Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú

Potencial de la avena altoandina (Avena sativa AV25-T) y el botón de oro (Tithonia diversifolia [Hemsl.] A. Gray), para la elaboración de ensilaje mixto y su uso en la alimentación de vacas lecheras

RESUMEN La utilización de botón de oro (Tithonia diversifolia [Hemsl.] A. Gray) y avena altoandina (Avena sativa) como especies prometedoras en bancos forrajeros y sistemas silvopastoriles puede ser una alternativa para mejorar el beneficio económico a través de prácticas ambientalmente sostenibles. Este trabajo de revisión tuvo como objetivo analizar el potencial de un sistema silvopastoril de avena altoandina y botón de oro y su uso en ensilajes mixtos como alternativas de suplementación permanente para vacas lecheras. En el trópico alto colombiano se viene investigando y utilizando el botón de oro como especie forrajera, tanto para bancos forrajeros como para sistemas silvopastoriles de ramoneo. Igualmente, se vislumbra como potencial la avena altoandina con rendimientos productivos altos y de gran calidad nutricional, superior a otras variedades comerciales. La combinación de las dos plantas ofrece un potencial significativo para su uso como ensilaje mixto en la suplementación de ganado lechero en el trópico alto, pues podría mejorar la eficiencia productiva al mejorar la disponibilidad y la calidad de los forrajes. Este enfoque prometedor podría ayudar a superar los desafíos de competitividad y rentabilidad en la ganadería de leche en el trópico alto y contribuir a una producción más sostenible y rentable.

ABSTRACT The use of Mexican sunflower (Tithonia diversifolia [Hemsl.] A. Gray) and high Andean oats (Avena sativa) as promising species in forage banks and silvopastoral systems may be an alternative to improve economic benefits through environmentally sustainable practices. This review work aimed to analyse the potential of a silvopastoral system of high Andean oats and Mexican sunflower and its use in mixed silages as permanent supplementation alternatives for dairy cows. In the high Colombian tropics, Mexican sunflower has been investigated and used as a forage species, both for forage banks and for silvopastoral browsing systems. Likewise, high Andean oats are seen as having potential with high productive yields and great nutritional quality, superior to other commercial varieties. The combination of the two plants offers significant potential for use as mixed silage in dairy cattle supplementation in the high tropics, which could improve production efficiency by enhancing forage availability and quality. This promising approach could help overcome competitiveness and profitability challenges in dairy farming in the high tropics and contribute to more sustainable and profitable production.

Bienestar animal en perros de la ciudad altoandina de Andahuaylas, Perú: factores asociados

RESUMEN El objetivo del estudio fue estimar el nivel de bienestar animal de los perros de la ciudad de Andahuaylas y los factores asociados. El estudio fue transversal, observacional y analítico. El tamaño de muestra fue estimado a través de un muestreo simple al azar. El bienestar animal se estimó del puntaje conseguido con una guía de observación basada en la Metodología para Estimar el Bienestar Animal en Canes y Gatos como Principales Animales de Compañía, en la que el bienestar animal se establece a partir de los componentes animal (trastornos del comportamiento y necesidades básicas del perro) y humano (relación humano-animal). La información se analizó utilizando el estadístico Chi cuadrado, con intervalos de confianza al 95% y un valor de p<0.05. Los trastornos de comportamiento identificados en los perros (agresión, miedo y ansiedad por separación) estuvieron asociados con su edad (p<0.01). La salud los perros (atención veterinaria, vacunaciones o desparasitaciones, signos de enfermedad y acceso al área de eliminación de excretas) estuvo asociada con su raza (p<0.01). El vínculo humano-animal (pautas de selección del can, socialización, adiestramiento, cuidados básicos y albergue propio) estuvo asociado con la zona de residencia del propietario (p<0.01). El bienestar animal de la mayoría de los perros fue de nivel medio, al igual que el bienestar animal territorial.

ABSTRACT The aim of the study was to estimate the level of animal welfare of dogs in the city of Andahuaylas and the associated factors. The study was cross-sectional, observational and analytical. The sample size was estimated through simple random sampling. Animal welfare was estimated from the score obtained with an observation guide based on the Methodology for Estimating Animal Welfare in Dogs and Cats as Main Companion Animals, in which animal welfare is established from the animal components (behavioural disorders and basic needs of the dog) and human (human-animal relationship). The information was analysed using Chi square, with 95% confidence intervals and a p<0.05. The behavioural disorders identified in dogs (aggression, fear and separation anxiety) were associated with their age (p<0.01). Dog health (veterinary care, vaccinations or deworming, signs of illness and access to waste disposal area) was associated with their breed (p<0.01). The human-animal bond (dog selection guidelines, socialization, training, basic care and own shelter) was associated with the area of residence of the owner (p<0.01). The animal welfare of most dogs was of a medium level, as was territorial animal welfare.

Conductas de autocuidado, burnout y fatiga por compasión en médicos veterinarios latinos

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar las propiedades psicométricas de la adaptación para médicos veterinarios de la Escala de Conductas de Autocuidado diseñada para psicólogos clínicos y evaluar su relación con la fatiga por compasión y el burnout. La investigación fue de corte transversal. Participaron 438 médicos veterinarios de América Latina. Los resultados indicaron una confiabilidad de la Escala de Conductas de Autocuidado de .73; una solución unifactorial explicaba el 30.2% de la varianza, un segundo factor agregaba17.5% a la varianza. Al evaluar el modelo con dos factores se identificó un factor que se refiere a actividades de autocuidado personales y otro referente a autocuidado profesional. Los índices de bondad de ajuste fueron adecuados en el análisis factorial confirmatorio. Considerando los puntos de corte propuestos por los autores de las escalas, la media y la mediana de la escala de autocuidado indican que la persona practica las conductas de autocuidado ocasionalmente, mientras que 82.2% mostró alta fatiga por compasión y 67.1% burnout alto. La correlación entre burnout y fatiga por compasión fue significativa. Las correlaciones de conductas de autocuidado con fatiga por compasión y con burnout, fueron negativas y significativas. Las correlaciones de autocuidado personal con fatiga por compasión y burnout son más fuertes que las correspondientes con autocuidado profesional. Se identificó que las conductas de autocuidado se realizan con mayor frecuencia en quienes presentan valores bajos o medios que en aquellos que muestran valores altos de fatiga por compasión o burnout. Se concluye que la escala de autocuidado presenta adecuadas propiedades psicométricas y que el estudio de las conductas de autocuidado es relevante para profundizar en las investigaciones sobre factores protectores para el burnout y la fatiga por compasión.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the psychometric properties of the adaptation for veterinary practitioners of the Self-Care Behaviours Scale designed for clinical psychologists and to assess its relationship with compassion fatigue and burnout. The research was cross-sectional. In total, 438 Latin American veterinarians participated. The results indicated a reliability of the Self-Care Behaviours Scale of .73; a unifactorial solution explained 30.2% of the variance, a second factor added 17.5% to the variance. When evaluating the model with two factors, a factor was identified that refers to personal self-care activities and another referring to professional self-care. The goodness-of-fit indices were adequate in the confirmatory factor analysis. Considering the cut-off points proposed by the authors of the scales, the mean and median of the self-care scale indicate that the person practices self-care behaviours occasionally, while 82.2% showed high compassion fatigue, and 67.1% high burnout. The correlation between burnout and compassion fatigue was significant. The correlations of self-care behaviours with compassion fatigue and burnout were negative and significant. The correlations of personal self-care with compassion fatigue and burnout are stronger than those with professional self-care. It was identified that self-care behaviours are performed more frequently in those who present low or medium values than in those who show high values of compassion fatigue or burnout. It is concluded that the selfcare scale presents adequate psychometric properties and that the study of self-care behaviours is relevant to further research on protective factors for burnout and compassion fatigue.

Cambios bioquímicos, microbiológicos y sensoriales en el chame Dormitator latifrons (Richardson, 1844) sometido a anhidrobiosis bajo dos ambientes climatizados

RESUMEN El chame Dormitator latifrons es una especie símbolo asociada a la acuicultura rural de regiones costeras del Pacífico Sudamericano. Su adaptación para mantenerse vivo fuera del agua (anhidrobiosis) durante días es beneficiosa para su almacenamiento y transporte a temperatura ambiental. El estudio tuvo como objetivo determinar la tolerancia del chame a condiciones de anhidrobiosis. Se trabajó con 60 chames distribuidos en recipientes y mantenidos en dos ambientes climatizados a 16 y 24 °C durante 96 h. Se monitoreó la supervivencia, niveles de malondialdehido, proteínas totales y pH en la musculatura y la actividad de lactato deshidrogenasa (LDH) en branquias. Adicionalmente, se monitoreó el comportamiento de los peces, así como el número total de microorganismos con una evaluación sensorial. El periodo crítico de la supervivencia se presentó a partir de 48 h, donde el pH descendió y los niveles de MDA incrementaron. El número de microorganismos incrementó en ambos ambientes y la evaluación sensorial demostró una pérdida de frescura a 24 °C. La actividad de LDH está vinculada con la activación del metabolismo anaeróbico y es señal de un deterioro branquial. Los resultados de los análisis bioquímicos, microbiológicos y sensoriales indican que las primeras 48 h de exposición a la a anhidrobiosis comprende el periodo de manutención de la frescura de D. latifrons, lo cual puede ser clave para su manejo postcosecha y expendio.

