Revista de Investigaciones Altoandinas

Effect of the slope of the terrain and tertiary pipes in the uniformity of irrigation, humid bulb and pear crop yield (Pisum sativum)

Resumen La región sierra del Perú posee suelos agrícolas con pendientes pronunciadas que no son utilizadas durante todo el año, debido a que existe limitaciones al aplicar el riego tradicional por gravedad que conduce a la baja velocidad de infiltración, erosión de suelos, formación de escorrentía, lixiviación de los fertilizantes aplicados y la baja eficiencia de riego; en ese entender, el objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la pendiente de terreno y la disposición de tuberías terciarias sobre la uniformidad de riego, formación de bulbo húmedo y el rendimiento de cultivo de arveja. Se acondicionaron tres parcelas con pendientes de 10%, 20% y 40%; y en cada parcela se instalaron tres subunidades de riego, insertando 0, 2 y 6 válvulas en las tuberías terciarias, teniendo un total de 09 tratamientos. Las subunidades se instalaron con cintas de riego de 1.6 l/h de caudal de emisor a 20cm entre goteros y a 60cm entre laterales. El coeficiente de uniformidad de riego (CU) se determinó con el método Keller y Karmeli; el tratamiento 7 (pendiente de terreno 40% + tubería terciaria con 06 válvulas) presentó mayor eficiencia CU = 96.30%; valorándose con un calificativo de excelente a la uniformidad de riego. Todos los tratamientos presentan similitud en la formación del bulbo húmedo a 45min de riego; con un radio del suelo mojado ≥10cm, profundidad ≥30cm en suelo tipo franco arenoso. En cuanto al rendimiento, el tratamiento 3 (pendiente de terreno 10% + tubería terciaria con 02 válvulas) presentó 10.75 t/ha.

Abstract The Sierra of Perú region has agricultural soils with pronounced slopes that are not used throughout the year, because there are limitations when applying traditional gravity irrigation that leads to low infiltration speed, soil erosion, runoff formation, leaching, leaching of applied fertilizers and low irrigation efficiency; In that understanding, the objective of the investigation was to evaluate the effect of the slope of land and the arrangement of tertiary pipes on the uniformity of irrigation, wet bulb formation and the crop yield of peas. Three plots were conditioned with slopes of 10%, 20%and 40%; And in each plot three irrigation subunits were installed, inserting 0, 2 and 6 valves in the tertiary pipes, having a total of 09 treatments. The subunits were installed with irrigation tapes of 1.6 l/h of emitter flow at 20cm between drippers and 60cm between sides. The irrigation uniformity coefficient (CU) was determined with the Keller and Karmeli method; Treatment 7 (slope of land 40% + tertiary pipe with 06 valves) presented greater efficiency Cu = 96.30%; valued with an excellent qualifier to irrigation uniformity. All treatments have similarity in the formation of the humid bulb at 45min of irrigation; With a wet soil radius ≥10cm, depth ≥30cm on sandy frank soil. Regarding performance, treatment 3 (slope of land 10% + tertiary pipe with 02 valves) presented 10.75 t/ha.

Implications of the management of a dry pasture cultivated in response to fertilization

Resumen El uso de nutrientes en forrajes para sistemas de producción de ganadería altoandina es poco utilizado. Este estudio evaluó la respuesta de la fertilización en la asociación de pastos cultivados en secano de Dactylis (Dactylis glomerata var. Potomac) y trébol rojo (Trifolium pratense var. Quiñequeli). El lugar de estudio estuvo ubicado a 4350 msnm en la eco región Puna, sector Ayaracra región Pasco en el Perú. El diseño experimental fue bloque completo al azar con arreglo factorial de 2x3x2 con 2 niveles de nitrógeno (0 y 50 kg/ha), 3 niveles de fosforo (0, 80 y 160 kg/ha) y 2 niveles de potasio (0 y 30 kg/ha), las variables: composición florística, tasa de crecimiento y producción de forraje. Los resultados indican que la fertilización con nitrógeno (50kg/ha) y fosforo (80 kg/ha) mostraron efecto significativo en la tasa de crecimiento y producción de forraje, no hubo respuesta de la fertilización con potasio en las variables evaluadas; el análisis de las interacciones indica que la combinación de N50, P80 y K 0 mostro mejores resultados en la producción de forraje resultados superior a los otros tratamientos.

