Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú

Cuticular microstructure of the guard hair in bats from the coastal desert of southern Peru

RESUMEN El presente estudio tuvo como objetivo describir la microestructura cuticular de los pelos de guardia de los murciélagos presentes en el desierto costero del sur de Perú. Se examinaron muestras de 45 especímenes de murciélagos (16 especies, 13 géneros y 4 familias), depositados en la colección científica de mamíferos del Museo de Historia Natural de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (MUSA). Se obtuvieron pelos de la zona inter-escapular, los cuales fueron observados en un Microscopio Electrónico de Barrido para obtener datos morfológicos y morfométricos. Se registraron cinco tipos de patrones cuticulares coronales (adpreso, divergente, divaricado, alternado y hastada asimétrica) y seis configuraciones del borde de las escamas (simple, hendido, emarginado, aserrado, denticulado y dentado), permitiendo diferenciar fácilmente los especímenes hasta el nivel de subfamilia, mientras que con ayuda de datos cuantitativos (largo del pelo, ancho del pelo, índice de escama e índice de ancho de escama) fue posible alcanzar una determinación hasta el nivel de especie. Se documenta, por primera vez, una descripción de la cutícula de pelos de guardia para 15 especies de murciélagos que habitan el desierto costero del sur de Perú. Se presenta una clave taxonómica que servirá de apoyo para el desarrollo de inventarios y programas de monitoreo y conservación de murciélagos en las costas del sur de Perú.

ABSTRACT The present study aimed to describe the cuticular microstructure of the guard hairs of bats present in the coastal desert of southern Peru. Samples of 45 bat specimens (16 species, 13 genera and 4 families) from the department of Arequipa were examined, which were part of the scientific collection of mammals of the Natural History Museum of the National University of San Agustín de Arequipa (MUSA). Hairs were obtained from the inter-scapular area, which were observed in a Scanning Electron Microscope to obtain morphological and morphometric data. Five types of coronal cuticular patterns (appressed, divergent, divaricated, alternate and unequal hastate) and six configurations of the edge of the scales (simple, cleft, emarginate, serrated, denticulate and dentate) were recorded, allowing the specimens to be differentiated down to the level of subfamily, while with the help of quantitative data (length and width of hair, Scale Index and Scale Width Index) it was possible to reach a determination down to the species level. For the first time, a description of the guard hair cuticle is documented for 15 species of bats that inhabit the coastal desert of southern Peru. A taxonomic key is presented that will support the development of inventories and monitoring and conservation programmes of bats on the southern coasts of Peru.

Effect of Acacia macracantha on the physical and chemical properties of soil in a silvopastoral system

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de dos edades del árbol faique (Acacia macracantha) sobre las características físicas y químicas del suelo en un sistema silvopastoril con pasto castilla (Panicum maximum Jacq). El estudio se realizó en el distrito de Bellavista, Cajamarca, Perú. Se evaluó la resistencia mecánica, densidad aparente, humedad y temperatura del suelo, así como el contenido de materia orgánica, fósforo (P2 O2) y potasio (K O2) en tres ubicaciones del suelo: bajo la copa de árboles jóvenes (BCAj) y medianos (BCAm) y fuera de la copa del árbol (FCA), en dos épocas del año (seca y lluvia). Se utilizó un diseño completo al azar con arreglo factorial 3 (ubicación) x 2 (época). Bajo la copa de los árboles medianos se encontró una menor temperatura del suelo (27.96 °C) y mayor humedad del suelo (15.23%), además de mejorar la fertilidad del suelo. El estudio permitió determinar que la presencia de los árboles en estos sistemas silvopastoriles mejora las condiciones físicas y químicas del suelo, además generan un microclima, mejorando las condiciones ambientales.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the effect of two ages of the long-spine acacia tree (Acacia macracantha) on the physical and chemical characteristics of the soil in a silvopastoral system with Guinea grass (Panicum maximum Jacq). The study was conducted in the Bellavista district, Cajamarca, Peru. The mechanical resistance, apparent density, humidity and temperature of the soil, as well as the content of organic matter, phosphorus(P2 O5) and potassium (K O2) were evaluated in three soil locations: under the canopy of young (BCAj) and medium trees (BCAm) and outside the tree canopy (FCA),bin two seasons of the year (dry and rainy). A complete randomized design with factorial arrangement 3 (location) x 2 (seasons) was used. Under the canopy of the medium trees, a lower soil temperature (27.96 °C) and higher soil humidity (15.23%) were found, in addition to improving soil fertility. The study made it possible to determine that the presence of trees in these silvopastoral systems improves the physical and chemical conditions of the soil, and generates a microclimate, improving environmental conditions.

Bromatological quality of kikuyu grass in response to inoculation with mycorrhizal fungi and chemical fertilization

RESUMEN El kikuyo (Cenchrus clandestinus) es la gramínea predominante en el trópico alto colombiano y es el principal forraje en sistemas de lechería especializada; sin embargo, debe ser sometido a altas dosis de nitrógeno (N) y fósforo (P) de fuentes químicas. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de los hongos formadores de micorrizas arbusculares - HFMA (Rhizophagus intraradices y Rhizophagus manihotis) bajo tres niveles de fertilización con N (0 [0%], 200 [50%] y 400 kg N ha-1 año-1 [100%]) y P (0 [0%], 100 [50%] y 200 kg P ha-1 año-1 [100%]) en el contenido de materia seca (MS%), proteína cruda (PC%), energía bruta (EB), calcio (Ca%) y P (P%) en el kikuyo. Este estudio se realizó con las plantas sembradas en potes y bajo condiciones de casa malla. Los resultados indican que el uso de HFMA en el programa de fertilización mejoró algunas variables bromatológicas del pasto kikuyo, similar a lo encontrado con la aplicación de 400 kg N ha-1 año-1 y 100 kg P ha-1 año-1 que tuvieron efecto positivo en la concentración de proteína y energía del pasto. Los HFMA no afectaron (p>0.05) la calidad del forraje; sin embargo R. intraradices mostró ser más eficiente en la toma de N y el P del suelo.

ABSTRACT Kikuyu (Cenchrus clandestinus) is the predominant grass in the Colombian high tropics and is the main forage in specialized dairy systems; however, it must be subjected to high doses of nitrogen (N) and phosphorus (P) from chemical sources. The aim of this study was to evaluate the effect of the arbuscular mycorrhizal fungi FMA (Rhizophagus intraradices and Rhizophagus manihotis) under three levels of fertilization with N (0 [0%], 200 [50%] and 400 kg N ha-1 year-1 [100%]) and P (0 [0%], 100 [50%] and 200 kg P ha1 year-1 [100%]) in dry matter content (DM%), crude protein (PC%), gross energy (EB), calcium (Ca%) and P (P%) in kikuyo. This study was carried out with the plants sown in pots and under mesh house conditions. The results indicate that the use of HFMA in the fertilization program improved some bromatological variables of the kikuyo grass, like what was found with the application of 400 kg N ha-1 year-1 and 100 kg P ha-1 year-1 which had positive effect on the protein concentration and grass energy. The FMA did not affect (p>0.05) the quality of the forage; however, R. intraradices showed to be more efficient in the uptake of N and P from the soil.

Dynamic spatio-temporal of the aerial biomass in high Andean grasslands based on NDVI-MODIS validated by spectrometry in situ

RESUMEN Es posible utilizar datos del Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI) de imágenes de resolución moderada (MODIS) para estimar la biomasa aérea a grandes escalas espaciales; sin embargo, se requiere validar la información con trabajo in situ para hacer predicciones de la vegetación de pastizales más acertadas. El estudio se realizó en tres distritos de la sierra central del Perú. Se colectaron 153 muestras de pasto (pajonal alto y pajonal bajo) previa lectura de NDVI in situ dentro de un pixel de 250x250 m, con una frecuencia de tres meses en tres años de evaluaciones. Se descargaron imágenes satelitales del sensor MODIS para obtener el NDVI. Los valores de NDVIMODIS fueron calibrados con el NDVI registrado in situ, mediante modelos de regresión. Las ecuaciones calibradas modelaron las tendencias dinámicas de la vegetación entre 2000 y 2018 para la sierra central. El NDVI in situ del pajonal bajo osciló entre 0.36 ±0.13 y 0.24±0.05 en las épocas húmeda y seca, respectivamente, mientras que el pajonal alto osciló entre 0.42±0.14 y 0.26±0.10 en las épocas húmeda y seca, respectivamente. El NDVI del sensor MODIS del pajonal bajo osciló entre 0.41±0.14 y 0.27±0.06 en las épocas húmeda y seca, respectivamente, y para el pajonal alto entre 0.44±0.14 y 0.41 ±0.10 en épocas húmeda y seca, respectivamente. El modelo cuadrático obtuvo mejores estimadores tanto para la calibración del NDVI (RMSE: 0.06 y R2: 0.91), como para la predicción de la biomasa (RMSE: 1300 y R2: 0.61). Se concluye que es posible utilizar información satelital para evaluar los pastizales altoandinos.

ABSTRACT Moderate resolution imagery (MODIS) data from the Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) can be used to estimate aboveground biomass at large spatial scales; however, validation of the information with fieldwork is required to make more accurate grassland vegetation predictions. The study was conducted in three districts of the central highlands of Peru. In total, 153 grass samples (high grassland and low grassland) were collected after reading NDVI in situ within a pixel of 250x250 m, with a frequency of three months during a three year period. Satellite images were downloaded from the MODIS sensor to obtain the NDVI. The NDVI-MODIS values were calibrated with the NDVI registered in situ, using regression models. The calibrated equations modelled the dynamic trends of vegetation between 2000 and 2018 for the central highlands. The NDVI in situ of the low grassland ranged between 0.36 ± 0.13 and 0.24 ± 0.05 in the wet and dry seasons, respectively, while the high grassland ranged between 0.42 ± 0.14 and 0.26 ± 0.10 in the wet and dry seasons, respectively. The NDVI of the MODIS sensor for the low grassland ranged between 0.41 ± 0.14 and 0.27 ± 0.06 in the wet and dry seasons, respectively, and for the high grassland between 0.44 ± 0.14 and 0.41 ± 0.10 in the wet and dry seasons, respectively. The quadratic model obtained better estimators both for the NDVI calibration (RMSE: 0.06 and R2: 0.91) and for the biomass prediction (RMSE: 1300 and R2: 0.61). It is concluded that it is possible to use satellite information to evaluate the high Andean grasslands.

Chemical characterization and in vitro digestibility of Amazonian seeds and agro-industrial by-products with potential for animal feed

RESUMEN Se determinaron las características químicas y digestibilidad in vitro de once insumos, divididos en tres grupos: semillas (sacha inchi [(Plukenetia volubilis], higuerilla [Ricinus communis] y chía [Salvia hispanica]), subproductos derivados del arroz (nielen, cascarilla y polvillo) y residuos agroindustriales de plantas y frutas tropicales (bagazo de caña de azúcar, pulpa de café, casco externo y mucílago de cacao [Theobroma cacao)], pulpa de naranja [Citrus sinensis] y vaina de taya [Caesalpinia spinosa]) con potencial en la alimentación animal. Las muestras fueron recolectadas en la región Amazonas, Perú. Se determinó su composición proximal, contenido de fibra cruda (FC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), calcio y fósforo, así como la digestibilidad in vitro y energía bruta (EB). Las semillas oleaginosas destacaron por su alto contenido de aceites, alto valor energético e importante fuente de calcio y fósforo; el sacha inchi presentó alto contenido proteico de 28.75 ± 0.29%. Los subproductos del arroz mostraron ser importantes fuentes de carbohidratos, con alta digestibilidad a excepción de la cascarilla. Este último, al igual que los residuos de caña de azúcar y cacao, mostró un alto contenido de FC, FDA y FDN. Dentro de los demás residuos agroindustriales, la pulpa de café presentó mayor contenido proteico con 9.7%; los residuos de naranja y taya mayores valores de calcio (entre 0.5 y 0.7%), fósforo (entre 0.3 y 0.5%) y alta digestibilidad (entre 93 y 95%). Por tanto, los insumos evaluados, por su composición química, bajo costo y biodisponibilidad, muestran potencial para alimentación animal.