ABSTRACT The chame Dormitator latifrons is a symbolic species associated with rural aquaculture in coastal regions of the South American Pacific. Its adaptation to stay alive out of water (anhydrobiosis) for days is beneficial for its storage and transport at room temperature. The aim of the study was to determine the tolerance of chame to anhydrous conditions. Sixty chames were distributed in containers and kept in two climate-controlled environments at 16 and 24 °C for 96 h. Survival, malondialdehyde levels, total proteins and pH in the muscles and lactate dehydrogenase (LDH) activity in the gills were monitored. Additionally, the behaviour of the fish was monitored, as well as the total number of microorganisms with a sensory evaluation. The critical period of survival occurred after 48 h, where the pH decreased, and the MDA levels increased. The number of microorganisms increased in both environments and the sensory evaluation showed a loss of freshness at 24 °C. LDH activity is linked to the activation of anaerobic metabolism and is a sign of gill deterioration. The results of biochemical, microbiological and sensory analyses indicate that the first 48 h of exposure to anhydrobiosis comprise the period of maintenance of the freshness of D. latifrons, which may be key for its post-harvest handling and sale.

Textura del suelo en sistemas productivos de cacao y ganadería en el departamento de Antioquia, Colombia

RESUMEN El objetivo del trabajo fue describir la textura de los suelos en fincas con sistemas de producción agropecuaria en las subregiones del departamento de Antioquia, Colombia. Se tomaron 1729 muestras de suelos en las nueve subregiones del departamento, de las cuales 415, 622, 376 y 316 pertenecieron a sistemas productivos de cacao, ganadería de carne, lechería especializada y ganadería doble propósito, respectivamente. Las variables de interés fueron los porcentajes de arena, limo, y arcilla, a partir de las cuales se determinaron las texturas de los suelos. Los análisis estadísticos incluyeron modelos aditivos generalizados con efectos como la posición geográfica, la altitud, nivel del trópico, tipo de sistema productivo, municipio y región. Los mejores modelos se seleccionaron con base al mayor coeficiente de determinación y al mayor valor de deviance. En los suelos se encontraron las clases texturales arcillosas (Ar), francas (F), franco arcillosas (F-Ar), franco arcillo arenosas (F-Ar-A), franco arenosas (F-A) y arcillo arenosas (Ar-A). En el trópico bajo predominaron suelos de texturas finas y moderadamente finas (F-Ar-A, F-Ar y Ar); en el trópico medio hubo una mayor distribución de clases texturales, predominando texturas de finas a medias y en menor cantidad las gruesas (F-Ar-A, F-Ar, Ar, F, F-A y Ar-A); y en el trópico alto se encontró presencia de suelos con texturas medias y moderadamente gruesas (F-A y F).

ABSTRACT The aim of this study was to describe the texture of soils on farms with agricultural production systems in the subregions of the department of Antioquia, Colombia. Intotal, 1729 soil samples were taken in the nine subregions of the department, of which 415, 622, 376 and 316 belonged to cocoa, beef livestock, specialized dairy and dual-purpose livestock production systems, respectively. The variables of interest were the percentages of sand, silt, and clay, from which the textures of the soils were determined. The statistical analysis included generalized additive models with effects such as geographical position, altitude, tropical level, type of production system, municipality and region. The best models were selected based on the highest coefficient of determination and the highest deviance value. In the soils, the textural classes clay (Ar), loam (F), clay loam (F-Ar), sandy clay loam (F-Ar-A), sandy loam (F-A) and sandy clay (Ar-A) were found. In the low tropics, soils with fine and moderately fine textures (F-Ar-A, F-Ar and Ar) predominated. In the middle tropics there was a greater distribution of textural classes, with fine to medium textures predominating and coarse textures predominating (F-Ar-A, F-Ar, Ar, F, F-A and Ar-A); and in the high tropics the presence of soils with medium and moderately coarse textures (F-A and F) was found.

Determinación de Fe, Se, As, Cd, Hg y detección de antibióticos en hígado del pollo de engorde consumido en la Región de Arequipa, Perú

RESUMEN El consumo de hígado de pollo de engorde es popular por ser económico y por su alto contenido de hierro; sin embargo, puede llegar a contener iones ecotóxicos que excedan los Límites Máximos Permisibles (LMP), así como residuos de antibióticos. Se colectaron al azar 50 hígados de los principales centros de abasto de las ocho provincias de Arequipa y se determinaron las concentraciones de Fe, Se, As, Cd y Hg (media ± error estándar, rango, CV) por espectrometría de masas de plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) y la presencia de residuos de antibióticos por la prueba de ELISA. Los valores obtenidos para el hierro fueron de 103.8374 ± 33.5103 mg/kg, selenio de 0.6587 ± 0.1065 mg/ kg. El rango de arsénico fue de bLD (debajo del Límite de Detección) hasta 0.4800 mg/kg, para cadmio de bLD hasta 0.0134 mg/kg y para el mercurio de bLD hasta 0.02 mg/kg. Todas las muestras mostraron lectura de Fe y Se, mientras que hubo muestras bLD para los ecotóxicos As, Cd y Hg sin que lleguen a superar el LMP y, por lo tanto, sin riesgo para el consumidor. No se detectaron residuos de antibióticos (µg/kg) mediante ELISA.

ABSTRACT The consumption of broiler chicken liver is popular due to its price for being economical and high iron content; however, it may contain ecotoxic ions that exceed the Maximum Permissible Limits (MPL), as well as antibiotic residues. Fifty livers were randomly collected from the main supply centres of the eight provinces of Arequipa and the concentrations of Fe, Se, As, Cd and Hg (mean ± standard error, range, CV) were determined by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) and the presence of antibiotic residues by the ELISA test. The values obtained for iron were 103.8374 ± 33.5103 mg/kg, selenium 0.6587 ± 0.1065 mg/kg. The range for arsenic was from bLD (below the Limit of Detection) upto 0.4800 mg/kg, for cadmium from bLD up to 0.0134 mg/kg and for mercury from bLD up to 0.02 mg/kg. All samples showed readings of Fe and Se, while there were bLD samples for the ecotoxics As, Cd and Hg without exceeding the LMP and therefore, without risk to the consumer. No antibiotic residues (µg/kg) were detected by ELISA.

Tenencia responsable de animales de compañía y conocimiento del marco legal en Pilar, Paraguay

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar indicadores de tenencia responsable de animales de compañía y el nivel de conocimiento del marco legal en tres barrios del área urbana del distrito de Pilar, Paraguay. Se realizaron 138 encuestas a propietarios de viviendas para recabar información relacionada con la vivienda, los animales y el grado de conocimiento del marco legal. El 94% de las viviendas tenían animales de compañía y tenían patio. Se registraron 275 animales de compañía, siendo 56% perros, 40% gatos y 4% otras especies, con una edad promedio en ambas especies de 3.5 años. Se encontró una mayor frecuencia de perras hembras y de gatos machos. El mayor porcentaje de esterilizaciones fueron realizadas en perras y en gatos. El aspecto sanitario evidenció una baja tasa de inmunización contra la rabia. Un alto porcentaje de los animales estaban desparasitados. Gran parte de los perros permanecían dentro de la casa de forma permanente y la razón principal de la tenencia tanto en perros como en gatos fue por afecto. La mayor parte de los animales consumían un mixto de balanceado comercial y comida casera. Se encontró un bajo grado de conocimiento de la Ley de Protección y Bienestar Animal y la Ordenanza Municipal 87/2010 de la ciudad de Pilar. Los resultados indican que la mayoría de los encuestados cumple con las necesidades básicas relacionadas a la tenencia de animales de compañía; sin embargo, aspectos como la vacunación contra la rabia, confinamiento, identificación y grado de conocimiento del marco legal deben ser considerados en futuros programas de sanitación y educación en tenencia responsable.

ABSTRACT The aim of the study was to evaluate indicators of responsible pet ownership and the level of knowledge of the legal framework in three neighbourhoods of the urban area of the Pilar district, Paraguay. In total, 138 surveys were conducted among homeowners to collect information related to housing, animals and the degree of knowledge of the legal framework. Results showed that 94% of the homes had pets and had a backyard. Moreover, 275 pets were registered, 56% of which were dogs, 40% cats and 4% other species with a mean age of 3.5 years for both species. A higher frequency of female dogs and male cats was found. The highest percentage of sterilizations were performed on female dogs and cats. The health aspect showed a low rate of immunization against rabies. A high percentage of the animals were dewormed. Most of the dogs remained inside the house permanently and the main reason for ownership in both dogs and cats was affection. Most of the animals consumed a mix of commercial feed and homemade food. A low level of knowledge of the Animal Protection and Welfare Law and Municipal Ordinance 87/2010 of the city of Pilar was found. The results indicate that the majority of those surveyed meet the basic needs related to the ownership of pets, however, aspects such as vaccination against rabies, confinement, identification and level of knowledge of the legal framework should be considered in future sanitation and education programs on responsible ownership.

