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SURCO-LAOS, FELIPE [Autor]
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Surco-Laos, Felipe et al.
Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante de extracto de semillas de uvas residuos de la producción de Piscos
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Rev. Soc. Quím. Perú
, Abr 2020, vol.86, no.2, p.123-131. ISSN 1810-634X
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García, Jorge A. et al.
Actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto etanólico de las partes aéreas de
Solanum radicans
L.F. “huallpachaqui”
.
Rev. Soc. Quím. Perú
, Ene 2020, vol.86, no.1, p.5-12. ISSN 1810-634X
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Valle Campos, Manuel et al.
An
á
lisis proximal y cuantificación de antocianinas totales en Zea mays variedad morada sometido a diferentes procesos de secado
.
Rev. Soc. Quím. Perú
, Ene 2019, vol.85, no.1, p.109-115. ISSN 1810-634X
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Surco-Laos, Felipe et al.
Actividad antioxidante de metabolitos de flavonoides originados por la microflora del intestino humano
.
Rev. Soc. Quím. Perú
, Ene 2016, vol.82, no.1, p.29-37. ISSN 1810-634X
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Surco-Laos, Felipe et al.
Efectos de liofilización sobre composición química y capacidad antioxidante en pulpa de cuatro variedades de
Mangifera indica
.
Rev. Soc. Quím. Perú
, Oct 2017, vol.83, no.4, p.412-419. ISSN 1810-634X
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