ABSTRACT The chemical characteristics and in vitro digestibility of eleven inputs, divided into three groups were determined: seeds (sacha inchi [(Plukenetia volubilis], castor [Ricinus communis] and chia [Salvia hispanica]), by-products derived from rice (nielen, husk and powder) and agro-industrial residues of tropical plants and fruits (sugarcane bagasse, coffee pulp, outer shell and mucilage of cocoa [Theobroma cacao], orange pulp [Citrus sinensis] and bean pod [Caesalpinia spinosa]) with potential in animal feed. The samples were collected in the Amazon region, Peru. Its proximal composition, crude fibre content (FC), neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF), calcium and phosphorus, as well as in vitro digestibility and gross energy (EB) were determined. Oilseeds stood out for their high oil content, high energy value and an important source of calcium and phosphorus; sacha inchi presented high protein content of 28.75 ± 0.29%. Rice byproducts were shown to be important sources of carbohydrates, with high digestibility except for the husk. The latter, like the residues of sugar cane and cocoa, showed a high content of FC, FDA and NDF. Among the other agro-industrial residues, the coffee pulp presented higher protein content with 9.7%; orange and bean residues have higher calcium values (between 0.5 and 0.7%), phosphorus (between 0.3 and 0.5%) and high digestibility (between 93 and 95%). Therefore, the evaluated inputs, due to their chemical composition, low cost and bioavailability, show potential for animal feed.

Effect of substituting bacitracin with garlic, blueberry or turmeric in the diet on growth performance, carcass traits, lipid content and meat antioxidant status of turkeys

RESUMEN El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la adición de ajo, arándano o cúrcuma como reemplazo de la bacitracina en las dietas de pavo sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la carcasa, y el contenido lipídico y estado antioxidante de la carne. Se trabajó con 500 pavos Hybrid Converter machos desde los 42 hasta los 98 días de edad. Las aves fueron asignadas a cinco tratamientos dietéticos (5 repeticiones por tratamiento y 10 aves por cada repetición) y alimentados con dietas isocalóricas e isonitrogenadas. En el grupo control no se agregaron ingredientes aditivos, mientras que los grupos experimentales consumieron dietas con 0.05% de bacitracina de zinc, 1% de ajo en polvo, 1% de arándano en polvo o 1% de cúrcuma en polvo. Los aditivos no tuvieron ningún efecto sobre el crecimiento y el rendimiento de carcasa, mientras que los pavos alimentados con dietas que contenían ajo, arándano y cúrcuma se caracterizaron por un menor peso de grasa abdominal, menor contenido de colesterol y menor oxidación lipídica de la carne, en comparación con la carne procedente de pavos que consumieron la dieta control o la dieta con bacitracina.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the effect of adding garlic, cranberry or turmeric as a replacement for bacitracin in turkey diets on growth performance, carcass characteristics, lipid content and antioxidant status of meat. In total, 500 male Hybrid Converter turkeys were used from 42 to 98 days of age. The birds were assigned to five dietary treatments (5 repetitions per treatment and 10 birds for repetition) and fed isocaloric and isonitrogenated diets. In the control group no additive ingredients were added, while the experimental groups consumed diets with 0.05% zinc bacitracin, 1% garlic powder, 1% cranberry powder or 1% turmeric powder. The additives had no effect on growth performance and carcass yield, while turkeys fed diets containing garlic, blueberry, and turmeric showed lower abdominal fat weight, lower cholesterol content, and lower lipid oxidation of meat in comparison to meat from turkeys that consumed the control or the bacitracin diet.

Characterization of llama rearing in the Pasco region, Peru

RESUMEN El objetivo del estudio fue describir el sistema de crianza de la población de llamas de cooperativas comunales (CC) y criadores individuales (CI) de la región Pasco, Perú. Se aplicaron encuestas en campo a cuatro administradores de CC y 145 CI. El objetivo principal de la crianza para las CC y los CI fue la producción de carne. Las llamas tipo K’ara predominaron en CC y el tipo Intermedio en CI. El tamaño promedio de rebaño en CC fue de 200 y en CI de 48 llamas. El apareamiento en CC fue controlado y en CI generalmente sin control. La edad al primer servicio de machos y hembras en CC y CI fue de 34.5 y 23.5, y 26.3 y 23.1 meses, respectivamente, con una proporción macho: hembra de 1:13 en CC y de 1:18 en CI. La permanencia promedio de los machos y hembras en el rebaño fue de 2.54 y 8.0 en CC y de 4.14 y 9.6 años en CI, respectivamente. Los reemplazos machos y hembras procedieron del mismo rebaño en 70 y 75% en CC y en 83.6 y 98.3%, en CI, respectivamente. La venta de reproductores machos fue destinado principalmente a criadores vecinos en 80 y 65% en CC y CI, respectivamente. La práctica de selección de machos y hembras se hizo en 26.9 y 16.6% de los CI, respectivamente. La selección de machos y hembras fue a los 6.5 meses en CC y a 11.3 y 14.0 meses de edad para machos y hembras, respectivamente, en CI. El criterio principal para la selección fue el tamaño de la llama.

ABSTRACT The aim of this study was to describe the rearing systems of llama populations in communal cooperatives (CC) and by individual farmers (IF) in the Pasco region, Peru. Field surveys were applied to four CC administrators and 145 IF. The main objective for CCs and IFs was meat production. The K’ara type llama predominated in CC and the Intermediate type in IF. The average herd size in CC was 200 and in IF 48 llamas. Mating in CC was controlled and in IF generally uncontrolled. The age at first service of males and females in CC and IF was 34.5 and 23.5, and 26.3 and 23.1 months, respectively, with a male: female ratio of 1:13 in CC and 1:18 in IF. The average permanence of males and females in the herd was 2.54 and 8.0 in CC and 4.14 and 9.6 years in IF, respectively. Male and female replacements came from the same herd in 70 and 75% in CC and in 83.6 and 98.3% in IF, respectively. The sale of male for breeding was mainly destined to neighbouring farms in 80 and 65% in CC and IF, respectively. The selection practice of males and females was done in 26.9 and 16.6% of the IF, respectively. The selection of males and females was at 6.5 months in CC and at 11.3 and 14.0 months of age for males and females, respectively, in IF. The main criterion for selection was the body size.

Alpaca herders: vulnerability, adaptability and sensitivity to climate change

RESUMEN El objetivo fue desarrollar un índice de vulnerabilidad del productor alpaquero (VPA) en función al índice de capacidad adaptativa (ICA) y sensibilidad (IS) al cambio climático. El estudio se realizó en 2014, obteniéndose información de 17 estancias alpaqueras de cinco anexos de la Comunidad Campesina Sallca Santa Ana (CCSSA), Huancavelica, Perú. Se generó un modelo conceptual de los ICA e IS, asignándoles pesos y valores de función a los recursos y atributos. Para ello, se formó un Panel Experto de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) y Programa Nexus de la Comisión Fulbrigth, EEUU. El ICA se estimó de los recursos humanos, físicos, financieros, información y diversidad. El IS con los recursos medios de vida y pastizal. El VPA se estimó con la combinación del ICA e IS, utilizando lógica difusa obteniendo tres categorías: baja, media y alta. La prueba U Mann-Whitney contrastó 31 atributos de ICA e IS entre las categorías del VPA. El 58.8% de estancias de CCSSA tienen baja (0.2986 ± 0.0134) y 41.2% media (0.3800 ± 0.0069) ICA. El 52.9% de estancias tienen alta (0.5863 ± 0.0277), 35.3% media (0.4053 ± 0.0122) y 11.8% baja (0.2994 ± 0.0107) IS. El 76.5% de estancias tienen media (0.4390 ± 0.0208) y 23.5% alta (0.6605 ± 0.0266) VPA. Los atributos de jefe de familia y presencia de cobertizos difirieron significativamente entre categorías del ICA (p<0.15). Los atributos tendencia de pastizal (p<0.01), aporte del migrante y diversidad de vegetación (p<0.10), y condición de pastizal (p<0.15) difirieron significativamente entre categorías del IS. El VPA reveló que las estancias con alta vulnerabilidad le corresponden un alto IS (>0.47) y bajo ICA (<0.35). En cambio, las estancias con media vulnerabilidad presentan medio ICA e IS (0.35-0.47). Ambos casos, se ajustan a los resultados de otros índices de vulnerabilidad a nivel de productor.

ABSTRACT The objective of this study was to develop an index of vulnerability of alpaca herders (VAH), based on the adaptive capacity index (ACI) and sensitivity (SI) to climate change. The study was carried out in 2014 obtaining information from 17 alpaca farms from five annexes of the Sallca Santa Ana Peasant Community (SSAPC), Huancavelica, Peru. A conceptual model of ACI and SI was generated, assigning weights and function values to resources and attributes. For this, an Expert Panel from La Molina National Agrarian University (UNALM) and Nexus Program of the Fulbrigth Commission, USA, was formed. The ACI was estimated from human, physical, financial, information and diversity resources. The SI with livelihood and grassland resources. The VAH was estimated with the combination of ACI and SI, using fuzzy logic obtaining three categories: low, moderate and high. The U Mann-Whitney test contrasted 31 attributes of ACI and SI among the VAH categories. The 58.8% of SSAPC alpaca farms have low (0.2986 ± 0.0134) and 41.2% moderate (0.3800 ± 0.0069) ofACI. The 52.9% of alpaca farms have high (0.5863 ± 0.0277), 35.3% moderate (0.4053 ± 0.0122) and 11.8% low (0.2994 ± 0.0107) of SI. The 76.5% of alpaca farms have moderate (0.4390 ± 0.0208) and 23.5% high (0.6605 ± 0.0266) of VAH. The attributes of head of household and presence of sheds differed significantly between ACI categories (p<0.15). The attributes grassland trend (p<0.01), migrant contribution and vegetation diversity (p<0.10) and grassland condition (p<0.15) differed significantly between SI categories. The VAH revealed that the alpaca farms with high vulnerability correspond to a high SI (>0.47) and low ACI (<0.35). Instead, the alpaca farms with moderate vulnerability present an ACI and SI moderate (0.35-0.47). Both cases are adjusted to the results of other vulnerability indices at the producer level.

