Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú

Efecto de probióticos en el alimento de marranas sobre los parámetros productivos de lechones

Cincuenta marranas de la línea PIC y sus lechones fueron utilizadas para determinar el efecto de un aditivo probiótico (Saccharomyces cerevisiae 12 x 10(9) CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 10(10) CFU/g y Bacillus coagulans 15 x 10(10) CFU/g) añadido en dietas convencionales. Las marranas fueron divididas aleatoriamente en dos grupos: Probiótico y Testigo. Las dietas experimentales durante la gestación fueron: 1) Grupo testigo: dieta de marranas gestantes (MG) tres semanas previas al parto y 2) Grupo probiótico: MG suplementado con el aditivo probiótico. Durante este periodo las marranas fueron alimentadas de manera restringida (2-3 kg/día). La alimentación durante la lactación fue como sigue: 1) Grupo testigo: dieta de marranas lactantes (ML) y 2) Grupo probiótico: ML sin antibiótico y suplementado con el aditivo probiótico. El consumo fue ad libitum durante la lactación. En las marranas se registró el peso vivo y consumo de alimento, mientras que en lechones se resgistró el tamaño de camada y el peso al nacimiento y al destete, así como la mortalidad y morbilidad. Los resultados obtenidos muestran que el probiótico adicionado a la dieta de las marranas afectó el peso de los lechones al nacimiento (p< 0.05); además, se encontraron diferencias en morbilidad y una diferencia marginal en la mortalidad de los lechones relacionada a problemas gastroentéricos.

Fifty sows of the PIC genetic line and their piglets were used to determine the effect of food additive probiotic (Saccharomyces cerevisiae 12 x 10(9) CFU/g, Bacillus subtilis15 x 10(10) CFU/g and Bacillus coagulans 15 x 10(10) CFU/g) added to conventional diets. The sows were randomly divided in two groups: Probiotic and Control. The Control group was fed with the gestation diet (MG) for 3 weeks prior to farrowing and the Probiotic group was fed with the MG diet supplemented with the probiotic. During this period the sows received a restricted amount of concentrate (2-3 kg/day/animal). The Control group during the lactation period was fed ad libitum with the lactation diet (ML) and the Probiotic group was fed with the ML diet supplemented with the probiotic. Body weight and feed intake was registered in sows while in piglets was recorded litter size, body weight at birth and at weaning, and mortality and morbidity. The results showed that the probiotic supplemented to the sow diet significantly affected birth body weight (p<0.05). Moreover, there were minor differences in piglet mortality and morbidity due to gastro enteric disorders.

Manipulación de la ovulación del folículo dominante con prostaglandina en diferentes estadios del ciclo estrual sobre las tasas reproductivas en ovinos corriedale

Se utilizaron 65 borregas Corriedale de 3 y 4 años de edad en los meses de abril a agosto del 2002 para evaluar el efecto de la administración de PGF 2α en los días 4 y 10 del ciclo estrual sobre (i) la incidencia del celo, (ii) la variabilidad entre animales en la presentación del celo, (iii) el intervalo tratamiento-celo y (iv) la tasa de preñez postservicio. El ciclo estrual fue sincronizado previamente con la inserción intravaginal por 12 días de esponjas impregnadas con 30 mg de acetato de fluorogestona (FGA). Luego del celo postsincronización (celo = día 0) se administró 0.175 mg de un análogo de PGF 2α a 20 animales en el día 4 del ciclo estrual (GP4) y a 22 animales en el día 10 (GP10), en tanto que 23 animales quedaron sin tratamiento como grupo control (GC) para fines comparativos. Se detectó el celo con carneros vasectomizados a las 6, 12 y 17 h de cada día. El 100% de las borregas presentó celo a la sincronización con FGA y con el tratamiento con FGF 2α; sin embargo, el celo ocurrió significativamente (p≤ 0.01) más temprano en GP4 (34:28 h) y GC (40:16 h) que en GP10 (47:45 h). GP4 presentó menor variabilidad entre borregas (de=4:26) en el intervalo entre el tratamiento con PGF 2α y la presentación de celo, que GP10 (de=7:06). La tasa de preñez (no retorno al celo) a los 17 días postservicio fue similar en ambos grupos tratados con PGF 2α y ligeramente mayor en GC (77.3, 80.0 y 91.3% para GP10, GP4 y GC, respectivamente), reduciéndose esta tasa a los 28 días en todos los grupos (63.6, 65.0 y 87.0%, respectivamente) y manteniéndose hasta los 72 días con excepción de GC (78.3%).

