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| Salguero, Armando, De la Torre, David and Puga-Torres, Byron Calidad de leche cruda de pequeños productores de los cantones Cayambe y Pedro Moncayo, Ecuador, mediante análisis fisicoquímicos y ensayos cualitativos. Rev. investig. vet. Perú, Feb 2023, vol.34, no.1. ISSN 1609-9117
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