Productive and reproductive parameters of guinea pig (Cavia porcellus) of the Saños and Mantaro lines

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar los parámetros productivos y reproductivos de las líneas de cuyes Saños y Mantaro, desarrollados en la Estación Experimental Agraria Santa Ana, en la sierra central del Perú. Se analizaron registros de los años 2017 al 2020 de 1773 y 1888 cuyes de la línea Saños y Mantaro, respectivamente. Los parámetros productivos evaluados fueron los pesos al nacimiento (PN), al destete (PD) y a la cuarta (P4), octava (P8) y décimo tercera semana (P13). Los parámetros reproductivos fueron el tamaño de camada (TC) e intervalo entre partos (IP). Los efectos fijos considerados en el modelo fueron la línea genética (L), sexo (S), número de parto (NP), TC y temporada (Tp trimestres). Se incluyeron covariables como el peso de la madre al parto (PMP); PN, PD, P4 y P8 en los parámetros productivos. El efecto animal fue incluido como aleatorio en los modelos de parámetros reproductivos. Se utilizó el procedimiento GLM y GLMM del software R (v. 4.0.2) para determinar los parámetros productivos y reproductivos, respectivamente. Los parámetros productivos de peso vivo para las líneas Saños y Mantaro fueron 153.3 ± 1.0 y 150.1 ± 1.0 g para PN, 289.1 ± 2.0 y 291.8 ± 2.1 g para PD, 407.6 ± 2.4 y 401.3 ± 2.9 g para P4, 629.9 ± 4.4 y 619.1 ± 4.5 g para P8, y 824.2 ± 4.7 y 817.2 ± 4.9 g para P13, respectivamente Los parámetros reproductivos de las líneas Saños y Mantaro fueron 88.0 ± 3.9 y 86.0 ± 3.8 días, respectivamente para IP, y 2.60 ± 0.05 y 2.64 ± 0.04 crías, respectivamente para TC. Se encontraron diferencias significativas (p<0.05), pero sin relevancia biológica para PN, P4, y P8 ajustados por los efectos fijos y respectivas covariables, siendo superior la línea Saños. Hubo diferencias estadísticas (p<0.05) para el TC, siendo superior en la línea Mantaro, así como diferencias no significativas en el IP (p>0.05) a favor de la línea Saños en PN, P4, P8 sobre la línea Mantaro, mientras que esta última supera en TC a la línea Saños.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the productive and reproductive parameters of the Saños and Mantaro guinea pig lines, developed at the Santa Ana Agrarian Experimental Station, in the central highlands of Peru. Records from the years 2017 to 2020 of 1773 and 1888 guinea pigs of the Saños and Mantaro lines, respectively, were analysed. The productive parameters evaluated were the weights at birth (PN), at weaning (PD) and at the fourth (P4), eighth (P8) and thirteenth week (P13). The reproductive parameters were litter size (TC) and calving interval (IP). The fixed effects considered in the model were genetic line (L), sex (S), calving number (NP), TC and season (Tp trimesters). Covariates were included such as the mother’s weight at delivery (PMP); PN, PD, P4 and P8 in the productive parameters. The animal effect was included as random in the reproductive parameter models. The GLM and GLMM procedures of the R software (v. 4.0.2) were used to determine the productive and reproductive parameters, respectively. The body weight (production parameters) for the Saños and Mantaro lines were 153.3 ± 1.0 and 150.1 ± 1.0 g for PN, 289.1 ± 2.0 and 291.8 ± 2.1 g for PD, 407.6 ± 2.4 and 401.3 ± 2.9 g for P4, 629.9 ± 4.4 and 619.1 ± 4.5 g for P8, and 824.2 ± 4.7 and 817.2 ± 4.9 g for P13, respectively The reproductive parameters of the Saños and Mantaro lines were 88.0 ± 3.9 and 86.0 ± 3.8 days calving interval, respectively for IP, and 2.6 ± 0.05 and 2.6 ± 0.04 offspring, respectively for TC. Significant differences were found (p<0.05), but not biologically relevant for PN, P4, and P8 adjusted for the fixed effects and respective covariates, the Saños line being superior. There were statistical differences (p<0.05) for the TC, being higher in the Mantaro line; similarly non-significant differences in the PI (p> 0.05) in favour of the Saños line in PN, P4, P8 over the Mantaro line, while the latter exceeds the Saños line in TC.

The anorexigenic effect of intra-mesopallium ghrelin is related to high plasma corticosterone levels in broiler chicks during the first week of life

RESUMEN La grelina es un péptido secretado principalmente en el estómago que actúa sobre el sistema nervioso central para regular el metabolismo energético y las respuestas al estrés. En el pollo disminuye la ingesta de alimentos y se ha sugerido que la hormona liberadora de corticotropina podría mediar esta respuesta. En el presente trabajo se estudia si la anorexia inducida por grelina intra-mesopallium podría involucrar la activación del eje hipotalámico pituitario adrenal en pollos de 4-6 días de edad. Los resultados demuestran que la grelina, administrada en el mesopallium intermedio, disminuyó la ingesta de alimentos y aumentó los niveles plasmáticos de corticosterona. Además, se observó una relación negativa significativa entre ambas respuestas, donde mayores concentraciones de corticosterona estuvieron asociadas a una menor ingesta de alimentos. Sin embargo, no se observaron cambios significativos en los niveles plasmáticos de la hormona adrenocorticótropa inducidos por la grelina intra-mesopallium. Por lo tanto, esta activación suprarrenal podría desempeñar un papel mediador en el efecto anorexigénico de la grelina central en pollos de engorde. Además, no puede descartarse que esta área del prosencéfalo y el eje hipotalámico pituitario adrenal puedan constituir una red cerebral para el control de la alimentación de pollos parrilleros.

ABSTRACT Ghrelin is peptide secreted primarily in the stomach that acts on the central nervous system to regulate energy metabolism and responses to stress. In chicken, it decreases feed intake, and it has been suggested that corticotropin-releasing hormone could mediate this response. The present study investigates whether intra-mesopallium ghrelin-induced anorexia could involve the activation of the hypothalamic pituitary adrenal axis in 4-6day-old chickens. The results showed that ghrelin, administered in the intermediate mesopallium, decreased feed intake and increased plasma corticosterone levels. In addition, a significant negative relationship was observed between both responses, where higher concentrations of corticosterone were associated with lower food intake. However, no significant changes were observed in plasma levels of ACTH induced by intra-mesopallium ghrelin. Therefore, this adrenal activation could play a mediating role in the anorectic effect of central ghrelin in broilers. Furthermore, it cannot be ruled out that this area of the forebrain and the hypothalamic pituitary adrenal axis may constitute a brain network for the control of chicken feeding.

Presence of reproductive haplotypes and their effect on a dairy cattle population in the central coast of Peru

RESUMEN Se utilizaron 6350 registros de reproducción de un rebaño lechero entre 2000 hasta el primer semestre de 2016, con base a los índices reproductivos del rebaño, considerando el número de servicios por preñez, días vacíos, tasa de preñez y ocurrencia de abortos. Se genotiparon 58 vacas Holstein seleccionadas al azar para determinar la presencia de haplotipos reproductivos (HH) que afectan el comportamiento reproductivo de las vacas produciendo abortos. Se determinó que el 5.2% de las vacas eran portadoras para HH1, 5.2% para HH3 y 3.4% para HH5, no encontrándose animales portadores para los haplotipos HH2 y HH4. El 75% de las vacas portadoras (6/8) presentaron abortos no asociados al haplotipo, a excepción de un evento cuyo reproductor fue portador para el HH3. Asimismo, el 54% de las vacas no portadoras presentaron eventos de aborto (27/50), no estableciéndose un efecto directo del haplotipo sobre la ocurrencia de abortos. El número de servicios por preñez asociado con la tasa de concepción genómica (CCR) determinó una correlación de 8.3% (p>0.05) y un coeficiente de regresión de 0.07115 servicios (p>0.05). De los cinco grupos genéticos de padres encontrados en el rebaño, cuatro grupos genéticos tienen presencia a través de la progenie de machos que presentaron los haplotipos reproductivos.

ABSTRACT Reproductive records (n=6350) of a dairy herd between 2000 and the first semester of 2016 were used based on the reproductive indices of the herd, considering the number of services per pregnancy, open days, pregnancy rate and occurrence of abortions. In total, 58 Holstein cows selected at random were genotyped to determine the presence of reproductive haplotypes (HH) that affect the reproductive performance of cows causing abortions. It was determined that 5.2% of the cows were carriers for HH1, 5.2% for HH3 and 3.4% for HH5, not finding carrier animals for the HH2 and HH4 haplotypes. Besides, 75% of the carrier cows (6/8) presented abortions not associated with the haplotype, except for one event whose reproducer was a carrier for HH3. Likewise, 54% of the noncarrier cows presented abortion events (27/50), not establishing a direct effect of the haplotype on the occurrence of abortions. The number of services per pregnancy associated with the genomic conception rate (CCR) determined a correlation of 8.3% (p>0.05) and a regression coefficient of -0.07115 services (p>0.05). Of the five genetic groups of sire parenthood found in the herd, four genetic groups are present through the progeny of males that presented the reproductive haplotypes.

Glycerol on the productive performance and characteristics of the carcass and meat of goat: a meta-analysis

RESUMEN El objetivo del presente estudio meta-analítico fue evaluar el efecto del glicerol en la dieta sobre el comportamiento productivo, digestibilidad de nutrientes y las características de la canal y carne de cabras en engorde. Se hizo una revisión sistemática utilizando las bases de datos de Google Scholar, ScienceDirect y SciELO. Palabras clave como crude glycerin, intake, goat, kids, carcass, meat quality fueron utilizados. Como criterios de inclusión de los artículos científicos se consideraron la presencia de un tratamiento testigo (0% de glicerol) y por lo menos un porcentaje de glicerol en la dieta, datos referentes a la digestibilidad de los nutrientes, respuesta productiva, características de la canal y carne y nivel de glicerol en la glicerina bruta en trabajos publicados entre 2014 y 2019. Se seleccionaron 56 artículos, de los cuales 11 reunieron los criterios de inclusión. Ante la heterogeneidad o amplitud de los niveles de glicerol, los niveles fueron agrupados: 0, 1.27-4.38 y 6.40-9.60% de glicerol en base a la materia seca de la dieta. Análisis de normalidad, variancia y de regresión fueron realizadas a partir de los datos de cada variable dentro de cada nivel de glicerol en la dieta. Se evidenció la alta variación de los niveles de glicerol en glicerina bruta. Glicerol hasta 9.60% en la dieta no compromete la digestibilidad, consumo, principales características de la canal y carne de cabra.

ABSTRACT The aim of the present meta-analytical study was to evaluate the effect of glycerol in the diet on the productive performance, nutrient digestibility and the characteristics of the carcass and meat of fattening goats. A systematic review was made using the Google Scholar, ScienceDirect and SciELO databases. Keywords such as crude glycerine, intake, goat, kids, carcass, meat quality were used. As inclusion criteria of the scientific articles, the presence of a control treatment (0% glycerol) and at least a percentage of glycerol in the diet, data regarding the digestibility of nutrients, productive response, characteristics of the carcass and meat and glycerol level in crude glycerin were considered in papers published between 2014 and 2019. In total, 56 articles were selected, of which 11 met the inclusion criteria. Given the heterogeneity or amplitude of the glycerol levels, the levels were grouped: 0, 1.27-4.38 and 6.40-9.60% of glycerol based on the dry matter of the diet. Normality, variance and regression analyses were performed from the data of each variable within each level of glycerol in the diet. The high variation of glycerol levels in crude glycerine was evidenced. Glycerol up to 9.60% in the diet does not compromise digestibility, consumption, main characteristics of the carcass and goat meat.

