Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú

Theses developed, time of completion and publication as scientific papers in a university faculty of veterinary medicine and zootechnics of Peru

RESUMEN Se analizó el tiempo que demandó la ejecución de las tesis de pregrado y la relación entre el número de tesis sustentadas con los artículos científicos derivados de tesis publicados en revistas indizadas. El estudio se llevó a cabo con las tesis desarrolladas en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac en el periodo 2012-2018. Se recabó la información disponible en la facultad y en el repositorio institucional de la universidad. Se contrastaron las publicaciones señaladas por los docentes con el registro CTI-Vitae del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) y las publicaciones disponibles en las bases de datos científicas internacionales. Asimismo, se obtuvo la fecha de aprobación de los proyectos de tesis y la fecha de sustentación de estas, el número de tesis sustentadas por asesor y el número de publicaciones en revistas científicas indizadas a partir de las tesis. El 59.5% de las tesis sustentadas demandó un tiempo de ejecución menor o igual a 18 meses y el 20.3% demandó 24 meses o más para ser sustentadas. No hubo relación entre la cantidad de tesis de pregrado asesoradas por docentes y las publicaciones como artículos en revistas científicas indexadas en Scopus o Web of Science (r=0.381, p=0.178).

ABSTRACT The time required to execute and defend undergraduate theses and the relationship between the number of theses supported with the scientific articles derived from theses that were published in indexed journals were analyzed. The study was carried out with theses work carried out at the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics of the Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac in the period 2012-2018. The information available in the faculty and in the institutional repository of the university was collected. The publications indicated by the thesis advisers with the CTI-Vitae registry of the National Council of Science, Technology and Technological Innovation (CONCYTEC) and the publications available in international scientific databases were verified. Likewise, the date of approval of the thesis project and the date of defense of the thesis, the number of theses supported by advisor, and the number of published papers in scientific journals derived from thesis were recorded. In general, 59.5% of the defended theses required an execution time of less than or equal to 18 months and 20.3% took 24 months or more to be concluded. There was no relationship between the number of undergraduate theses by advisor and publications as papers in scientific journals indexed in Scopus or Web of Science (r=0.381, p=0.178).

Ecographic biometry of the ocular globe in working horses (Equus ferus caballus) of the province of Córdoba, Colombia

RESUMEN La técnica de ultrasonido en modo B ofrece la posibilidad de realizar una evaluación biométrica ocular del caballo. En Colombia no se encuentran reportes sobre mediciones biométricas oculares en caballos, por lo que el objetivo de este artículo fue reportar la apariencia ecográfica del ojo normal y obtener valores biométricos que puedan servir de base para la evaluación ocular. Se realizó un estudio descriptivo en los ojos de 50 caballos de trabajo del departamento de Córdoba, Colombia. Se midió mediante ecografía la cámara anterior (CA), largo del lente (Ll), ancho del lente (La), cámara vítrea (CV) y longitud axial del globo (LAG). La muestra estuvo constituida principalmente por caballos de raza criollo colombiano (60%) y Appaloosa (32%), 58% fueron machos, edad promedio de 6.7±4.9 años. Los valores biométricos obtenidos correspondieron a CA: 0.68±0.08 cm; Ll: 1.11±0.09 cm, La: 2.00±0.16 cm; CV: 1.80±0.15 cm, y LAG: 3.91±0.28 cm. Se observó diferencia entre sexos para La y LAG.

ABSTRACT The B-mode ultrasound technique offers the possibility of performing an ocular biometric evaluation of the horse. In Colombia there are no reports on ocular biometric measurements in horses, so the objective of this article was to report the ultrasound appearance of the normal eye and obtain biometric values that can serve as a basis for ocular evaluation. A descriptive study was conducted in the eyes of 50 working horses from the department of Córdoba. The anterior chamber (AC), lens length (Ll), lens width (Lw), vitreous chamber (VC) and axial globe length (AGL) were measured by ultrasound. The sample consisted mainly of Colombian Creole horses (60%) and Appaloosa (32%), 58% were males, average age of 6.7±4.9 years. The biometric values obtained correspon- ded to AC: 0.68±0.08 cm; Ll: 1.11±0.09 cm, Lw: 2.00±0.16 cm; VC: 1.80±0.15 cm, and AGL:3.91±0.28 cm. Sex differences were observed for Lw and AGL.

