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Pesquisa : QUISPE, FREDY [Autor]
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 Gorriti, Arilmi et al. Toxicidad oral a 60 días del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) y linaza (Linum usitatissimum L.) y determinación de la dosis letal 50 en roedores. Rev. perú. med. exp. salud publica, Jul 2010, vol.27, no.3, p.352-360. ISSN 1726-4634

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 Valencia, Zanhy et al. Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W. ). Rev. Soc. Quím. Perú, Ene 2017, vol.83, no.1, p.16-29. ISSN 1810-634X

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