Genetic effect of sires used via artificial insemination on dairy production at the El Mantaro experimental station, Junín, Peru

RESUMEN El presente estudio tuvo por objetivo determinar la contribución del efecto genético de toros usados vía inseminación artificial sobre la producción láctea de vacas Brown Swiss de la Estación Experimental Agropecuaria El Mantaro de la Universidad Nacional del Centro del Perú, en términos de producción de leche diaria (PLD) y por campaña (PLC). Se utilizaron 112 lactaciones depuradas, procedentes de un total de 49 vacas, hijas de 7 toros Brown Swiss, estandarizadas a 305 días (PLE) y dos ordeños mediante proyección no lineal. El análisis estadístico fue realizado mediante el uso de un modelo lineal mixto, considerándose como factores fijos al número de lactación, año, estación y edad al parto de la vaca, y como factor aleatorio al efecto genético del toro. Se obtuvieron medias fenotípicas corregidas para PLD y PLC con los factores de corrección obtenidas del modelo, y predicciones de la habilidad transmisión predicha (PTA) de los toros evaluados y sus respectivas precisiones. Las medias fenotípicas corregidas tuvieron un rango de 9.39 ± 0.62 kg a 12.18 ± 0.87 kg para PLD y de 3 218.8 ± 40.2 kg a 4 690.4 ± 54.6 kg para PLC, mientras que el PTA de los toros oscilaron entre -2.82 a 1.98 kg/día para PLD y de 841.55 a 630.33 kg/campaña para PLC, registrándose niveles de precisión del 58.87 al 78.34%. Los resultados evidencian un importante diferencial en el nivel genético de los toros evaluados y el potencial uso de algunos para contribuir con el aumento de la producción láctea de la zona de estudio.

ABSTRACT The present study aimed to determine the contribution of the genetic effect of bulls used via artificial insemination on the dairy production of Brown Swiss cows from the El Mantaro Agricultural Experiment Station of the National University of Central Peru, in terms of daily milk production (PLD) and by lactation (PLC). In total, 112 lactations were used, from a total of 49 cows, daughters of 7 Brown Swiss bulls, standardized to 305 days (PLE) and two milking by non-linear projection. The statistical analysis was carried out by using a mixed linear model, considering as fixed factors the number of lactations, year, season and age at calving of the cow, and as a random factor the genetic effect of the bull. Corrected phenotypic means were obtained for PLD and PLC with the correction factors obtained from the model, and predictions of the predicted transmission ability (PTA) of the evaluated bulls and their respective precisions. The corrected phenotypic means ranged from 9.39 ± 0.62 kg to 12.18 ± 0.87 kg for PLD and from 3 218.8 ± 40.2 kg to 4 690.4 ± 54.6 kg for PLC, while the PTA of the bulls ranged from -2.82 to 1.98 kg/day for PLD and from -841.55 to 630.33 kg/lactation for PLC, registering precision levels of 58.87 to 78.34%. The results show an important differential in the genetic level of the bulls and the potential use of some to contribute to the increase in milk production in the study area.

Study of late embryo mortality in dairy cattle from highland

RESUMEN La crianza de ganado lechero en las regiones altoandinas se encuentra limitada por el medio ambiente hipóxico, que puede afectar la supervivencia embrionaria. El presente estudio tuvo por objetivo determinar la mortalidad embrionaria (ME) tardía (28, 35 y 42 días pos-servicio) y su asociación con el número de partos (0, 1, 2, 3, 4, >5 partos) y la producción láctea (60 y 90 días) en vacas Brown Swiss, Holstein y cruzadas, bajo un sistema de crianza semi-intensiva al pastoreo en el Valle del Mantaro a 3300 msnm. La ME tardía general fue de 7% (14/203). Se encontró una asociación entre el número de partos y la presentación de ME (r=0.8), así como entre la producción láctea y la ME (r=0.9). La ME tardía en las vacas del valle del Mantaro puede considerarse como baja, y existiría una relación muy estrecha con los factores raza y número de partos.

ABSTRACT Dairy cattle breeding in the high Andean regions is limited due to the hypoxic environment, which may affect embryonic survival. The present study aimed to determine late embryonic mortality (EM) (28-, 35and 42-days post-service) and its association with the number of calvings (0, 1, 2, 3, 4, >5) and milk yield (at 60 and 90 days) in Brown Swiss, Holstein and crossbred cows, under a semi-intensive rearing system at grazing in the Mantaro Valley (3300 meters above sea level). The overall late EM was 7% (14/203). An association was found between the number of calvings and the presentation of EM (r = 0.8), as well as between milk yield and EM (r = 0.9). The late ME in the cows of the Mantaro valley can be considered as low, and there would be a very close relationship with the factors of breed and parity.

Efficacy of a modified saline solutions for the survival of Tetraphyllidean plerocercoids from the scallop (Argopecten purpuratus)

RESUMEN El objetivo de este estudio fue obtener una solución salina modificada que permita una supervivencia más prolongada para el estudio morfológico de plerocercoides Tetrafilideos de la concha de abanico Argopecten purpuratus. Se evaluaron dos temperaturas: T-1, temperatura ambiente y T-2, temperatura constante de 0.5 °C y cinco soluciones: A = SSF (solución salina fisiológica - SSF - al 0.85%), B = ¼ AM (agua de mar) + – SSF, C = ½ AM+ ½ SSF, D = – AM + ¼ SSF, E = AM. Se utilizaron 100 larvas vivas recién extraídas de gónadas de A. purpuratus (10 por grupo experimental) durante 13 días. La mayor supervivencia se observó en las soluciones B y C del T-1, donde permanecieron vivos cuatro plerocercoides hasta el día 10 y tres hasta el día 12, respectivamente. Con excepción de la solución A, las larvas mantuvieron su actividad y forma normal en el resto de las soluciones hasta el día 6. Este trabajo demuestra que las soluciones salinas usuales (0.75 a 0.9%) pueden no ser óptimas para mantener plerocercoides marinos vivos y que una salinidad que se aproxima al agua de mar es más apropiada.

ABSTRACT The aim of this study was to obtain a modified saline solution that allows a longer survival for the morphological study of Tetraphyllideans plerocercoids from the scallop Argopecten purpuratus. Two temperatures were evaluated: T-1, room temperature and T-2, constant temperature of 0.5 °C and five solutions: A = FSS (physiological saline solution - FSS - 0.85%), B = ¼ SW (sea water) + – FSS, C = ½ SW + ½ FSS, D = – SW + ¼ FSS, E = SW. One hundred live larvae freshly extracted from A. purpuratus gonads (10 per experimental group) were used for 13 days. The longest survival was observed in T-1 solutions B and C, where four plerocercoids remained alive until day 10 and three until day 12, respectively. With the exception of solution A, the larvae maintained their normal activity and shape in the rest of the solutions until day 6. This work shows that the usual saline solutions (0.75 to 0.9%) may not be optimal for keeping marine plerocercoids alive and that a salinity approaching seawater is more appropriate.

Frequency of fascioliasis in cattle and Fasciola hepatica in Lymnaeidae snails in the district of Huanca, Arequipa, Peru

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue determinar la frecuencia de fascioliasis en el ganado y factores asociados, así como la frecuencia de infección con fases larvarias en caracoles Lymnaeidae en la zona ganadera del distrito de Huanca en Arequipa, Perú. Se recolectaron 179 muestras de heces de bovinos, ovinos y equinos, y 561 caracoles Lymnaeidae. Los factores asociados se determinaron aplicando una encuesta epidemiológica por cada animal del ganado, a través de la entrevista a los propietarios. Se analizaron los huevos de Fasciola hepatica obtenidos de las muestras fecales, mediante la técnica de cuatro tamices modificada. Los caracoles (n=484) fueron triturados en láminas portaobjetos, a fin de liberar y analizar las fases larvarias del trematodo, en tanto que, 77 caracoles se procesaron mediante la técnica de Pointier para la identificación taxonómica. La frecuencia de Fasciola hepatica en el ganado fue de 46.4%, siendo mayor en ovinos y equinos, en animales que se alimentaban con alfalfa y pastos naturales, y en aquellos que abrevaban agua procedente de las acequias y el río. Se estableció como factor asociado a la fascioliasis la variable especie pecuaria. La frecuencia de infección en los Lymnaeidae fue 7.4%. Los caracoles pertenecían al género Lymnaea.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the frequency of fascioliasis in cattle and its associated factors, as well as the frequency of infection with larval stages in Lymnaeidae snails in the livestock area of the Huanca district in Arequipa, Peru. In total, 179 samples of bovine, ovine and equine faeces, and 561 Lymnaeidae snails were collected. The associated factors were determined by applying an epidemiological survey for each livestock species, through the interview with the owners. Fasciola hepatica eggs obtained from faecal samples were analysed using the modified four-sieve technique. The snails (n = 484) were crushed on slides to release and analyse the larval stages of the trematode, while 77 snails were processed using the Pointier technique for taxonomic identification. The frequency of Fasciola hepatica in cattle was 46.4%, being higher in sheep and horses, in animals that were fed with alfalfa and natural pastures, and in those that drank water from the ditches and the river. The variable livestock species was established as a factor associated with fascioliasis. The frequency of infection in the Lymnaeidae was 7.4%. The snails belonged to the genus Lymnaea.

Evaluation of methodologies for counting of ticks in the parasitic life phase

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo comparar la exactitud de las pruebas o métodos de recuento de garrapatas ingurgitadas en hembras bovinas criadas bajo sistemas de producción extensiva. Se utilizaron 49 vacas adultas de los genotipos Criollo Ñeembucú, Pardo Suizo, Brangus y Nelore durante el estío en marzo de 2019. Se revisaron varias regiones corporales de manera secuencial mediante el método visual indirecto, palpatorio y finalmente el método directo, definido este último como patrón de referencia o gold standard. Para la estimación de los indicadores de validez y fiabilidad, comparación del comportamiento de las curvas de características operacionales del receptor (ROC) y pruebas de concordancia se recurrió al programa para análisis epidemiológico de datos tabulados Epidat 3.1. La sensibilidad y el valor predictivo negativo fueron marcadamente superiores para la prueba palpatoria. El deficiente valor del índice Kappa reveló que el acuerdo entre el método visual indirecto y directo fue debido al azar (p= 0.2097). En el método palpatorio, la curva ROC mostró un área mayor en comparación con el método visual indirecto. Los resultados de la prueba de homogeneidad de las áreas ROC revelaron que la diferencia en cuanto a la eficacia de ambas pruebas fue altamente significativa (p<0.01), pudiéndose constatar la poca utilidad del método visual indirecto aplicado al recuento de garrapatas ingurgitadas en fase parásita, no así del método palpatorio.

ABSTRACT The study aimed to compare the accuracy of tests or methods for counting engorged ticks in cows reared under extensive production systems. In total, 49 adult cows of the Criollo Ñeembucú, Brown Swiss, Brangus and Nelore genotypes were used during the summer in March 2019. Several body regions were reviewed sequentially using the indirect visual method, palpatory and finally the direct method, defined the latter as the gold standard. To estimate the validity and reliability indicators, comparison of the behavior of the receiver operating characteristics curves (ROC) and concordance tests, the Epidat 3.1 program for epidemiological analysis of tabulated data was used. The sensitivity and negative predictive value were markedly higher for the palpatory test. The poor value of the Kappa index revealed that the agreement between the indirect and direct visual method was due to random (p=0.2097). In the palpatory method, the ROC curve showed a larger area compared to the indirect visual method. The results of the homogeneity test of the ROC areas revealed that the difference in the efficacy of both tests was highly significant (p<0.01), proving the limited usefulness of the indirect visual method applied to the count of engorged ticks in the parasitic phase, as opposed to the palpatory method.