Sixty-five 3-4 years old Corriedale ewes were used from April to August 2002 to evaluate the effect of PGF 2α treatment at days 4 (GP4) and 10 (GP10) of the estrous cycle on (i) the percentage of estrus, (ii) variability within animals in the onset of estrus, (iii) the length of the treatment-estrus interval and, (iv) the rate of pregnancy. The estrous cycle was synchronized inserting intravaginal sponges impregnated with 30 mg of fluorogestone acetate (FGA) during 12 days. After the occurence of estrus (estrus = day 0), 20 ewes at day 4 (GP4) and 22 at day 10 (GP10) were treated with 0.175 mg of an analogue of PGF 2α. The 23 remaining ewes were not treated and kept as control group (GC). Estrus was detected by introducing vasectomized rams to the flock at 6, 12 and 17 h on daily basis. All FGA-synchronizated ewes showed estrus, as well as after the treatment with PGF2 2α; however, the onset of estrus was significantly (p£ 0.01) earlier in GP4 (34:28 h) and GC (40:16 h) than in GP10 (47:45 h). GP4 presented smaller variability among ewes (sd=4:26) in the length of the treatment-estrus interval than GP10 (sd=7:06). Pregnancy rate (no return to estrus) at day 17 after breeding were similar in groups GP10 (77.3%) and GP4 (80.0%), but slightly higher in GC (91.3%). Pregnancy rate decreased by day 28 in all groups (63.6, 65.0 and 87.0%, respectively), and remaining like that until day 72, with the exception of GC (78.3%).

Efecto de la refrigeración sobre la motilidad, Integridad de membrana acrosomal y reacción acrosomal en espermatozoides caninos

Métodos de preservación de espermatozoides mediante la refrigeración o el congelamiento han sido desarrollados para espermatozoides caninos; sin embargo, la tasa de fecundación artificial es baja, posiblemente por daños celulares aún no determinados. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la refrigeración sobre la motilidad, actividad mitocondrial, integridad de membrana acrosomal y reacción acrosomal en espermatozoides caninos incubados en tres medios distintos (Ferp Talp, CCMm, Sp Talp), utilizando nuevas metodologías (Mito Tracker, Lyso Tracker, SBTI). Los resultados indicaron una disminución significativa (p<0.05) en la motilidad, viabilidad e integridad del acrosoma en espermatozoides refrigerados en comparación con los frescos; así como una dinámica de reacción diferente en espermatozoides refrigerados respecto a los frescos. Por otra parte, los medios Sp Talp y CCMm dieron mejores resultados en mantenimiento de la motilidad, actividad mitocondrial e integridad de membrana acrosomal.

Preservation methods of spermatozoa using refrigeration have been developed for canine sperm; however, the rate of fertilization is still low, possibly due to cell damage for unknown reasons. The objective of this study was to evaluate the effect of refrigeration upon motility, mitochondrial activity, acrosomal membrane integrity, and acrosomal reaction in dog sperm incubated in three culture media (Ferp Talp, CCMm, Sp Talp) using new methodologies (Mito Tracker, Lyso Tracker, SBTI). The results indicated that exist a significant decrease (p<0.05) in motility, mitochondrial activity, and acrosomal membrane integrity in refrigerated sperm in comparison with fresh sperm. Also, the dynamic of acrosomal reaction was different in refrigerated sperm in comparison with fresh sperm. The Sp Talp and CCMm media showed the best results in holding the mitochondrial activity and acrosomal membrane integrity.

