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Búsqueda : PAUCARCHUCO SOTO, JOSELIN [Autor]
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 Paucarchuco Soto, Joselin and Vilchez De la cruz, Jamir Ever Aplicación alimentaria de la quinua germinada y valorización de sus propiedades nutricionales, biológicas y funcionales: Una revisión sistemática. Rev. investig. Altoandin., Abr 2024, vol.26, no.2, p.105-118. ISSN 2313-2957

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