Prevalence of trematodes and nematodes in donkeys marketed in the Plaza Pecuaria Iscoconga in the province of Cajamarca, Peru

RESUMEN El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de trematodos y nematodos a través de la presencia de huevos en heces de asnos criollos comercializados en la Plaza Pecuaria Iscoconga de Cajamarca, Perú. El trabajo se realizó entre noviembre y diciembre de 2019 con muestras de heces de 73 asnos de ambos sexos. Las muestras fueron analizadas mediante el método de Sedimentación modificada por Rojas y Torrel para el caso de trematodos y el método de Sheather para el caso de nematodos. Todas las muestras fueron positivas al menos a una especie de parásito. Las prevalencias encontradas fueron de Fasciola hepatica 28.8 ± 10.4% (21/73), paramphistomidos 0%; Strongylus spp 53.4 ± 11.4% (39/73), Trichostrongylus spp 46.6 ± 11.4% (34/73), Nematodirus spp 2.7 ± 3.7% (2/73) y Parascaris spp 2.7 ± 3.7% (2/73). Se concluye que la prevalencia de parasitosis fue de 100%, correspondiendo 98.6% a nematodos, 27.4% a la asociación de F. hepatica con nematodos y de 1.4% a solo F. hepatica, sin encontrar asociación estadística significativa entre trematodos y nematodos.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the prevalence of trematodes and nematodes through the presence of eggs in faeces of creole donkeys marketed in the Plaza Pecuaria Iscoconga in Cajamarca, Peru. The work was carried out between November and December 2019 with stool samples from 73 donkeys of both sexes. The samples were analysed using the Sedimentation method modified by Rojas and Torrel for the case of trematodes and the Sheather method for the case of nematodes. All samples were positive for at least one species of parasite. The prevalence found were Fasciola hepatica 28.8 ± 10.4% (21/73), paramphistomides 0%; Strongylus spp 53.4 ± 11.4% (39/73), Trichostrongylus spp 46.6 ± 11.4% (34/73), Nematodirus spp 2.7 ± 3.7% (2/73) and Parascaris spp 2.7 ± 3.7% (2/73). It is concluded that the prevalence of parasitosis was 100%; 98.6% corresponding to nematodes, 27.4% to the association of F. hepatica with nematodes and 1.4% to only F. hepatica, without finding a significant statistical association between trematodes and nematodes.

Evaluation of stool diagnosis techniques for Toxocara canis

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar la sensibilidad de técnicas coprodiagnósticas para determinar cuantitativamente la presencia de huevos de Toxocara canis en muestras de heces frescas de caninos. Para ello, se extrajeron huevos del útero de hembras adultas de T. canis obtenidas de cachorros caninos. Se utilizaron ocho concentraciones de huevos (10, 50, 75, 100, 250, 500, 750 y 1 000 huevos por gramo de materia fecal - hpg), siendo considerados como el gold standard para determinar el grado de precisión de las técnicas Kato-Katz, McMaster, McMaster modificado mejorado y Faust. Se utilizaron tres repeticiones por técnica y por concentración. La sensibilidad de cada prueba se realizó mediante el cálculo aritmético y curva ROC (IC95%), comparándolas con el gold standard mediante una prueba no paramétrica de los rangos con signo de Wilcoxon (p<0.05). La técnica Faust detectó huevos de T. canis sin importar la concentración, pero en desigualdad estadística con el gold standard (p<0.001 a p<0.0001). La técnica KatoKatz no presentó diferencias significativas con el gold standard, pero no detectó la presencia de huevos de T. canis en 10 y 50 hpg, mientras que la técnica McMaster modificado mejorado presentó similitud con el gold estandar en 100 y 250 hpg. El método de McMaster detectó huevos a partir de 100 hpg, obteniendo valores de hpg por debajo del gold standard (p<0.05 y p<0.001). Se obtuvieron sensibilidades de 74.72% (IC95% 72.93-80.22) para la técnica de Kato-Katz y entre 30 y 40% (IC95% 26.71-48.29) para las demás pruebas. Se concluye que la técnica Kato-Katz obtuvo un mejor desempeño en sensibilidad diagnóstica cuantitativa constante al comprarse con técnicas cotidianas cuantitativas de diagnóstico coprológico en laboratorios veterinarios para huevos de T. canis en muestras de heces frescas de canes.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the sensitivity of four coprodiagnostic techniques to quantitatively determine the presence of Toxocara canis eggs in fresh canine stool samples. For this, eggs were extracted from the uterus of adult female T. canis obtained from canine puppies. Eight concentrations of eggs were used (10, 50, 75, 100, 250, 500, 750 and 1 000 eggs per gram of faeces epg), being considered as the gold standard to determine the degree of precision of the Kato-Katz, McMaster, Improved Modified McMaster and Faust techniques. Three repetitions were used per technique and per concentration. The sensitivity of each test was performed by arithmetic calculation and ROC curve (95% CI), comparing them with the gold standard by means of a nonparametric test of the Wilcoxon signed ranges (p<0.05). The Faust technique detected T. canis eggs regardless of concentration, but in statistical inequality with the gold standard (p<0.001 to p<0.0001). The Kato-Katz technique did not show significant differences with the gold standard, but it was unable to detect the presence of T. canis eggs in 10 and 50 epg concentration, while the improved modified McMaster technique showed similarity with the gold standard in 100 and 250 epg. The McMaster method detected eggs from 100 epg, obtaining epg values below the gold standard (p<0.05 and p<0.001). Sensitivities of 74.72% (95% CI 72.93-80.22) were obtained for the Kato-Katz technique and between 30 and 40% (95% CI 26.71-48.29) for the other tests. It is concluded that the Kato-Katz technique obtained a better performance showing a constant quantitative diagnostic sensitivity when compared with other routine quantitative stool diagnosis techniques in veterinary laboratories for T. canis eggs in fresh dog faeces samples.

Evaluation of alpha-cypermethrin for the control of mites in laying hens under laboratory conditions

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar dosis de alfacipermetrina para el control del ácaro Pterolichus obtusus en gallinas ponedoras en condiciones de laboratorio. El experimento se realizó en las naves experimentales del Instituto de Investigaciones Avícolas, Cuba, entre junio y julio de 2019. Se emplearon 115 gallinas ponedoras White Leghorn de 52 semanas de edad infestadas naturalmente con el ácaro. Se realizó un muestreo inicial a todas las aves para determinar los niveles de infestación y distribuirlas en grupos homogéneos. Se ensayaron cuatro dosis de alfacipermetrina (1, 2, 5 y 10 ml/l) mediante baños de aspersión y se comparó con un grupo tratado con cipermetrina (12 ml/l) y un grupo control. Se efectuaron tres baños con frecuencia semanal. La efectividad de los tratamientos se evaluó entre 24 y 48 horas pos-tratamiento. La alfacipermetrina en dosis de 1 y 2 ml/l no resultó efectiva, mientras que en dosis de 5 y 10 ml/l fue altamente efectiva. La cipermetrina en dosis de 12 ml/l resultó altamente efectiva a partir del segundo baño.

ABSTRACT The aim of the study was to evaluate doses of alphacypermethrin for the control of the mite Pterolichus obtusus in laying hens under laboratory conditions. The experiment was carried out in the experimental houses of the Poultry Research Institute, Cuba, between June and July 2019. In total, 115 White Leghorn laying hens, 52 weeks old, naturally infested with the mite, were used. An initial sampling was carried out on all the birds to determine the levels of infestation and distribute them in homogeneous groups. Four doses of alphacypermethrin (1, 2, 5 and 10 ml/l) were tested by spray baths and compared with a group treated with cypermethrin (12 ml/l) and a control group. Three baths were carried out on a weekly basis. The effectiveness of the treatments was evaluated between 24and 48-hour post-treatment. Alphacypermethrin in doses of 1 and 2 ml/l was ineffective, while in doses of 5 and 10 ml/l was highly effective. Cypermethrin at a dose of 12 ml/l was highly effective from the second bath.

Current situation of mange and parasitic infections in vicuñas (Vicugna vicugna) of the Cuzco Region, Peru

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue identificar y evaluar los casos de sarna causada por Sarcoptes scabiei y de endoparásitos en vicuñas silvestres y en cautiverio (Vicugna vicugna) de la Región Cusco, Perú. Se realizaron raspados de lesiones en piel y se tomaron muestras fecales durante la captura de vicuñas durante los chaccus. La frecuencia de S. scabiei fue de 1.9% (54/2826), siendo de 6.1% (48/777) en silvestría y de 0.2% (6/ 2049) en cautiverio. Asimismo, se identificaron a F. hepatica (2.0%), huevos tipo Strongylus (42.1%), Nematodirus sp (6.8%), N. spathiger (26.5%), Trichuris sp (4.0%), Eimeria spp (85.0%), y Moniezia spp (2.7%) en una muestra de 147 animales, siendo la mayor parte casos de monoparasitismo.

ABSTRACT The aim of this study was to identify and evaluate the cases of scabies caused by Sarcoptes scabiei and endoparasites in wild and captive vicuñas (Vicugna vicugna) from the Cusco Region, Peru. Scrapings of skin lesions were made and faecal samples were taken during the capture of vicuñas during the chaccus. The frequency of S. scabiei was 1.9% (54/2826), being 6.1% (48/777) in the wild and 0.2% (6/2049) in captivity. Likewise, F. hepatica (2.0%), Strongylus type eggs (42.1%), Nematodirus sp (6.8%), N. spathiger (26.5%), Trichuris sp (4.0%), Eimeria spp (85.0%), and Moniezia spp (2.7%) were found in a sample of 147 animals, being most cases monoparasitism.

Factors associated with obesity in adult dogs from Lima, Peru

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar los factores asociados a la presentación de obesidad en perros atendidos en la Clínica de Animales Menores de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos durante 2017. Se trabajó con 89 perros y se determinó el sexo, raza y condición corporal; asimismo, la edad, actividad física, esterilización (sí/no) y tipo de alimentación fueron obtenidos mediante una encuesta a los dueños de los perros. La condición corporal estimada permitió clasificar a los perros entre obesos y no obesos. La edad promedio fue 7.7 años (0-16 años), siendo 50.6% (n=45) de sexo hembra. El 47.2% (n=42) estaba esterilizado y 28.1% (n=25) fue identificado como mestizo. El 46.1% (n=41) consumía alimento balanceado como parte de su dieta y el 74.2% (n=66) realizaba actividad física de manera regular. El 60.7% (n=54) fue considerado obeso. Se evidenciaron asociaciones significativas con la presentación de obesidad para una dieta basada en alimento casero [OR 11.5; 95%IC: 2.9644.65], raza pura en comparación a los mestizos [OR 4.34; 95%CI: 1.03-18.32] y edad entre 8 y 12 años en comparación con perros de 1 año [OR 20.13; 95%CI:2.30-176.02]. No se encontró asociación con el sexo, actividad física y esterilización.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the factors associated with the presentation of obesity in dogs treated at the Small Animal Clinic of the Faculty of Veterinary Medicine of the Universidad Nacional Mayor de San Marcos during 2017. In total, 89 dogs were included in the study. Sex, breed and body condition was recorded. Likewise, age, physical activity, neutering (yes/no) and type of diet were obtained through a survey applied to dog owners. The estimated body condition allowed the dogs to be classified between obese and non-obese. The average age was 7.7 years (0-16 years), with 50.6% (n=45) being female. Besides, 47.2% (n=42) were neutered and 28.1% (n=25) were crossbreds. Results showed that 46.1% (n=41) consumed balanced food as part of their diet and 74.2% (n=66) carried out regular physical activity. A total of 60.7% (n=54) were considered obese. Significant associations with the presentation of obesity were evidenced for a diet based on homemade food [OR 11.5; 95% CI: 2.96-44.65], purebreds compared to crossbreds [OR 4.34; 95% CI: 1.03-18.32] and age between 8 and 12 years compared to 1year-old dogs [OR 20.13; 95% CI: 2.30-176.02]. No association was found with sex, physical activity and neutering.

