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| | Pérez Rodríguez, Carla Vanessa and Pérez Azahuanche, Fredy Romel Efecto del tiempo de exposición al ultrasonido y la temperatura en las propiedades fisicoquímicas, contenido de vitamina C y recuento de mohos y levaduras del mesocarpio de "zarzamora" Rubus floribundus Kunth (Rosaceae). Arnaldoa, Ene 2019, vol.26, no.1, p.297-304. ISSN 2413-3299
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