SCIENTIA AGROPECUARIA publica prioritariamente artigos de pesquisa original (completos ou comunicação corta), nas áreas prioritárias da revista, escritas em espanhol, inglês ou português, sempre que sua qualidade seja certificada a través da arbitragem por pares. Também é possível publicar artigos de revisão (exaustivos e meta-análise), editoriais e cartas ao editor.

O conteúdo das contribuições é responsabilidade exclusiva dos autores, e em nenhum caso do periódico ou das entidades aonde trabalham os autores. Se entende que o material enviado a SCIENTIA AGROPECUARIA não se tem publicado ou enviado a outros órgãos de difusão, qualquer seja seu tipo.

Pesquisa original

São obras originais de pesquisas culminadas, não publicadas previamente e dirigidas a um público especializado. Um artigo de pesquisa original completo terá uma extensão máxima de 25 páginas, incluídas tabelas, figuras e bibliografia, em estilo Times New Roman 12 pontos e a duplo espaço. Uma comunicação corta terá uma extensão máxima de 12 páginas, incluídas tabelas, figuras e bibliografia, no mesmo formato de um artículo completo.  

Artigo de Revisão (Review)

São obras com uma extensão máxima de 50 páginas, incluídas tabelas, figuras e bibliografia, em estilo Times New Roman 12 pontos e a duplo espaço. Os artigos de revisão devem se conciliar previamente com o Editor do periódico, mediante envio de um título e resumo tentativo a sci.agropecu@unitru.edu.pe (com uma copia a sci.agropecu@gmail.com). Um artigo de revisão terá como mínimo 50 referências bibliográficas primarias.  

Formato do artigo

Todo artigo enviado a Scientia Agropecuaria deve ter uma página com o seguinte conteúdo:

Título em espanhol ou português: se o artigo está escrito em inglês, omitir esta seção

Título em inglês

Nome e sobrenome do autor e/ou autores, indicando com um asterisco (*) quem é o autor correspondente

ORCID Id de cada autor: Incluir, em forma obrigatória, o ID ORCID de todos os autores. Os autores que não disponham deste identificador devem ingressar a ORCID, criar seu ID e alimentá-lo com informação (dados do autor, afiliação, publicações, projetos, etc.). Os autores que já tenham ID ORCID, devem assegurar que seu ORCID tenha a informação pessoal anteriormente indicada.

Afiliação institucional: indicar a instituição a que pertence cada autor utilizando chamadas numéricas (1, 2, 3 ...), seguido do endereço institucional.  

* Autor correspondente: correio electrónico (de preferência institucional)

Resumo: se o manuscrito está escrito em inglês, omitir o resumo em português ou espanhol), independentemente da língua, deve conter como máximo 200 palavras)

Abstract: se avaliará a tradução correta do idioma inglês. Se sugere que, para artigos escritos em espanhol ou português, tanto o título, o resumo e as palavras chave em inglês, devem ser revisados por um tradutor o de preferência por um falante nativo.

Palavras chave (keywords): entre cinco e sete palavras separadas cada uma por ponto e coma.

Se o artigo está escrito em inglês, não é necessário título, resumo e palavras chave em espanhol ou português.  

Dependendo do tipo de artigo o que segue tem algumas variações. 

Artigos de pesquisa original, Completos ou Comunicação Corta 

Introdução: deve conter quatro aspectos (contexto do problema, antecedentes, a contribuição ao novo conhecimento e objetivo do estudo).

Materiais e métodos: se descreve o objeto de estudo e os procedimentos executados no estudo (mencionando na mesma descrição dos procedimentos, os principais equipos e instrumentos utilizados).

Resultados e discussão: a medida que vão se mostrando os resultados, vão se interpretando e analisando, tendo como respaldo outros estudos anteriormente publicados, ou utilizando algum critério fundamentado.

