Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú

Modelos alométricos multiespecie para predecir biomasa enpajonales altoandinos tropicales

RESUMEN Los modelos de crecimiento y alometría de los pastizales permiten conocer fenómenos de crecimiento y desarrollo. En consecuencia, el objetivo del estudio fue desarrollar un modelo alométrico multiespecie para estimar biomasa en tres gramíneas de la zona altoandina de Jauja, Perú, a una altitud de 3600 msnm. Las gramíneas nativas fueron Festuca dolichophylla (J. Presl) de porte alto (50-90 cm), Festuca humilior (Nees & Meyen) de porte mediano (20-35 cm) y Calamagrostis vicugnarum (Weddell) Pilger de porte bajo (5-25 cm). Las variables medidas fueron: biomasa (g, YB), diámetro basal (cm, XD), diámetro canopia (cm, XC) y altura (cm, XH). Se utilizó la regresión potencial eligiendo la fortaleza de los modelos por el criterio de Akaike (IAC) y el coeficiente de determinación ajustado (R2 ). El modelo alométrico multiespecie fue Y = 1.238 * X2.231, debido a su menor IAC (383.795) y mayor R2 ajustado (85.4%). C. vicugnarum (Weddell) Pilger tuvo un efecto sobre el modelo multiespecie basado en el diámetro basal. El modelo multiespecie en F. dolichophylla (J. Presl) muestra estimados promedio en 37% por debajo del modelo individual. La variable explicativa de diámetro basal tiene mayor fortaleza en el modelamiento para gramíneas nativas de pastizales. También se debe considerar que la altura a la hoja bandera tuvo una mayor fortaleza que el diámetro de la canopia. Los modelos alométricos multiespecies permitieron aumentar la fortaleza predictiva en especies de porte alto, mediano y bajo; sin embargo, hay que considerar el comportamiento de la pendiente en C. vicugnarum (Weddell) Pilger y la relación modelo multiespecie e individual en F. dolichophylla (J. Presl).

ABSTRACT The models of growth and allometry of grasslands allow to know growth and development phenomena. Consequently, the aim of this study was to develop a multispecies allometric model to estimate biomass in three grasses in the High Andean Zone of Jauja, Peru, at an altitude of 3600 m above sea level. The native grasses were Festuca dolichophylla (J. Presl) tall (50-90 cm), Festuca humilior (Nees & Meyen) medium (20-35 cm) and Calamagrostis vicugnarum (Weddell) Pilger short (5-25 cm). The measured variables were biomass (g, YB), basal diameter (cm, XD), canopy diameter (cm, XC) and height (cm, XH). The potential regression was used by choosing the strength of the models by the Akaike criterion (IAC) and the adjusted coefficient of determination (adjusted R2). The multispecies allometric model was Y = 1,238 * XD 2,231, due to its lower IAC (383.795) and higher adjusted R2 (85.4%). C. vicugnarum (Weddell) Pilger had an effect on the multi-species model based on the basal diameter. The multi-species model in F. dolichophylla (J. Presl) shows average estimates at 37% below the individual model. The explanatory variable of basal diameter has greater modelling strength for native grass grasses. It should also be considered that the height of the flag leaf had a greater strength than the diameter of the canopy. The multispecies allometric models allowed to increase the predictive strength in species of high, medium and low size; however, the behaviour of the slope in C. vicugnarum (Weddell) Pilger and the multispecies and individual model relationship in F. dolichophylla (J. Presl) must be considered.

Requerimientos de energía metabolizable para mantenimiento yganancia de peso de llamas y alpacas determinados mediante la técnica de sacrificio comparativo

