Scielo RSS <![CDATA[Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú]]> http://www.scielo.org.pe/rss.php?pid=1609-911720170003&lang=pt vol. 28 num. 3 lang. pt <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.pe/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.pe <![CDATA[<b>Mucogenic Additives for the Control of Caligus Rogercresseyi in Atlantic Salmon (<em>Salmo salar</em>)</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300001&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El mucus es uno de los componentes más importantes de la inmunidad del pescado, contiene componentes de la inmunidad innata como glicoproteínas, lisozima, proteínas del complemento, enzimas proteolíticas, péptidos antimicrobianos e inmunoglobulinas. Se revisa información actualizada concerniente a la generación, fisiología y efectos del mucus en el salmón del Atlántico, así como de posibles aditivos mucogénicos para el control de parásitos que puedan ser atractivos para ser utilizados a futuro en la disminución de Caligus rogercresseyi. En virtud del cometido se realizó una búsqueda de datos multidisciplinarios de texto completo. Los tópicos incluidos en el proceso de investigación corresponden al salmón, al mucus y a los aditivos mucogénicos. Se encontró que el aditivo que genera un mayor aumento de los componentes del mucus es el probiótico Bacillus sp. Los hallazgos sugieren que se necesita más investigación para desentrañar las implicaciones de la inmunidad de la mucosa de la piel sobre el bienestar de los peces y las enfermedades de importancia biológica<hr/>Mucus is one of the most important components of fish immunity, it contains components of innate immunity such as glycoproteins, lysozyme, complement proteins, proteolytic enzymes, antimicrobial peptides and immunoglobulins. Current information concerning the generation, physiology and effects of mucus in Atlantic salmon is reviewed, as well as possible mucogenic additives for the control of parasites that may be attractive for future use in the reduction of Caligus rogercresseyi. A full-text multidisciplinary data search was carried out. The topics included in the research process correspond to salmon, mucus, and mucogenic additives. It was found that the additive that generates a greater increase of the mucus components is the probiotic Bacillus sp. The findings suggest that more research is needed to unravel the implications of skin mucosal immunity on fish welfare and diseases of biological importance <![CDATA[<b>Anatomical and histological description of the digestive tract of the sabaleta (<i>Brycon henni</i>), Antioquia, Colombia</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300002&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El presente estudio hace un análisis del patrón anatómico e histológico del sistema digestivo de la sabaleta (Brycon henni). Fueron capturados seis individuos machos y hembras adultos en la quebrada Guaracú, Antioquia, Colombia, entre mayo y junio de 2016. Los peces pesaron 151.2 g y midieron 22.7 cm de longitud total. Los órganos del aparato digestivo fueron fijados en formol buferado al 10% y procesados con técnicas histológicas de rutina. Las estructuras más resaltantes, debido a su patrón anatómico específico y complejidad histológica fuero las branquiespinas (4), los ciegos pilóricos (13 en hembras y 8 en machos), el hepato-páncreas voluminoso y lobulado, y el intestino anterior, medio y posterior con vellosidades y microvellosidades. La sabaleta, según el patrón digestivo en cuanto a la clase de dientes, branquiespinas, estómago, longitud y estructura intestinal, sugiere que es una especie de hábito alimenticio omnívoro, pero con tendencia carnívora.<hr/>The present study describes the anatomical and histological pattern of the digestive system of the ‘sabaleta’ (Brycon henni). Six adult male and female individuals were fished in Guaracu creek, Antioquia, Colombia, between May and June 2016. The fish weighed 151.2 g and were 22.7 cm in total length. The organs of the digestive system were fixed in 10% buffered formalin and processed with routine histological techniques. The most remarkable structures, due to their specific anatomical pattern and histological complexity, were the gill rakers (4), the pyloric caeca (13 in females and 8 in males), the bulky and lobate hepato-pancreas, and the anterior, middle and posterior intestine with villi and microvilli. The ‘sabaleta’, according to the digestive pattern as to teeth, gill rakers, stomach, and intestinal structure and length, suggests that it is a kind of omnivorous food habit species, but with a carnivorous tendency. <![CDATA[<b>Severity and duration of heat stress in calves and heifers in the main intensive dairy localities of the department of Lima, Peru</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300003&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del estudio fue determinar la severidad y duración del estrés calórico en terneras y vaquillas lecheras de las cinco principales localidades de lechería intensiva del departamento de Lima, Perú (Végueta, Huacho, Huaral, Lima y Cañete) durante el periodo 2010-2013. Se determinó el índice temperatura-humedad sobrecarga (ITH sobrecarga) y la duración del estrés calórico por mes y localidad, y el porcentaje de días del año donde el ITH sobrecarga fue superior a 0. Los resultados demostraron que el ITH sobrecarga mensual fue mayor que cero en todos los meses del año para las vaquillas. Asimismo, febrero fue el mes donde el estrés calórico se presentó con mayor severidad y duración, tanto en vaquillas como en terneras, y Cañete fue la localidad con el mayor ITH sobrecarga para terneras y vaquillas. Con respecto a la duración del estrés calórico, las vaquillas y las terneras pasaron cerca de 10 y 5 horas diarias, respectivamente, expuestas a estrés calórico en los meses de verano. Las vaquillas de Végueta y Cañete pasaron el 86 y 83% de días del año con estrés calórico, respectivamente, mientras que las terneras de Cañete pasaron el 47% de los días con estrés calórico. Se concluye que en las localidades de Cañete y Végueta, a diferencia de las otras localidades, se presenta con mayor severidad y duración el estrés calórico en las vaquillas, en tanto que solo ocurre en Cañete para el caso de las terneras<hr/>The aim of this study was to determine the severity and duration of heat stress in dairy calves and heifers of the five main dairy localities in Lima, Peru (Végueta, Huacho, Huaral, Lurin, Cañete) during the period 2010-2013. The temperature-humidity index load (ITH load) and the duration of the heat stress per month and location were evaluated. In addition, the percentage of days in the year in which ITH load was greater than 0. The results showed that the ITH load was greater than zero in all months of the year for heifers. Also, February was the month where heat stress occurred with greater severity and duration, both in heifers and in calves and Cañete was the locality with the highest ITH overload for calves and heifers. Regarding the duration of heat stress, heifers and calves spent about 10 and 5 hours a day, respectively, exposed to caloric stress during the summer months. Heifers in Végueta and Cañete spent 86 and 83% of days of the year with heat stress, respectively, while calves in Cañete spent 47% of the days in heat stress. It is concluded that heat stress in heifers in the localities of Cañete and Végueta, as compared with the other localities, occurred with greater severity and duration, whereas it only occurs in Cañete for calves <![CDATA[<b>Poisoning event in dogs in an urban area using baits impregnated with Aldicarb</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo de esta investigación fue implementar métodos de baja complejidad como la medición de actividad butirilcolinesterasa y cromatografía en capa fina (CCF) para identificar el agente causal de un evento de intoxicación que afectó a 45 perros de una zona urbana de la ciudad de Mendoza, Argentina. Se identificó al plaguicida aldicarb en un cebo que fue extraído de la boca de uno de los perros intoxicados. Aldicarb es un plaguicida carbamato anticolinesterásico de alta toxicidad, baja seguridad al manejo, con efectos ecotoxicológicos y con limitaciones edáficas y de uso en Argentina desde 1990. Los niveles de actividad colinesterasa fueron bajos e indicadores informativos de la evolución o desenlace de los animales.