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Search on : SICHE, RAUL [Author]
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 Salhuana, José et al. Determinación del cambio de color en fritura de cuatro variedades de papa (Solanum tuberosum) utilizando visión computacional. Manglar, Ene 2022, vol.19, no.1, p.45-52. ISSN 2414-1046

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 Gutierrez-Varas, Marco A. and Siche, Raúl Producción de salchichas saludables: Una revisión de los sustitutos de origen vegetal para grasa, carne y sales. Manglar, Oct 2022, vol.19, no.4, p.379-389. ISSN 2414-1046

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 Siche, Raúl and Siche, Nikol El modelo de lenguaje basado en inteligencia artificial sensible - ChatGPT: Análisis bibliométrico y posibles usos en la agricultura y pecuaria. Scientia Agropecuaria, Ene 2023, vol.14, no.1, p.111-116. ISSN 2077-9917

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 Cedano Romero, José, Rodríguez, Alicia and Siche, Raúl Maximizing content of Omega-3 (EPA and DHA) in the process of enzymatic acidolysis of canola oil and concentrated of long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) in supercritical CO2 conditions. Scientia Agropecuaria, Oct 2015, vol.6, no.4, p.313-323. ISSN 2077-9917

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 Gamboa, Diego et al. Secado de lúcuma (Pouteria obovata) empleando la técnica de Ventana RefractanteTM. Scientia Agropecuaria, 2014, vol.5, no.2, p.103-108. ISSN 2077-9917

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 Izaguirre-Torres, Delia et al. La neurociencia en la publicidad de productos agroalimenticios: ¿Una herramienta beneficiosa o un peligro para salud pública?. Scientia Agropecuaria, Oct 2020, vol.11, no.4, p.629-639. ISSN 2077-9917

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 Siche, Raúl. What is the impact of COVID-19 disease on agriculture?. Scientia Agropecuaria, Jan 2020, vol.11, no.1, p.3-6. ISSN 2077-9917
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 Mendez, Jeffrey et al. Trends in application of NIR and hyperspectral imaging for food authentication. Scientia Agropecuaria, Jan 2019, vol.10, no.1, p.143-161. ISSN 2077-9917
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 Castañeda-Cachay, Ana Paula, Zavaleta-Gutiérrez, Nilthon Emerson and Siche, Raúl Optimización del proceso de extracción del mucílago de Linum usitatissimum utilizando un diseño secuencial. Scientia Agropecuaria, Ene 2019, vol.10, no.1, p.19-28. ISSN 2077-9917

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 Linares, Guillermo and Siche, Raúl Aerogenerador instalado en edificio multifamiliar: ¿Rentable o no? ¿Sostenible o no?. Scientia Agropecuaria, 2016, vol.7, no.1, p.45-57. ISSN 2077-9917

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