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar los requerimientos de energía metabolizable de mantenimiento (EMm) y ganancia de peso vivo (EMg) de llamas y alpacas, mediante la técnica de sacrificio comparativo, a 4200 m de altitud. Se utilizaron 20 llamas machos (106.6 ± 7.7 kg de peso vivo, PV) y 20 alpacas machos (55.7 ± 4.9 kg PV), ambos grupos de 2 años de edad, divididos en 5 grupos de 4 animales por especie. Un grupo fue sacrificado al inicio del estudio para medir la energía corporal inicial, mientras que los cuatro grupos restantes fueron alimentados durante 55 días con una mezcla de heno picado de avena y alfalfa, en cuatro niveles de oferta de dieta (94.2% materia seca, MS): mantenimiento, intermedio bajo, intermedio alto y ad libitum; correspondientes a 40, 50, 60 y 70 g MS/kg PV0.75, respectivamente. Todos los animales fueron sacrificados al final del experimento para determinar la retención de energía (RE). Otro grupo de 4 animales por especie acompañó en paralelo con experimentos de metabolismo convencional in vivo, para determinar la energía metabolizable (EM) de la dieta. Las muestras de la dieta, heces y del cuerpo animal se analizaron mediante calorimetría de bomba. El contenido de EM de la dieta fue similar entre niveles de consumo y entre especies, 2226 ± 206 y 2212 ± 165 kcal/kg MS para llamas y alpacas, respectivamente. El requerimiento de EMm, estimado como la producción de calor en retención cero de energía, fue diferente entre especies (p<0.01), 86.4 y 82.6 kcal/kg PV0.75, para llamas y alpacas, respectivamente, con las correspondientes eficiencias parciales (km) de 0.77 y 0.66. El requerimiento de EMg fue 9.2 y 11.4 kcal/g de ganancia de PV, respectivamente, con sus respectivas eficiencias parciales (kg) de 0.23 y 0.34. Se concluye que los requerimientos de EMm de llamas y alpacas en gran altitud son independientes entre sí, y menores en aproximadamente 27% con relación a los reportados para rumiantes.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the metabolizable energy requirements for maintenance (MEm) and growth (MEg) of llamas and alpacas, by the comparative slaughter technique, at 4200 m above sea level. Twenty male llamas (106.6 ± 7.7 kg live weight, LW) and 20 male alpacas (55.7 ± 4.9 kg LW), both of two years of age, were subdivided into 5 groups of 4 animals each, per species. One group was slaughtered at the beginning of the study to measure the initial body energy content, and the remaining four groups were fed over a period of 55 days on a mixture of chopped hay of oats and Lucerne at four levels of feed (94.2% dry matter, DM): maintenance, intermediate low, intermediate high and ad libitum; corresponding to 40, 50, 60 and 70 g DM/kg LW0.75, respectively. All animals were slaughtered at the end of the experiment to determine retained energy (RE). Another group of four animals per species were used in a parallel in vivo metabolism study to determine the metabolizable energy (ME) content of the diet. Samples of the diet, faeces, and the animal body, were analysed for gross energy contents. The ME content of the diet did not differ between levels if feeding or species, 2226 ± 206 and 2212 ± 165 kcal/kg DM for llamas and alpacas, respectively. The requirements of MEm estimated as heat production at zero RE differed between species (p<0.01): 86.4 and 82.6 kcal/kg LW0.75 for llamas and alpacas, respectively, with corresponding partial efficiencies (km) of 0.77 and 0.66. The requirement of MEg was 9.2 and 11.4 kcal/g LW gain for llamas and alpacas, respectively, with corresponding partial efficiencies (kg) of 0.23 and 0.34. It is concluded that the ME m requirements of llamas and alpacas, at high altitude are independent from each other and about 27% lower than those reported for ruminants.

Efecto de la suplementación de bloques multinutricionales con residuos agroindustriales en la producción y calidad de leche de vacas criollas al pastoreo en San Martín, Perú