Crecimiento de gorrinos provenientes de madres con y sin antecedentes de vacunación contra Mycoplasma hyopneumoniae

El presente estudio tuvo por objetivo evaluar la ganancia de peso de un lote de gorrinos provenientes de madres vacunadas y no vacunadas contra Mycoplasma hyopneumoniae. Se seleccionaron al azar 2 grupos de cuatro marranas multíparas provenientes de una granja positiva a M. hyopneumoniae. Un grupo fue vacunado con una bacterina contra M. hyopneumoniae en el día 85 de la gestación y el otro se dejó sin vacunar quedando como control. Luego del parto, se seleccionaron 30 lechones (50% hembras y 50% machos) de cada grupo de madres. Los animales se pesaron al destete (19 días de edad) y al sacrificio (149 días). El consumo de alimento por grupo de tratamiento fue registrado diariamente. Además, se evaluó el grado de lesión pulmonar en los animales beneficiados en una escala arbitraria del 0 al 6. No se encontró diferencia estadística significativa en el crecimiento (peso final y ganancia de peso) ni en lesiones pulmonares entre grupos o sexo.

The aim of the study was to evaluate body weight gain of piglets coming from vaccinated and not vaccinated sows against Mycoplasma hyopneumoniae. Two groups of four sows each from a herd positive to M. hyopneumoniae were randomly selected. One group was vaccinated with a bacterin against M. hyopneumoniae at day 85 of gestation, while the other was kept as control. After parturition, 30 piglets (50% female and 50% male) from each group of sows were selected and weighed at weaning (19 days of age) and at slaughter (149 days of age). Food intake per group was daily recorded. In addition, the degree of lung lesions at slaughter in a scale of 0-6 was evaluated. No significant statistical difference was found in body growth (final body weight and body weight gain) as well as in lung lesions between groups or sex.

Comportamiento productivo de un lote de gallinas de postura vacunado con la cepa ts11 de Mycoplasma gallisepticum

Se evaluaron los parámetros productivos de un lote de gallinas de postura comercial vacunado con la cepa ts11 de Mycoplasma gallisepticum (MG). Se criaron 9,065 pollitas de postura comercial de la línea Hy Line Brown libres de micoplasma en una granja previamente identificada como positiva a MG. La mitad de las aves se vacunó con la cepa ts11 de MG a las cuatro semanas de edad y la otra mitad permaneció sin vacuna. Se midió la producción de huevos y se realizaron las pruebas de aglutinación en placa, inhibición de la hemoaglutinación y ELISA para evaluar el comportamiento serológico de los lotes como respuesta a la vacuna o a los desafíos de campo. Así mismo, se utilizó PCR y cultivos microbiológicos para determinar desafíos de campo por micoplasmas y salmonella. Sobre un periodo productivo de 41 semanas, las aves vacunadas produjeron 188 huevos/ave (11.55 kg) y tuvieron un índice de conversión alimenticia de 2.57, mientras que las aves no vacunadas produjeron 184 huevos/ave (11.34 kg) y tuvieron un índice de conversión de 2.62 (p<0.05). Se obtuvo un beneficio económico por la aplicación de la vacuna de S/. 1.50 (US$ 0.43) por ave alojada. Las aves de ambos grupos fueron expuestas a severo estrés ambiental por calor y desafíos naturales de campo por Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae, virus de bronquitis infecciosa y Salmonella enteritidis; factores que afectaron el rendimiento del lote, pero que aún así permitió evidenciar el beneficio económico y productivo conseguido con la aplicación de la vacuna.

A field study was conducted to evaluate productive parameters in layers vaccinated with the Mycoplasma gallisepticum (MG) ts11 vaccine. A total of 9,065 free mycoplasma Hy Line Brown pullets were raised on a previously detected MG positive farm. The birds were divided in two groups and placed in two separated sections in the same farm. One group was vaccinated at four weeks of age and the other remained non vaccinated. Serum plate agglutination (SPA), haemagglutination inhibition (HI) and enzyme linked immunsorbent assay (ELISA) were used to measure the serum antibody response after vaccination and field challenges. Polymerase chain reaction assay (PCR) and cultures were used to determine field challenges by mycoplasma and salmonella. Vaccinated birds laid 188 egg/hen (11.55 kg) whereas non-vaccinated ones laid 184 egg/hen (11.34 kg) over a 41-week period. Feed conversion was 2.57 and 2.62 for the vaccinated and the non-vaccinated group respectively (p<0.05). There were significant differences in the productive parameters between vaccinated and non vaccinated group. The marginal economic analysis showed an economic profit of S/. 1.50 (US$ 0.43) per housed hen. The birds were exposed to environmental heat stress and natural challenges by Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae, infectious bronchitis virus and Salmonella enteritidis. Despite the negative influence of these factors on the productive performance, the results of this study showed an economic profit and better productive results after vaccination with the ts11 strain.