Frequency of bacterial agents associated with mortality in guinea pigs from commercial-family breeding centres in Canchis, Cusco

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue identificar los agentes bacterianos aislados y evaluar su susceptibilidad antibiótica a partir de casos de mortalidad en cuyes procedentes de dos centros de crianza familiar-comercial de la provincia de Canchis, Cusco. Se procesaron 230 animales (130 con lesiones respiratorias y 100 con lesiones enterohepáticas), tomándose muestras de hígado, pulmón, bazo e intestino. Se realizó un cultivo microbiológico y antibiograma en agar con discos de los principales antibióticos usados en sistemas de crianza de cuyes. A nivel de lesiones respiratorias se identificó a Streptococcus sp (47.1%), Bordetella sp (26.4%), Salmonella sp (13.8%), Klebsiella sp (9.2%) y Pasteurella sp (3.4%). Asimismo, en cuyes con lesiones entéricas se identificó a Salmonella sp (56.8%), E. coli (29.7%), Citrobacter sp (7.6%) y Klebsiella sp (5.9%). La mayor frecuencia de aislados bibacterianos en cuadros respiratorios fue para Streptococcus sp y Bordetella sp, en tanto que para lesiones hepático-entéricas fue Salmonella sp y E. coli. La frecuencia general de resistencia en las cepas aisladas fue de 5.4 y 3.6% para enrofloxacina y trimetoprima-sulfametoxazol, respectivamente. Los resultados evidencian la variedad de géneros bacterianos presentes en procesos respiratorios y entérico-hepáticos en cuyes, así como una frecuencia baja de resistencia antibiótica en las cepas aisladas.

ABSTRACT The aim of this study was to identify bacterial agents isolated from fatal cases in guinea pigs as well as to evaluate their antibiotic susceptibility from two commercialfamily breeding centres in the province of Canchis, Cusco-Peru. In total, 230 animals (130 with respiratory lesions and 100 with enterohepatic lesions) were processed, including samples of the liver, lung, spleen and intestine. A microbiological culture and antibiogram were performed on agar with discs of the main antibiotics used in guinea pigs rearing. In the respiratory lesions, Streptococcus sp (47.1%), Bordetella sp (26.4%), Salmonella sp (13.8%), Klebsiella sp (9.2%) and Pasteurella sp (3.4%) were identified. Likewise, in guinea pigs with enteric lesions, Salmonella sp (56.8%), E. coli (29.7%), Citrobacter sp (7.6%) and Klebsiella sp (5.9%) were identified. The highest frequency of bi-bacterial isolates in respiratory lesions was for Streptococcus sp and Bordetella sp, while for liver-enteric lesions it was Salmonella sp and E. coli was registered. The general frequency of resistance in the isolates was 5.4 and 3.6% for enrofloxacin and trimethoprimsulfamethoxazole, respectively. The results showed a variety of bacterial genera present in respiratory and enteric-hepatic processes in guinea pigs, as well as a low frequency of antibiotic resistance in the isolated strains.

Antimicrobial resistance of isolated strains of Escherichia coli in BARF-type food for dogs in Lima, 2019

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de cepas de Escherichia coli (E. coli) y resistencia antimicrobiana en alimentos tipo BARF (Alimentos crudos biológicamente apropiados) para perros, comercializados en distritos de Lima, Perú. Se analizaron 124 muestras de dietas crudas congeladas pertenecientes a 15 marcas comerciales, cada muestra de distinto lote. Se realizó el aislamiento microbiológico estándar haciendo uso de medios de cultivo MacConkey y EMB, y su identificación por medio de pruebas bioquímicas. Para la serotipificación de E. coli O157 se utilizó Látex test (Oxoid TSMX4147C) con partículas de látex sensibilizadas con anticuerpos reactivos al antígeno somático O157, y para la identificación del antígeno H7, similar Látex test específico (RIM E. coli O157:H7 Latex Test Oxoid TSMX9410). El 65.3% (81/124; IC: 56.9-73.7%) de las 95% muestras fueron positivas a E. coli. Del total de colonias positivas a E. coli, 38.2% fueron resistentes a los 12 antimicrobianos en estudio.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the presence of strains of Escherichia coli (E. coli) and antimicrobial resistance in BARF-type foods (Biologically Appropriate Raw Foods) for dogs, marketed in districts of Lima, Peru. In total, 124 samples of frozen raw diets belonging to 15 commercial brands were analysed, each sample from a different batch. The standard microbiological isolation was carried out using MacConkey and EMB culture media, and their identification through biochemical tests. For the serotyping of E. coli O157, a Latex test (Oxoid TSMX4147C) was used with latex particles sensitized with antibodies reactive to the somatic antigen O157, and for the identification of the H7 antigen, a similar specific Latex test (RIM E. coli O157: H7 Latex Test Oxoid TSMX9410).The 65.3% (81/124; 95% CI: 56.9-73.7%) of the samples were positive for E. coli. Of the total colonies positive for E. coli, 38.2% were resistant to the 12 antimicrobials under study.

Seroprevalence of antibodies against bovine viral diarrhoea virus in cattle under an extensive production system in three districts of Ayacucho, Peru

RESUMEN El presente estudio tuvo por objetivo determinar la seroprevalencia de anticuerpos contra el virus de la diarrea viral bovina (VDVB) en los distritos de Chumpi, Coracora y Pullo, región de Ayacucho, en marzo de 2018. Se recolectaron 460 muestras de sangre de bovinos de ambos sexos y mayores de cuatro meses de comunidades campesinas con manejo extensivo. Las muestras de suero fueron analizadas mediante un kit comercial de ELISA indirecta. El 82.56 ± 3.44% (367/460) de los animales presentaron anticuerpos contra el VDVB, presentándose en Pullo la mayor prevalencia corregida (89.74 ± 2.75%; 83/96). La alta prevalencia corregida que se reporta evidencia una amplia distribución de la enfermedad.

ABSTRACT The present study aimed to determine the seroprevalence of antibodies against bovine viral diarrhoea virus (BVDV) in the districts of Chumpi, Coracora and Pullo, Ayacucho region, in March 2018. In total, 460 blood samples were collected from cattle from both sexes and older than four months of age, from rural communities under extensive breeding system. The serum samples were analysed using a commercial indirect ELISA kit. The results showed that 82.56 ± 3.44% (367/460) of the animals presented antibodies against BVDV, with the greatest corrected prevalence in Pullo (89.74 ± 2.75%; 83/96). The high corrected prevalence reported shows a wide distribution of the disease.

Detection and expression of retinoic X receptors (RXR) in the jejunal mucosa of baby alpaca (Vicugna pacos)

RESUMEN El presente estudio determinó la presencia de los genes de las isoformas de los receptores X retinoicos (RXR) en el genoma de alpacas adultas y su expresión en la mucosa yeyunal de las crías de alpaca. Se utilizaron muestras de leucocitos sanguíneos de cinco alpacas adultas para detectar los genes de las isoformas RXRbeta y RXRgamma por PCR utilizando cebadores específicos, y para determinar la expresión de las isoformas de los genes RXR se utilizaron 35 muestras de yeyuno de crías de alpacas (1-50 días), a las cuales se les realizó la prueba de RT-PCR tiempo real. Los resultados indican que las alpacas tienen codificadas las isoformas de RXRbeta y RXRgamma en su genoma y que tienen distintos niveles de expresión en la mucosa yeyunal de las crías. Se detectó una alta expresión de RXRgamma y RXRbeta. Estos resultados indican que los receptores RXRgamma y RXRbeta se están expresando en la mucosa del yeyuno de crías de alpacas.

ABSTRACT The present study determined the presence of retinoic X receptor isoforms (RXR) genes in the genome of adult alpacas and their expression in the jejunal mucosa of alpaca offspring. Blood leukocyte samples from five adult alpacas were used to detect the genes of the RXRbeta and RXRgamma isoforms by PCR using specific primers, and to determine the expression of the RXR gene isoforms, 35 jejunum samples from young alpacas were used (1-50 days old), to which the real-time RT-PCR test was performed. The results indicate that the alpacas have encoded the RXRbeta and RXRgamma isoforms in their genome and that they have different levels of expression in the jejunal mucosa of baby alpacas. High expression of RXRgamma and RXRbeta was detected. These results indicate that the RXRgamma and RXRbeta receptors are being expressed in the mucosa of the jejunum of baby alpacas.

E. coli biotype 1 and E. coli O157:H7 determination in cattle carcasses at processing plants in the department of Atlántico (Colombia)

RESUMEN La contaminación de la canal con E. coli O157:H7, agente etiológico de la Enfermedad Diarreica Aguda (EDA), durante el sacrificio es la ruta primaria para la contaminación de la carne picada de vacuno. El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia de E. coli biotipo 1 genérico y E. coli O157:H7 en bovinos sacrificados en plantas de beneficio del departamento del Atlántico. Se analizaron 224 canales de bovino provenientes de plantas de beneficio de cuatro municipios. Las muestras fueron procesadas en el Laboratorio de Salud Pública del departamento del Atlántico. Se determinó E. coli O157:H7 por el método VIDAS UP E. coli O157 (incluyendo H7) (ECPT) y E. coli biotipo 1, usando agar TBX (Oxoid), método ISO 16649-2:2000. La prevalencia de E. coli O157:H7 fue de 0.45% y de E. coli biotipo 1 genérico fue de 0.89% en muestras con recuentos de E. coli biotipo 1 >100 UFC/cm2. En 54% de las canales con presencia de E. coli, las concentraciones oscilaron entre 1 y 758 UFC/cm2. Se concluye que la prevalencia de E. coli O157:H7 encontrada fue baja (0.45%); sin embargo, indica presencia de esta cepa patógena en la zona, por lo que se requiere fortalecer la vigilancia para expendios y distribuidores.