RESUMEN Se evaluó el efecto de bloques multinutricionales (BMN) a base de residuos agroindustriales sobre la producción y composición de la leche de vacunos en una región tropical del Perú. Para la elaboración de los BMN, se usaron residuos agroindustriales del procesamiento del arroz (arrocillo y polvillo) y del coco (torta). Se utilizaron 12 vacas criollas al pastoreo en potreros con Brachiaria brizantha distribuidas en 2 grupos (A y B) de seis animales durante dos periodos de 21 días cada uno. Se establecieron dos tratamientos: T0 (pastoreo sin suplementación) y T1 (pastoreo más suplementación con BMN). Durante el primer periodo, el grupo A recibió el T1 y el grupo B, el T0, mientras que en el segundo periodo se hizo a la inversa. Se midió la producción lechera diaria (kg/día), la composición de la leche (proteína, grasa, lactosa, sólidos totales, %) y el nivel de urea en leche (mg/100 ml). Se utilizó el diseño experimental de cambio simple para analizar los resultados (α=0.05). No hubo diferencias significativas en la producción de leche entre tratamientos (T0: 4.0 kg/día; T1: 4.1 kg/día). En la composición de la leche, el nivel de proteína y lactosa fueron significativamente superiores en T1 que en T0 (p<0.05), pero similares con respecto a urea en leche y sólidos totales. El bajo consumo de BMN (346 g/día/vaca) puede explicar la falta de respuesta a la suplementación.

ABSTRACT The effect of multinutritional blocks (BMN) based on agro-industrial residues on the production and composition of bovine milk in a tropical region of Peru was evaluated. For the elaboration of the BMN, agro-industrial residues from the processing of rice (rice polishing) and coconut (cake) were used. Twelve native cows were used to graze in paddocks with Brachiaria brizantha distributed in two groups (A and B) of six animals during two periods of 21 days each. Two treatments were established: T0 (grazing without supplementation) and T1 (grazing plus supplementation with BMN). During the first period, group A received T1 and group B received T0, while in the second period the reverse was done. Daily milk production (kg/day), milk composition (protein, fat, lactose, total solids, %) and the level of urea in milk (mg/100 ml) were measured. The change-over design was used to analyze the results (α=0.05). There were no significant differences in milk production between treatments (T0: 4.0 kg/day; T1: 4.1 kg/day). In the composition of milk, the level of protein and lactose were significantly higher in T1 than in T0 (p<0.05), but similar with respect to urea in milk and total solids. The low BMN consumption (346 g/day/cow) may explain the lack of response to supplementation.

Estudio hematológico de bovinos criollos y Brown Swiss criados en los Andes de Perú

RESUMEN Se evaluaron las características hematológicas básicas de un grupo de 184 bovinos criollos (CRIZA) y 128 bovinos Brown Swiss (BSZA) machos y hembras, criados en los Andes de Perú entre 3213 y 4309 msnm, y su comparación con muestras de un grupo de 11 bovinos con «Mal de altura» (BSMA) y con otro grupo de 31 bovinos Brown Swiss criados entre 243 y 1306 msnm(BSZB). El recuento de glóbulos rojos (RGR) fue de 14.95, 8.34, 8.25 y 7.10x106/µl enBSMA, BSZA, CRIZAy BSZB, respectivamente. El hematocrito (Ht) fue de 61.44, 45.83, 42.61 y 34.99% para BSMA, CRIZA, BSZA y BSZB, respectivamente. La hemoglobina (Hb) fue de 16.26, 12.86, 12.22 y 9.65 g/dl en bovinos BSMA, CRIZA, BSZA y BSZB, respectivamente. Los promedios mostraron amplia variación. Tomando como criterio el Ht, se identificaron bovinos BSZA y CRIZA pertenecientes al decil superior formándose dos grupos con valores extremos (BSZAVE y CRIZAVE), los cuales presentaron valores de Ht, RGR y recuento de glóbulos blancos (RGB) inferiores al de bovinos BSMA (p<0.01). Se encontró una correlación general de 0.92 entre Hb y Ht, la misma que varió entre 0.83 en BSMA a 0.94 en BSZB (p<0.05), pero no entre BSZA y CRIZA. Los valores elevados de Ht, RGR y RGB podrían ser considerados como indicadores relacionados con la susceptibilidad de bovinos ante condiciones de hipoxia por altitud.