Macro and microscopic study of the pineal gland of the adult alpaca (Vicugna pacos)

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo describir la anatomía de la glándula pineal de la alpaca adulta. Se emplearon 10 glándulas pineales de cinco alpacas macho y cinco alpacas hembra adultas obtenidas en septiembre de 2019 de alpacas de descarte beneficiadas el Camal Municipal de Huancavelica, Perú. La evaluación macroscópica consistió en la descripción in situ y su relación con las estructuras adyacentes, así como la toma de sus medidas (largo, ancho y espesor). Para la evaluación microscópica se utilizaron las tinciones de Hematoxilina-Eosina y Tricrómico de Masson. La glándula pineal se encuentra en el epitálamo, en medio de los hemisferios cerebrales en dirección dorsocaudal, entre la comisura habenular y posterior. No presenta lóbulos y tiene la forma de pino o de arveja. Las glándulas de los machos son más largas y gruesas en tanto que en las hembras son más anchas. Las glándulas pineales son clasificadas como subcallosa y de tipo A o proximal. Histológicamente, el parénquima carece de diferenciación entre corteza y médula, es altamente vascularizado y celularmente se distinguen principalmente los pinealocitos y las neuroglias, pudiéndose encontrar además pigmentos, células pigmentarias y calcificaciones.

ABSTRACT The study aimed to describe the anatomy of the pineal gland of the adult alpaca. It was used 10 pineal glands from five male alpacas and five female alpacas obtained in September 2019 from culled alpacas benefited in the Huancavelica abattoir, Peru. The macroscopic evaluation consisted of the in-situ description and its relationship with the adjacent structures, as well as taking its measurements (length, width and thickness). Hematoxylin-Eosin and Masson’s Trichrome stains were used for microscopic evaluation. The pineal gland is in the epithalamus, in the middle of the cerebral hemispheres in a dorsal-caudal direction, between the habenular and posterior commissure. It does not have lobes and the shape is like pine or pea. The glands of the males are longer and thicker while those of the females are wider. The pineal glands are classified as subcallosal and type A or proximal. Histologically, the parenchyma lacks differentiation between cortex and medulla and it is highly vascularized. Cellularly, pinealocytes and neuroglia are mainly distinguished, and pigments, pigment cells and calcifications can also be found.

Effect of breed, time of day and hair characteristics on heart and respiratory rate, and rectal and skin temperature in cattle in comfort zone

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la raza, momento del día y media de la densidad de pelos (MDenP) sobre la frecuencia cardiaca (FC), frecuencia respirato- ria (FR), temperatura de piel (T°P), temperatura rectal (T°R) y diferencia T°R- T°P. Se trabajó con 10 vaquillas (4 Holstein y 6 criollas) entre 14 y 18 meses de edad, criadas al pastoreo y con temperatura ambiental (T°A) promedio de 17.6 °C y humedad relativa (H°R) promedio de 60.5%. Para el monitoreo de la FC, FR y T°P se utilizó un monitor de signos vitales llevable. Las mediciones se hicieron en la mañana, tarde y noche. La evaluación de la densidad de pelaje se realizó mediante el dispositivo FIBER DEN y el diámetro medio del pelo (DMP) con el equipo FIBER EC. Para evaluar el efecto de la raza, momento del día y MDenP sobre la FC, FR, T°R, T°P se aplicó un modelo aditivo lineal con dos covariables (T°A y H°R). Para las comparaciones múltiples se utilizó la prueba de Duncan, y para la evaluación de las relaciones entre las variables se calculó las correla- ciones de Pearson. La FC, FR, T°P y la diferencia T°R-T°P fue de 70.1±6.8 lpm, 23.6±7.2 rpm, 31.65±1.35 °C y 7.2±1.5 °C, respectivamente, sin diferencias por raza ni momento del día. La raza no tuvo efecto sobre FR y T°R, pero en la mañana y tarde los animales tuvieron mayor FR que en la noche, al igual que con respecto a la diferencia T°R-T°P. Se concluye que, bajo las condiciones del estudio, la T°A, momento del día y HR tiene efecto sobre la T°R, T°P y la gradiente T°R-T°P, aunque este efecto disminuye cuando el DMP es bajo.

