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Search on : MUNOZ-JAUREGUI, ANA MARIA [Author]
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 Contreras-López, Eliana, Muñoz-Jáuregui, Ana María and Salvá-Ruiz, Bettit Karim Evaluación del extracto de cáscara de sanky en la estabilidad de carne de llama. Rev. investig. Altoandin., Abr 2020, vol.22, no.2, p.123-134. ISSN 2313-2957


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 Rojas, Tatiana et al. Extracción asistida por ultrasonido de compuestos fenólicos de la cáscara de sanky (Corryocactus brevistylus). Rev. Soc. Quím. Perú, Abr 2019, vol.85, no.2, p.258-267. ISSN 1810-634X


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 Inocente-Camones, Miguel Ángel et al. Actividad antioxidante y fotoprotectora in vitro de una loción y gel elaborados con extracto estabilizado de camu camu (Myrciaria dubia, Kunth). Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2014, vol.80, no.1, p.65-77. ISSN 1810-634X


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