Presencia de cuerpos extraños punzocortantes en vísceras de cerdos en Cajamarca, Perú

RESUMEN El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar e identificar la presencia de objetos punzocortantes en las vísceras de cerdos (Sus scrofa domesticus) inspeccionados en el post mortem en el matadero municipal de Cajamarca, Perú. A través de observación macroscópica, palpación e incisión se evaluaron las vísceras de cerdos beneficiados durante cuatro meses (de octubre de 2019 a enero de 2020). Se examinaron 6308 vísceras y se encontraron 64 objetos punzocortantes en las vísceras de 46 animales (0.73 ± 0.21%). El estómago presentó la mayor presencia de objetos punzocortantes (38.71 ± 9.90%), seguido del hígado (21.51 ± 8.35%) y los pulmones (9.68 ± 6.01%). Los objetos más comunes encontrados fueron alambres metálicos (37.50 ± 11.86%), mondadientes (26.56 ± 10.82%) y agujas pequeñas metálicas de costura (12.50 ± 8.18%). La crianza casera y extensiva de cerdos en Cajamarca, así como la falta de atención a los cuidados, la higiene y la inocuidad de la alimentación pueden contribuir a la presencia de objetos punzocortantes en las vísceras de los cerdos.

ABSTRACT The study aimed to determine and identify the presence of sharp objects in the viscera of pigs (Sus scrofa domesticus) inspected postmortem at the municipal slaughterhouse in Cajamarca, Peru. Through macroscopic observation, palpation and incision, the viscera of slaughtered pigs were evaluated for four months (from October 2019 to January 2020). In total, 6308 viscera were examined, and 64 sharp objects were found in the viscera of 46 animals (0.73 ± 0.21%). The stomach had the highest presence of sharp objects (38.71 ± 9.90%), followed by the liver (21.51 ± 8.35%) and lungs (9.68 ± 6.01%). The most common objects found were metal wires (37.50 ± 11.86%), toothpicks (26.56 ± 10.82%) and small metal sewing needles (12.50 ± 8.18%). Backyard and extensive home-based pig farming in Cajamarca, as well as lack of attention to care, hygiene and food safety, may contribute to the presence of sharp objects in pig viscera.

Efecto de dos maniobras de reclutamiento alveolar sobre diversas variables ecográficas de la función sistólica y diastólica del corazón derecho en perros anestesiados

RESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos maniobras de reclutamiento alveolar sobre diversas variables ecográficas de función sisto-diastólica del corazón derecho en perros anestesiados. Se utilizaron 15 perros sin distinción de raza, peso de 20.4 ± 3.8 kg y 3.1 ± 1.7 años en un estudio prospectivo, ciego y aleatorizado. Los perros fueron distribuidos en tres grupos: Grupo 1 (control sin sometimiento a maniobra de reclutamiento alveolar, n=5), Grupo 2 (sometidos a una maniobra de reclutamiento alveolar PEEP 5-10 cmH2O, n=5) y Grupo 3 (sometidos a una maniobra de reclutamiento alveolar PEEP 5-10-15-20 cmH2O, n=5). Las variables cambio del área fraccional del ventrículo derecho (FAC), índice de Tei para el corazón derecho (Tei-D), excursión sistólica del anillo tricuspideo (TAPSE), velocidad del flujo E tricuspideo (Vel. E-D), relación E/A transtricuspidea (Rel. E/A-D) e índice de distensibilidad de la arteria pulmonar derecha (DAPD) fueron evaluadas en 4 tiempos: Tiempo 1 (antes de la medicación preanestésica), tiempo 2 (inmediatamente antes de la inducción anestésica), tiempo 3 (inmediatamente después de terminar la MRA) y tiempo 4 (10 minutos después de terminar la MRA). No hubo diferencias significativas en los valores promedio entre grupos, excepto en la frecuencia ventilatoria del tiempo 3 respecto al grupo control. Los resultados sugieren que la maniobra de reclutamiento alveolar PEEP de máximo 20 cmH2O es segura y no ejerce a corto plazo cambios de relevancia clínica sobre la función sistólica y diastólica del corazón derecho en perros normo-volémicos anestesiados.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of two alveolar recruitment manoeuvres on various ultrasound variables of right heart systolic and diastolic function in anesthetized dogs. Fifteen dogs of any breed, weighing 20.4 ± 3.8 kg and 3.1 ± 1.7 years old, were used in a prospective, blinded, randomized study. The dogs were divided into three groups: Group 1 (control without alveolar recruitment manoeuvre, n=5), Group 2 (subjected to a PEEP 5-10 cmH2O alveolar recruitment manoeuvre, n=5) and Group 3 (subjected to a PEEP 5-10-15-20 cmH2O alveolar recruitment manoeuvre, n=5). The variables right ventricular fractional area change (FAC), Tei index for the right heart (Tei-D), tricuspid annular systolic excursion (TAPSE), tricuspid E flow velocity (Vel. E-D velocity), transtricuspid E/A ratio (Rel. E/A-D) and right pulmonary artery compliance index (DAPD) were evaluated at 4 times: Time 1 (before preanesthetic medication), Time 2 (immediately before anaesthetic induction), Time 3 (immediately after completing MRA) and Time 4 (10 minutes after completing MRA). Group 1 (control without alveolar recruitment manoeuvre, n=5), Group 2 (subjected to a PEEP 5-10 cmH2O alveolar recruitment manoeuvre, n=5) and Group 3 (subjected to a PEEP 5-10-15-20 cmH2O alveolar recruitment manoeuvre, n=5). There were no significant differences in the mean values between groups, except for the ventilatory frequency at time 3 compared to the control group. The results suggest that the alveolar recruitment manoeuvre PEEP of maximum 20 cmH2O is safe and does not exert short-term clinically relevant changes on the systolic and diastolic function of the right heart in normo-volemic anesthetized dogs.

Displasia de codo en caninos de Medellín, Colombia: estudio retrospectivo

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia de displasia de codo (DC) en caninos mediante la evaluación de radiografías realizadas en clínicas veterinarias de la ciudad de Medellín y su área metropolitana entre 2018 y 2020. Se utilizaron tablas de frecuencia y regresión logística simple con asociación entre variables con el cálculo de las proporciones de DC según sexo, edad y raza. Se analizaron 292 estudios radiográficos. Se encontró una mayor proporción de casos en machos (59%) que en hembras (41%), siendo el 58.6% mayor de 5 años. Las razas Golden Retriever, Labrador Retriever, Bulldog Inglés, Pug, Pitbull, Rottweiller y Bernés de la Montaña tuvieron la mayor presentación de DC en la población de estudio y además se evidenció asociación significativa entre estas razas y el desarrollo de DC. Se encontró una mayor proporción de machos afectados en comparación con las hembras. El presente estudio muestra una frecuencia elevada de la DC en algunas razas, siendo la incongruencia articular (IA) la lesión primaria predominante y la osteoartrosis (OA) la lesión secundaria asociada con mayor frecuencia.

ABSTRACT The study aimed to determine the frequency of elbow dysplasia (ED) in canines by evaluating radiographs taken in veterinary clinics in the city of Medellín and its Metropolitan area between 2018 and 2020. Frequency tables and simple logistic regression were used with association between variables with the calculation of ED proportions according to sex, age and breed. A total of 292 radiographic studies were analysed. A greater proportion of cases was found in males (59%) than in females (41%), with 58.6% being older than 5 years. The Golden Retriever, Labrador Retriever, English Bulldog, Pug, Pitbull, Rottweiler and Mountain Bernese breeds had the highest presentation of ED in the studied population and showed a significant association between these breeds and the development of ED. A greater proportion of affected males was found compared to females. The present study shows a high frequency of ED in some breeds, with articular incongruity (AI) being the predominant primary lesion and osteoarthrosis (OA) being the most frequently associated secondary lesion.

