iAH Search interface 2.4 - Results of the search <page 1>

Library collection

Database :	article
Search on :	PONCE-RAMIREZ, JUAN CARLOS [Author]
References found :	1 [refine]
Displaying:	1 .. 1 in format [ISO 690]

^{page 1 of 1}

1 / 1

	select
	to print

Huamani-H, Alberto Luis, Ponce-Ramírez, Juan Carlos and Málaga-Juárez, Jorge Optimización del proceso de cocción de quinua utilizando el diseño 3^k y la función de deseabilidad: Grado de gelatinización, índice de absorción de agua, índice de solubilidad y desprendimiento de cotiledones. Scientia Agropecuaria, Jul 2020, vol.11, no.3, p.381-390. ISSN 2077-9917

· abstract in spanish | english · text in spanish

^{page 1 of 1}

Refine the search

Database : article

Advanced form

Search for : Free form Basic form

	Search	in field
1
2
3

Search engine: iAH powered by WWWISIS

BIREME/PAHO/WHO - Latin American and Caribbean Center on Health Sciences Information