<hr/>The aim of this study was to implement low complexity methods as butyril cholinesterase activity and thin layer chromatography (TLC) to identify the causal agent ofaneventthataffected45 poisoneddogsinMendoza,Argentina.Thepesticideidentified in the bait extracted from the mouth of a canine was the insecticide carbamate aldicarb, substance with high toxicity, low management safety, with ecotoxicological effects, and with restrictions for its use in Argentina since 1990. Cholinesterase activity levels were indicators of the outcome of the animals. <![CDATA[<b>Clinical Diagnostic of Bovine Enzootic Vesical Hematuria by Urinalysis in Oxapampa, Peru</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300005&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El estudio se desarrolló en la provincia de Oxapampa, Región Pasco, Perú, con el objetivo de diagnosticar clínicamente la hematuria vesical enzoótica bovina (HVEB) mediante el urianálisis, acompañado de la evaluación clínica y semiológica del animal y de la inspección general del establecimiento ganadero. Se obtuvieron muestras de orina por estimulación manual perivulvar y perineal de 211 bovinos hembras, mayores de 6 meses, expuestos naturalmente al consumo del helecho común o Pteridium aquilinum (Pa). Las muestras recolectadas fueron sometidas a una prueba tamiz con tiras reactivas (TR), evaluación físico-química (color, turbidez, peso específico y pH), pruebas complementarias químicas (proteína, glucosa y bilirrubina), así como una evaluación microscópica del sedimento (EMS), prueba confirmatoria de hematuria, relevante para los casos subclínicos (microhematuria). Mediante la EMS, los casos de hematuria presentaron variadas intensidades, por lo cual se planteó una clasificación de grados de acuerdo a ellas, basado en el número de eritrocitos por campo hallados en cada muestra. Se discute la relación entre los resultados de la EMS con las TR, pruebas físico-químicas y químicas complementarias. Se encontró una prevalencia de 26.1% para la zona y los resultados del análisis estadístico indican que la edad y el intervalo al último parto pueden ser considerados como factores predisponentes de la HVEB<hr/>The field study was conducted in Oxapampa, Pasco, Peru to clinically diagnose bovine enzootic vesical hematuria (BEVH) by the urinalysis test, in conjunction with clinical and semiological evaluation of the animals, and the assessment of the farm. Urinary samples were collected by external manual stimulation of the perivulvar and perineal area in 211 female cattle, older than 6 months of age, and naturally exposed to consumption of braken fern - Pteridium aquilinum (Pa). Samples were analyzed using reagent strips (RS), physicochemical characteristics (color, turbidity, specific weight and pH), complementary chemical tests (protein, glucose and bilirrubin), and microscopic evaluation of the sediment (EMS). EMS is a confirmatory test for BEVH and highly relevant for subclinical cases (microhematuria). EMS results varied in intensity and therefore, a new classification based on the number of red blood cells per microscopic field was proposed. The relationship between EMS and RS, physicochemical test and complementary chemical tests were evaluated. A26.1% prevalence of BEHV was found in the area. The statistical analysis showed that age and the interval to the last parturition can be considered as predisposing factors for BEVH <![CDATA[<b>Changes in the serum biochemistry in baby alpacas with diarrhea</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300006&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del presente estudio fue determinar las alteraciones que ocurren en los parámetros bioquímicos sanguíneos en crías de alpaca que cursan con diarrea infecciosa. Se utilizaron 80 animales de las regiones Pasco y Junín, Perú. Los animales fueron distribuidos de acuerdo a su edad: menores de 1 mes de edad (10 controles y 40 enfermos) y 1-2 meses de edad (10 controles y 20 enfermos). La diarrea clínica tenía 2-3 días de presentación en el momento de la toma de muestras. Se hicieron determinaciones de glucosa, triglicéridos, colesterol, proteína total, albúmina, calcio, bilirrubina total, bilirrubina directa y fosfatasa alcalina. Los parámetros bioquímicos, excepto glucosa, cambiaron significativamente en los animales enfermos con respecto a los controles. En los animales enfermos, los niveles de proteína total, albúmina y calcio disminuyeron significativamente (p<0.05), mientras que los niveles de fosfatasa alcalina, bilirrubina, colesterol y triglicéridos se incrementaron significativamente (p<0.05).<hr/>The aim of this study was to determine alterations in blood biochemistry parameters in baby alpacas with infectious diarrhea. Eighty alpacas from Junin and Pasco regions (Peru) were used in the study. The animals were grouped by age in: less than 1 month old (10 control and 40 with diarrhea) and 1-2 months old (10 control and 20 with diarrhea). Clinical diarrhea had 2-3 days of presentation at the time of sampling. Determinations of glucose, triglycerides, cholesterol, total protein, albumin, calcium, total bilirubin, direct bilirubin and alkaline phosphatase were made. Biochemical parameters, except glucose, significantly changed in diarrheic animals with respect to controls. In the animals with diarrhea the total protein, albumin and calcium levels were significantly decreased (p<0.05), while the alkaline phosphatase, bilirubin, cholesterol and triglycerides were significantly increased (p<0.05). <![CDATA[<b>Prediction of Chemical Composition and Neutral Detergent Fibre of Italian Ryegrass (Lolium multiflorum LAM) by Near Infrared Spectroscopy (NIRS)</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del presente estudio fue generar ecuaciones de calibración que permitan predecir la composición químico nutricional de la especie forrajera rye grass italiano (RG) (Lolium multiflorum Lam) mediante la técnica de Espectroscopía de Reflectancia en Infrarrojo Cercano (NIRS). Se colectaron 75 muestras de RG de diferentes semanas de corte provenientes de los campos experimentales del Centro de Investigacion IVITA-El Mantaro (Huancayo, Perú), a las cuales se les realizó la captura del espectro mediante equipo NIRS y se hizo el análisis químico de referencia para los componentes proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), cenizas totales (CZ), fibra cruda (FC) y fibra detergente neutro (FDN). Se desarrolló un modelo de calibración y validación mediante mínimos cuadrados parciales (PLS) y como estadísticos de exactitud y precisión se utilizaron el coeficiente de correlación (R), coeficiente de determinación (R2), raíz cuadrada media del error de calibración (RMSEC), raíz cuadrada media del error de predicción (RMSEP), proporción del rango con el error (RER) y desviación residual predictiva (RPD). El análisis proximal promedio fue para PC=19.02%, EE=4.53%, CZ=12.79%, FC=16.50% y FDN=60.98%. Altos valores de R2 y bajos RMSEC y RMSEP fueron obtenidos para PC (0.96, 1.02, 1.19), EE (0.94, 0.29, 1.05), CZ (0.90, 0.57, 0.92) y FDN (0.90, 1.01, 1.25, respectivamente). El mayor RER (22.34) y RPD (4.90) se obtuvo para EE. Se concluye que las ecuaciones de calibración y validación NIRS obtenidas permiten una óptima predicción cuantitativa de PC, EE, CZ y FDN en rye grass italiano (Lolium multiflorum Lam)<hr/>The aim of this study was to generate calibration equations to predict the nutritional chemical composition of the Italian rye grass (RG) (Lolium multiflorum Lam) by near infrared spectroscopy (NIRS). A total of 75 samples of RG of different harvesting weeks were collected from the IVITA Research Center in Huancayo (Peru). Spectrum capture was performed using NIRS and the chemical analysis was done for reference of the following components: crude protein (CP), ether extract (EE), total ash (CZ), crude fibre (CF) and neutral detergent fibre (NDF). A calibration and validation model by partial least squares (PLS) was developed and the correlation coefficient (R), coefficient of determination (R2), root mean square error of calibration (RMSEC), root mean square error of prediction (RMSEP), ratio range with error (RER) and residual predictive deviation (RPD) were used as statistics of accuracy and precision. Proximate analysis means were: PC = 19.02%, EE = 4.53%, CZ = 12.79%, FC = 16.50% and NDF 60.98%. High values of R2 and low values of RMSEC and RMSEP were obtained for PC (0.96, 1.02, 1.19), EE (0.94, 0.29, 1.05), CZ (0.90, 0.57, 0.92) and NDF (0.90, 1.01, 1.25, respectively). The largest RER (22.34) and RPD (4.90) were obtained for EE. It is concluded that the calibration and validation equations obtained by NIRS enable optimal quantitative prediction of PC, EE, CZ and NDF in Italian rye grass (Lolium multiflorum Lam) <![CDATA[<b>Effect of coffee (<i>Coffea arabica</i>) pulp meal as feed on productive parameters of guinea pigs (<i>Cavia porcellus</i> L) - Peru Breed</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la alimentación con harina de pulpa de café (Coffea arabica) en los índices productivos de cuyes (Cavia porcellus L), raza Perú, durante la etapa de recría y engorde. Se trabajó con 35 cuyes hembras desde los 28 hasta los 91 días de edad, alimentados con dietas a base de alfalfa y concentrado (1:1). Los cuyes fueron distribuidos al azar en cinco tratamientos con inclusiones en el concentrado de 0, 5, 15, 25 y 35% de harina de pulpa de café. La adición de la harina de pulpa de café al concentrado no influyó en la ganancia de peso, conversión alimenticia y calidad sensorial (apariencia, olor, color de la carcasa y sabor de la carne), pero tuvo una relación inversa con el consumo alimenticio. Los mayores rendimientos de carcasa se obtuvieron hasta la inclusión de 25% de harina de pulpa de café en el concentrado. Por lo tanto, la harina de pulpa de café, como insumo para formular concentrados para cuyes, tiene potencial para incrementar los índices productivos.