Comportamiento productivo y características de la canal del cerdo criollo colombiano San Pedreño

RESUMEN El cerdo San Pedreño es una raza porcina criolla colombiana que se encuentra en riesgo de desaparecer a pesar de presentar potencial para los sistemas de producción campesinos de bajos ingresos por su adaptación, rusticidad y capacidad de aprovechar forrajes para su alimentación. El objetivo del estudio fue caracterizar los parámetros productivos y de la canal de este tipo racial criado en el Banco de Germoplasma de Colombia. Se seleccionaron 16 cerdos destetos (10 machos castrados y 6 hembras) alimentados con concentrado comercial. Los cerdos fueron regularmente pesados durante 146 días hasta que alcanzaron el peso al beneficio de 100 kg. Además, se determinaron parámetros de la canal luego del faenamiento. La ganancia de peso fue de 613 ± 75 g/día y la conversión alimenticia de 3.2. El rendimiento en canal (83.3%) fue similar al obtenido para razas especializadas en producción de carne; sin embargo, el espesor de grasa dorsal (29.8 mm) fue muy superior.

ABSTRACT The San Pedreño pig is a Colombian creole pig breed that is in danger of disappearing despite its potential for low-income peasant production systems due to its adaptation, rusticity and ability to be fed with forages. The aim of this study was to characterize the productive performance and carcass parameters of this animals raised in the Colombian Germplasm Bank. Sixteen weaned pigs (10 castrated males and 6 females) fed with commercial concentrate were selected. The pigs were regularly weighed 146 days until they reached a slaughter weight of 100 kg. In addition, carcass parameters were determined after slaughter. Weight gain was 613 ± 75 g/day and feed conversion was 3.2. Carcass yield (83.3%) was similar to that obtained for breeds specialized in meat production; however, the thickness of dorsal fat (29.8 mm) was much higher.

Validación en estanques de tierra excavados de una ración vegetal de terminación suplementada con harina de Schizochytrium sp. para la producción de Colossoma macropomum rica en DHA

RESUMEN El objetivo del estudio fue validar una tecnología de producción de gamitana, Colossoma macropomum, rica en DHA en estanques de tierra excavados, suministrando una ración vegetal de terminación suplementada con harina de Schizochytrium sp. Se tuvo una ración vegetal (DV) y una vegetal suplementada con 5% de harina de Schizochytrium sp. (DS). Un total de 1200 peces (258.90 ± 6.93 g) fueron distribuidos en seis estanques de tierra de 200 m3 a una densidad de 1 pez/m3, y alimentados con la DV durante 120 d. Luego, peces de tres estanques seleccionados al azar continuaron su alimentación con DV y los restantes fueron alimentados con DS por 71 días, periodo mínimo para maximizar el contenido de DHA en el filete de gamitana. El alimento fue proporcionado a las 08:30 y 16:30 a una tasa diaria de 1.50%. Se evaluó el crecimiento corporal, contenido proximal, contenido de ácidos grasos y calidad nutricional de la fracción lipídica del filete, así como el pH y características microbiológicas del filete. Los datos se analizaron por la prueba t-Student para muestras independientes (p<0.05). Los datos de evaluación microbiológica estuvieron en función del límite máximo permisible. Los resultados del estudio validaron en campo una tecnología de enriquecimiento natural del filete de gamitana con DHA, demostrando que es posible suministrar ración vegetal con harina de Schizochytrium sp. a gamitanas por 71 días antes de su cosecha, sin afectar el crecimiento de los peces, garantizando su inocuidad (ausencia de contaminación microbiológica), sin afectar el contenido proximal del filete e incrementando el valor nutracéutico del pez en términos de incremento del contenido de DHA, n-3, AGPI y mejoramiento nutricional de la fracción lipídica de la carne del pescado.

ABSTRACT The aim of the study was to validate a DHA-rich production technology for gamitana, Colossoma macropomum, in excavated earthen ponds by supplying a finishing vegetable ration supplemented with Schizochytrium sp. meal. Avegetable ration (VR) and a vegetable ration supplemented with 5% Schizochytrium sp. meal (DS) were used. A total of 1200 fish(258.90±6.93g) weredistributedinsix200m3 earthen ponds at a density of 1 fish/m3, and fed with VR for 120 d. Then, fish from three randomly selected ponds continued to be fed VR and the remaining ones were fed DS for 71 d, the minimum period to maximize the DHA content in the gamitana fillet. The feed was provided at 08:30 and 16:30 h at a daily rate of 1.50%. Body growth, proximal content, fatty acid content and nutritional quality of the lipid fraction of the fillet, as well as pH and microbiological characteristics of the fillet were evaluated. Data were analysed by the Student t-test for independent samples (p<0.05). Microbiological evaluation data were based on the maximum permissible limit. The results of the study validated in the field a technology for natural enrichment of gamitana fillet with DHA, demonstrating that it is possible to supply vegetable ration with Schizochytrium sp. meal to gamitanas for 71 days before harvest, without affecting the growth of the fish, guaranteeing its safety (absence of microbiological contamination), without affecting the proximal content of the fillet and increasing the nutraceutical value of the fish in terms of increased DHA, n-3, PUFA content and nutritional improvement of the lipid fraction of the fish meat.

Ecuaciones de predicción del peso y rendimiento de carcasa de cuyes en base a sus atributos morfométricos

RESUMEN El objetivo del estudio fue validar el uso de ecuaciones matemáticas para predecir el peso y rendimiento de la carcasa de cuyes en base a sus medidas morfométricos. Se determinaron las siguientes mediciones a 60 cuyes machos y hembras de 11 a 12 semanas de edad: ancho de cabeza (AC), largo de cabeza (LC), profundidad torácica (PT), ancho torácico (AT), longitud corporal (LM) y espesor de pierna izquierda (EP), además del peso vivo (PV). El peso de carcasa (PC) y su rendimiento (RC) fueron estimados sobre la base de carcasas de animales faenados con 12 horas de ayuno. Se utilizó un modelo de regresión múltiple y el procedimiento Stepwise Regression del software estadístico SAS para seleccionar y valorar la contribución de los atributos biométricos sobre la determinación de la ecuación de predicción con óptimas características de bondad de ajuste para las variables a predecir. Se encontró que el PV, AC y AT son los mejores predictores del PC en machos (R² = 0.98; Cp-Mallows = 2.35), y PV y AT en hembras (R² = 0.97; Cp-Mallows= 0.86); en tanto que AC y AT lo son para RC en machos (R²=0.61;Cp-Mallows = 3.24), y solo AC en hembras (R² = 0.55; Cp-Mallows = 0.49). Se concluye que el peso vivo es el atributo morfométrico de mayor incidencia para la predicción del peso de la carcasa de cuyes en ambos sexos, en tanto que el ancho torácico y el ancho de cabeza resultan ser para el rendimiento de carcasa en ambos sexos.

ABSTRACT The aim of this study was to validate the use of mathematical equations to predict the weight and yield of the carcass of guinea pigs based on their morphometric measurements. The following measurements were determined in 60 male and female guinea pigs aging 11 to 12 weeks: head width (AC), head length (LC), thoracic depth (PT, thoracic width (AT), body length (LM) and left leg thickness (EP), in addition to live weight (BW). Carcass weight (PC) and yield (RC) were estimated based on carcasses of animals slaughtered after 12 hours of fasting.Amultiple regression model and the Stepwise Regression procedure of the SAS statistical software were used to select and assess the contribution of the biometric attributes in determining the prediction equation with optimal goodness-of-fit characteristics for the variables to be predicted. It was found that PV, AC andAT are the best predictors of PC in males (R² = 0.98; Cp-Mallows = 2.35), and PV and AT in females (R² = 0.97; Cp-Mallows = 0.86); whileAC andAT are for RC in males (R² = 0.61; Cp-Mallows = 3.24), and onlyAC in females (R² = 0.55; Cp-Mallows = 0.49). It is concluded that live weight is the morphometric attribute with the highest incidence for the prediction of carcass weight in guinea pigs in both sexes, while thoracic width and head width are for carcass yield in both sexes.

Efecto del método de congelación y el periodo de incubación sobre la calidad pos-descongelación del semen equino

RESUMEN La criopreservación de semen produce un alto grado de alteraciones en los espermatozoides que generan una consecuente pérdida de fertilidad y una menor tasa de preñez si se le compara con el semen fresco. Debido a esto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del método de congelación y el periodo de incubación sobre la calidad del semen equino luego de la descongelación. Para ello, se colectó semen de tres equinos mediante vagina artificial. El semen fue sometido a dos métodos de congelación: vapores de nitrógeno y congelador programable. Una vez descongelado, el semen se mantuvo a 37 °C en baño de agua e incubadora, y se realizaron evaluaciones de calidad seminal a las 0, 1 y 2.5 h. Se determinó que el empleo de vapores de nitrógeno resulta ser el más adecuado para criopreservar semen equino y que el mantenimiento del semen descongelado en incubadora resultó ser mucho más adecuado en comparación con la incubación en baño de agua.

ABSTRACT Semen cryopreservation produces a high degree of alterations in the sperm that generate a consequent loss of fertility and a lower pregnancy rate when compared to fresh semen. Due to this, the present study aimed to evaluate the effect of the freezing method and the incubation period on the quality of equine semen after thawing. For this, semen was collected from three horses using an artificial vagina. The semen was subjected to two freezing methods: nitrogen vapours and programmable freezer. Once thawed, the semen was kept at 37 °C in a water bath and incubator, and semen quality evaluations were carried out at 0, 1 and 2.5 h. It was determined that the use of nitrogen vapours turns out to be the most suitable for cryopreserving equine semen and that maintaining the thawed semen in an incubator turned out to be much more suitable compared to incubation in a water bath.