ABSTRACT The study aimed to evaluate the effect of breed, time of day and mean hair density (MHDen) on heart rate (HR), respiratory rate (RR), skin temperature (ST°), rectal temperature (RT°) and difference RT°-ST°. The study included 10 heifers (4 Holstein and 6 Creoles) between 14 and 18 months of age, raised on grazing and with an average environmental temperature (ET°) of 17.6 °C and an average relative humidity (RH°) of 60.5%. A wearable vital signs monitor was used to monitor HR, RR, and ST°. Measurements were made in the morning, afternoon and evening. The evaluation of MHDen was performed using the FIBER DEN device and the mean hair diameter (MHD) with the FIBER EC device. To evaluate the effect of breed, time of day and MHDen on HR, RR, RT° and ST°, an additive linear model with two covariates (ET° and RH°) was applied. Duncan’s test was used for multiple comparisons, and Pearson’s correlations were calculated to evaluate relationships between variables. The HR, RR, ST° and the difference RT°-ST° were 70.1±6.8 bpm, 23.6±7.2 rpm, 31.65±1.35 °C and 7.2±1.5 °C, respectively, without differences by breed or time of day. Breed had no effect on RR and RT°, but in the morning and afternoon the animals had higher RR than in the evening, as well as with respect to the difference RT°-ST°. It is concluded that, under the conditions of the study, ET°, time of day and RH° have an effect on RT°, ST° and the RT°-ST° gradient, although this effect decreases when the MHD is low.

Determination of the withdrawal period of enrofloxacin in guinea pigs (Cavia porcellus)

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar el periodo de retiro de enrofloxacina en cuyes (Cavia porcellus). Se utilizaron 51 cuyes (25 hembras y 26 machos) de la raza Perú de una granja ubicada en el distrito de Maranganí (Cusco, Perú). Para ello, se administró enrofloxacina al 10%, vía oral, a razón de 10 mg/kg (0.1 ml/kg PV) cada 24 horas por un periodo de 10 días. Inmediatamente después de la última administración del antibiótico (hora 0), tres cuyes fueron seleccionados en forma aleatoria y sacrificados cada dos horas hasta las 32 horas del retiro del fármaco, tomándose muestras del músculo diafragma. El análisis y cuantificación de los residuos del antibiótico en el diafragma se realizó empleando el kit comercial Max Signal® Enrofloxacin ELISA Kit. La concentración máxima de enrofloxacina (1425 ± 53.4 µg/kg) se determinó a las 12 horas del retiro, descendiendo hasta 80.8 ± 6 µg/kg a las 28 h, valor por debajo de 100 µg/kg considerado como límite máximo de referencia. Bajo las condiciones de este estudio, se sugiere un periodo de retiro de dos días para cuyes tratados con enrofloxacina.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the period of withdrawal of enrofloxacin in guinea pigs (Cavia porcellus). In total, 51 guinea pigs (25 females and 26 males) of the Peru breed from a farm located in the district of Maranganí (Cusco, Peru) were used. For this, 10% enrofloxacin was administered orally at a rate of 10 mg/kg (0.1 ml/kg BW) every 24 hours for a period of 10 days. Immediately after the last administration of the antibiotic (hour 0), three guinea pigs were randomly selected and slaughtered every 2 hours until 32 hours after drug withdrawal, taking samples of the diaphragm muscle. The analysis and quantification of antibiotic residues in the muscle was performed using the commercial Max Signal® Enrofloxacin ELISA Kit. The maximum concentration of enrofloxacin (1425 ± 53.4 µg/kg) was determined 12 h after withdrawal, falling to 80.8 ± 6 µg/kg at 28 h, value below 100 µg/kg considered as the reference maximum residue limit. Under the conditions of this study, a withdrawal period of two days is suggested for guinea pigs treated with enrofloxacin.

Effect of ketamine-midazolam / tiletamine-zolazepam protocols on physiological parameters in Chelonoidis carbonaria turtles subjected to routine exploratory procedures

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de los protocolos ketamina- midazolam / tiletamina-zolazepam sobre parámetros fisiológicos (frecuencia respiratoria, frecuencia cardíaca, saturación parcial de oxígeno y temperatura central y periférica) en tortugas Chelonoidis carbonaria sometidas a procedimientos exploratorios de rutina (hisopado rectal y bucal). Se utilizaron 20 tortugas distribuidas al azar en dos grupos: Grupo 1: ketamina + midazolam y Grupo 2: tiletamina + zolazepam vía intramuscular. Los resultados fueron evaluados en función al tiempo y al tratamiento, así como en la interacción tiempo-tratamiento. Se encontraron diferencias significativas entre protocolos para las variables de frecuencia respiratoria y frecuencia cardiaca (p<0.05), mas no así para las variables de saturación parcial de oxigeno (Sp O2), temperatura central y periférica (p>0.05).