<hr/>The objective of this study was to determine the effect of feeding guinea pigs (Cavia porcellus L) - Peru breed with coffee (Coffea arabica) pulp meal on productive parameters during the rearing and fattening stages. A total of 35 female guinea pigs were monitored from 28 to 91 days of age, and fed with alfalfa and concentrate (1:1). The animals were randomly distributed in five treatments with inclusions of 0, 5, 15, 25 and 35% of coffee pulp meal in the concentrate. The addition of the coffee pulp meal to the concentrate did not affect body weight gain, feed conversion and sensory quality (appearance, odor, carcass color and meat taste) but had an inverse relationship with feed consumption. The highest carcass yields were obtained with the inclusion of up to 25% of coffee pulp meal in the concentrate. Therefore, coffee pulp meal, as an input to formulate guinea pig concentrates, has the potential to increase the productive performance <![CDATA[<b>Genetic Diversity of the Criollo Horse (Equus caballus) by Genes Associated to the Skin Coat in Valencia, Colombia</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300009&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo de este trabajo fue estudiar la variabilidad genética de caballos criollos (Equus caballus) mediante genes asociados al pelaje. Se realizaron muestreos entre enero y mayo de 2016 en cinco poblaciones de la ciudad de Valencia, Colombia. Se realizó la caracterización fenotípica de los animales adultos presentes en las fincas, atendiendo a los marcadores autosómicos de codificación morfológica Extension, Agouti, Cream, Gris, White, Tobiano, Overo y Roan. Los resultados mostraron ausencia de los marcadores White y Overo, mientras que los marcadores Extension y Agouti fueron los de mayores frecuencias, posiblemente favorecidas por selección artificial, debido a temperamento y astucia, respectivamente. Las poblaciones se encontraron en equilibrio de HardyWeinberg, exhibieron exceso de homocigotos y altos valores de flujo genético<hr/>The objective of this study was to investigate the genetic variability of criollo horses (Equus caballus) by genes associated with the coat. Fields visits were done between January and May 2016 in five populations of the municipality of Valencia, Colombia. The phenotypic characterization of the adult animals present in the farms was performed in relation to the autosomal markers of morphological codification Extension, Agouti, Cream, Gris, White, Tobiano, Overo and Roan. The results showed absence of the markers White and Overo, whereas the markers Extension and Agouti had the largest frequencies, possibly favored by artificial selection due to temperament and cunning respectively. Populations were found in equilibrium Hardy-Weinberg and showed excess of homozygotes and high levels of gene flow <![CDATA[<b>Human-animal interaction and cattle handling practices in colombian livestock auctions</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300010&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del estudio fue evaluar las interacciones humano-animal (IHA) y las prácticas de manejo en subastas de Medellín, Colombia. Se recopilaron datos de cuatro subastas ganaderas realizadas en junio de 2014. Se evaluaron 720 bovinos, los cuales, durante el pesaje y la conducción se subdividieron en 241 lotes y 28 grupos de lotes, respectivamente. Se caracterizaron los hallazgos en inspección veterinaria, así como las interacciones táctiles, auditivas y visuales de los manejadores y las respuestas conductuales en los bovinos. En la inspección veterinaria, en el 19.5% de los lotes se hicieron observaciones, con predominio de heridas abiertas (38.3%). En el área de pesaje se evidenciaron 824 interacciones, predominando las visuales (44.1%) sobre las táctiles (30.1%) yauditivas (25.8%); sin embargo, el 73.0, 66.4 y 88.4% de los animales no presentaron respuesta conductual a las interacciones visuales, táctiles y auditivas, respectivamente. En la conducción a corrales se registraron 214 interacciones, con predominio de las táctiles (42.5%) sobre las auditivas (30.8%) y visuales (26.6%); sin embargo, la mayoría de lotes solo presentó respuesta conductual a las interacciones táctiles (68%). Las interacciones positivas de manejo como el uso de silbidos, ondear el instrumento y alzar las manos generaron pocas respuestas conductuales y manejos más tranquilos de los animales. Por otro lado, golpear, punzar y gritar provocó mayor reactividad y comportamientos agonísticos en los animales.<hr/>The objective of the study was to evaluate the human-animal interaction (HAI) and the handling practices at a livestock market in Medellin, Colombia. Data was collected at four livestockauctions in June 2014.Atotalof 720 bovines were distributed into241 and 28 groups during the weighing and driving to the corral respectively. Findings during the veterinary inspection, as well as tactile, auditory and visual interactions of cattle handlers and behavioral responses of cattle were evaluated. In the veterinary inspection, 19.5% of the groups were observed, especially due to open wounds (38.3%). In the weighing area, there were 824 interactions, predominantly visual (44.1%) and then tactile (30.1%) and auditory (25.8%); however, 73.0, 66.4 and 88.4% of the animals had no behavioral response to visual, tactile and auditory interactions, respectively. Twenty-four interactions were recorded during driving to corrals, with tactile predominance (42.5%) over auditory (30.8%) and visual (26.6%); however, most of the groups presented only behavioral response to tactile interactions (68%). Positive handling interactions such as whistling, waving the instrument, and raising hands generated few behavioral responses and quieter animal handling. On the other hand, hitting, punching, and screaming provoked greater reactivity and agonistic behaviors in the animals <![CDATA[<b>Behavioural and Physiological Indicators to Evaluate the Transport of Steers to the Slaughterhouse and Its Relationship With pH of the Beef</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300011&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo de este estudio fue evaluar el transporte de los novillos por medio de indicadores conductuales y fisiológicos, y su relación con el pH alto en la carne a las 24 horas (pH24) del sacrificio. Se evaluaron 56 novillos cebú (2.5 ± 0.2 años, 429.9 ± 29.3 kg) en cuatro viajes al centro de beneficio. El transporte se hizo bajo condiciones similares (ruta, camión y conductor), donde se evaluaron los indicadores conductuales (interacciones afiliativas y agonistas, posturas del cuerpo, dirección del cuerpo en el camión y exploración), indicadores fisiológicos de estrés y el pH24 de la carne. No se observaron diferencias significativas en las variables conductuales y el pH24 según los compartimentos del camión. Las interacciones afiliativas fueron más frecuentes que las agonistas. Las concentraciones sanguíneas del hematocrito, cortisol, glucosa y creatinaquinasa mostraron valores altos. El 63.5% (n=36) de las carcasas presentaron pH24 >5.8. Los resultados indican que el transporte comercial con duración de 8 h fue un factor de estrés fisiológico para los novillos cebú, con implicaciones negativas sobre el alto pH cárnico. La ausencia de la mezcla social favoreció la cohesión y la estabilidad grupal<hr/>A total of 56 Zebu steers (2.5 ± 0.2 years old, 429.9 ± 29.3 kg) were evaluated in four trips to the slaughterhouse under similar conditions (route, truck, and driver), where behavioral indicators (affiliative and agonistic interactions, body postures, body direction in the truck and exploration), stress physiological indicators, and beef pH24 were evaluated. No significant differences were observed in the behavioral variables and the muscle pH24 according to the compartments of the truck. The affiliative interactions were more frequent than the agonistic. Hematocrit and cortisol, glucose and creatine kinase blood concentrations showed high values. The 63.5% (n=36) of the carcasses presented pH24 >5.8. These results indicate that the commercial transport with duration of 8 h was a physiological stress factor for Zebu steers, with negative implications on high pH of the beef. The absence of the social mixture favored the cohesion and group stability <![CDATA[<b>Evaluation of two cryprotectans and three curves of programable freezing in semen cryopreservation OF <i>Brycon henni</i> (Pisces: Characidae)</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300012&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del presente estudio fue evaluar la criopreservación de semen de Brycon henni, mediante tres curvas de congelación programable y con el empleo de dos crioprotectores permeables. El semen de 80 machos se diluyó en un medio suplementado con etilenglicol (EG) o dimetilsulfóxido (DMSO) y se crioconservó en pajillas de semen, utilizando tres curvas de congelación programable: lenta (66 min, -0.42 ºC/min), media (43.3 min, -0.6 ºC/min) y ultra-rápida (7.7 min, -5.19 ºC/min). Después de un mes de almacenamiento, el semen fue descongelado y se evaluó la movilidad, mediante el sistema de análisis de clase (SCA®) y la vitalidad espermática (VE) mediante microscopía de fluorescencia con las sondas SYBR14/IP. Para el análisis estadístico se ajustaron modelos lineales generalizados (GLM) y las medias se compararon por la prueba de Tukey. Las curvas de velocidad media y ultra-rápida presentaron valores superiores y equivalentes para la movilidad total, la movilidad progresiva y la velocidad lineal de los espermatozoides (p<0.05). La vitalidad espermática fue superior empleando la curva de velocidad media (52.4 ± 8.6%) en relación a las curvas ultra-rápida (43.0 ± 19.4%) y lenta (29.0 ± 11.8%) (p<0.05). El EG presentó una mejor vitalidad espermática (p<0.05). Se concluye que la congelación de semen de sabaleta (B. henni) usando una curva de congelación programable de velocidad media y etilenglicol como crioprotector permite resultados superiores de calidad seminal posdescongelación.