Efecto del centrifugado y la adición de yema de huevo al diluyente en el semen refrigerado de caprinos cruza Anglo Nubian x Boer

RESUMEN Muchos diluyentes para la crioconservación del semen caprino incluyen yema de huevo, que al interaccionar con la enzima fosfolipasa presente en el plasma seminal produce sustancias citotóxicas que dañan al espermatozoide. La eliminación del plasma seminal por centrifugado soluciona esta problemática, sin embargo, este procedimiento puede generar daños a la célula. El objetivo del trabajo de investigación fue refrigerar semen durante 48 h con 2% de yema de huevo sin centrifugación, 20% de yema de huevo con centrifugación y sin yema de huevo como control. Los resultados obtenidos demostraron que la calidad del semen luego de la refrigeración mejora con el agregado de yema de huevo, independientemente del porcentaje empleado. Según los porcentajes de yema de huevo, luego de 24 h los mejores resultados se obtuvieron con 20% centrifugado, mientras que luego de las 48 h, los mejores resultados fueron obtenidos con 2% sin centrifugar.

ABSTRACT Many extenders for cryopreservation of goat semen include egg yolk, which, when interacting with the phospholipase enzyme present in seminal plasma, produces cytotoxic substances that damage sperm. Removing seminal plasma by centrifugation solves this problem; however, this procedure can cause damage to the cell. The aim of this study was to keep chilled semen for 48 h with 2% egg yolk without centrifugation, 20% egg yolk with centrifugation and no egg yolk as a control. The results obtained showed that semen quality after refrigeration improves with the addition of egg yolk, regardless of the percentage used. According to the egg yolk percentages, after 24 h the best results were obtained with 20% centrifuged, while after 48 h, the best results were obtained with 2% without centrifugation.

Estrategias hormonales para aumentar la tasa de gestación o disminuir la mortalidad embrionaria/fetal en llamas (Lama glama)

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la administración de progesterona (P4) exógena por medio de un dispositivo intravaginal (DIV) colocado entre los días 3 y 7 o la inyección de hCG al día 6 posterior al apareamiento natural sobre la elongación del conceptus, la concentración plasmática de P4, la tasa de preñez y mortalidad embrionaria/ fetal durante la estación reproductiva en llamas de la Puna argentina. Hembras adultas con folículo ovárico ≥ 7 mm fueron apareadas (día -2) y se realizó la ultrasonografía el día 0 para confirmar ovulación. Experimento 1: al día 3, aplicación de DIV con 0.5 g de P4 y retiro al día 7 (DIV, n=22); al día 6, hembras con un cuerpo lúteo (CL) y un folículo ≥ 7 mm recibieron una inyección IM de 1000 UI de hCG para inducir ovulación y un cuerpo lúteo accesorio (CLA) (hCG, n=20) o 5 ml de solución fisiológica (Control, n=22). Se realizó la eutanasia de los animales el día 15, se colectaron y midieron los embriones y los ovarios y CLs fueron pesados. Experimento 2: se utilizaron los mismos tratamientos que en Exp 1, DIV (n=31), hCG (n=29) y Control (n=23) para evaluar las tasas de gestación y de mortalidad embrionaria/fetal. El diagnóstico de gestación y pérdidas embrionarias/fetales se determinaron por ultrasonografía los días 20, 45 y 90. La determinación de P4 plasmática se realizó mediante quimioluminiscencia de micropartículas. No se observaron diferencias (p=0.816) en la elongación del embrión al día 15 entre tratamientos. La aplicación de un DIV produjo un menor (p=0.005) peso promedio del CL comparado con los otros tratamientos. La administración de hCG aumentó la concentración de P4 plasmática por inducción de un CLA en los días 12 y 15 y la tasa de gestación en los 20 y 45 días, pero no disminuyó la mortalidad embrionaria/fetal. La tasa de gestación a los 90 días fue similar entre tratamientos.

ABSTRACT The aim of the study was to evaluate the effect of exogenous progesterone (P4) administration via an intravaginal device (IVD) placed between days 3 and 7 or hCG injection on day 6 after natural mating on conceptus elongation, plasma P4 concentration, pregnancy rate, and embryonic/foetal mortality during the reproductive season in llamas in the Argentinian Puna. Adult females with ovarian follicles ≥ 7 mm were mated (day -2) and ultrasonography was performed on day 0 to confirm ovulation. Experiment 1: on day 3, IVD with 0.5 g P4 was applied and removed on day 7 (DIV, n=22); On day 6, females with a corpus luteum (CL) and a follicle ≥ 7 mm received an IM injection of 1000 IU hCG to induce ovulation and an accessory corpus luteum (ACL) (hCG, n=20) or 5 ml of physiological solution (Control, n=22). Animals were euthanized on day 15 and embryos were measured, and ovaries and CL weighed. Experiment 2: the same treatments as in Exp 1, DIV (n=31), hCG (n=29), and Control (n=23) were used to assess pregnancy and embryonic/foetal mortality rates. Pregnancy diagnosis and gestational losses were determined by ultrasonography on days 20, 45, and 90. Plasma P4 determination was performed by microparticle chemiluminescence. No differences (p=0.816) were observed in embryo elongation at day 15 between treatments. The application of an IVD resulted in a lower (p=0.005) mean CL weight compared to the other treatments. The administration of hCG increased the plasma P4 concentration by CLA induction on days 12 and 15 and the pregnancy rate at 20 and 45 days but did not decrease embryonic/foetal mortality. The pregnancy rate at 90 day was similar between treatments.

Seguimiento ecográfico de la involución uterina posparto en alpacas (Vicugna pacos)

RESUMEN La involución uterina de la alpaca ha sido descrita anatómica e histológicamente; sin embargo, se desconoce la relación de la variación morfométrica posparto in vivo. El objetivo de este trabajo fue describir los cambios morfométricos en el útero de alpacas asociados a la involución posparto, mediante el uso de ecografía transrectal (modo B). Para ello, 38 alpacas Huacaya fueron distribuidas en tres grupos: 1. Primíparas (n=14), 2. Multíparas (n=16) con mediciones cada 5 días desde el día 5 posparto (DPP) hasta el día 30 DPP, y 3. Control (n=8) con involución uterina completada (40 DPP). Se utilizó un ecógrafo Chison EcoVet 6® con transductor de 7 MHz. Las variables fueron: el diámetro uterino (DU, cm), grosor de la pared uterina (GPU, cm) y el área uterina (AU, cm2). El efecto del DPP fue evaluado mediante análisis de varianza unidireccional. El AU fue considerablemente mayor para las alpacas multíparas en comparación con las primíparas. El AU fue influenciado por DPP (primíparas y multíparas; p<0.001), mientras que para DU fue significativo solo para las multíparas (p<0.001). En ambos grupos, el GPU mostró una mayor variabilidad en comparación con el DU y el AU, respectivamente. La curva de DU indica que la involución uterina se completa después de 20 DPP (primíparas y multíparas). Se detectó la presencia de líquidos intrauterinos hasta el día 18 DPP. Se concluye que la evaluación ecográfica de las variables puede ayudar a describir el momento en que se completa la involución uterina posparto en alpacas.

ABSTRACT Uterine involution in alpacas has been described anatomically and histologically; however, the relationship of postpartum morphometric variation in vivo is unknown. The aim of this work was to describe the morphometric changes in the uterus of alpacas associated with postpartum involution, using transrectal ultrasound (B mode). For this purpose, 38 Huacaya alpacas were distributed into three groups: 1. Primiparous (n=14), 2. Multiparous (n=16) with measurements every 5 days from day 5 postpartum (DPP) to 30 DPP, and 3. Control (n=8) with completed uterine involution (40 DPP). A Chison EcoVet 6® ultrasound system with a 7 MHz transducer was used. The variables were uterine diameter (UD, cm), uterine wall thickness (UWT, cm) and uterine area (UA, cm2). The effect of DPP was assessed by one-way analysis of variance. UA was significantly higher for multiparous alpacas compared to primiparous ones. UA was influenced by DPP (primiparous and multiparous; p<0.001), whereas UA was significant only for multiparous ones (p<0.001). In both groups, UWT showed higher variability compared to UD and UA, respectively. The UD curve indicates that uterine involution is complete after 20 DPP (primiparous and multiparous). The presence of intrauterine fluids was detected up to day 18 DPP. It is concluded that ultrasound evaluation of variables can help describe the moment in which postpartum uterine involution is completed in alpacas.