**Detección de anticuerpos y antígenos para el diagnóstico de Fasciola hepatica en alpacas naturalmente infectadas**

El propósito de este trabajo fue estandarizar la prueba de ELISA indirecta para la detec ción de anticuerpos y evaluar una prueba inmunoenzimática de detección de coproantígenos (ES-78 sandwich ELISA) para el diagnóstico de Fasciola hepatica en alpacas. En la prueba de ELISA indirecta se emplearon los productos de excreción y secreción (ES) como antígenos y se obtuvo un inmunoconjugado de peroxidasa anti-IgG de alpacas por cromatografía de afinidad a proteína A. La prueba de ensayo inmunoenzimática de detección fue evaluada mediante el kit de diagnóstico FASCIDIG, el cual detecta antígenos metabólicos usando el anticuerpo monoclonal AcM-ES78 de la subclase IgG 2a. En el ELISA Indirecto se obtuvieron valores de densidad óptica (DO) entre 0.075 a 1.435 donde el punto de corte fue de 0.226. Los animales del grupo control positivo fueron positivos a la prueba con valores entre 0.331 y 1.435. Los animales del grupo control negativo resultaron negativos a la prueba con valores de 0.075 a 0.226. En el ELISA para coproantígenos se obtuvieron valores de DO entre 0.060 y 1.532, donde el punto de corte fue de 0.240. Los animales del grupo control positivo resultaron positivos con valores de DO de 0.244 a 1.532 y los animales del grupo control negativo resultaron negativos a la prueba con valores entre 0.060 a 0.240. Los valores de sensibilidad, especificidad y valores predictivos positivo y negativo fueron del 100% para las dos pruebas de ELISA. Ambas pruebas pueden sustituir al examen coproparasitológico, tanto en el diagnóstico individual, como en rebaños con infección por F. hepatica. El ELISA indirecto demostró ser un método sensible y útil para el diagnóstico de fasciolosis pasiva en alpacas. El ELISA para la detección de coproantígenos es un método simple, rápido y eficaz en la detección de infección activa por F. hepatica. Ambos métodos de diagnósticos resultan ser técnica de elección para estudios seroepidemiológicos en rebaños de gran número de animales sometidos a pastoreo intenso.

The aim of this study was to standardize the indirect ELISA test for the detection of antibodies and to evaluate a coproantigen detection test (ES-78 sandwich ELISA) for the Fasciola hepatica diagnoses in alpacas. For the indirect ELISA, the excretion-secretion products (ES) were used as antigens and a peroxidasa anti IgG immunoconjugate of alpaca was obtained through protein A affinity cromatography. The detection ELISA was tested with the FASCIDIG diagnostic kit, which detects metabolics antigens using an AcM-ES78 monoclonal antibody of the IgG 2a sub class. Optical Density (OD) values between 0.075 and 1.435 were obtained using the indirect ELISA, where the cut-off point was 0.226. The positive control group animals were positive to the test with values between 0.331 and 1.435. The negative control group animals were negative to the test with values between 0.075 and 0.226. OD values between 0.060 and 1.532 were obtained using the coproantigen detection ELISA, where the cut-off point was 0.240. The positive control group animals were positive to the test with OD values between 0.244 and 1.532 and the negative control group animals were negative to the test with values between 0.060 and 0.240. The sensitivity, specificity and positive and negative predictive values were 100% for both ELISA tests. Both test can replace the coproparasitologic test. They are suitable for individual diagnosis and for herd diagnosis infections with F. hepatica. The indirect ELISA has demonstrated to be a useful and sensitive tool for the pasive fasciolosis diagnosis in alpacas. The coproantigen detection ELISA is a simple, fast and efficient method in the detection of active F. hepatica infection. Both diagnostic methods would be the most suitables techniques for sero-epidemiologic surveys in large herds under intensive grazing systems.