<hr/>The aim of this study was to evaluate the cryopreservation of Brycon henni semen using three programmable freezing curves and two permeable cryoprotectants. Semen of 80 males were diluted in medium supplemented with ethylene glycol (EG) or dimethylsulfoxide (DMSO), and cryopreserved in semen straws using three programmable freezing curves: slow(66 min, -0.42 °C/min), medium(43.3 min, -0.6 °C/min) and ultra-rapid (7.7 min, -5.19 °C/min). After one month of storage, semen was thawed and motility was evaluated through a class analysis system (SCA®) and sperm vitality (EV) by fluorescence microscopy with SYBR14/IP probes. For statistical analysis, generalized linear models (GLM) were adjusted and means compared by the Tukey test. The medium and ultrarapid velocity curves showed higher and equivalent values for total motility, progressive motility, and linear velocity of sperm (p<0.05). Sperm vitality was better in the medium velocity curve (52.4 ± 8.6%) in comparison with the ultra-rapid (43.0 ± 19.4%) and slow (29.0 ± 11.8%) curves (p<0.05). EG showed greater sperm vitality (p<0.05). It is concluded that freezing of sabaleta semen (B. henni) by a medium velocity programmable freezing curve and ethylene glycol as cryoprotectant allows better results of post-thaw semen quality. <![CDATA[<b>Reproductive Seasonality of Female Buffalo <em>(Bubalus bubalis)</em></b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300013&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo de este estudio fue describir la estacionalidad reproductiva en la búfala en condiciones del trópico bajo en el Magdalena Medio colombiano y su relación con parámetros climáticos. Se evaluaron registros de nacimientos de 30 571 animales desde 1970 a 2013 del Fondo Bufalero del Centro y los datos hidrometeorológicos de la estación Puerto Berrio-Antioquia, Colombia. Para el análisis, se utilizó una regresión de Poisson y una correlación de Spearman para determinar la relación entre la época de la concepción y nacimientos, expresados en porcentajes, con las siguientes variables hidrometeorológicas: valores mínimos, medios y máximos mensuales de caudales de ríos (m3/seg), valores medios, máximo mensuales de niveles de los ríos (cm), valores totales mensuales de brillo solar (oC), valores mínimos, medios y máximos mensuales de temperatura (oC), valores medios mensuales de humedad relativa (%), valores máximos mensuales de precipitación (mm en 24 h), valores totales mensuales de precipitación (mm) y el índice de temperatura y humedad (ITH). El porcentaje de concepción fue mayor durante el primer trimestre del año y la mayor probabilidad de partos se presentó durante el segundo semestre. Se encontró una correlación negativa (p<0.05) entre la concepción y los valores máximos mensuales de caudales de río, valores media mínimos mensuales y mínimos mensuales de temperatura, así como una correlación positiva con los valores medios mensuales de humedad relativa y los valores máximos mensuales de precipitación. Se encontró una relación negativa entre el ITH y los nacimientos y la concepción. Los resultados demuestran que el búfalo en Colombia presenta ciclos estrales durante todo el año, con una estacionalidad relacionada con la temperatura ambiente, el régimen de lluvias y la humedad relativa<hr/>The aim of this study was to describe the reproductive seasonality in buffalo under tropical conditions in the Middle Magdalena, Colombia and its relation to climate parameters. Birth records of 30 571 animals from 1970 to 2013 and hydro-meteorological data from Puerto Berrio-Antioquia station were evaluated. For the analysis a Poisson regression and Spearman correlation was used to determine the relationship between the season of conception and births (expressed in percentage) with the following hydrometeorological variables: minimum, average and maximum monthly flow of rivers (m3/ sec), mean values, maximum monthly river levels (cm), monthly total values of sunshine (oC), minimum, average and maximum monthly temperature (oC), mean monthly values of relative humidity (%), monthly maximum values of precipitation (mm in 24 h), monthly totals of precipitation (mm) and the temperature and humidity index (THI). Conception rate was higher during the first quarter of the year and the increased likelihood of births occurred during the second half. There was a negative correlation (p<0.05) between conception and the maximum monthly values of river flows, minimum monthly average values of temperature and monthly minimum temperature values. Also, a positive correlation with the monthly average values of relative humidity and maximum monthly precipitation values. There was a negative relationship between ITH with births and conceptions. The results showed that the buffalo in Colombia has estrous cycles throughout the year, with a seasonality related with temperature, rainfall and relative humidity <![CDATA[<b>Determination of the optimum concentration of three cryoprotectants for the criopreservation of alpaca epididymal spermatozoa</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300014&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del presente estudio fue determinar la concentración óptima de glicerol, etilenglicol y dimetil sulfóxido (DMSO) en la criopreservación de espermatozoides epididimarios de alpaca. En el experimento 1 se evaluó el efecto de ocho concentraciones de glicerol, etilenglicol y DMSO: T1 (0 M), T2 (0.25 M), T3 (0.5 M), T4 (0.75 M), T5 (1 M), T6 (1.25 M), T7 (1.5 M) y T8 (1.75 M). Se utilizó un modelo de regresión polinomial quíntuple para determinar la mejor concentración de cada crioprotector, resultando concentraciones óptimas para glicerol, etilenglicol y DMSO de 1.16, 1.02 y 0.9 M, respectivamente. En el Experimento 2, se comparó el efecto de las concentraciones óptimas entre glicerol, etilenglicol y DMSO sobre la motilidad, integridad de membrana plasmática y viabilidad e integridad acrosomal en los espermatozoides epididimarios de alpaca. Los resultados mostraron promedios de 35.8, 51.8 y 38.3% para DMSO (0.9 M) y de de 30.8, 45.0 y 33.8% para glicerol para las variables motilidad, integridad de membrana plasmática y viabilidad e integridad acrosomal, respectivamente, y sin diferencias significativas entre estos crioprotectores. Sin embargo, fueron significativamente mejores (p<0.05) que para etilenglicol (1.02 M). Se concluye que las concentraciones de 0.9 M de DMSO y 1.16 M de glicerol conservaron mejor las características funcionales de los espermatozoides epididimarios de alpaca en comparación con etilenglicol (1.02 M).<hr/>The aim of this study was to determine the optimal concentration of glycerol, ethylene glycol and dimethyl sulfoxide (DMSO) in the cryopreservation of epididymal spermatozoa of alpaca. The effect of different concentrations of glycerol, ethylene glycol and DMSO: T1 (0 M), T2 (0.25 M), T3 (0.5 M), T4 (0.75 M), T5 (1 M), T6 (1.25 M), T7 (1.5 M) and T8 (1.75 M) was evaluated. A polynomial regression model was used to determine the best concentration of each cryoprotectant, resulting 1.16, 1.02 and 0.9 M the optimal concentrations for glycerol, ethylene glycol and DMSO respectively. In Experiment 2, the effect of the optimal concentrations between glycerol, ethylene glycol and DMSO on motility, plasma membrane integrity, and acrosomal viability and integrity in alpaca epididymal spermatozoa were analyzed. The results showed a mean of 35.8, 51.8 and 38.3% for DMSO and 30.8, 45.0 and 33.8% for glycerol for motility, plasma membrane integrity and acrosome viability and integrity, respectively, and without significant differences between these cryoprotectants. However, the results were significantly better (p<0.05) than for ethylene glycol (1.02 M). It is concluded that the concentrations of 0.9 M DMSO and 1.16 M glycerol better preserved the functional characteristics of alpaca epididymal spermatozoa as compared to ethylene glycol (1.02 M). <![CDATA[<b>Seroprevalence of Neospora caninum in Cattle in a Livestock Fair in the Araucania Region, Chile</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300015&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del estudio fue determinar la seroprevalencia de neosporosis en ganado bovino llevado a una feria ganadera en la Región de La Araucanía, Chile. Se muestrearon 437 vacas y vaquillas procedentes de predios ganaderos de comunas cercanas. Las muestras de suero fueron analizadas mediante la técnica ELISA indirecta para detectar anticuerpos contra Neospora caninum. El 21.1% (92/437) de las muestras resultaron positivas a N. caninum, mientras que 13.9% (61/437) resultó sospechoso y 65.0% (284/437) resultó negativo Los resultados obtenidos indican que la infección se encuentra diseminada en los predios y comunas de la región<hr/>The aim of the study was