Comparación de dos protocolos de sincronización de celo con progestágenos y eCG (gonadotropina coriónica equina) en borregas Corriedale en condiciones de altitud

RESUMEN El objetivo del estudio fue comparar dos protocolos de sincronización de celo con progestágenos y eCG en borregas Corriedale en condiciones de altitud. Se utilizaron 50 borregas con condición corporal (CC) entre 2.5 y 3.0 y dos carneros Corriedale de 4 años con CC 2.5. En ambos protocolos se utilizaron esponjas vaginales con medroxiprogesterona por 14 días. En el protocolo para el tratamiento I (TI: 25 borregas) se aplicó eCG (gonadotropina coriónica equina) el día 12 y en el tratamiento II (T2: 25 borregas) se aplicó el eCG el día de la extracción de las esponjas (día 14). Se evaluaron las características de la mucosa vaginal previo a la inseminación artificial (IA). El semen fue colectado por vagina artificial y diluido con Andromed®. La IA se hizo el día 16. Mediante evaluación ultrasonográfica se determinó el diámetro de los cuernos uterinos, el diámetro de los folículos dominantes (FD), y la tasa de crecimiento de los cuernos uterinos y del FD. Se observó diferencia de los diámetros de cuernos uterinos derecho e izquierdo a favor de T1 con relación a T2 en el día 16, así como en las tasas de crecimiento (T1: 0.15 a 0.16; T2: 0.05 y 0.07 mm/día) y del FD (T1: 1.54; T2: 0.15 mm/día). La comparación entre hembras preñadas y no preñadas mostró diferencia estadística, siendo superior (diámetro de cuernos uterinos y FD) en el grupo de preñadas. La regresión logística muestra solo diferencia estadística en preñez entre tratamientos; sin embargo, la tasa de preñez para T1 fue de 56% y para T2 de 48% (p>0.05). En conclusión, la aplicación de eCG 96 horas antes de la IA (T1) produce diámetros superiores de cuernos uterinos, folículos dominantes y mayores tasas de crecimiento que podrían estar relacionados con una mayor tasa de gestación en comparación al T2.

ABSTRACT The aim of this study was to compare two oestrus synchronization protocols with progestogens and eCG in Corriedale ewes under high altitude conditions. In total, 50 ewes with a body condition score (BCS) between 2.5 and 3.0 and two 4-year-old Corriedale rams with BCS 2.5 were used. In both protocols, vaginal sponges with medroxyprogesterone were used for 14 days. In the protocol for treatment I (TI: 25 ewes) eCG (equine chorionic gonadotropin) was applied on day 12 and in treatment II (T2: 25 ewes) eCG was applied on the day of sponge extraction (day 14). The characteristics of the vaginal mucosa were evaluated prior to artificial insemination (AI). Semen was collected by artificial vagina and diluted with Andromed®. AI was performed on day 16. Ultrasonographic evaluation was used to determine the diameter of the uterine horns, the diameter of the dominant follicles (DF), and the growth rate of the uterine horns and DF. A difference was observed in the diameters of the right and left uterine horns in favour of T1 in relation to T2 on day 16, as well as in the growth rates (T1: 0.15 to 0.16; T2: 0.05 and 0.07 mm/day) and DF (T1: 1.54; T2: 0.15 mm/day). The comparison between pregnant and non-pregnant females showed a statistical difference, being greater (diameter of uterine horns and DF) in the pregnant group. Logistic regression showed only statistical difference in pregnancy between treatments, however, the pregnancy rate for T1 was 56% and for T2 48% (p>0.05). In conclusion, the application of eCG 96 hours before AI (T1) produces greater diameters of uterine horns and dominant follicles and higher growth rates that could be related to a higher pregnancy rate compared to T2.

Prevalencia coprológica de géneros parasitarios gastrointestinales en psitácidas (Psittacidae) en centros de custodia de la Región San Martín, Perú

RESUMEN El parasitismo gastrointestinal en aves psitácidas de cautiverio es un problema sanitario extendido a nivel mundial que se manifiesta principalmente por la forzada adaptación al cautiverio. El objetivo del estudio fue determinar la prevalencia coprológica de géneros parasitarios en aves psitácidas en tres centros de custodia ubicadas en el distrito de Rumisapa, Lamas (Centro 1); Sector Ahuashiyacu Alto, la Banda de Shilcayo, San Martín (Centro 2) y Sector Bocatoma, Tarapoto, San Martín (Centro 3), Perú. La colecta de heces fue en función a las jaulas como unidad experimental. Se tomaron 40 muestras por cada centro de custodia en 11 repeticiones y se procesaron mediante técnicas cualitativas (frotis directo, técnica de sedimentación y técnica de flotación). La prevalencia encontrada correspondió a Ascaridia sp. (10.83%) (13/120), huevos tipo Strongylus (10.0%) (12/120) y Capillaria sp. (8.33%) (10/120). Asimismo, se determinó que el Centro 2 tuvo mayor prevalencia (13.3%) (16/40) con respecto a los otros centros. El monoparasitismo (94%) fue notablemente mayor sobre el biparasitismo (6%). Se encontró asociación estadística significativa entre prevalencia de parasitismo y procedencia de los centros de custodia (p<0.05).

ABSTRACT Gastrointestinal parasitism in captive psittacine birds is a worldwide health problem that is manifested mainly by forced adaptation to captivity. The aim of this study was to determine the coprological prevalence of parasitic genera in psittacine birds in three custody centres located in the district of Rumisapa, Lamas (Centre 1); Sector Ahuashiyacu Alto, la Banda de Shilcayo, San Martín (Centre 2) and Sector Bocatoma, Tarapoto, San Martín (Centre 3), Peru. In total, 40 samples were taken from each custody centre in 11 repetitions and processed using qualitative techniques (direct smear, sedimentation technique and flotation technique). The prevalence found corresponded to Ascaridia sp. (10.83%) (13/120), Strongylus type eggs (10.0%) (12/120) and Capillaria sp. (8.33%) (10/120). It was also determined that Centre 2 had a higher prevalence (13.3%) (16/40) compared to the other centres. Monoparasitism (94%) was significantly higher than biparasitism (6%). A significant statistical association was found between the prevalence of parasitism and the origin of the custody centres (p<0.05).

Patrones de resistencia a los antibióticos en bacterias aisladas de mastitis subclínicas

RESUMEN El objetivo del estudio fue valorar la resistencia de bacterias aisladas de mastitis subclínica de vacas Holstein mestizas de la Comunidad Tunshi San Nicolás, Chimborazo, Ecuador. Se analizó la leche de los cuatro cuartos mamarios de 90 vacas en lactación mediante la prueba diagnóstica de California Mastitis Test (CMT). Cuarenta vacas resultaron con al menos un cuarto positivo. El cultivo bacteriano se realizó en Agar Sangre y Agar MacConkey y la identificación mediante tinción Gram y pruebas bioquímicas. La prueba de sensibilidad y resistencia bacteriana a los antibióticos se efectuó empleando el protocolo Kirby-Bauer. Se aislaron patógenos gram positivos: Staphylococcus spp. (84.1%) y Streptococcus spp. (15.9%), y gram negativos: Escherichia spp. (73.8%) y Klebsiella spp. (26.2%). Para todos los aislados, la sensibilidad a la gentamicina fue de 100% y a la tetraciclina de 80.2%, mientras que la resistencia fue evidente a la penicilina con 65.4%.

ABSTRACT The aim of this study was to assess the resistance of bacteria isolated from subclinical mastitis in crossbred Holstein cows from the Tunshi San Nicolás Community, Chimborazo, Ecuador. Milk from the four mammary quarters of 90 lactating cows was analysed using the California Mastitis Test (CMT). Forty cows had at least one positive quarter. Bacterial culture was performed on Blood Agar and MacConkey Agar and identification was done using Gram staining and biochemical tests. The test for bacterial sensitivity and resistance to antibiotics was performed using the Kirby-Bauer protocol. Gram-positive pathogens were isolated: Staphylococcus spp. (84.1%) and Streptococcus spp. (15.9%), and Gram-negative pathogens: Escherichia spp. (73.8%) and Klebsiella spp. (26.2%). Sensitivity to gentamicin was 100% for all isolates, and to tetracycline 80.2%, while resistance was evident to penicillin with 65.4%.

Aislamiento e identificación molecular de cepas bacterianas anaeróbicas aisladas del compartimento 1 de la alpaca (Vicugna pacos)

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo identificar bacterias anaeróbicas aisladas del compartimento 1 del tracto digestivo de las alpacas. Se obtuvieron 4 aislamientos del licor (LC1) y 9 de la pared del compartimento (PC1) de los tractos digestivos. Los aislamientos de LC1 se cultivaron en agar Anaeróbico de Brewer (BA), y los aislamientos de PC1 en BA suplementado con L-cisteína. Los aislamientos anaeróbicos fueron sometidos a identificación mediante observación microscópica y pruebas bioquímicas, seguidas de la extracción deADN bacteriano total. La amplificación se realizó utilizando cebadores 27F-1492R en el gen 16S ARNr, y se secuenció utilizando el método Sanger con un analizador de ADNABI PRISM 3730XL. El análisis bioinformático reveló que las cepas correspondientes a la especie de LC1 eran cuatro Streptococcus equinus y de PC1 eran nueve Streptococcus vicugnae. En el análisis filogenético, las cepas de Streptococcus equinus formaron un clado monofilético con un valor de Bootstrap de 100 y Streptococcus vicugnae con 88. Las cepas revelaron una naturaleza estrictamente anaeróbica, destacando la complejidad de la taxonomía del género Streptococcus y enfatizando la necesidad de futuras investigaciones para aclarar su clasificación taxonómica.

