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Pariona-Velarde, Daniel and Reátegui-Quispe, Andrés Evaluación biológica, fisicoquímica y de potencial tecnológico del tiburón azul (Prionace glauca) procedente del pacífico sur peruano. Rev. investig. vet. Perú, Feb 2024, vol.35, no.1. ISSN 1609-9117

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Pariona-Velarde, Daniel and Barriga-Sánchez, Maritza Cambios sensoriales, químicos y microbiológicos durante el almacenamiento de manto de calamar gigante. Rev. investig. vet. Perú, Oct 2022, vol.33, no.5. ISSN 1609-9117

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Maza-Ramírez, Santos and Pariona-Velarde, Daniel Mejoramiento del gel de surimi de anchoveta (Engraulis ringens) mediante adición de surimi de brazo de calamar gigante(Dosidicus gigas). Rev. investig. vet. Perú, Ene 2020, vol.31, no.1. ISSN 1609-9117

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