ABSTRACT Carcass contamination with E. coli O157:H7, the etiological agent of Acute Diarrheal Disease (ADD) during slaughter is the primary route for contamination of minced beef. The aim of this study was to determine the prevalence of generic E. coli biotype 1 and E. coli O157:H7 in cattle slaughtered in processing plants in the department of Atlántico. In total, 224 bovine carcasses from processing plants in four municipalities were analyzed. The samples were processed in the Public Health Laboratory of the department of Atlántico. E. coli O157:H7 were determined by the VIDAS UP method, E. coli O157 (including H7) (ECPT) and biotype 1 E. coli using TBX agar (Oxoid), ISO 16649-2: 2000 method. The prevalence of E. coli O157:H7 was 0.45% and of generic E. coli biotype 1 was 0.89% in samples with E. coli biotype 1 counts >100 CFU/cm2. In 54% of the carcasses with the presence of E. coli, the concentrations ranged between 1 and 758 CFU/cm2. It is concluded that the prevalence of E. coli O157:H7 found was low (0.45%); however, it indicates the presence of this pathogenic strain in the area, therefore, it is necessary to strengthen the surveillance for outlets and distributors.

Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp with resistance to methicillin in commercial chickens

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo identificar Staphylococcus spp con fenotipos y genotipos de resistencia a meticilina, así como identificar variantes del polimorfismo del gen coa + en S. aureus. Se utilizaron 97 cepas de Staphylococcus spp aislados de pollos y se hicieron antibiogramas y pruebas de PCR multiplex, PCR convencional y secuenciamiento. Los resultados fenotípicos indican la presencia de resistencia a 2 SARM y 26 SCN resistentes a meticilina (cefoxitina) y 2 S. aureus y 67 SCN con presunta resistencia a meticilina (oxacilina) en las pruebas de antibiograma. Mediante PCR se identificó el gen mecA responsable de la resistencia a meticilina en 24 cepas: 2 SARM y 22 SCNRM y se identificaron cuatro genotipos de S. aureus con variantes del polimorfismo del gen coagulasa. Los resultados sugieren una actividad genética constante, la aparición de clones y la expresión de genes para la resistencia a los principales antibióticos que enfrentan Staphylococcus spp.

ABSTRACT The study aimed to identify Staphylococcus spp with phenotypes and genotypes of methicillin resistance, as well as to identify variants of the coa + gene polymorphism in S. aureus. In total, 97 strains of Staphylococcus spp isolated from chickens were used and antibiograms and multiplex PCR, conventional PCR and sequencing tests were carried out. The phenotypic results indicate the presence of resistance to 2 MRSA and 26 SCN resistant to methicillin (cefoxitin) and 2 S. aureus and 67 SCN with presumed resistance to methicillin (oxacillin) in the antibiograms. Using PCR, the mecA gene responsible for methicillin resistance was identified in 24 strains: 2 MRSA and 22 SCNRM. In addition, 4 S. aureus genotypes with variants of the coagulase gene polymorphism were identified. The results suggest a constant genetic activity, the appearance of clones and the expression of genes for resistance to the main antibiotics faced by Staphylococcus spp.

The problem of stray dogs and control plans at the local government level in Lima, Peru

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar la importancia de la presencia de canes vagabundos dada por los gobiernos locales de Lima Metropolitana e identificar los planes de control propuestos. El estudio descriptivo involucró a 32 de las 43 municipalidades de Lima Metropolitana que aceptaron participar. Se utilizó el modelo de encuesta realizado por la OIE respecto al control de la población de canes y canes vagabundos. El 90.6% (29) consideraba a los canes vagabundos como un problema en su distrito, siendo la reproducción no controlada el problema más grave. El 58.6% (17) indicó que la comuna no contaba con un plan que aborde la problemática, mientras que 31% (9) contaba con uno y 10.4% (3) no lo tenía, pero realizaba actividades para enfrentarlo. Los métodos quirúrgicos (esterilizaciones y castraciones) fueron los más mencionados por las autoridades para tratar de controlar la población de canes vagabundos, mientras que la eutanasia solo fue mencionada para casos de enfermedad terminal o agresividad. El 59.4% (19) mencionó que la municipalidad no contaba con presupuesto destinado al área de salud pública veterinaria; asimismo, el presupuesto insuficiente o inexistente (82.1%) y la falta de infraestructura para el desarrollo de actividades (71.4%) fueron las principales limitantes del municipio para abordar la problemática de los canes vagabundos. La información obtenida puede servir para tomar consciencia sobre el impacto de los canes vagabundos en la salud pública y valorar la necesidad de elaborar planes de control que se ajusten a las necesidades y limitaciones de cada distrito.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the importance of stray dogs by the local governments of Metropolitan Lima and to identify the proposed control plans. The descriptive study involved 32 of the 43 municipalities of Metropolitan Lima that agreed to participate. The survey model carried out by the OIE regarding the control of dog population was used. In general, 90.6% (29) considered stray dogs a problem in their district, being uncontrolled reproduction the most serious issue. In addition, 58.6% (17) indicated that the municipality did not have a plan to address the problem, while 31% (9) had a plan and 10.4% (3) did not but carried out activities to address it. Surgical methods (spaying and neutering) were the most mentioned by the authorities to try to control the stray dog population, while euthanasia was only mentioned in cases of terminal illness or aggressiveness. Regarding budget allocation, 59.4% (19) indicated that the municipality did not have specific budget for the veterinary public health area; likewise, the insufficient or non-existent budget (82.1%) and the lack of infrastructure for the development of activities (71.4%) were the main limitations of the municipalities to address the problem of stray dogs. The information obtained can be used to raise awareness about the impact of stray dogs on public health and assess the need to develop control plans that are adjusted to the needs and limitations of each district.

Perception of sellers and buyers about the presence of stray dogs and cats in the markets and their control strategies in Los Olivos district, Lima-Peru

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar la percepción de comerciantes y compradores acerca de la presencia de perros y gatos vagabundos dentro de los mercados y su estrategia de control en el distrito de Los Olivos en 2019. Se encuestó a 20 comerciantes y 20 compradores en cada uno de los 10 mercados seleccionados (total 400 encuestas). El 79.5 y 60.3% de ellos observaron perros y gatos vagabundos, respectivamente. El 59.2% afirmaron que tenían propietarios. El 59.9% de los comerciantes y el 36.2% de los compradores indicaron que la presencia de perros en los mercados era principalmente debido a que los propietarios los llevaban. El 78.4% opinó que representan un problema porque ensucian el ambiente (66.9%), transmiten enfermedades (35.6%) y contaminan los alimentos (30.1%). Los padecimientos percibidos en los animales vagabundos eran la «desnutrición» (31.3%), parasitosis (24.3%) y accidentes (11%). Según los encuestados, los encargados de enfrentar la presencia de estos animales en los mercados eran la municipalidad (37.7%), los compradores (32.2%) y la administración del mercado (20.9%). La solución para este problema sería, a juicio de los encuestados, la adopción (43.3%), la esterilización/castración (21.2%), la concienciación en tenencia responsable de animales de compañía (13.2%) y solo la esterilización de hembras (8.6%). Los resultados muestran la necesidad de implementar un programa de sensibilización y cumplimiento de normas que prohíben la presencia de perros y gatos vagabundos en los mercados de Los Olivos.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the perception of sellers and buyers about the presence of stray dogs and cats within the markets and their control strategy in the Los Olivos district in 2019. In total, 20 sellers and 20 buyers were surveyed in each of the 10 selected markets (total 400 surveys). The results showed that 79.5 and 60.3% of the surveyed observed stray dogs and cats, respectively; 59.2% stated that they had owners; 59.9% of sellers and 36.2% of buyers indicated the presence of dogs in the markets was mainly due to the owners bringing them. Besides, 78.4% said that they represent a problem because they pollute the environment (66.9%), transmit diseases (35.6%) and contaminate food (30.1%). The ailments perceived in stray animals were «malnutrition» (31.3%), parasitosis (24.3%) and accidents (11%). According to them, the responsibility of dealing with the presence of these animals in the market rests in the municipality (37.7%), buyers (32.2%) and the market administration (20.9%). The solution to this problem would be, in the opinion of those surveyed, adoption (43.3%), spaying/neutering (21.2%), awareness of responsible pet ownership (13.2%) and only the sterilization of females (8.6%). The results show the need to implement an awareness programme and compliance with regulations that prohibit the presence of stray dogs and cats in Los Olivos markets.

Ivermectin residues in alpaca liver tissue (Vicugna pacos) in an abattoir in Arequipa Peru, 2019

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar la presencia de residuos de ivermectina en tejido hepático de alpacas sacrificadas en un matadero de la provincia de Caylloma, departamento de Arequipa Perú. Se recolectaron 50 muestras de hígados que fueron evaluadas mediante la técnica de ELISA competitiva con un kit comercial. Además, se recopiló información sobre la procedencia de las alpacas (Challhuanca, Tocra); edad (menos de 2 años, entre 2-3 años, más de 3-4 años y mayor de 4 años); sexo (macho o hembra) y raza (Huacaya o Suri). Se encontró 10% de hígados positivo para residuos de ivermectina con valores que estuvieron por encima del Límite Máximo de Residuos establecido por el Codex Alimentarius para tejido hepático de alpacas (15 µg/kg). Las muestras positivas contenían niveles entre 17.28 a 79.10 µg/kg de residuos de ivermectina. Se encontró resultados positivos para muestras de hígado de diferentes procedencias, grupo etario, sexo y raza, sin encontrar asociación significativa con la presencia de residuos de ivermectinas. Los resultados encontrados sugieren la necesidad de implementar estrategias de control de residuos a nivel de los mataderos en busca de mejorar las condiciones de inocuidad de los alimentos destinados a consumo humano.

ABSTRACT The objective of the study was to determine the presence of ivermectin residues in liver tissue of alpacas in an abattoir in the province of Caylloma, department of Arequipa, Peru. In total, 50 liver samples were collected and evaluated by competitive ELISA technique with a commercial kit. In addition, information was collected on the origin of the alpacas (Challhuanca, Tocra); age (less than 2 years, between 2-3 years, more than 3-4 years, and more than 4 years); sex (male or female) and breed (Huacaya or Suri). Results showed that 10% of livers were found to be positive for ivermectin residues with values that were above the Maximum Residue Limit established by the Codex Alimentarius for alpaca liver tissue (15 µg/kg). Positive samples contained levels between 17.28 to 79.10 µg/kg of ivermectin residues. Positive results were found for liver samples from different origin, age group, sex and breed, without finding a significant association with the presence of ivermectin residues. The results found suggest the need to implement residue control strategies at the slaughterhouse level to improve the safety conditions of food for human consumption.

Heavy metals in intensive farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) from northwestern Titicaca Lake

RESUMEN Los sedimentos del lago Titicaca contienen metales pesados de origen minero, sugiriendo la contaminación de las granjas de peces que se desarrollan en sus aguas. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la concentración de metales pesados en los músculos de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) criadas en la zona noreste del lago Titicaca (3812 msnm), ubicado en las provincias de Puno y Huancané, Perú. Los metales pesados presentes en la carne de trucha se analizaron a través del método espectrofotométrico utilizando la técnica de plasma de acoplamiento inductivo junto a un espectrofotómetro de emisión óptica ICP-OES. La secuencia de la concentración de metales pesados hallada en los músculos de las truchas colectadas de la provincia de Puno fue: Zn > Fe > Cd > Mn > Pb > Cu > Hg y en la provincia de Huancané fue: Zn > Fe > Mn > Cu > Pb > Cd > Hg. Las concentraciones halladas no superaron los límites máximos permisibles recomendados por WHO/FAO, por lo que las truchas de las zonas evaluadas son aptas para el consumo humano.