ABSTRACT The aim of this study was to determine the effect of the ketamine-midazolam / tiletamine-zolazepam protocols on physiological parameters (respiratory rate, heart rate, partial oxygen saturation and central and peripheral temperature) in Chelonoidis carbonaria turtles subjected to routine exploratory procedures (swab rectal and buccal). Twenty turtles were randomly distributed into two groups: Group 1: ketamine + midazolam and Group 2: tiletamine + zolazepam intramuscularly. The results were evaluated according to time and treatment, as well as the time-treatment interaction. Significant differences were found between protocols for the variables of respiratory rate and heart rate (p<0.05), but not for the variables of partial oxygen saturation (Sp O2) and central and peripheral temperature (p>0.05).

Evaluation of four anaesthetics in freshwater baitfish (Cheirodon interruptus) (Ostariophysi: Characidae)

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar la respuesta del eugenol, propofol, isofluorano y lidocaína sobre variables fisiológicas y anestesiológicas de Cheirodon interruptus, el pez cebo de mayor utilización en Argentina. Se conformaron seis grupos: eugenol 25 mg/l, eugenol 50 mg/l, lidocaína 300 mg/l, isofluorano 0.2 mg/l, isofluorano 0.4 mg/l y propofol 5 mg/l. Los ensayos se realizaron con agua a temperatura de 18.03±2.1 °C, pH 6.87±0.18, oxígeno disuelto 6.73±0.05 mg l-1 y conductividad 3.74±0.04 µS cm-. El peso (1.6±0.4 g) y longitud total (5.1±0.4 cm) inicial fueron estadísticamente similares entre grupos. Los resultados indican que eugenol e isofluorano se ajustan a los requerimientos que debe reunir un buen anestésico para uso en peces. Para propofol y lidocaína se considera necesario revisar la dosificación para adecuar su uso en C. interruptus debido al elevado tiempo de recuperación. Los peces tratados con isoflurano (0.4 mg/l) y propofol tuvieron una disminución significativa (p<0.001 y p<0.05, respectivamente) entre la frecuencia respiratoria basal y durante la anestesia. Ninguno de los fármacos utilizados provocó muertes de peces.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the response of eugenol, propofol, isoflurane and lidocaine on physiological and anaesthesiologic variables of Cheirodon interruptus, the most widely used baitfish in Argentina. Six groups were formed: 25 mg/l eugenol, 50 mg/l eugenol, 300 mg/l lidocaine, 0.2 mg/l isoflurane, 0.4 mg/l isoflurane, and 5 mg/l propofol. The tests are carried out with water at a temperature of 18.03±2.1 °C, pH 6.87±0.18, dissolved oxygen 6.73±0.05 mg l-1 and conductivity 3.74±0.04 µS cm-. The initial weight (1.6±0.4 g) and total length (5.1±0.4 cm) were statistically similar between groups. The results indicate that eugenol and isoflurane meet the requirements that a good anaesthetic for use in fish should meet. For propofol and lidocaine, it is considered necessary to review the dosage to adapt its use in C. interruptus due to the long recovery time. The fish treated with isoflurane (0.4 mg/l) and propofol had a significant decrease (p<0.001 and p<0.05, respectively) between baseline respiratory rate and during anesthesia. None of the drugs used caused fish deaths.

Efficacy and safety of morphine and methadone as analgesics in a balanced anaesthetic protocol in rabbits