Abstract The nutrient use in forages livestock system production high Andean is little used. This study evaluated the response of fertilization on the association of cultivated grasses in dry of Dactilys (Dactylis glomerata var. Potomac) and red clover (Trifolium pratense var quiñequeli). The study area was located at 4350 m of altitude in to the Puna ecoregion in Ayaracra sector, Pasco region of Peru. The experimental design was randomized complete block with factorial 2x3x2; with two levels of nitrogen (0 to 50 kg/ha), three levels of phosphorus (0, 80 to 160 kg/ha) and two levels of potassium (0 to 30 kg/ha). Was evaluated were floristic composition, growth rate and pasture production. The results indicate that fertilization nitrogen (50 kg/ha) and phosphorus (80 kg/ha) showed effect a significant the growth rate and forage production. There was not an effect potassium fertilization on the variables evaluated. The analysis of the interactions indicates that the combination of N 50, P 80 and K 0 showed gave better results in forage production than the other treatments.

Evaluation of composting a different compositions to take advantage of organic waste domestic puno city as a measure to contribute in counter climate change

Resumen Se evaluó 3 pilas de compostaje a diferente composición y 1 celda de lombricultura sin lombrices, con la finalidad de determinar qué condiciones generan un abono orgánico de mayor calidad, aprovechando Residuos Orgánicos Domiciliarios (ROD), Poda de Parques y Jardines de la ciudad (PPJ) y Estiércol de Ganado Ovino (EGO), las tres pilas con un volumen de 4.5 m3; P4 tiene 100% de ROD de 0.8 m3 colocado en una celda de lombricultura y P5 tiene 100% de ROD de 2.6 m3 que se ubicó en el exterior de la planta. Para acelerar la descomposición se diseñó una infraestructura de invernadero. Después de tres meses se extrajo tres muestras de P1, P2, P3 y P4 y se llevaron a laboratorio. Los parámetros de cada pila se compararon con el análisis de varianza con tres repeticiones existiendo diferencia significativa, la pila que produce más Nitrógeno, %Materia Orgánica y Solido Totales es P4. A P4 se agregó azufre al 1% para neutralizar el pH. En cuanto al %Humedad no existe diferencia significativa de las 4 pilas analizadas, debido a que fue controlada durante el proceso. Si se utiliza el compost obtenido en la agricultura, será en grandes cantidades por ejemplo para un requerimiento de N de 160Kg/Ha, se necesita 4.38 Tn/Ha de compost, lo cual es viable, ya que al día, en la ciudad de Puno, se genera 50 Tn/dia de ROD que es 37.5 Tn/día de compost y al año es 13687.5 Tn de compost, suficiente para cubrir 3125 has/año.

Abstract Compost piles were evaluated at different compositions to take advantage of household organic waste from the city of Puno in the period from June to September 2015. Three compost piles were evaluated at different composition and one cell vermiculture without worms, in order to determine what conditions produce an organic fertilizer higher quality, using organic waste Domiciliarios (ROD), Poda of Parks and Gardens of the city (PPJ) and sheep Dung (EGO), the three compost piles with a volume of 4.5 m3; P4 has 100% of 0.8 m3 ROD placed in a cell vermiculture and P5 has 100% ROD 2.6 m3 which was located on the outside of the plant. To accelerate decomposition, an infrastructure greenhouse conditions. After three months, three samples of P1, P2, P3 and P4 was removed and taken to the laboratory. The parameters were compared with the analysis of variance, the pile contains more Nitrogen, %Organic Matter and Solido Totals is P4. P4, sulfur is added to 1% weight, to neutralize the pH. As for the %humidity, no significant difference of the four piles. For agriculture, will have to be used in large quantities for example for request of N of 160Kg/Ha, you have to use 4.38tons/ha of compost to cover this need, which it is feasible, since, in the city of Puno, it is generated 50 tons/day of ROD, which is 37.5 tons/day of compost and a year is 13687.5 tons of compost, enough to cover 3125 ha/year of farmland.