ABSTRACT The aim of the study was to identify anaerobic bacteria isolated from compartment 1 of the digestive tract of alpacas. Four isolates were obtained from the liquor (LC1) and nine from the compartment wall (PC1) of the digestive tracts. LC1 isolates were cultured on Brewer’sAnaerobicAgar (BA), and PC1 isolates on BAsupplemented with L-cysteine. Anaerobic isolates were subjected to identification by microscopic observation and biochemical tests, followed by extraction of total bacterial DNA. Amplification was performed using primers 27F-1492R on the 16S rRNA gene and sequenced using the Sanger method with anABI PRISM 3730XLDNAanalyser. Bioinformatic analysis revealed that the strains corresponding to the species of LC1 were four Streptococcus equinus and of PC1 were nine Streptococcus vicugnae. In phylogenetic analysis, Streptococcus equinus strains formed a monophyletic clade with a Bootstrap value of 100 and Streptococcus vicugnae with 88. The strains revealed a strictly anaerobic nature, highlighting the complexity of the taxonomy of the Streptococcus genus and emphasizing the need for future research to clarify its taxonomic classification.

Cuantificación de hongos y micotoxinas en alimento balanceado proveniente de granjas avícolas en Ucayali, Perú

RESUMEN El objetivo del estudio fue cuantificar hongos y micotoxinas en alimento balanceado almacenado en granjas avícolas. Se recolectaron muestras de alimento de 40 granjas ubicadas en cuatro distritos de la provincia de Coronel Portillo, Ucayali, Perú. Se analizaron a través del conteo en placa para hongos en el alimento para determinar la calidad (satisfactoria, aceptable o inaceptable) y la prueba de ELISA competitiva para micotoxinas (aflatoxina B1, ocratoxinas, toxina T2, fumonisina B1 y zearalenona). En el recuento de hongos, el 25% (10/40) de granjas tuvieron muestras inaceptables, con ligera mayor frecuencia de la etapa de postura (2/4, 50%) y del distrito de Campo Verde (4/10, 40%). Los mayores promedios en los recuentos fueron de las muestras de postura y del distrito de Manantay, respectivamente (1.68 x 105 y 1.11 x 105 UFC/g, respectivamente), pero sin asociación entre la calidad del alimento por tipo o procedencia (p>0.05). El 60% de las muestras tuvieron aflatoxinas B1 sobre los límites máximos permisibles (LMP), con ligera mayor frecuencia en las muestras de postura (4/4, 100%), pero sin diferencia en el alimento por distritos (p>0.05). El alimento de inicio y de Callería tuvieron promedios ligeramente más altos de aflatoxinas, pero sin diferencias significativas entre tipos o procedencia (p>0.05). Se encontraron cantidades mínimas de las demás micotoxinas. Se concluye que el 25% de las muestras estuvo en condiciones de inaceptable y 60% estuvieron muestras contaminadas con aflatoxina B1 (>LMP).

ABSTRACT The aim of this study was to quantify fungi and mycotoxins in feeds stored in poultry farms. Feed samples were collected from 40 farms located in four districts of the province of Coronel Portillo, Ucayali, Peru. They were analysed through plate count for fungi in feed to determine quality (satisfactory, acceptable or unacceptable) and competitive ELISA test for mycotoxins (aflatoxin B1, ochratoxins, T2 toxin, fumonisin B1 and zearalenone). In the fungal count, 25% (10/40) of farms had unacceptable samples, with a slightly higher frequency from the laying stage (2/4, 50%) and the Campo Verde district (4/10, 40%). The highest averages in the counts were from the laying samples and from the Manantay district, respectively (1.68 x 105 and 1.11 x 105 CFU/g, respectively), but with no association between feed quality by type or origin (p>0.05). Moreover, 60% of the samples had aflatoxin B1 above the maximum permissible limits (MPL), with a slightly higher frequency in the laying samples (4/4, 100%), but with no difference in the feed by district (p>0.05). The starter feed and Callería district had slightlyhigher averages of aflatoxins, but with no significant differences between types or origin (p>0.05). Minimal amounts of the other mycotoxins were found. It is concluded that 25% of the samples were in unacceptable conditions and 60% were samples contaminated with aflatoxin B1 (>MPL).

Virus distemper canino regula fosforilación de proteína cinasa II dependiente de calcio calmodulina en cultivos neuronales

RESUMEN Los cultivos de células neuronales in vitro, como sistemas biológicos, proveen un material molecular valioso en la comprensión y visualización de interacciones proteicas y bioquímicas de las diversas rutas de señalización en el SNC y del neurotropismo de diversos patógenos tales como los virus. A esto, el Virus del Distemper Canino (VDC) se transmite entre caninos domésticos susceptibles y es reconocido como un patógeno que afecta el SNC de múltiples huéspedes. La presente investigación tuvo por objetivo determinar el efecto del VDC en promover la regulación de la fosforilación de la proteína citoplasmática de la CaMKII en cultivo de células neuronales de retina embrionaria de gallina. Se evaluó la viabilidad celular y citotoxicidad de células neuronales incubadas y homogenizados de VDC 104 por 48 h a través del ensayo de MTT, microscopía de contraste de fase y marcación nuclear por DAPI. Se determinó la fosforilación de la proteína citoplasmática CaMKII en cultivos neuronales de retina E8C2 por la técnica de western blot e inmunofluorescencia. Los resultados obtenidos indican que VDC con 104 en 48 h induce una citotoxicidad neuronal excitotóxica de tipo apoptótica, reacción inflamatoria glial, así como la fosforilación de CamKIIThr286 de tipo citoplasmática. Se concluye que VDC conTCID50104utilizaunmecanismo regulatorio a través de la fosforilación de CaMKII (PCamKIIThr286) a nivel glial/neuronal en la inducción de muerte neuronal apoptótica.

ABSTRACT In vitro neuronal cell cultures, as biological systems, provide valuable molecular material for understanding and visualizing protein and biochemical interactions of the various signalling pathways in the CNS and the neurotropism of various pathogens such as viruses. In addition, Canine Distemper Virus (CDV) is transmitted among susceptible domestic canines and is recognized as a pathogen that affects the CNS of multiple hosts. The present investigation aimed to determine the effect of CDV in promoting the regulation of phosphorylation of the cytoplasmic protein CaMKII in neuronal cell cultures from embryonic hen retina. Cell viability and cytotoxicity of incubated neuronal cells and CDV 104 homogenates for 48 h were evaluated through the MTT assay, phase contrast microscopy and nuclear labelling by DAPI. The phosphorylation of the cytoplasmic protein CaMKII was determined in E8C2 retinal neuronal cultures by western blot and immunofluorescence techniques. The results obtained indicate that CDV with 104 in 48 h induces an apoptotic type excitotoxic neuronal cytotoxicity, glial inflammatory reaction, as well as the cytoplasmic phosphorylation of CamKIIThr286. It is concluded that CDV with TCID50 104 uses a regulatory mechanism through the phosphorylation of CaMKII (P-CamKIIThr286) at the glial/neuronal level in the induction of apoptotic neuronal death.

Efecto de la suplementación proteica al servicio y preparto sobre los nematodos gastrointestinales y producción lechera de cabras

RESUMEN El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación proteica al servicio y preparto sobre la carga de nematodos gastrointestinales (NGI) en cabras lecheras naturalmente infestadas. Se evaluaron 2 grupos de 17 cabras: grupo control (SinSu) sin suplementación y ConSu suplemento con 19% de proteína durante el servicio y 45 días preparto. Los animales fueron monitoreados cada 15 días durante el servicio y en los 45 días pre-parto y mensualmente durante el resto del ensayo. Se determinó la carga parasitaria huevos por gramo de heces - hpg - de los NGI y su diferenciación en géneros, además del hematocrito, proteínas totales, condición corporal (CC) y clínica y el grado Famacha. Se registró el peso de las crías y la producción de leche a los 90 días. No se hallaron diferencias significativas en hpg de los dos grupos en el preparto, pero la suplementación proteica resultó en una menor carga parasitaria en el grupo ConSu (p<0.03). No hubo diferencias significativas en el resto de los parámetros sanguíneos, FAMACHA ni CC. Tampoco en el porcentaje de preñez (ConSu: 94.1%; SinSu 76.4%), peso al nacimiento o producción total de leche a los 90 días.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of protein supplementation at service and before delivery on the load of gastrointestinal nematodes in naturally infested dairy goats. Two groups of 17 goats were evaluated: control group (SinSu) without supplementation and supplemented (ConSu) with 19% protein during service and 45 days prepartum. The animals were monitored every 15 days during service and in the 45 days before lambing and monthly during the rest of the trial. The parasitic load (eggs per gram of feces - epg) and their differentiation into genus were determined, in addition to the hematocrit, total proteins, body condition (BCS) and clinical and Famacha grade. The weight of the offspring and milk production at 90 days were recorded. No significant differences were found in epg of the two groups before lambing, but protein supplementation resulted in a lower parasitic load in the supplemented group (p<0.03). There were no significant differences in the rest of the blood parameters, FAMACHA or BCS. Neither in the pregnancy percentage (ConSu: 94.1%; SinSu 76.4%), birth weight or total milk production at 90 days.