to determine the seroprevalence of neosporosis in cattle in a livestock fair in the Region of La Araucanía, Chile. Blood samples were collected in 437 cows and heifers belonging to nearby farms. Serum samples were analyzed by the indirect ELISA technique to detect antibodies against Neospora caninum. The results showed that 21.1% of the animals were positive to neosporosis, while 13.9% (61/437) was uncertain and 65.0% (284/437) was negative. The results indicate that the infection is spread in the farms of the region <![CDATA[<b>Presence of <i>histoplasma capsulatum</i> in faeces of homing pigeons and rock pigeons in Lima, Peru</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300016&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El hongo Histoplasma capsulatum es el agente causal de la histoplasmosis, enfermedad de importancia en salud pública. El objetivo del presente estudio fue determinar su presencia en las heces de palomas domésticas (Columba livia) en la ciudad de Lima, Perú. Se recolectaron muestras de excretas de 245 palomas de Castilla y palomas mensajeras. Las muestras fueron sembradas en agar Sabouraud e incubadas a 37 y a 28 °C durante 2 a 4 semanas aproximadamente, y las colonias fueron identificadas por sus características macroscópicas y microscópicas. El 0.41% (1/245) de las muestras fueron positivas a H. capsulatum, en tanto que el programa de simulación estocástica beta-pert (@Risk) determinó una prevalencia mínima de 0.369% y máxima de 0.451%.<hr/>The fungus Histoplasma capsulatum is the causative agent of histoplasmosis, disease of public health importance. The aim of this study was to determine its presence in faeces of domestic pigeons (Columba livia) in the city of Lima, Peru. Faecal samples (n=245) were collected, processed and cultivated in Sabouraud agar at 37 and 28 °C for 2 to 4 weeks approximately. The colonies were identified by macroscopic and microscopic characteristics. Only 0.41% (1/245) of samples were positive to H. capsulatum, while the beta-pert (@Risk) stochastic simulation showed a minimum prevalence of 0.369% and a maximum prevalence of 0.451%. <![CDATA[<b>Zoonotic Parasites in Frogs Used for Preparing Beverages For Human Consumption in Lima, Peru</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300017&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El presente estudio fue realizado para evaluar la contaminación por parásitos en ranas de la especie Telmatobius jelskii, empleadas en la preparación de extractos destinados al consumo humano directo en la forma de bebidas expendidas en áreas públicas. Se recolectaron 84 ranas en 21 establecimientos públicos de consumo de bebidas en el Cercado de Lima, Perú. Para la detección de parásitos gastrointestinales se realizaron técnicas coproparasitológicas directas y la técnica cualitativa de Travassos. Asimismo, para la detección de parásitos metazoos se revisó el intestino delgado y grueso, hígado, pulmón y vejiga urinaria. Todas las ranas presentaron parásitos de por los menos tres especies, identificándose la presencia de dos digeneos: Gorgoderina attenuata (7.2%) y Gorgoderina sp (11.9%), dos nematodos: Hedruris heyeri (100%) y Capillaria sp (6.0%), y dos protozoos: Cryptosporidium sp (100%) y Balantidium sp (100%), ambos de carácter zoonótico. Los resultados demuestran una elevada contaminación por parásitos zoonóticos en las ranas empleadas en la elaboración de extractos, lo cual implica un riesgo de infección de los consumidores de extracto de rana, toda vez que los extractos son elaborados con ranas enteras que no son sometidas a proceso térmico<hr/>This study was conducted to evaluate the contamination for parasites in the frog Telmatobius jelskii, used in the preparation of extracts intended for direct human consumption in the form of beverages expended in public areas. Frogs (n=84) were taken in 21 food carts in Lime city center. Direct coproparasitological techniques and the Travassos technique were used for the detection of gastrointestinal parasites. For the detection of metazoan parasites the small and large intestine, liver, lung and bladder were revised. All frogs had parasites of at least three species, identifying the presence of two digenea: Gorgoderina attenuata (7.2%) and Gorgoderina sp (11.9%), two nematodes: Hedruris heyeri (100%) and Capillaria sp (6.0%) and two zoonotic protozoa: Cryptosporidium sp (100%) and Balantidium sp (100%). The results showed high contamination with parasites in frogs that are used in the preparation of extracts, which implies a risk of infection for consumers if considering that extracts were prepared with whole frogs that are not are not subjected to cooking processes <![CDATA[<b>Hemoparasites present in feral populations of rock dove (<i>Columba livia</i>) in the department of Lima, Peru</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300018&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de hemoparásitos en poblaciones ferales de la paloma de castilla (Columba livia) en el departamento de Lima, Perú. Se trabajó en el centro poblado Pampas San Alejo, ciudad y provincia de Barranca (zona rural) y en un Zoológico del distrito de San Juan de Miraflores, ciudad y provincia de Lima (zona urbana). Se capturaron 52 aves adultas utilizando redes de neblina: 28 y 24 aves en la zona rural y urbana, respectivamente. Se obtuvo una muestra sanguínea de la vena braquial y se realizaron frotices sanguíneos, que fueron fijados con metanol y teñidos con Giemsa. El 94.2% (49/52) de las aves fueron positivas a la presencia de hemoparásitos: Haemoproteus sp (94.2%; 47/52), Plasmodium sp (13.5%; 7/52) y Leucocytozoon sp (1.9%; 1/52). La intensidad de infección para Haemoproteus sp fue muy baja (24.5%), baja (59.2%) y media (16.3%). Todas las aves de la zona rural fueron positivas (n=28), mientras que solo el 87.5% (21/24) de las aves de la zona urbana presentaron hemoparásitos, pero sin diferencia significativa entre lugares de procedencia de las aves.<hr/>The aim of the study was to determine the presence of blood parasites in feral populations of the rock dove (Columba livia) in the department of Lima, Peru. The study was carriedout inPampasSanAlejo,locatedin Barranca(ruralarea) and ina zoo located in San Juan de Miraflores district (urban area). A total of 52 adult birds were captured using mist nets, resulting 28 and 24 pigeons in the rural and urban area respectively. Blood samples from the brachial vein were collected, and blood smears were fixed with methanol and stained with Giemsa. Results showed 94.2% (49/52) positive to the presence of hemoparasites: Haemoproteus sp (94.2%; 47/52), Plasmodium sp (13.5%; 7/52) and Leucocytozoon sp (1.9%; 1/52). The Haemoproteus sp infestation intensity was very low (24.5%), low (59.2%) and medium (16.3%).All rural birds were positive, while only 87.5% (21/24) of birds in the urban area had hemoparasites, although this difference was not significant <![CDATA[<strong>Species of Cyathostomin Resistant to Albendazole in Equines, Cuba</strong>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300019&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Con el objetivo de evaluar la eficacia antihelmíntica de las presentaciones empleadas en los equinos de un rancho cubano, se realizó un test de reducción del recuento fecal de huevos de estróngilos (TRCFH) frente al albendazol y a la ivermectina, administrados vía oral. Se seleccionaron 33 equinos (albendazol 18; ivermectina 15). La reducción del conteo de huevos frente al albendazol varió entre 38% para el albendazol micronizado y 33% para el albendazol sulfóxido. La eficacia de la ivermectina fue del 100%. Posteriormente, a cuatro equinos con altos recuentos de huevos de los grupos tratados con albendazol se les hizo una segunda desparasitación con ivermectina en el día 17 posterior a la dosificación inicial para colectar en las heces los nematodos resistentes al benzimidazol. Estos nematodos fueron identificados morfológicamente. Del total de nematodos colectados, se identificaron 493 pertenecientes a las especies Cylicocyclus nassatus, Cyathostomum catinatum, Cylicostephanus longibursatus, Cylicostephanus goldi y Cylicostephanus minutus, las cuales representaron el 78.5, 7.7, 6.5, 3.9 y 3.4%, respectivamente. Este fue el primer reporte de C. minutus en equinos de Cuba. Se concluye que al menos cinco de las especies de ciatostomas fueron resistentes al albendazol<hr/>This study aimed to evaluate the efficacy of anthelmintic used in an equine ranch in Cuba. The faecal egg count reduction test of Strongyles (FECRT) was used to evaluate albendazole and ivermectin. Thirty-three horses were selected (18 treated with albendazole, 15 treated with ivermectin). The egg count reduction for albendazole was 38% for micronized albendazole and 33% for albendazole sulfoxide. Ivermectin effectiveness was 100%. Subsequently, four horses that showed high counts of eggs after the albendazole treatment were treated with ivermectin on day 17 after the initial deworming to collect resistant nematodes in the faeces. These nematodes were morphologically identified. It was possible to identified 493 specimens: Cylicocyclus nassatus, Cyathostomum catinatum, Cylicostephanus longibursatus, Cylicostephanus goldi and Cylicostephanus minutus which represented 78.5, 7.7, 6.5, 3.9 and 