In vitro antimicrobial effect of essential oil of eucalyptus (Eucalyptus globulus labill) and muña (Minthostachys mollis)

Resumen El objetivo de este trabajo de investigación fue evaluar el efecto antimicrobiano de 2 fuentes de aceite frente a Staphylococcus aureus y Coliformes Fecales. Para la extracción el aceite se aplicó el método arrastre de vapor en donde se utilizó 5000g de muestra (muña, Hojas de eucalipto), en lo cual el rendimiento presento: muña 50ml = 0.9268%, eucalipto 52ml = 0.9717%, se le realizo una caracterización fisicoquímica cuyo resultado fue: en aceite de muña: índice de peróxido: 0.75 (Meq/Kg), Índice de Iodo: 6.87 (IV), índice de Acidez:1.78 (%AGL), Índice de refracción: 1.486 (n), densidad: 0.898 (Kg/L). En hojas de eucalipto: índice de peróxido: 0.68 (Meq/Kg), Índice de Iodo: 8.08 (IV), índice de Acidez: 1.82 (%AGL), Índice de refracción: 1.495 (n), densidad: 0.845 (Kg/L). Se determinó los halos de inhibición en milímetros (mm), con aceite de muña en diluciones a 25, 50 y 75% frente a Coliformes Fecales, en donde fue al 25%: 9.7950mm, 50%: 10.7467mm, 75%: 13.2700mm, frente a Staphylococcus aureus, al 25%: 9.9600mm, 50%: 10.7408mm, 75%: 13.1533mm; con dilución de aceite esencial de Eucalipto frente a Coliformes Fecales al 25%: 12.0983mm, 50%: 13.2900mm, 75%: 14.5875mm; después frente a Staphylococcus aureus en 25%: 11.7200mm, 50%: 13.5608mm, 75%: 14.3767. Se consiguió establecer el efecto inhibitorio en 2 fuentes de aceites frente a Coliformes Fecales y Staphylococcus aureus, por lo cual se concluye que a más dilución del aceite más inhibición microbiana, estas especien ya que cuenta con sus respectivos principios activos como monoterpenos, alcoholes, cetonas y óxidos terpenicos que impiden el crecimiento microbiano.

Abstract The objective of this research work was to evaluate the antimicrobial effect of 2 oil sources against Staphylococcus aureus and Fecal Coliforms. For the oil extraction, the steam drag method was applied where 5000g of sample was used (muña, Eucalyptus leaves), in which the yield presented: muña 50ml = 0.9268%, eucalyptus 52ml = 0.9717%, a Physicochemical characterization whose result was: in muña oil: peroxide index: 0.75 (Meq / Kg), Iodine index: 6.87 (IV), Acidity index: 1.78 (% FFA), Refractive index: 1.486 (n), density: 0.898 (Kg / L). In eucalyptus leaves: peroxide index: 0.68 (Meq / Kg), Iodine index: 8.08 (IV), Acidity index: 1.82 (% FFA), Refractive index: 1.495 (n), density: 0.845 (Kg / L). Inhibition halos were determined in millimeters (mm), with muña oil in dilutions at 25, 50 and 75% against Fecal Coliforms, where it was at 25%: 9.7950mm, 50%: 10.7467mm, 75%: 13.2700 mm, against Staphylococcus aureus, 25%: 9.9600mm, 50%: 10.7408mm, 75%: 13.1533mm; with dilution of Eucalyptus essential oil against Fecal Coliforms at 25%: 12.0983mm, 50%: 13.2900mm, 75%: 14.5875mm; then against Staphylococcus aureus in 25%: 11.7200mm, 50%: 13.5608mm, 75%: 14.3767. It was possible to establish the inhibitory effect in 2 sources of oils against Fecal Coliforms and Staphylococcus aureus, for which it is concluded that the more dilution of the oil, more microbial inhibition, these species have their respective active principles such as monoterpenes, alcohols, ketones and terpenic oxides that prevent microbial growth.