ABSTRACT The sediments of Lake Titicaca contain heavy metals of mining origin, suggesting the contamination of the fish farms that develop in its waters. The present study aimed to evaluate the concentration of heavy metals in the muscles of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) raised in the northeast area of Lake Titicaca, at an altitude of 3812 m, located in the provinces of Puno and Huancané, Peru. The heavy metals present in the trout meat were analyzed through the spectrophotometric method using the inductively coupled plasma technique together with an ICP-OES optical emission spectrophotometer. The sequence of the concentration of heavy metals found in the muscles of the trout collected from the province of Puno was Zn> Fe> Cd> Mn> Pb> Cu> Hg and in the province of Huancané was Zn> Fe> Mn> Cu> Pb> Cd> Hg. The concentrations found did not exceed the maximum permissible limits recommended by WHO/FAO, so the trout from the evaluated areas are suitable for human consumption.

Eucoleus boehmi infection in a dog with high parasitic burdens

RESUMEN Eucoleus boehmi (sin. Capillaria boehmi) es un parásito nematodo trichurideo del tracto respiratorio superior en cánidos y de curso generalmente asintomático. Se presenta el caso clínico de un canino macho mestizo de 9 años de edad, procedente de la provincia de Buenos Aires, Argentina, que había sido tratado previamente por eucoleosis, que presentaba tos, estornudos, estornudos inversos, abundante secreción nasal serosa bilateral. Se realizó un análisis de materia fecal por las técnicas de Bembrook y McMaster revelando la presencia de 10 900 hpg de E. boehmi. Se realizó el tratamiento y seguimiento del paciente hasta la remisión completa de los signos clínicos y la ausencia de huevos en materia fecal.

ABSTRACT Eucoleus boehmi (syn. Capillaria boehmi) is a trichurid nematode parasite of the upper respiratory tract in canids with a generally asymptomatic course. It is presented the clinical case of a 9-year-old mestizo male canine from the province of Buenos Aires, Argentina, who had previously been treated for eucoleosis, presenting cough, sneezing, reverse sneezing, abundant bilateral serous nasal discharge. The analysis of faecal samples was performed by the Bembrook and McMaster techniques, revealing the presence of 10 900 epg of E. boehmi. Treatment and monitoring of the patient was performed until complete remission of clinical signs and the absence of eggs in the stool.

Occurrence of Prostenorchis elegans in the San Martin titi monkey (Plecturocebus oenanthe) reinserted in the tropical forest of the national park Coordillera Cerro Escalera, San Martin Region

RESUMEN Se reporta el caso de un mono tocón adulto, macho (Plecturocebus oenanthe) parasitado con Prosthenorchis elegans, fallecido a fines de diciembre de 2019, en un centro de custodia de fauna silvestre ubicado a orillas de la Quebrada Shilcayo, puerta de entrada del Área de Conservación Regional «Cordillera Escalera», San Martín, Perú. El animal, en semi-cautividad, no presentó signos clínicos, pero se desplomó desde una altura de 5 m. A la necropsia, se evidenció exudado abdominal, perforación a nivel del intestino delgado, congestión de vasos sanguíneos y linfoadenopatía mesentérica, nodulaciones en pared intestinal y una severa infección de parásitos blanquecinos y redondos. Al examen coproparasitológico, se evidenciaron huevos característicos del género Prosthenorchis y al análisis del parásito adulto se observaron las ganchos craneales y estructuras características de la especie Prosthenorchis elegans, parásito encontrado en primates neotropicales. Se reporta este caso, no como un hallazgo accidental de necropsia, sino cuya causa de muerte fue a consecuencia de un shock séptico, consecuente de la peritonitis generalizada causado por una severa infección parasitaria de este acantocéfalo que generó una perforación a nivel intestinal.

ABSTRACT It is reported the case of an adult titi monkey (Plecturocebus oenanthe) parasitized with Prosthenorchis elegans, which died at the end of December 2019. The animal was in a wildlife rescue centre located on the banks of the Shilcayo Quebrada, the entrance gate of the national park «Cordillera Escalera», in San Martín, Peru. The animal, living in semicaptivity, did not show clinical signs, but it collapsed from a height of 5 m. At necropsy, abdominal exudate, perforation at the level of the small intestine, congestion of blood vessels and mesenteric lymphadenopathy, nodulations in the intestinal wall and a severe infection of white and round parasites were evidenced. The coproparasitological examination revealed characteristic eggs of the genus Prosthenorchis and the analysis of the adult parasite revealed the cranial hooks and characteristic structures of the species Prosthenorchis elegans, a parasite found in neotropical primates. This case is reported not as an accidental necropsy finding, but one which cause of death was as a consequence of septic shock due to a generalized peritonitis caused by a severe parasitic infection of this Acantocephalus that generated an intestinal perforation.

Isolation of Morganella morganii and Staphylococcus aureus in a canine patient with skin and soft tissue injury: case report

RESUMEN Se presenta el caso clínico de un canino con pioderma profundo ulceroso con necrosis dérmica, donde se aísla Morganella morganii y Staphylococcus aureus de las lesiones cutáneas. El primero es una bacteria del medio ambiente y en la flora normal del tracto intestinal, y poco reportada en caninos. S. aureus es una bacteria estafilocócica grampositiva reconocida que se asocia con infecciones supurativas. Los resultados que abordan este estudio indican la importancia de llevar a cabo un rápido reconocimiento, diagnóstico e inicio de tratamiento basado en cultivos y antibiogramas. La infección polimicrobiana dificulta el tratamiento y su evolución, debiendo evitarse la progresión de lesiones en piel y enfermedades sistémicas secundarias.

ABSTRACT The clinical case of a canine with deep ulcerative pyoderma with dermal necrosis is presented, where Morganella morganii and Staphylococcus aureus were isolated from the skin lesions. The first is a bacterium from the environment and in the normal flora of the intestinal tract, and rarely reported in canines. S. aureus is a recognized gram-positive staphylococcal bacterium that is associated with suppurative infections. The results that address this study indicate the importance of carrying out a rapid recognition, diagnosis and initiation of treatment based on cultures and antibiograms. Polymicrobial infection makes treatment and its evolution difficult, and the progression of skin lesions and secondary systemic diseases must be avoided.

Prevalence of Varroa spp correlated to the productive and temperamental factor in the apiary of the Fundo Tartar Pecuario - Universidad Nacional de Cajamarca, Peru

RESUMEN La varroasis es una enfermedad causada por arácnidos del género Varroa, parásito obligatorio de las abejas y causante de elevada mortalidad. El presente estudio tuvo como objetivo reportar la prevalencia de Varroa spp en el apiario del Fundo Tartar Pecuario de la Universidad Nacional de Cajamarca, Perú y los factores de resistencia como la producción y temperamento de las colmenas y núcleos. El muestreo se realizó en diciembre de 2019. La prevalencia promedio de Varroa spp en los cuatro núcleos muestreados fue de 1.62 ± 0.61% y en las tres colmenas de 1.11 ± 0.5%, siendo de 1.39 ± 0.41% para el apiario. Todos los núcleos y colmenas fueron clasificados con buena producción (1 a 2 pisos) y en cuanto al temperamento: 1 núcleo tranquilo, 1 agresivo y 2 muy agresivos, mientras que las tres colmenas fueron muy agresivas. Se concluye que la cualidad de ser núcleo o colmena no influye en la producción ni en el temperamento de las abejas. Además, el temperamento o la producción no guardan relación con la presencia de Varroa spp en el apiario.

ABSTRACT Varroasis is a disease caused by arachnids of the genus Varroa, an obligatory parasite of bees and the cause of high mortality. The present study aimed to report the prevalence of Varroa spp in the apiary of the Fundo Tartar Pecuario of the National University of Cajamarca, Peru and resistance factors associated with the production and temperament of the hives and nuclei. The sampling was carried out in December 2019. The average prevalence of Varroa spp in the four nuclei sampled was 1.62 ± 0.61% and in the three hives it was 1.11 ± 0.5%, being 1.39 ± 0.41% for the apiary. All the nuclei and hives were classified with good production (1 to 2 floors) and in terms of temperament: 1 calm nucleus, 1 aggressive and 2 very aggressive, while the three hives were very aggressive. It is concluded that the quality of being a nucleus or hive does not influence the production or temperament of the bees. Furthermore, temperament or production are not related to the presence of Varroa spp in the apiary.

Craniomandibular osteopathy in a 7-month-old American Bully dog

RESUMEN Un canino macho de raza American Bully, de siete meses de edad, fue atendido por una estructura anormal en la región ventral en el lado izquierdo de la mandíbula. A la palpación se identificó agrandamiento de la rama mandibular izquierda, con dolor a la apertura de la boca. En la bioquímica sanguínea, la fosfatasa alcalina y el fósforo sérico aumentaron considerablemente. Los rayos X identificaron una marcada proliferación del periostio con invasión del tejido blando en la mandíbula. La tomografía computarizada descartó afecciones témporo-mandibulares. Se administró tratamiento con antiinflamatorios no esteroideos por vía oral, logrando que el paciente pueda ingerir alimentos sin molestias a las dos semanas del inicio del tratamiento. La evidencia clínica, de imágenes y de la histopatología fue compatible con un caso de osteopatía craneomandibular en una raza no predispuesta.

ABSTRACT An 8-month-old male American Bully dog was brought to the clinic for an abnormal structure in the ventral region on the left side of the jaw. On palpation, enlargement of the left mandibular ramus was identified, with pain when opening the mouth. In blood biochemistry, alkaline phosphatase and serum phosphorus increased considerably. Xrays identified a marked proliferation of the periosteum with soft tissue invasion in the mandible. Computed tomography ruled out temporomandibular disorders. Treatment with non-steroidal anti-inflammatory drugs was administered orally, allowing the patient to eat without discomfort two weeks after the start of treatment. The clinical, imaging and histopathology evidence was compatible with a case of craniomandibular osteopathy in a non-predisposed breed.

Prevalence of feline immunodeficiency virus (FIV) and feline leukaemia virus (FeLV) in cats in the center of Risaralda, Colombia

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue establecer la seroprevalencia de infección del virus de la leucemia felina (ViLeF) y el virus de la inmunodeficiencia felina (VIF) en muestras séricas de felinos evaluados con sospecha de infección retroviral en centros veterinarios de los municipios de Pereira, Dosquebradas y Santa Rosa de Cabal, departamento de Risaralda, Colombia y enviadas al Laboratorio EjeLab. Se realizó un estudio retrospectivo sobre los resultados de serología con kit comercial para inmunocromatografía (Bionote) entre marzo de 2017 y julio de 2018. Se documentó la edad, raza, sexo de los animales. Se analizaron 388 muestras, siendo el 18.3% (71) positivas a VIF y el 25.8% (100) positivo a ViLeF. Se observó coinfección retroviral en el 8.2% (32) de los animales.

ABSTRACT The aim of this study was to establish the seroprevalence of infection of the feline leukemia virus (ViLeF) and the feline immunodeficiency virus (FIV) in serum samples from felines evaluated with suspected retroviral infection in veterinary centres of the municipalities of Pereira, Dosquebradas and Santa Rosa de Cabal, department of Risaralda, Colombia and sent to the EjeLab Laboratory. A retrospective study was carried out on the results of serology with a commercial kit for immunochromatography (Bionote®) between March 2017 and July 2018. The age, breed and sex of the animals were documented. In total, 388 samples were analysed, being 18.3% (71) positive for FIV and 25.8% (100) positive for ViLeF. Retroviral coinfection was observed in 8.2% (32) of the animals.