Decomiso de vísceras de bovinos sacrificados en un frigorífico camal de Lima Metropolitana y su impacto económico

RESUMEN El presente estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia de decomisos de vísceras de bovinos en un frigorífico camal de Lima Metropolitana y su impacto económico. Se recolectaron datos mensuales de sacrificio en 2020, incluyendo procedencia, vísceras decomisadas y causas de decomiso; del mismo modo se registraron los pesos y precios promedio de venta en mercados. En 2020 se faenaron 91 594 bovinos y la frecuencia de decomisos fue de 21.78% para hígado, 0.93% para pulmón y 0.14% para bazo. Las principales causas de decomiso fueron distomatosis (87.28%), abscesos (4.67%) e hidatidosis (3.26%). El impacto económico se reflejó en una pérdida anual de US $ 651,303.00 por hígado, $ 18,405.00 por pulmón y US $ 387.00 por bazo.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the frequency of bovine viscera condemnation in a slaughterhouse in Metropolitan Lima and its economic impact. Monthly slaughter data were collected in 2020, including origin, condemned viscera, and reasons for condemnation. Besides, weights and average market sales prices were also recorded. In 2020, 91 594 bovines were slaughtered, and the frequency of condemnation was 21.78% for liver, 0.93% for lung, and 0.14% for spleen. The main causes were distomatosis (87.28%), abscesses (4.67%), and hydatidosis (3.26%). The economic impact was reflected in an annual loss of US $ 651,303.00 per liver, $ 18,405.00 per lung y US $ 387.00 per spleen.

Determinación de concentraciones de colinesterasa sérica y transaminasas en bovinos expuestos a organofosforados

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar concentraciones de colinesterasa sérica, transaminasas y bilirrubinas en bovinos expuestos a organofosforados de una finca ubicada en el municipio de Chocontá, Cundinamarca, Colombia. Se muestrearon 80 hembras, con edad media de 7 años, bañadas con 4 meses de anterioridad con el producto Alliance. Además, fueron desparasitadas con 7.5 meses de anticipación. Los biomarcadores se mostraron por encima del intervalo biológico de referencia. Así, colinesterasa en 93.8% de los bovinos, alanina transaminasa pirúvica (76.3%), aspartato aminotransferasa (71.3%) bilirrubina total (91.3%) y bilirrubina directa (66.3%). Las variables con una correlación positiva fuerte fueron las transaminasas entre sí y la edad del bovino con la última desparasitación, mientras que, la colinesterasa presentó una correlación negativa débil con ALT, AST, bilirrubina directa y bilirrubina total. Los resultados indicaron que gran parte de los bovinos atraviesan por una intoxicación debido a los organofosforados.

ABSTRACT The aim of this study was to determine serum cholinesterase, transaminases and bilirubin concentrations in cattle exposed to organophosphates from a farm located in the municipality of Chocontá, Cundinamarca, Colombia. Eighty cows were sampled, with an average age of 7 years, bathed 4 months previously with Alliance product. In addition, they were dewormed 7.5 months in advance. The biomarkers were shown to be above the biological reference interval. Thus, cholinesterase in 93.8% of the cattle, alanine transaminase (76.3%), aspartate aminotransferase (71.3%), total bilirubin (91.3%) and direct bilirubin (66.3%). The variables with a strong positive correlation were transaminases and the age of the cattle at the time of the last deworming, while cholinesterase had a weak negative correlation with ALT, AST, direct bilirubin and total bilirubin. The results indicated that a large part of cattle suffer from organophosphate poisoning.

Caracterización demográfica de caninos y felinos en cuatro barrios del sur de Montería, Colombia

RESUMEN El objetivo del estudio fue describir las características demográficas de la población de perros y gatos residenciados en cuatro barrios del sur de la ciudad de Montería, Colombia. Se llevó a cabo bajo el modelo descriptivo, aplicando encuestas casa a casa. Se levantó información sobre domicilios con mascotas, raza, edad y sexo de las mascotas, relación hombre/mascota, razón de la tenencia, tipo de alimentación, y estado de vacunación y desparasitación. De las 568 viviendas muestreadas, 83% tenían al menos una mascota, 51.8% con edades entre 1 y 5 años, siendo 73% de machos en perros y de 53% de hembras en gatos. La relación hombre/mascota fue de 4.4:1 y 10:1 para perros y gatos, respectivamente. La principal razón de la tenencia de mascotas fue la afectiva (>72%). En cuanto al tipo de alimentación, caninos y felinos son alimentados con comida comercial (71.1 y 70.1%, respectivamente). Las razas criollas predominaron (72.2 y 70.2% para perros y gatos, respectivamente) y con respecto a los cuidados sanitarios, el 59.7% (perros) y el 76.1% (gatos) estaban desparasitados, mientras que el 79.7% (perros) y el 80.2% (gatos) estaba vacunado.

ABSTRACT The aim of the study was to describe the demographic characteristics of the population of dogs and cats residing in four neighborhoods in the south of the city of Montería, Colombia. It was carried out under the descriptive model, applying house-tohouse surveys. Data was collected on households with pets, breed, age and sex of pets, person/pet ratio, reason for ownership, type of food, and vaccination and deworming status. Of the 568 households sampled, 83% had at least one pet, 51.8% between 1 and 5 years of age, with 73% being male in dogs and 53% female in cats. The person/pet ratio was 4.4:1 and 10:1 for dogs and cats, respectively. The main reason for pet ownership was affection (>72%). Regarding the type of food, dogs and cats were fed with commercial food (71.1 and 70.1%, respectively), Creole breeds predominated (72.2 and 70.2% for dogs and cats, respectively) and with respect to health care, 59.7% (dogs) and 76.1% (cats) were dewormed, while 79.7% (dogs) and 80.2% (cats) were vaccinated.

Impacto en la vida silvestre: una exploración del atropellamiento de fauna en carretera

RESUMEN El atropellamiento de fauna silvestre constituye uno de los efectos adversos más significativos de la construcción de carreteras a nivel mundial. Esta problemática representa una amenaza directa para la conservación de la biodiversidad, ya que conlleva a la disminución de la abundancia de las poblaciones y afecta la movilidad efectiva entre las comunidades de fauna silvestre. A nivel global, el crecimiento urbano y la expansión de las redes viales interfieren con la conectividad entre hábitats, generando conflictos entre humanos y animales. En el contexto latinoamericano, la expansión de las carreteras emerge como una preocupación particular, dado el déficit de regulaciones claras y la escasez de estudios sobre el impacto ecológico en las poblaciones silvestres. La presente revisión aborda el fenómeno del atropellamiento de fauna silvestre en carreteras, subrayando la importancia de implementar medidas de mitigación efectivas. Entre estas se incluyen la construcción de pasos de fauna, una adecuada señalización y programas educativos ambientales a fin de reducir el impacto negativo en la fauna silvestre. La adopción de medidas concretas y la concienciación sobre la importancia de coexistir de manera sostenible con la fauna silvestre se presentan como elementos clave para mitigar los impactos adversos de la infraestructura vial en los ecosistemas.

ABSTRACT Roadkill of wildlife is one of the most significant adverse effects of road construction worldwide. This issue represents a direct threat to biodiversity conservation, as it leads to a decrease in the abundance of populations and affects effective mobility between wildlife communities. At a global level, urban growth and the expansion of road networks interfere with the connectivity between habitats, creating conflicts between humans and animals. In the Latin American context, road expansion emerges as a particular concern, given the lack of clear regulations and the scarcity of studies on the ecological impact on wildlife populations. This review addresses the phenomenon of roadkill of wildlife, highlighting the importance of implementing effective mitigation measures. These include the construction of wildlife crossings, proper signage, and environmental education programmes to reduce the negative impact on wildlife. The adoption of concrete measures and awareness of the importance of coexisting sustainably with wildlife are presented as key elements to mitigate the adverse impacts of road infrastructure on ecosystems.