3.4% respectively. This has been the first report for Cylicostephanus minutus in equines in Cuba. It is concluded that at least five of species of cyathostomes were resistant to albendazole <![CDATA[<b>Myocardial tissue damage in ovariectomized mice and experimentally infected with <i>Trypanosoma cruzi</i></b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300020&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt En el presente trabajo se evaluó el daño tisular en el miocardio de ratones hembras Balb/c ovariectomizadas y no ovariectomizadas y su relación con el número de seudoquistes y células inflamatorias mononucleares, y su asociación con niveles de parasitemia y mortalidad acumulada en el curso de la infección con 2000 tripomastigotes sanguíneos del clon Dm28c de T. cruzi. Las hembras ovariectomizadas mostraron una prepatencia sanguínea de 3 días y niveles de parasitemia más altos (p<0.001) durante los primeros 9 días pos-infección (p.i.), en comparación con las no ovariectomizadas que presentaron una prepatencia de 5 días. Sin embargo, el nivel máximo de parasitemia alcanzado por las ovariectomizadas (18.09 x 10(4) ± 1.66 x 10(4)parásitos/ml) a los 11 días p.i. fue más bajo (p<0.05) que el nivel máximo de 26.03 x 10(4)± 1.83 x 10(4)parásitos/ml, alcanzado por las no ovariectomizadas a los 11 días p.i. El análisis histopatológico mostró una asociación entre el mayor parasitismo intracelular (seudoquistes), el elevado infiltrado inflamatorio mononuclear, la severidad del daño cardiaco y el 100% de mortalidad alcanzado por las hembras ovariectomizadas a los 21 días p.i., en comparación con los valores menores y el 70% de mortalidad alcanzado por las hembras no ovariectomizadas en el mismo periodo. Así, las diferencias sexuales en la susceptibilidad o resistencia a la infección no deberían considerarse como una variable más, sino como un factor de riesgo importante en el desarrollo de las enfermedades infecciosas.<hr/>This study aimed to evaluate the damage in the myocardial tissue in ovariectomized and non-ovariectomized Balb/c mice and the relationship with inflammatory damage, number of pseudocysts and correlation with parasitemia levels and mortality after experimental infection with 2000 blood trypomastigotes from clone Dm28c of Trypanosoma cruzi. Results showed a 3-day blood prepatency and higher parasitemia levels (p<0.001) during the first 9 days of infection (p.i.) in ovariectomized females when compared with non-ovariectomized females which showed a 5-day prepatency. However, the maximum parasitemia level reached by the ovariectomized females (18.09 x 10(4) ± 1.66 x 10(4)parasites/ ml) at 11daysp.i.waslower(p<0.05)than the maximum parasitemia level of 26.03x10(4)± 1.83 x 10(4) parasites/ml, observed in the non-ovariectomized females at 11 days p.i. The histopathological analysis showed a correlation between the high number of intracellular parasites (pseudocysts), the magnitude of mononuclear inflammatory infiltrate, the severity of cardiac tissue damage and the 100% mortality reached by the ovariectomized females at 21 days p.i. in comparison with the lower values and the 70% mortality showed by the non-ovariectomized females in the same period. Sexual-based differences in susceptibility or resistance to infection should not be overlooked as an additional variable but as an important risk factor in the development of infectious diseases. <![CDATA[<strong>Molecular Identification of Salmonella Typhimurium and Enteritidis in Guinea Pigs at First Parturition by Multiplex PCR</strong>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300021&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El estudio tuvo por objetivo identificar el serotipo de los aislados sospechosos de Salmonella spp de cuyes reproductoras en muestras recolectadas dentro de la semana del primer parto con el fin de detectar animales portadores de la bacteria. Los cuyes se encontraban clínicamente sanos y provenían de un criadero comercial de la zona de Pachacamac, Lima, Perú, sin registro de brote de salmonelosis desde hace cuatro años. Se evaluaron 272 muestras pareadas de hisopados rectales y vaginales usando protocolos microbiológicos estandarizados. Las cepas aisladas fueron evaluadas mediante pruebas bioquímicas y se procedió a la extracción de ADN de los aislados sospechosos de Salmonella spp. Posteriormente, estas muestras fueron analizadas mediante la técnica de PCR múltiple para detectar la presencia de los genes invA, prot6E y fliC específicos de Salmonella spp, Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium, respectivamente. Ocho animales (12 hisopados) resultaron positivos a Salmonella spp. Los 12 aislados amplificaron al gen invA (Salmonella spp). De estos, 10 amplificaron para el gen fliC (Salmonella Typhimurium) y ninguno amplificó el gen prot6E (Salmonella Enteritidis). Los resultados confirmaron que Salmonella Typhimurium es el patógeno predominante en cuyes reproductoras al primer parto en esta granja de crianza comercial<hr/>The aim of the study was to identify serotypes of suspicious isolates of Salmonella spp from breeding guinea pigs in samples collected within the first week of parturition to detect animals carrying the bacteria. The guinea pigs were clinically normal and reared in a commercial farm in Pachacamac, Lima, Peru. The farm was free of Salmonella outbreaks in the last four years. A total of 272 paired samples consisting in rectal and vaginal swabs per animal were collected and analyzed using standardized microbiological protocols. The DNA was extracted from suspected isolates of Salmonella sp and then these samples were analyzed by multiplex PCR to detect the presence of invA, prot6E and fliC genes which are specific for Salmonella spp, Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium respectively. Eight animals (12 swabs) were positive to Salmonella spp. All 12 isolates amplified invA (Salmonella spp), 10 of them amplified the fliC gene (Salmonella Typhimurium) and none the prot6E gene (Salmonella Enteritidis). The results confirmed Salmonella Typhimurium as the predominant pathogen in breeding guinea pigs at first parturition in the commercial farm <![CDATA[<b>Determination of yeast microbiota in swine ear canal with and without ear secretion</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300022&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Las levaduras de los géneros Malassezia y Candida forman parte de la microbiota normal en piel y mucosas de humanos y otros animales; sin embargo, han sido poco estudiadas en el canal auditivo porcino. El objetivo del presente estudio fue identificar la microbiota levaduriforme aislada a partir de hisopados del canal auditivo porcino. Se realizaron aislamientos primarios de 25 muestras (16 y 9 cerdos con y sin secreción serosa marrón,respectivamente)enAgar Dixon yAgar Sabouraud con cloranfenicol. Sedescribieron las características morfológicas macroscópicas y microscópicas de las colonias obtenidas; además, se realizaron pruebas bioquímicas, fisiológicas y moleculares para su identificación. Se recuperaron 55 aislados, cuya identificación molecular evidenció la presencia de M. sympodialis (42.8%), M. slooffiae (28.6%), M. furfur (18.4%) y M. pachydermatis (8.2%).<hr/>Malassezia and Candida yeasts are considered part of the normal skin and mucosal microbiota in humans and other animals; however, there have been few studies on the pig’s ear canal microbiota. The aim of this study was to identify the yeast microbiota isolated from swabs of porcine ear canal. Primary isolation from 25 samples (16 and 9 pigs with and without brownish serous secretion) in Dixon and Sabouraud medium. Macroscopic and microscopic morphological features were described. Besides, biochemical, physiological and molecular tests were performed to identify the isolated yeasts. Fifty-five isolates were recovered and the molecular identification showed the presence of M. sympodialis (42.8%), M. slooffiae (28.6%), M. furfur (18.4%) and M. pachydermatis (8.2%). <![CDATA[<strong>Frequency and Risk of Infection of Bovine Leptospirosos in Two Dairy Farms of the Coast and Highlands of Peru</strong>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300023&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El estudio tuvo por objetivo determinar la frecuencia y riesgo de infección de leptospirosis bovina en establos lecheros de la costa y sierra peruana. Se obtuvieron 88 muestras de sangre en un establo de la zona de Lima (costa) y 163 muestras en un establo de la zona de Huancayo (sierra). Las muestras fueron analizadas mediante la prueba de microaglutinación para detectar anticuerpos frente a los serovares canicola, pomona, icterohaemorrhagiae y hardjo. Se encontraron seroprevalencias de 14.8 y 12.3% en los establos de Lima y Huancayo, respectivamente, siendo el serovar icterohaemorrhagiae el único detectado en Lima y los serovares icterohaemorrhagiae y hardjo en Huancayo<hr/>The study aimed to determine the seroprevalence and risk of infection of bovine leptospirosis in dairy farms of the Peruvian coast and highlands. A total of 88 blood samples were obtained in a farm in the area of Lima (coast) and 163 samples in a farm in the area of Huancayo (highlands), both belonging to the National University of San Marcos. The samples were analyzed