ABSTRACT The basic hematological characteristics of a group of 184 Creole cattle (CRIZA) and 128 Brown Swiss cattle (BSZA) both male and females, reared in the Andes of Peru between 3213 and 4309 meters above sea level, were evaluated and compared with samples from a group of 11 cattle with brisket disease (BSMA) and with another group of 31 Brown Swiss cattle reared between 243 and 1306 meters above sea level (BSZB). The red blood cell count (RBC) was 14.95, 8.34, 8.25 and 7.10x106/µl inBSMA, BSZA, CRIZA and BSZB, respectively. Haematocrit (Ht) was 61.44, 45.83, 42.61 and 34.99% for BSMA, CRIZA, BSZAand BSZB, respectively. Haemoglobin(Hb) was 16.26, 12.86, 12.22 and 9.65 g/dl in BSMA, CRIZA, BSZA and BSZB, respectively. The averages showed wide variation. Taking the Ht criterion, BSZA and CRIZA cattle belonging to the upper decile were identified, forming two groups with extreme values (BSZAVE and CRIZAVE), which presented values of Ht, RBC and white blood cell count (WBC) lower than those of BSMA cattle (p<0.01). An overall correlation of 0.92 was found between Hb and Ht, the same that ranged from 0.83 in BSMA to 0.94 in BSZB (p<0.05), but without significant difference between BSZA and CRIZA. High values of Ht, RBC and WBC could be considered as indicators related to the susceptibility of cattle to hypoxic conditions due to altitude.

Revisión sistemática de las variaciones inmunológicas celulares en respuesta a la anestesia en perros sanos

RESUMEN La presente revisión tuvo como objetivo explorar sistemáticamente la evidencia científica de los cambios inmunológicos asociados a la anestesia en caninos clínicamente sanos, sometidos o no a procedimientos quirúrgicos, con el fin de proporcionar información de interés acerca de herramientas, protocolos y procesos que permitan a los anestesiólogos veterinarios tener un punto de vista adicional en el cuidado del paciente. Desde la metodología PRISMA, se realizó un proceso inicial de búsqueda en las plataformas de búsqueda OVID®, SciELO Citation Index® y Redalyc®. A partir de una pregunta de investigación, se realizó la búsqueda de títulos relevantes, considerando únicamente artículos originales y reportes de casos publicados en revistas indexadas y bajo procesos de revisión por pares. Posteriormente, se realizaron búsquedas en las listas de referencias de los artículos definitivos buscando información adicional (snowballing). Cuatro artículos fueron considerados para la presentación de resultados y discusión final, todos publicados en inglés, entre 2002 y 2015. A partir de la información colectada de los cuatro estudios se puede inferir que existen variaciones inmunológicas en los pacientes sometidos a anestesia general, encontrándose diferencias importantes en las respuestas inmunológicas entre la anestesia total intravenosa y la inhalada. Adicionalmente, es de resaltar la ausencia de investigación de tipo experimental que permita no solo analizar las diferencias entre los tipos de anestesia, sino también entre los diferentes protocolos anestésicos y pacientes con enfermedades concomitantes.

ABSTRACT The aim of this review was to systematically explore the scientific evidence of the immunological changes associated with anesthesia in clinically healthy canines, whether or not they underwent surgical procedures, in order to provide information of interest about tools, protocols and processes that allow patients to veterinary anesthesiologists take an additional point of view in patient care. From the PRISMA methodology, an initial search process was carried out on the OVID®, SciELO Citation Index® and Redalyc® search platforms. Based on a research question, a search for relevant titles was carried out, considering only original articles and case reports published in indexed journals and under peer review processes. Subsequently, the reference lists of the definitive articles were searched for additional information (snowballing). Four articles were considered for the presentation of final results and discussion, all published in English, between 2002 and 2015. From the information collected from the four studies, it can be inferred that there are immunological variations in patients undergoing general anesthesia, finding differences in immune responses between total intravenous and inhaled anesthesia. Additionally, it is noteworthy the absence of experimental research that allows not only to analyze the differences between the types of anesthesia, but also between the different anesthetic protocols and patients with concomitant diseases.

