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Pesquisa : CALIXTO-COTOS, MARIA ROSARIO [Autor]
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 Rojas Romaní, Diana, Calixto-Cotos, María Rosario and Apaza, Fernando Suca Aprovechamiento de los residuos del fruto de Passiflora tripartita. Scientia Agropecuaria, Jul 2021, vol.12, no.3, p.445-453. ISSN 2077-9917

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 Navarro-Valdez, Katherine et al. Extracción y microencapsulación de compuestos antioxidantes de la semilla de Oenocarpus bataua Mart. Scientia Agropecuaria, Oct 2020, vol.11, no.4, p.547-554. ISSN 2077-9917

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 Espinoza-Córdova, Gaby et al. Caracterización fisicoquímica y capacidad antioxidante del extracto de vaccinium floribundum kunth “Pushgay”. Rev. Soc. Quím. Perú, Jul 2023, vol.89, no.3, p.182-192. ISSN 1810-634X

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