RESUMEN Se evaluó y comparó la eficacia de la analgesia preventiva y los efectos cardiopulmonares de morfina o metadona en conejos sometidos a cirugía cutánea experimental. Treinta y seis conejos fueron asignados al azar a tres grupos experimentales: Control, Morfina y Metadona. Los conejos recibieron midazolam 1 mg/kg vía IM asocia- do a: placebo (NaCl 0.9%) 0.05 ml/kg, metadona 0.5 mg/kg o morfina 0.5 mg/kg, según el grupo experimental. La anestesia fue inducida y mantenida con isoflurano. La frecuencia cardíaca (FC) y respiratoria (fR), la saturación periférica de oxígeno (SpO2), la presión arterial media (PAM) y la temperatura corporal se evaluaron cada 10 minutos. Se realizó examen electrocardiográfico después de la sedación, en el trans y posoperatorio inmediato. Después del procedimiento, el grupo control recibió tramadol 5 mg/kg vía IV. La analgesia posoperatoria fue evaluada mediante la escala analógica visual (VAS) y la respuesta a estímulos con filamentos de Von-Frey. Todas las variables se compararon entre los grupos mediante ANOVA o Friedman. Metadona y morfina causaron aumento de PAM (p=0.0112) y reducción de la fR (p=0.0001). La fR y la SpO2 se redujeron en el grupo de metadona (p=0.0100). La respuesta a los filamentos de Von-Frey (p=0.6824) y la VAS (p=0.7661) fueron similares entre tratamientos, sin embargo, el grupo control presentó una mayor proporción de rescate analgésico (33%) en comparación con la morfina (19%) y la metadona (12%). Las variables electrocardiográficas fueron similares entre tratamientos (p>0.05). En conclusión, el tratamiento preventivo con morfina o metadona resultó eficaz para controlar el dolor trans y posoperatorio en conejos y sus efectos cardiovasculares fueron limitados; sin embargo, la metadona ocasionó depresión respiratoria marcada.

ABSTRACT The efficacy of preventive analgesia and the cardiopulmonary effects of morphine or methadone in rabbits undergoing experimental skin surgery were evaluated and compared. Thirty-six rabbits were randomly assigned to three experimental groups: Con- trol, Morphine, and Methadone. The rabbits received midazolam 1 mg/kg IM associated with: placebo (NaCl 0.9%) 0.05 ml/kg, methadone 0.5 mg/kg or morphine 0.5 mg/kg, depending on the experimental group. Anaesthesia was induced and maintained with isoflurane. Heart (HR) and respiratory (fR) rates, peripheral oxygen saturation (SpO2), mean arterial pressure (MAP), and body temperature were assessed every 10 minutes. Electrocardiographic examination was performed after sedation, in the trans and immediate postoperative period. After procedure, the control group received tramadol 5 mg/kg IV. Postoperative analgesia was assessed using the visual analogue scale (VAS) and Von- Frey filament stimulation responses. All variables were compared between groups by ANOVA or Friedman. Methadone and morphine caused an increase in MAP (p=0.0112) and a decrease in HR (p=0.0001). fR and SpO2 were reduced in the methadone group (p=0.0100). The response to Von-Frey filaments (p=0.6824) and VAS (p=0.7661) were similar between treatments, however, the control group presented a higher proportion of analgesic rescue (33%) compared to morphine (19%) and methadone (12%). Electrocardiographic variables were similar between treatments (p>0.05). In conclusion, preventive treatment with morphine or methadone was effective in controlling trans and postoperative pain in rabbits, and its cardiovascular effects were limited; however, methadone caused marked respiratory depression.

Influence of Capsicum chinense oleoresin on the shelf life of vacuum-packed beef stored under refrigeration

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de oleorresina de Capsicum chinense sobre el crecimiento bacteriano en carne de res empacada al vacío y refrigerada. La oleorresina se extrajo con etanol y la capsaicina y dihidrocapsaicina se cuantificaron mediante HPLC con detector de arreglo de diodos. Se constituyeron dos grupos (G1 y G2) que consistían en cortes de carne (50 g): G1 con aplicación de 2.5 ml de la oleorresina en toda la superficie de cada corte, y G2 grupo control. Los cortes de carne fueron empacados al vacío y se almacenaron en refrigeración. Se retiraron tres muestras de cada grupo los días 0, 1, 15, 30, 45, 60, 75 y 90 de almacenamiento para medición de pH y para el recuento de aerobios mesófilos totales, aerobios psicrótrofos totales, bacterias ácidolácticas y Brochothrix thermosphacta. El rendimiento de oleorresina fue 12.53 ± 0.30%. La concentración de capsaicina y dihidrocapsaicina en la oleorresina fue de 1.39 y 0.54 mg/g, respectivamente. El pH en G1 se mantuvo en niveles adecuados por más días y los recuentos bacterianos fueron menores que en G2-control. Bajo las condiciones de estudio, se determinó que la vida útil para G1 fue de 70 días, mientras que para G2 fue de 56 días. Se concluye que la oleorresina de Capsicum chinense aplicada a carne de res empacada al vacío y refrigerada prolonga su vida útil.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of the application of Capsicum chinense oleoresin on bacterial growth in vacuum-packed and refrigerated beef. The oleoresin was extracted with ethanol and capsaicin and dihydrocapsaicin were quantified by HPLC with a diode array detector. Two groups (G1 and G2) consisting of meat cuts (50 g) were evaluated: G1, application of 2.5 ml of oleoresin on the entire surface of each cut, and G2, control group. The meat cuts were vacuum packed and stored in refrigeration. Three samples from each group were withdrawn on days 0, 1, 15, 30, 45, 60, 75 and 90 of storage for pH measurement and for the count of total mesophilic aerobes, total psychrotrophic aerobes, lactic acid bacteria and Brochothrix thermosphacta. The oleoresin yield was 12.53 ± 0.30%. The concentration of capsaicin and dihydrocapsaicin in the oleoresin was 1.39 and 0.54 mg/g, respectively. The pH in G1 remained at adequate levels for more days and bacterial counts were lower than in G2-control. Under the study conditions, the useful life for G1 was determined to be 70 days, while for G2 it was 56 days. It is concluded that Capsicum chinense oleoresin applied to vacuum-packed and refrigerated beef prolongs its shelf life.

