búsqueda : MUNOZ JAUREGUI, ANA MARIA [Autor]
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 Cotuá Urzola, Juan Camilo et al. Determinación del nivel de dosis del ácido valproico e influencia de los fármacos inductores y no inductores enzimáticos en pacientes voluntarios de la ciudad de Mérida, Venezuela. Horiz. Med., Jul 2017, vol.17, no.3, p.29-34. ISSN 1727-558X

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 Contreras-López, Eliana et al. Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y evaluación sensorial de formulaciones para infusión a base de cáscara de Sanky (Corryocactus brevistylus) y canela (Cinnamomum verum). Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2022, vol.88, no.1, p.13-24. ISSN 1810-634X

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 Muñoz Jáuregui, Ana María. Año Internacional de las Legumbres. Rev. Soc. Quím. Perú, Jul 2016, vol.82, no.3, p.257-258. ISSN 1810-634X
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 Muñoz Jáuregui, Ana María. La acrilamida en el procesamiento de los alimentos. Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2016, vol.82, no.1, p.1-2. ISSN 1810-634X
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 Muñoz Jáuregui, Ana María. XXVIII Congreso peruano de química "Dr. Gaston Pons Muzzo". Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2017, vol.83, no.1, p.1-2. ISSN 1810-634X
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 Fernández Jeri, Yadira, Zavaleta, Amparo I and Muñoz Jáuregui, Ana María Optimización del proceso de inmovilización de lipasa producida por Marinobacter sp Ch27 en octadecilo-sepabead. Rev. Soc. Quím. Perú, Oct 2016, vol.82, no.4, p.480-490. ISSN 1810-634X

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 Muñoz Jáuregui, Ana María et al. Determinación de compuestos fenólicos, flavonoides totales y capacidad antioxidante en mieles peruanas de diferentes fuentes florales. Rev. Soc. Quím. Perú, Oct 2014, vol.80, no.4, p.287-297. ISSN 1810-634X

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 Muñoz Jáuregui, Ana María et al. Estudio nutricional de Plukenetia huayllabambana sp. nov. Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2013, vol.79, no.1, p.47-56. ISSN 1810-634X

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 Muñoz Jáuregui, Ana María. Año Internacional de la Quinua. Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2013, vol.79, no.1, p.1-2. ISSN 1810-634X
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 Muñoz Jáuregui, Ana María et al. Evaluación de compuestos con actividad biológica en cáscara de camu camu (Myrciaria dubia), guinda (Prunus serotina), tomate de árbol (Cyphomandra betacea) y carambola (Averrhoa carambola L.) cultivadas en Perú. Rev. Soc. Quím. Perú, Oct 2009, vol.75, no.4, p.431-438. ISSN 1810-634X

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