Conclusões: constituem o ponto principal para futuras investigações, devem se escrever de forma breve, concisa e de acordo aos objetivos estabelecidos. Também deve incluir recomendações para futuras pesquisas e os benefícios de seus resultados. Não utilize scripts ou vinhetas para separá-los, escriba as conclusões em texto corrido e só em um parágrafo.

Agradecimentos (opcional): os artigos que derivam de projetos financiados devem conter um agradecimento a entidade financeira, incluindo número de contrato, convenio, edital, etc.

Referências bibliográficas: mais adiante se dão instruções detalhadas, requisitos e exemplos para esta seção.  

Artigos de revisão (Review)

 Introdução: se expõe a importância e/ou justificação do tema revisado, um resumo rápido dos temas tratados e o objetivo da revisão. Normalmente a introdução de um artigo de revisão é a metade em extensão de um artigo de pesquisa original completo.

Corpo da revisão: contém o estado da arte do tema tratado, estruturado em secções ou capítulos, ordenados em forma lógica ou sentido comum, para o bom entendimento do leitor.

Desafios atuais e futuros: (ou Current and future challenges se o artigo está em inglês), onde se analisa e discute a teoria revisada, se discute a situação atual e o direcionamento ou projeção futura que se vislumbra do tema tratado, e se dão recomendações de trabalhos de pesquisa futuros.

Importante

Todas as unidades de medida devem se expressar de acordo com o Sistema Internacional de Unidades.

Utilize VIRGULA para decimal, só no caso que o artigo seja escrito completamente em inglês utilize o PONTO para decimal; o PONTO também aplica para o abstract.

Os títulos e subtítulos não devem ter ponto final.

Evitar as notas de pé de página, embora seja possível incluir notas de pé de tabela.

Para numerar apartados utilizar a norma ISO (1 / 1.1 / 1.1.1 / 2 / 2.1 / 2.1.1 / etc.)

Não utilizar hifens e vinhetas em nenhuma parte do texto, a não ser que seja necessário.

Não copiar tabelas nem figuras da literatura científica, a não ser que seja necessário e tenha as permissões correspondentes. É desejável e mais bem valorado que os autores criem sus próprias tabelas e figuras.  

O periódico prefere e promove a publicação de artigos científicos em inglês, embora neste caso, se sugere una revisão do idioma por um falante nativo.

Quando se descrevam trabalhos realizados em animais ou humanos se deve declarar que foi cumprido as normas éticas internacionais para estes casos. Isto deve aparecer antes das Referências bibliográficas.

Figuras e Tabelas

Em “Materiais e métodos” e “Resultados e discussão” de um artigo de pesquisa original ou na “Introdução”, “Corpo da revisão” ou “Desafios atuais e futuros” de um artigo de reviso, é possível incluir figuras e tabelas donde seja necessário, sem exagerar em seu uso.

Pode se incluir um máximo de seis (6) tabelas para expressar os resultados, devendo todas ter uma numeração, um título e ter uma distribuição adequada. Toda tabela deverá estar dentro do texto o mais proximamente possível do lugar aonde ela é referenciada e em formato editável (nunca em formato imagem). Uma tabela não deve ter a mesma informação que já esteja mostrando-se em uma figura.

No caso de figuras (mapas, gráficos, diagramas, fotografias, etc.) podem-se incluir máximo seis (6), devendo todas ter uma numeração, um título e uma legenda adequada. Assegure-se de que a qualidade da figura seja a adequada, que o texto e números incluídos na figura sejam legíveis. As figuras devem estar em formato imagem (no editável).

Todas as tabelas e figuras deverão estar citadas no texto.

Citas bibliográficas

Cada frase ou parágrafo, com o propósito de controlar o plagio, deve estar parafraseado e citado com a fonte de donde se obteve a informação. Frases ou parágrafos sem cita, se assume que são próprios do autor. Exemplos:

Exemplo 1 (Quando a cita corresponde a 3 ou mais autores).

Aguilera et al. (1998) argumenta que... 

