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| Contreras-López, Eliana et al. Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y evaluación sensorial de formulaciones para infusión a base de cáscara de Sanky (Corryocactus brevistylus) y canela (Cinnamomum verum). Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2022, vol.88, no.1, p.13-24. ISSN 1810-634X
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