Estudio ultrasonográfico de los órganos abdominales de lachosna (Potos flavus) mantenido en cautiverio (Lima, Perú)

RESUMEN El objetivo de la investigación fue realizar la evaluación ultrasonográfica de los órganos abdominales de la chosna (Potos flavus). Se evaluaron los siete individuos adultos (2 machos y 5 hembras) del zoológico «Buen Pastor» (Los Olivos, Lima). Se empleó un ecógrafo con transductor convexo de 4-9 MHz para evaluar la topografía, forma, márgenes, ecotextura, y ecogenecidad de los órganos abdominales. El bazo posee una cabeza medianamente más gruesa que el cuerpo y cola. El hígado presentó una ecogenicidad media, isoecogénico con relación al riñón e hipoecogénico con relación al bazo. El riñón derecho se encontró ligeramente más craneal que el izquierdo, presentó una corteza renal de ecogenicidad media, una médula ligeramente hiperecogénica con relación a la corteza y una relación corteza médula 2:1. La pared vesical presentó una ecotextura heterogénea con paredes pobremente definidas. Las características ecográficas de los órganos abdominales (hígado, vesícula biliar, vejiga y estómago) de P. flavus presentaron similitud con lo descrito en felinos domésticos y silvestres, así como con el coatí (Nasua nasua). Sin embargo, el bazo y riñón presentan características ecográficas propias de esta especie. Las características ecográficas del útero presentaron semejanza con las descritas en N. nasua.

ABSTRACT The aim of the investigation was to carry out the ultrasonographic evaluation of the abdominal organs of the kinkajou (Potos flavus). The seven adult individuals (2 males and 5 females) from the «Buen Pastor» zoo (Los Olivos, Lima) were evaluated. An ultrasound equipment with a 4-9 MHz convex transducer was used to evaluate the topography, shape, margins, ecotexture, and echogenicity of the abdominal organs. The spleen has a slightly thicker head than the body and tail. The liver showed medium echogenicity, isoechogenic in relation to the kidney and hypoechogenic in relation to the spleen. The right kidney was found slightly more cranial than the left, presented a renal cortex of medium echogenicity, a slightly hyperechogenic medulla in relation to the cortex, and a 2: 1 medullary cortex ratio. The bladder wall presented a heterogeneous ecotexture with poorly defined walls. The ultrasound characteristics of the abdominal organs (liver, gallbladder, bladder and stomach) of P. flavus showed similarity with that described in domestic and wild cats, as well as with the coati (Nasua nasua). However, the spleen and kidney show ultrasound characteristics peculiar of this species. The ultrasound characteristics of the uterus were like those described in N. nasua.

Tornillos ortopédicos fabricados a partir de hueso bovino liofilizado: un procedimiento para su implantación

RESUMEN El presente trabajo se basó en la fabricación y pruebas para implantar tornillos ortopédicos descritos en la norma ISO 5835:1991 y fabricados a partir de hueso bovino liofilizado, mediante la comparación con el proceso comúnmente utilizado por cirujanos para implantar tornillos metálicos comerciales. Se presenta un procedimiento para implantar los tornillos de hueso liofilizado describiendo las etapas básicas: hidratar el tornillo en solución, evitar cualquier tipo de flexión en el tornillo por parte del cirujano, roscar el agujero por varias ocasiones con la ayuda del machuelo y limpiar el agujero para poder insertar el tornillo con la ayuda del torquímetro médico. Este procedimiento se verificó al implantar un tornillo como parte de la fijación de implantes de fascia lata, para la reparación extraarticular de ruptura de ligamento cruzado anterior en un paciente canino y un felino. Se tuvo como resultado una osteointegración total de los implantes óseos utilizados.

ABSTRACT The present work was based on manufacturing and testing of orthopaedic implant screws described in the ISO 5835: 1991 standard manufactured from lyophilized bovine bone, by comparison with the process commonly used by surgeons to implant commercial metal screws. This paper shows a procedure for implanting the lyophilized bone screws describing the neccesary steps: hydrate the screw in saline solution, avoiding any bending of the screw by the surgeon, prepare the thread on several occasions and clean the hole to insert the screw with the help of the medical torque wrench. This procedure was verified by implanting a screw as part of the fixation of fascia lata implants, for the extraarticular repair of anterior cruciate ligament rupture in a canine and a feline patient. The results showed a total osteointegration of the osseous implants used.