by the microagglutination test to detect antibodies to serovars canicola, pomona, icterohaemorrhagiae and hardjo. Seroprevalences of 14.8 and 12.3% were found in Lima and Huancayo farms respectively, where the serovar icterohaemorrhagiae was the only detected in Lima and serovars icterohaemorrhagiae and hardjo in Huancayo farms <![CDATA[<b>Gene expression of immunoglobulin a and associates cytokines (IL-5, IL-6 AND TGF-</b><b>β</b><b>) in intestinal mucosa of baby alpacas (<i>Vicugna pacos</i>) vaccinated with clostridial antigen</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300024&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El estudio tuvo como objetivo determinar y comparar los niveles de expresión de los genes de IgA y citoquinas asociadas IL-5, IL-6 y TGF-β en la mucosa intestinal de crías de alpaca clínicamente sanas vacunadas oralmente con un antígeno clostridial. Se trabajó con 10 crías no vacunadas (control) y 15 crías vacunadas (dos dosis con intervalo de siete días). El muestreo se hizo a los siete días de la segunda dosis. Asimismo, se consideraron dos subgrupos etarios (15-28 y 35-56 días de edad en el momento de la toma de la muestra). Se tomaron segmentos intestinales de 2 cm de longitud de la porción media del yeyuno y se almacenaron a -196 ºC. Se realizó la extracción de ARN total y luego se sintetizó el ADN complementario (ADNc) por transcripción inversa. Luego se realizó la PCR en tiempo real utilizando cebadores específicos para IL-5, IL-6, TGF-β y el exón 3 de IgA. Se realizó la evaluación de la expresión relativa mediante el método 2-ΔΔCt. Las crías vacunadas con antígeno clostridial tuvieron una mayor expresión de IgA (control: 275.3 veces; vacunados: 710.2 veces más que el calibrador) (p=0.005). Las crías vacunadas del subgrupo 15-28 días de edad expresaron IL-5, IL-6 y TGF-β en 1.96, 4.78 y 2.87 veces más que el calibrador, respectivamente, habiendo diferencia significativa con el grupo control (p<0.05). Se concluye que la administración de antígeno clostridial como vacuna oral en crías de alpaca en los primeros 14 días de edad promueve una mayor expresión de los genes de IgA y citoquinas asociadas IL-5, IL-6 y TGF-β a nivel de mucosa intestinal.<hr/>The aim of this study was to determine and compare the expression levels of IgA genesandassociatedcytokinesIL-5,IL-6andTGF-β in the intestinal mucosa of clinically healthy baby alpaca, that were orally vaccinated with a clostridial antigen. Ten unvaccinated baby alpacas (control) and 15 vaccinated (two doses with a seven-day interval) were used. Sampling was done seven days after the second dose. Likewise, two age subgroups (15-28 and 35-56 days of age at the time of sampling) were considered. Intestinal segments of 2 cm in length were taken from the middle portion of the jejunum andstoredat-196 °C.TotalRNAextractionwasperformedandthecomplementaryDNA (cDNA) was synthesized by reverse transcription. Subsequently, real-time PCR was run using specific primers for IL-5, IL-6, TGF-β and exon3 of IgA. Relative expression evaluation was performed using the 2-ΔΔÄCt method. Vaccinated animals with clostridial antigen had a greater expression of IgA (control: 275.3 fold, vaccinated: 710.2 fold more than the calibrator) (p = 0.005). The vaccinated alpacas of the 15-28 day subgroup expressed IL-5, IL-6 and TGF-β at 1.96, 4.78 and 2.87 fold higher than the calibrator, respectively, with a significant difference with the control group (p<0.05). It is concluded that the administration of clostridial antigen as an oral vaccine in baby alpacas in the first 14 days of age promotes a greater expression of the IL-5, IL-6, TGF-β and IgA genes at the intestinal mucosa level. <![CDATA[<strong>Evualuation of a Multiplex-PCR Method for Rapid Detection of </strong><em><b>Salmonella</b></em><strong> Typhimurium and Enteritidis in Naturally Infected Guinea Pigs (Cavia porcellus)</strong>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300025&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo del estudio fue evaluar la capacidad de detección de Salmonella Typhimurium y Enteritidis mediante el método de la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) Múltiple a partir de muestras en pre-enriquecimiento no selectivo (utilizando secuencias blanco de los genes InvA, fliC y prot6E), y hallar su concordancia con el método de detección microbiológica convencional, que consta de pre-enriquecimiento no selectivo, enriquecimiento selectivo, aislamiento en agar diferencial y pruebas bioquímicas. Se analizaron 111 muestras de hígado de cuyes con diagnóstico presuntivo de salmonelosis, provenientes de Chancay (Lima) y El Mantaro (Junín), Perú. Se llegó a detectar Salmonella Typhimurium por PCR Múltiple en 54% (60/111) de las muestras y en 41% (45/111) por análisis microbiológico. Se encontró una concordancia substancial con un valor de Kappa de 0.64. La prueba de McNemar demostró que los resultados de ambas pruebas son estadísticamente diferentes (p<0.05)<hr/>The aim of this study was to evaluate the detection capacity of the Multiplex Polymerase Chain Reaction (PCR) method from non-selective pre-enrichment samples (using target sequences of InvA, fliC and prot6E genes) to diagnose Salmonella Typhimurium and Enteritidis and to determine the concordance between the conventional microbiological detection method which consist of non-selective pre-enrichment, selective enrichment, differential agar isolation and biochemical tests. A total of 111 liver samples from guinea pigs with presumptive diagnosis of salmonellosis, collected in Chancay (Lima) and El Mantaro (Junín), Peru were analyzed. Salmonella Typhimurium was detected by multiplex PCR in 54% (60/111) of the samples and by microbiological analysis in 41% (45/111). A substantial concordance was found with a Kappa value of 0.64. The McNemar test showed that the results of both tests were statistically different (p<0.05). <![CDATA[<b>Genetic diversity analysis of <i>pasteurella multocida</i> isolates from alpacas with clinical signs of pneumonia</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300026&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El propósito del estudio fue caracterizar cepas de Pasteurella multocida aisladas de pulmones de alpacas de 1 a 2 meses de edad con signos de neumonía, colectados en 2014. Se utilizó la técnica de BOX-PCR para demostrar la diversidad genética entre las cepas. Se aislaron 24 cepas de P. multocida de 46 animales mediante identificación bioquímica. El análisis por BOX-PCR demostró dos patrones de bandas amplificadas, donde 22 cepas fueron agrupadas en un clúster y dos cepas en otro clúster. El presente estudio demostró una homogeneidad genética en la mayoría de las cepas, evidenciando una fuente común de infección que afectó a los animales.<hr/>The purpose of this study was to characterize strains of Pasteurella multocida isolated from lungs of 1-2 months old alpacas with signs of pneumonia, collected in 2014. The BOX-PCR technique was used to demonstrate genetic diversity among strains. Twenty-four strains of P. multocida were isolated from 46 animals through biochemical identification tests. The BOX-PCR analysis showed two amplified band patterns, where 22 strains were grouped in one cluster and two strains in another cluster. The present study showed genetic homogeneity in most of the strains, evidencing a common source of infection that affected the animals. <![CDATA[<strong>Isolation of Lactic Acid Bacteria from the Digestive Tract of the Piglet</strong>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300027&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El estudio tuvo como objetivo el aislar e identificar microorganismos nativos lactobacilos del tracto digestivo de lechones con la posibilidad de utilizarlos como inóculos para la mejora de los niveles productivos de lechones. Las muestras fueron sembradas y purificadas en agar Man, Rogosa y Sharpe (MRS). La identificación molecular de las bacterias se hizo mediante secuenciación del gen 16S ARNr. Se idientificaron cuatro especies: Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus brevis, Enterococcus hirae y Pediococcus pentosaceus<hr/>The aim of the study was to isolate and identify native lactobacillus microorganisms from the digestive tract of piglets with the possibility of using them for the improvement of the productive performance of piglets. Samples were cultured and purified on Man, Rogosa and Sharpe (MRS) agar. Molecular identification of the bacteria was done by the sequencing the 16S rRNA gene. Four species were identified: Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus brevis, Enterococcus hirae and Pediococcus pentosaceus <![CDATA[<b>Physicochemical characteristics of the chauya lagoon (May 2015-April 2016)</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300028&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La laguna Chauya es un cuerpo de agua ubicado en el distrito de Masisea (Ucayali, Perú), con un área de 34.77 km². Es un lugar de pesca importante para la flota comercial de Pucallpa y está considerada dentro del área de Conservación Regional de Imiria. El Plan de Manejo Pesquero fue desarrollado en 2008, pero no ha sido objeto de seguimiento. El propósito del presente estudio fue realizar una evaluación de las características fisicoquímicas de la laguna y compararlas con los resultados del estudio inicial. Los resultados revelaron que las características fisicoquímicas del ambiente y del agua se hallaron dentro de lo manifestado por el Plan de Manejo Pesquero, no hallándose diferencias importantes en términos de temperatura ambiente y subsuperficial del agua, pH, amonio, CO2, cloruros, dureza y oxígeno disuelto en agua.