Exemplo 2 (Quando a cita aparece no final)

A destilação é uma operação unitária que tem por objeto… (Ibarz e Barbosa-Cánovas, 2005). 

Exemplo 3 (Quando se citam dois ou mais obras que expressam a mesma ideia)

Em várias investigações (Ayala, 1994; Conde, 1996; López e Muñoz, 1999) concluíram que …

ou

Ayala (1994), Conde (1996) e López e Muñoz (1999) concluíram que ...

Referências bibliográficas

As referências bibliográficas devem estar ordenadas em forma alfabética por sobrenome do primeiro autor. Toda publicação citada no texto deverá estar listada na seção Referências Bibliográficas, e vice-versa, todas as Referências bibliográficas listadas devem ter sido citadas no texto.

Uma indicação importante para ter presente é que mínimo o 75% das referências bibliográficas devem ser artigos científicos e mínimo o 50% dos últimos 5 anos. Minimizar no possível o uso de livros, teses e/ou sites eletrônicos. Se a referência bibliográfica tem mais de 3 autores utilizar o et al. para abreviar os outros autores. Veja os exemplos a continuação:

Exemplos

Artigo científico

Velásquez, L.; Cruz-Tirado, J.P.; Siche, R.; et al. An application based on the decision tree to classify the marbling of beef by hyperspectral imaging. Meat Science 133: 43-50.

Fernández-Romero, E.; Chavez-Quintana, S.G.; Siche, R.; et al. 2020. The kinetics of total phenolic content and monomeric flavan-3-ols during the roasting process of Criollo cocoa. Antioxidants 9: Article 146.

Livro

Fellows, P. 2007. Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica. 2da Edición. Editorial Acribia S.A. Zaragoza, España. 746 pp.

Capítulo de livro

Siche, R.; Carranza, J. 2016. Caso Espárrago Peruano. Em: Arias-Vargas, F. (Comp.). Casos Empresariales en Agronegocios Perú-Colombia. Serie Lasallista Investigación y Ciencia. Colombia. Pp. 53-92.

Artigo ou resumo em Acta de conferência ou Conference Proceedings

Cruz, G.; Guzman, Y.; Mayorga, A.; et al. 2016. Influence of fiber size on the mechanical and physical properties of foam made from sweet potato starch. Em Proceedings of the International Agroindustrial Engineering Conference, México, 17-20 oct, 2016.

Tese

Siche, R. 2007. Avaliação ecológica-termodinâmica e econômica de nações: o peru como estudo de caso. Tese de doutorado, Universidade Estadual de Campinas, São Paulo. Brasil. 377 pp.

Site electrónico

FAO – Food and Agriculture Organization. 2020a. Q&A: COVID-19 pandemic – impact on food and agriculture. Disponível em: http://www.fao.org/2019-ncov/q-and-a/en/

Importante

Nem artigos científicos, nem teses, nem livros devem citar-se como site electrónico, apesar estejam disponíveis na internet.

Caso o manuscrito seja escrito em inglês, as palavras "em", "disponível em" devem traduzir-se a inglês. Os outros elementos das referências bibliográficas (autores, título, recurso, etc.) se escrevem no idioma em que a fonte bibliográfica foi publicada.

Procedimento de envio

O autor correspondente fará o envio ao Editor (sci.agropecu@unitru.edu.pe) com cópia a sci.agropecu@gmail.com e a todos os coautores da publicação. O envio deve incluir:

1. Artigo em formato Word.

2. Declarações em PDF assinado só pelo autor correspondente.

3. Informe de similitude utilizando qualquer software antiplágio. O mais perto a cero (sem considerar as referências bibliográficas, títulos de métodos, nomes de instituições, etc., que por sua natureza não possam denominar-se de outra forma).

4. Arquivos complementários: se é necessário.

Para baixar declarações, ver modelos de tabelas e figuras e outras instruções de envio e de redação do artigo, ingresse a: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop (GUIA DO AUTOR)