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| | Larico-Condori, Judith Aydee, Elías-Peñafiel, Carlos César Augusto and Salvá-Ruiz, Bettit Karim Optimización de una formulación de butifarra dulce seca con carne de llama, pecanas y kañiwa. Rev. investig. Altoandin., Abr 2021, vol.23, no.2, p.77-84. ISSN 2313-2957
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