Prevalencia de tuberculosis bovina en el distrito de Végueta, Huaura

El estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de tuberculosis bovina en el distrito de Végueta, provincia de Huaura, para los años 2001 y 2002, mediante la evaluación de 3,240 y 3,230 bovinos mayores de cuatro semanas de edad, respectivamente. Se utilizó la prueba de intradermoreacción simple a la tuberculina (PPD) y la doble comparativa en la tabla del cuello para la confirmación. En el 2001 se obtuvo 0.12% (4/3,240) de casos positivos, de los cuales uno resultó positivo a la prueba doble comparativa. En el 2002 se obtuvo 0.06% (2/3,230) de casos positivos a la prueba caudal, y ambos resultaron positivos a la prueba doble comparativa.

The objective of the study was to determine the prevalence of bovine tuberculosis at the Végueta district, province of Huaura during year 2001 (n=3,240) and 2002 (n=3,230). Animals were older than 4 months of age. The tuberculosis caudal intradermal test (PPD) in all animals and the intradermal comparative cervical tuberculin test in positive animals for confirmation were used. In year 2001, 0.12% (4/3,240) positive animals was obtained, and among them, only one resulted positive to the dual comparative test. In year 2002, 0.06% (2/3,230) positive animals were identified and both animals resulted positive to the dual comparative test.

**Cuantificación de Brucella sp. en bovinos de la provincia de Canta, Lima**

El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de Brucella sp. en el ganado bovino de la provincia de Canta, Lima, mediante la detección de anticuerpos en suero a través de la prueba inicial de Rosa de Bengala y la de Fijación de Complemento como prueba confirmatoria. Se procesaron 486 muestras de suero en toda la provincia encontrándose un animal positivo a Brucella sp. en el distrito de Santa Rosa de Quives, lo que significó una prevalencia de 0.21% con intervalo de confianza mínimo de 0.09 y máximo de 0.60%. Los resultados indican una baja prevalencia, lo que permitiría implementar un programa de erradicación de brucelosis bovina en la provincia de Canta.

The objective of this study was to determine the presence of Brucella sp. in cattle of the province of Canta, Lima, through the detection of antibodies in blood using the Rose Bengal test and then, the complement fixation test to confirm positive sera. A total of 486 serum samples were analysed and only one from the district of Santa Rosa de Quives was found positive. This indicated that the prevalence was 0.21% (1/486) with a confidence interval of 0.09 till 0.60%. The results showed that the presence of Brucella sp. in the province of Canta was very low, which may allow the implementation of a program for Brucella eradication.

**Frecuencia de anticuerpos contra Toxoplasma gondii en monos Cebus apella criados en cautiverio**

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia de portadores de anticuerpos anti-Toxoplasma gondii en primates de la especie Cebus apella en el zoológico del Patronato del Parque de las Leyendas, ubicado en la ciudad de Lima. Se tomaron 62 muestras de suero sanguíneo y se evaluó la presencia de anticuerpos contra T. gondii mediante la prueba de hemaglutinación indirecta (HAI). Se encontró el 90.3% (56/62) de sueros positivos, sin que hubiera diferencia estadística significativa entre sexo o grupos etáreos (juveniles y adultos). Los resultados mostraron una elevada tasa de primates reactores a este parásito, que puede deberse al elevado número de gatos que transitan libremente en los alrededores de los ambientes asignados a los primates.

The purpose of the present study was to determine the frequency of primates (Cebus apella) carrying anti-Toxoplasma gondii antibodies at the zoo of the Patronato del Parque de las Leyendas, in Lima. Sixty two sera samples were obtained and analyzed by the Indirect Hemaglutination test (HAI) to detect antibodies against T. gondii. The results showed that 90.3% (56/62) sera were positive, and no significant asociation due to sex and age (juvenile and adult) were found. The high rate of positive primates to this parasite could be due to the high number of domestics cats in the premises.

**Seroprevalencia de Toxoplasma gondii en alpacas de comunidades de la provincia de Canchis, Cusco**

El objetivo del estudio fue cuantificar la seroprevalencia de Toxoplasma gondii en alpacas de comunidades alpaqueras de los distritos de Maranganí, Pitumarca, Checacupe y San Pablo, en la provincia de Canchis, Cusco. Se recolectaron 272 muestras de sangre en marzo del 2003 para la detección de anticuerpos contra T. gondii mediante la prueba de inmunofluorescencia indirecta (IFI). Se encontró una seroprevalencia moderada de 35.7 ± 5.7%. No se encontró asociación entre las variables distrito, sexo, raza y la respuesta a la prueba de IFI. Sin embargo, se encontró una asociación significativa entre la edad y la respuesta a la prueba. La seroprevalencia del presente estudio concuerda con resultados obtenidos en camélidos sudamericanos en otras zonas del sur del Perú.

