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| Quispe Jacobo, Fredy, Arroyo Condorena, Karim and Gorriti Gutiérrez, Arilmí Características morfológicas y químicas de 3 cultivares de maíz morado (Zea mays L.) en Arequipa - Perú. Rev. Soc. Quím. Perú, Jul 2011, vol.77, no.3, p.205-217. ISSN 1810-634X
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