<hr/>The Chauya is a waterbody located in the district of Masisea (Ucayali, Peru) in an area of 34.77 km². The lagoon is important for the commercial fishing fleet of Pucallpa and is part of the Regional Conservation of Imiria. The Fisheries Management Plan was developed in 2008, but it has not followed up. The aim of this study was to assess the physicochemical characteristics of the lagoon and its comparison with the initial study. The results showed that the physicochemical characteristics of the environment and water were like in the original Fisheries Management Plan, and without significant differences in terms of ambient and water subsurface temperature, pH, ammonia, CO2, chlorides, water hardness, and dissolved oxygen in water. <![CDATA[<strong>Productive Performance of Alfalfa (Medicago sativa), Caravelí­ Variety, Subject to Grazing in the Huaral Valley</strong>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300029&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Se evaluó la producción de materia seca (MS) de la alfalfa (Medicago sativa), variedad Caravelí, por corte y por año, y su persistencia en el tiempo en una pradera de la Estación IVITA-Huaral de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Lima, Perú). La pastura fue instalada en 1 ha de terreno en la primavera de 2011, dividida en camas de 3 x 40 m, utilizando el método de siembra al voleo (35 kg/ha). El riego se realizó periódicamente. El cultivo fue sometido a pastoreo con vacas lecheras, a partir del tercer corte cuando presentaba 10% de floración. Entre diciembre de 2011 a noviembre de 2014 realizaron 28 cortes. La MS en el primer, segundo y tercer año tuvo una media por corte de 373.3, 395.0 y 409.6 g/m2, respectivamente (p<0.05) El número de plántulas por área disminuyó significativamente por efecto del año (p<0.05), pero sin que se afectara la producción de materia seca<hr/>The dry matter (DM) production of alfalfa (Medicago sativa), Caraveli variety, was evaluated per cut and per year, and its persistence over time in a prairie of the IVITAHuaral Station of the Faculty of Veterinary Medicine, San Marcos University (Lima, Peru). The pasture was installed in the spring of 2011 in 1 ha of land in beds of 3 x 40 m, using the method of hand sowing (35 kg/ha). Irrigation was performed periodically. The cultivation was grazed with dairy cows, from the third cut when it presented 10% flowering. A total of 28 cuts were done between December 2011 and November 2014. The DM in the first, second and third year had a mean per cut of 373.3, 395.0 and 409.6 g/m2, respectively (p<0.05). The number of plants per area decreased significantly within year (p<0.05), without affecting the production of dry matter <![CDATA[<b>Use of vincristine sulphate, subcutaneously, for the control of canine transmissible venereal tumour</b>: <b>aretrospective study of seven cases in Camagüey, Cuba</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300030&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Este estudio retrospectivo tuvo como objetivo demostrar el uso del sulfato de vincristina, vía subcutánea, para el control del tumor venéreo transmisible canino (TVT) de ubicación genital y extragenital, mediante la revisión de siete casos atendidos entre 2000 a 2016 con signos clínicos compatibles con TVT. El diagnóstico clínico del TVT se orientó por la morfología macroscópica y la localización, así como por los signos de esta patología. La quimioterapia con sulfato de vincristina en dosis de 0.025 mg/kg por 3 a 6 semanas, fue efectiva en todos los casos, observándose remisión de los signos clínicos.<hr/>The aim of this retrospective study was to show the use of vincristine sulfate via subcutaneous in the control of genital and extragenital Canine Transmissible Venereal Tumour (TVT), by reviewing seven cases treated between 2000 and 2016 with clinical signs compatible with TVT. The clinical diagnosis of TVT was based on the macroscopic morphology and location of tumours and the signs of this pathology. Chemotherapy with vincristine sulfate at doses of 0.025 mg/kg for 3 to 6 weeks was effective in all cases, with remission of clinical signs. <![CDATA[<strong>High Mortality in Dairy Calves by Neonatal Diarrhea Caused by </strong><em><b>Cryptosporidium</b></em><strong> sp Associated With Bacteremia in a Dairy Farm in Lima</strong>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300031&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt En el presente trabajo se presenta y discute los hallazgos clínicos y patológicos de un brote de diarrea neonatal que causó una alta mortalidad en un establo lechero de Lima, Perú. Los cuadros de diarrea no respondían a la antibioterapia y se presentaron en terneros menores de un mes de edad. Los animales presentaban signos de deshidratación, heces líquidas, fiebre y marcada depresión de sensorio. Fueron negativos a coronavirus y rotavirus, pero fueron positivos a Criptosporidium sp. Al estudio posmortem se encontró una severa enterocolitis mucohemorrágica difusa aguda y al diagnóstico histopatológico se corroboró que se trataba de una severa enteritis catarral difusa aguda asociada a Cryptosporidium sp y nidos bacterianos. En el establo se encontró deficiencias en el manejo del calostro e higiene de los recipientes en los que se ofrecía la leche a los terneros. El problema fue solucionado introduciendo una serie de buenas prácticas de manejo del terneraje<hr/>This paper presents and discusses the clinical and pathological findings of an outbreak of neonatal diarrhea that caused a high mortality in a dairy farm in Lima, Peru. The diarrheas did not respond to antibiotics and occurred in calves less than one month old. The animals showed signs of dehydration, fluid feces, fever and marked depression of sensory. They were negative for coronavirus and rotavirus but were positive for Criptosporidium sp. In the post mortem study, a severe diffuse acute mucohemorrhagic enterocolitis was found and the histopathological diagnosis corroborated that it was a severe acute diffuse catarrhal enteritis associated with Cryptosporidium sp and bacterial nests. In the barn was found deficiencies in the management of colostrum and hygiene of the containers in which the milk was offered to the calves. The problem was solved introducing a series of good practices in calf handling <![CDATA[<b>Quality of refrigerated Assaf and Blackbelly ram semen</b>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172017000300032&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Se comparó la calidad del semen refrigerado de carneros Assaf y Blackbelly utilizados en inseminación artificial y criados en la costa central del Perú. El semen fue colectado con vagina artificial y diluido en Tris-fructosa-yema de huevo. Se determinó la motilidad individual progresiva, la integridad de membrana mediante la prueba hipoosmótica (HOST) y la concentración espermática a través de la cámara de Neubauer a las dos horas de la refrigeración. Los valores porcentuales fueron transformados a ArcSeno <img border=0 width=11 height=20 src="imagenes/a32v28n3_img_1.jpg" alt="Descripción: Descripción: Descripción: Descripción: Descripción: G:\v28n3\markup\imagenes\a32v28n3_img_1.jpg">%. Se realizaron pruebas de «t» Student para determinar diferencias de medias independientes entre las variables determinadas, según la raza. La motilidad individual progresiva fue de 82.36 ± 6.66 y 83.30 ± 4.92% (p&gt;0.05) ylamotilidadmasalfuede4.28±0.45y4.06± 0.33 (p<0.05) paraloscarnerosAssaf y Blackbelly, respectivamente. La integridad de la membrana espermática fue de 83.50 ± 2.77% paraAssaf y 82.56 ± 3.78% para Blackbelly(p<0.05). La concentración espermática y los porcentajes de espermatozoides vivos y anormales fueron similares en ambas razas.<hr/>Chilled semen quality ofAssaf and Blackbelly rams used in artificial insemination and raised in the central coast of Peru were compared. Semen was collected with an artificial vagina and diluted with Tris-fructose-egg yolk. The individual progressive motility, the membrane integrity by the hypoosmotic text (HOST), and sperm concentration in the Neubauer chamber were determined after two hours of refrigeration. The percentage values were previously transformed into ArcSen <img border=0 width=9 height=20 src="imagenes/a32v28n3_img_1.jpg" alt="Descripción: Descripción: Descripción: Descripción: Descripción: G:\v28n3\markup\imagenes\a32v28n3_img_1.jpg">%. The Student «t» test for independent means differences between breeds was performed. Progressive individual motility was 82.36 ± 6.66 and 83.30 ± 4.92% (p&gt;0.05) and the mass motility was 4.28 ± 0.45 and 4.06 ± 0.33 (p<0.05) for the Assaf and for Blackbelly rams, respectively. The integrityofthe spermatic membranewas 83.50 ±2.77%forAssafand 82.56± 3.78% for Blackbelly (p<0.05). Sperm concentration and percentages of live and abnormal spermatozoa were similar in both breeds.