Scielo RSS http://www.scielo.org.pe/rss.php?pid=1810-634X20250003&lang=es vol. 91 num. 3 lang. es http://www.scielo.org.pe/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.pe http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2025000300124&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN La continua exposición de nuestra piel a radiación ultravioleta puede generar afecciones, como eritemas, envejecimiento prematuro hasta cáncer cutáneo, que pueden prevenirse con el uso de productos dermocosméticos con actividad antioxidante. El objetivo principal del estudio fue elaborar una crema dermocosmética antioxidante enriquecida con principios activos de extracto hidroalcohólico de Chenopodium quinoa Willd. y etanólico de Calendula officinalis Vahl. Para ello, se realizó un tamizaje fitoquímico mediante reacciones de coloración y precipitación. Se elaboró la crema y se evaluó su estabilidad mediante shock térmico. La actividad antioxidante se determinó usando los métodos de DPPH• , ABTS●+ y FRAP. Los metabolitos secundarios observados en mayor cantidad fueron polifenoles y glicósidos para caléndula; y solo glicósidos para quinua roja. La actividad antioxidante in vitro por el método DPPH• indicó un IC50 de 27,47 µg/mL, y un TEAC de 92,79 mg Trolox®/g de crema; por el método ABTS●+, un IC50 de 47,73 µg/mL, y un TEAC de 95,42 mg Trolox®/g de crema; y por el método FRAP, un AAEAC de 6,79 mg Ácido ascórbico/g extracto. La crema dermocosmética enriquecida con los extractos de quinua roja y caléndula demostró una alta actividad antioxidante, además de cumplir con las pruebas de estabilidad y extensibilidad.<hr/>ABSTRACT Exposing our skin continuously to ultraviolet radiation can cause conditions such as erythema, premature aging even skin cancer, which can be prevented by using dermocosmetic products with antioxidant activity. The main objective of the study was to develop a dermocosmetic cream enriched with active ingredients coming from hydroalcoholic extract of Chenopodium quinoa Willd. and ethanolic extract of Calendula officinalis Vahl. For that, a phytochemical screening was performed using coloration and precipitation reactions. Then, the cream was prepared and its stability was evaluated by heat shock. Antioxidant activity was determined using DPPH•, ABTS●+, and FRAP methods. The secondary metabolites observed in greatest quantities were polyphenols and glycosides for calendula; and only glycosides for red quinoa. In vitro antioxidant activity using the DPPH• method indicated an IC50 of 27.47 µg/mL, and a TEAC of 92.79 mg Trolox®/g of cream; by the ABTS●+ method, an IC50 of 47.73 µg/mL, and a TEAC of 95.42 mg Trolox®/g of cream; and by the FRAP method, an AAEAC of 6.79 mg Ascorbic acid/g extract. The dermocosmetic cream enriched with red quinoa and calendula extracts demonstrated high antioxidant activity, in addition to complying with stability and extensibility tests. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2025000300144&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Aquí fueron calculadas la estructura electrónica y la energía total de la aleación FeAs con red cristalina tipo blenda de cinc. Fueron empleados el método LMTO, un potencial efectivo tipo LDA que usa la aproximación de intercambio y correlación de un gas de electrones homogéneo de spin polarizado para resolver la ecuación de Schrödinger de la red cristalina. Se calcularon las bandas de energía, densidad de estados y energía total del FeAs para siete casos diferentes de una fracción pequeña de la carga electrónica de valencia centrada en las esferas vacías de la diagonal en la red. Se obtuvo una estructura de bandas con brecha prohibida de 2,72 eV asociada con una fase semiconductora semi estable y con energía total de −17,59 Ry. Se obtuvo una fase ferromagnética estable del FeAs con una estructura electrónica que presenta dos picos distanciados por 354 meV cerca de la energía de Fermi, con energía total mínima de -19,68 Ry. Resultado que bien se puede asociar con un desdoblamiento de spin de los estados electrónicos, ya observado en estudios experimentales.