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Delgado-Soriano, Víctor et al. Aceite de Metohuayo (Caryodendron orinocense Karst) Obtenido por Prensado Hidráulico y Expeller: Análisis de Rendimiento y Características Físico-química. Rev. investig. Altoandin., Oct 2022, vol.24, no.4, p.236-247. ISSN 2313-2957

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Pascual-Chagman, Gloria et al. Aceite de Lupinus mutabilis obtenido por prensa expeller: Análisis de rendimiento, caracterización fisicoquímica, capacidad antioxidante, ácidos grados y estabilidad oxidativa. Scientia Agropecuaria, Abr 2021, vol.12, no.2, p.219-227. ISSN 2077-9917

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