The objective of the present study was to determine the seroprevalence of Toxoplasma gondii in alpacas of communities from the districts of Maranganí, Pitumarca, Checacupe and San Pablo, located in the province of Canchis, department of Cusco. A total of 272 blood samples were collected in March 2003, for the detection of antibodies against T. gondii by the indirect immunofluorescence test (IFAT). The resulting seroprevalence was 35.7 ± 5.7%, without significant differences due to district, sex, and breed; however, there was a significant association between age and IFAT value. The results of the present study agreed with other studies conducted in South American camelids in different localities in the south of Peru.

**Perfil bioquímico sanguíneo hepático y renal en el sajino (Tayassu tajacu) criado en cautiverio en la amazonía peruana**

The objective of this study was to establish reference serum values for bilirrubin (total and direct), alanine amino transferase (ALT), aspartate amino transferase (AST), alkaline phosphatase, cholesterol, total protein, albumin, urea, and creatinine in healthy collared peccary (Tayassu tajacu) kept under captivity in the Amazonian jungle of Peru (Loreto, Iquitos). A total of 28 adult animals (14 males and 14 females) were used. Blood samples (7 ml) were collected from the safen vein. Serum values were: Total bilirrubin: 0.7± 0.2 mg/dl; direct bilirrubin: 0.2 ± 0.1 mg/dl; ALT: 26.5 ± 9.1 UI/l; AST: 15.9 ± 8.4 UI/l; alkaline phosphatase: 27.5 ± 15.5 UI/l; cholesterol: 94.4 ± 20.2 mg/dl; total protein: 8.5 ± 1.1 g/dl; albumin: 4.4 ± 0.5 g/dl; urea: 58.1 ± 11.1 mg/dl; and creatinine: 2.2 ± 0.5 mg/dl. It was concluded that serum values were similar to other results reported in the literature and without statistical differences due to sex.

**Anticuerpos contra el virus de la estomatitis vesicularen sajinos (Tayassu tajacu) de zoocriaderos de Iquitos y Pucallpa**

The objetive of this study was to detect antibodies against vesicular stomatitis virus (VSV) in collared peccaries (Tayassu tajacu) from farms of Iquitos and Pucallpa, Peru. Blood samples were collected in animals olders than 6 months of age (pregnant females were not included) from a farm in Iquitos (n = 21) and from four farms in Pucallpa (n = 47), for detection of antibodies against Indiana 1 and New Jersey serotype of VSV by viral neutralization test. No specific antibodies against both serotypes of VSV were detected, indicating that the peccaries were not exposed to VSV, and suggesting absence of the infection in those animals.

Prevalencia de brucelosis caprina en la provincia de Barranca, Lima

The objetive of this study was to determine the prevalence of brucelosis in goats at the province of Barranca, Lima (districts of Paramonga, Pativilca, Barranca and Supe). The Rose Bengal agglutination test was used in 392 female goats older than 3 months that were not vaccinated against brucellosis. No positive samples were found posibly due to the effective programme of control and eradication carried out since 1997 by the Ministry of Health and SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Agraria).

Evidencia serológica de anticuerpos contra el virus de la reticuloendoteliosis en gallinas reproductoras de Lima

A total of 180 serum samples collected in the period of April to September, 2004 from 12 broiler breeder flocks and commercial layers older than 50 weeks of age from ten poultry farms were tested for the presence of Reticuloendotheliosis virus (REV) antibodies using a commercial ELISA test. Only 3 samples were positive to antibodies against REV; however, the optical densities of the 3 positive samples were higher than the negative controls but below to the positive controls. ELISA serologic testing is not definitive and, therefore, it can be concluded that the 12 flocks were negative to REV antibodies. On the other hand, further studies, such as isolation and identification of the virus, are required to achieve a definitive diagnosis.