<hr/>ABSTRACT Here the electronic structure and the total energy of the FeAs alloy with a zinc blende-type crystal lattice were calculated. The LMTO method, an effective LDA-type potential that uses the exchange and correlation approximation of a homogeneous electron gas of polarized spin to solve the Schrödinger equation of the crystal lattice, were used. The energy bands, state density, and total energy of the FeAs were calculated for seven different cases of a small fraction of the valence electron charge centered on the empty spheres of the diagonal in the lattice. A band structure with a gap of 2,72 eV associated with a semi-stable semiconductor phase and with a total energy of −17,59 Ry was obtained. A stable ferromagnetic phase of FeAs was also obtained with an electronic structure that presents two peaks spaced by 354 meV near the Fermi energy, with a minimum total energy of -19,68 Ry. A result that can well be associated with a spin splitting of electronic states, already observed in experimental studies. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2025000300154&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo de este estudio fue determinar la capacidad de la columna y la isoterma de adsorción, ajustar y analizar las curvas de avance, determinar los parámetros de la ecuación logística para tres modelos de lecho fijo (Bohart-Adams, Thomas y Yoon-Nelson). Se utilizó lo resina Amberlite IRA 743 y la columna opero a 3, 7 y 11 mL min-1, Se empleo la ecuación logística para ajustar las curvas de avance y determinar los parámetros para los tres modelos de lecho fijo. La capacidad de la columna se basó en los tiempos de ruptura (tb), la capacidad total (tt) y la capacidad utilizable (tu). El análisis de boro se realizó por espectrofotometría visible utilizando Azometina H. El modelo de Langmuir se ajustó mejor a los datos experimentales con un qmáx=11,97 mg g-1 y b=0,02 L mg-1. Los datos experimentales de las curvas de avance para 3, 7 y 11 mL min-1 se ajustaron a la ecuación logística obteniendo R2=0,985, 0,997 y 0,999, respectivamente. En la determinación de la capacidad de la columna se encontró que t u /t t (fracción de la capacidad de lecho utilizada hasta el punto de ruptura) para los flujos de 3, 7 y 11 mL min-1 fueron de 0,67, 0,39 y 0,25, respectivamente. Los resultados evidenciaron que el modelo de Langmuir se ajustó mejor a los datos experimentales, las curvas de avance y la capacidad de la columna demostraron que caudales bajos optimizan el contacto y el uso del lecho adsorbente.<hr/>ABSTRACT The objective of this study was to determine the column capacity and adsorption isotherm, adjust and analyze breakthrough curves, and determine the parameters of the logistic equation for three fixed bed models (Bohart-Adams, Thomas, and Yoon-Nelson). Amberlite IRA 743 resin was used and the column operated at 3, 7, and 11 mL min⁻¹. The logistic equation was employed to adjust breakthrough curves and determine the parameters for the three fixed bed models. Column capacity was based on breakthrough time (tb), total capacity (tt), and usable capacity (tu). Boron analysis was performed by visible spectrophotometry using Azomethine H. The Langmuir model showed better fit to experimental data with qmáx = 11,97 mg g⁻¹ and b = 0,02 L mg⁻¹. Experimental data from breakthrough curves for 3, 7, and 11 mL min⁻¹ were fitted to the logistic equation obtaining R² = 0,985, 0,997, and 0,999, respectively. In the determination of column capacity, it was found that tu/tt (fraction of bed capacity used up to the breakthrough point) for flow rates of 3, 7, and 11 mL min⁻¹ were 0,67, 0,39, and 0,25, respectively. Results demonstrated that the Langmuir model showed better fit to experimental data, and breakthrough curves and column capacity showed that low flow rates optimize contact and use of the adsorbent bed. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2025000300170&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Las fracciones proteicas de cuatro cultivares comerciales de Chenopodium quinoa procedentes de los distritos de Acocro, Chiara y Acos Vinchos se caracterizaron mediante electroforesis SDS-PAGE (dodecil sulfato sódico-poliacrilamida) y se cuantificaron por el método de Bradford. El perfil electroforético mostró de 3 a 11 bandas con un peso molecular entre 5 y 123 kDa para las albúminas; de 1 a 10 bandas y un peso molecular entre 9 y 105 kDa para las globulinas 7S; de 2 a 9 bandas y un peso entre 11 y 75 kDa para las globulinas 11S; de 1 a 3 bandas y pesos entre 11 y 16 kDa para las prolaminas y de 1 a 7 bandas y pesos entre 13 y 61 kDa para las glutelinas. El contenido en proteínas reveló una mayor presencia de globulinas 7S con 25,15 mg/mL (cultivar Rojo de Acocro); las globulinas 11S alcanzaron valores de 19,46 mg/mL (cultivar Rojo de Acos Vinchos). Las albúminas oscilaron entre 6,56 y 19,3 mg/mL (más altas en el cultivar Negro de Chiara), las prolaminas entre 2,21 y 7,57 mg/mL y las glutelinas entre 7,86 y 16,5 mg/mL. Por lo tanto, existe variabilidad en las características moleculares de las fracciones proteicas de los 4 cultivares procedentes de los distritos de Acocro, Acos Vinchos y Chiara, ya que cada cultivar muestra un perfil electroforético único de bandas proteicas.<hr/>ABSTRACT The protein fractions from four commercial cultivars of Chenopodium quinoa, sourced from the districts of Acocro, Chiara, and Acos Vinchos, were characterized using SDS-PAGE (sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis) and quantified via the Bradford method. Electrophoretic profiles revealed 3-11 bands with molecular weights ranging from 5 to 123 kDa for albumins; 1-10 bands from 9 to 105 kDa for 7S globulins; 2-9 bands from 11 to 75 kDa for 11S globulins; 1-3 bands from 11 to 16 kDa for prolamins; and 1-7 bands from 13 to 61 kDa for glutelins. Protein quantification showed the highest concentration of 7S globulins at 25.15 mg/mL (in the Red from Acocro cultivar), while 11S globulins reached 19.46 mg/mL (in the Acos Vinchos Red cultivar). Albumins varied from 6.56 to 19.3 mg/mL (highest in the Black cultivar from Chiara), prolamins from 2.21 to 7.57 mg/mL, and glutelins from 7.86 to 16.5 mg/mL. Overall, these cultivars exhibited variability in molecular characteristics, with each displaying a distinct electrophoretic profile of protein bands. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2025000300181&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN La terapia fotodinámica es un tratamiento utilizado para destruir células no deseadas (cáncer, psoriasis, acné, lunares, etc.). Consiste en generar oxígeno singlete en las zonas afectadas, conjugando la acción de un fotosensibilizador, luz y oxígeno molecular, para provocar la muerte celular. En este trabajo se inmoviliza un fotosensibilizador, el AlPcS4Cl, en una película de quitosano y se trata de identificar si se transfiere a la piel cuando se pone en contacto con ella. La eficiencia del fotosensibilizador es estudiada indirectamente, viendo su efecto frente al ácido úsnico. La película quitosano-AlPcS4Cl es caracterizada por espectroscopía UV-Visible y fluorescencia. La potencial acumulación del fotosensibilizador en la piel se estudió por MALDI-TOF-MS sobre biopsias de piel. Se observó que el AlPcS4Cl sí provoca cambios estructurales en el ácido úsnico. No se detectaron trazas de fotosensibilizador en la piel de ratón cuando esta estuvo en contacto con películas de quitosano-AlPcS4Cl, pero sí cuando se inoculó directamente el fotosensibilizador en la piel de ratón.<hr/>ABSTRACT Photodynamic therapy is a treatment used to destroy unwanted cells (cancer, psoriasis, acne, moles, etc.). It involves generating singlet oxygen in the affected areas, combining the action of a photosensitizer, light, and molecular oxygen, to cause cell death. In this study, a photosensitizer, AlPcS4Cl, is immobilized in a chitosan film and an attempt is made to determine whether it transfers to the skin upon contact. The efficiency of the photosensitizer is studied by observing its effect on usnic acid. The chitosan-AlPcS4Cl film was characterized by UV-visible and fluorescence spectroscopic analyses. The potential accumulation of the photosensitizer in skin was evaluated using MALDI-TOF-MS analysis of skin biopsies. It was observed that AlPcS4Cl does cause structural changes in usnic acid. No traces of photosensitizer were detected on mouse skin when it was in contact with chitosan-AlPcS4Cl films, but they were detected when the photosensitizer was directly inoculated into the mouse skin.