Water stress in commercial potato (Solanum tuberosum L.) cultivars in the central region of Peru

Resumen La papa (Solanum tuberosum L.) es un cultivo de gran importancia a nivel mundial debido a su alto valor nutricional y a su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas. En Perú es uno de los principales cultivos en términos de producción y consumo, siendo Junín uno de los departamentos de mayor producción. El objetivo del trabajo de investigación fue evaluar el efecto del estrés hídrico en el crecimiento y rendimiento de cultivares comerciales de papa. Se evaluaron cuatro frecuencias de riego (capacidad de campo, cada 7, 14 y 21 días) y cinco cultivares comerciales de papa (Canchán, Yungay, Wankita, Serranita y Shulay), distribuidos en un diseño completamente al azar con arreglo factorial de 5x4, con cinco repeticiones. Se instaló bajo condiciones de invernadero y se evaluaron siete variables (emergencia de plantas, altura de plantas, número de tallos, número y peso de tubérculos, tasa de transpiración y materia seca. Los resultados mostraron diferencias estadísticas en todas las variables evaluadas. Se encontró que el cultivar Canchán con frecuencia de riego cada 21 días fue más tolerante a la sequía con una tasa promedio de 0.69 ml, el límite permisible de riego como máximo en invernadero es cada 14 días. Se observó mayor número de tubérculos en el cultivar Wankita con 29.8 ante un estrés de sequía de 14 días. El mayor peso de tubérculos se obtuvo con el cultivar Yungay a capacidad de campo con 0.438 Kg por planta. Se concluye que el estrés hídrico influye en el crecimiento y producción de papa.

Abstract Potato (Solanum tuberosum L.) is a crop of great importance worldwide due to its high nutritional value and its adaptability to different climatic conditions. In Peru, it is one of the main crops in terms of production and consumption, with Junín being one of the departments with the highest production. The aim of this research was to evaluate the effect of water stress on the growth and yield of commercial potato cultivars. Four irrigation frequencies (field capacity, every 7, 14 and 21 days) and five commercial potato cultivars (Canchán, Yungay, Wankita, Serranita and Shulay) were evaluated, distributed in a completely randomized design with a 5x4 factorial arrangement, with five replications. It was installed under greenhouse conditions and seven variables (plant emergence, plant height, number of stems, number and weight of tubers, transpiration rate and dry matter) were evaluated. The results showed statistical differences in all the variables evaluated. It was found that the Canchán cultivar with irrigation frequency every 21 days was more tolerant to drought with an average rate of 0.69 ml, the maximum permissible irrigation limit in greenhouse is every 14 days. The highest number of tubers was observed in the Wankita cultivar with 29.8 tubers under a drought stress of 14 days. The highest tuber weight was obtained with the Yungay cultivar at field capacity with 0.438 kg per plant. It is concluded that water stress influences potato growth and production.

Pollution and biodiversity loss due to mining and agricultural activities: state of art

Resumen Los servicios que brindan la biodiversidad y los ecosistemas son puestos en peligro por las diversas actividades que realiza el hombre. Entre ellas, la minería y las actividades agrícolas han contribuido con la pérdida de biodiversidad y deterioro de los ecosistemas, empero los daños generados por la minería son opacados por los beneficios económicos que trae consigo. Así, el objetivo de este estudio fue compilar literatura científica, que ayude a determinar la forma en que estas actividades perjudican a la biodiversidad y a los ecosistemas, así como los efectos negativos que desencadenan entre ellas. Para ello, se recurrió a artículos originales y de revisión de las bases de datos Web of science, Scopus y Scielo. Los hallazgos evidencian que existe contaminación con metales pesados, producto de la minería y el uso de agroquímicos por parte de la actividad agropecuaria. No obstante, existen externalidades negativas generadas de forma unidireccional, estando la producción agropecuaria supeditada al perjuicio provocado por la minería.

Abstract The services provided from biodiversity and ecosystems are endangered by the various activities carried out by human. Among them, mining and agricultural activities have contributed to the loss of biodiversity and deterioration of ecosystems, however the damage generated by mining is overshadowed by the economic benefits it brings. Thus, the objective of this study was to compile scientific literature that helps to determine the way in which these activities harm biodiversity and ecosystems, as well as the negative effects that they trigger between them. To do this, original and review articles from the Web of cience, Scopus and Scielo databases were used. The findings show that there is contamination with heavy metals, a product of mining and the use of agrochemicals by agricultural activity. However, there are negative externalities generated in a unidirectional manner, with agricultural production being subject to the damage caused by mining.