Growth dynamics and nutritional value of Pennisetum spp (cv. Maralfalfa) in three cutting ages and two seasons in the Peruvian tropics

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar la dinámica del crecimiento y valor nutricional del Pennisetum spp (cv. Maralfalfa) en tres edades de corte (45, 60 y 75 días) y en dos épocas del año (alta y baja precipitación) en el distrito de Oxapampa, Pasco, Perú. Se evaluó la altura a la hoja bandera (AH), número de macollos (NM), biomasa verde (BV), materia seca (MS), digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS), proteína cruda (PC), fibra cruda (FC), calcio (Ca) y fósforo (P) en un diseño completamente aleatorio con arreglo factorial 3x2 (edad de corte y época del año). La AH no presentó diferencias significativas para edad al corte (34.27±4.00, 210.08±4.00 y 251.14±4.00 cm para 45, 60 y 75 días, respectivamente), ni entre épocas (191.91±3.26 y 205.09±3.26 cm en baja y alta precipitación, respectivamente). El NM no evidenció diferencias significativas para edad al corte (54.56±3.26, 54.61±3.26 y 55.33±3.26 macollos para 45, 60 y 75 días de edad, respectivamente) ni entre épocas (51.37±2.66 y 58.30±2.66 macollos en baja y alta precipitación, respectivamente). La MS en época de alta precipitación mostró su mayor valor (12.59±0.50%) a los 60 días de rebrote, mientras que en la época de menor precipitación fue 15.65±0.50% a los 75 días de corte (p<0.05). La DIVMS registró su mayor valor a los 45 días con 81.2±0.51 y 83.2±0.51% en época de mayor y menor precipitación respectiva- mente. La biomasa seca evidenció interacción (p<0.05) entre la edad al corte (45, 60 y 75 días) y la época (alta y baja precipitación). La PC tuvo mejores valores en ambas épocas a los 45 días de corte con 11.08±0.43 y 16.06±0.43% en alta y baja precipitación, respectivamente (p<0.05). La FC registró su mayor valor en la época de menor precipitación a los 60 días (25.19±0.24%) de corte, y menor en época de mayor precipitación a los 75 días (27.5±0.24%) (p<0.05). El contenido de Ca y P en época de alta precipitación fue mayor (0.51±01%) a los 45 días, en tanto que en la época de menor precipitación el Ca tuvo similares resultados a los 45 y 60 días (0.34±01%). Se concluye que la época del año y la edad de corte influyen sobre el rendimiento productivo y la calidad nutricional del pasto Maralfalfa en condiciones de trópico, siendo el mejor valor nutricional y de producción a los 60 días.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the dynamics of growth and nutritional value of Pennisetum spp (cv. Maralfalfa) at three cutting ages (45, 60 and 75 days) and at two times of the year (high and low rainfall) in the district of Oxapampa, Pasco, Peru. Plant height to flag leaf (AH), number of tillers (NT), green biomass (BV), dry matter (DM), in vitro digestibility of dry matter (DIVMS), crude protein (CP), crude fibre (CF), calcium (Ca) and phosphorus (P) were evaluated in a completely randomized design with a 3x2 factorial arrangement (cut-off age and time of year). The AH did not present significant differences for age at cutting (34.27±4.00, 210.08±4.00 and 251.14±4.00 cm for 45, 60 and 75 days, respectively), nor between seasons (191.91±3.26 and 205.09±3.26 cm in low and high precipitation, respectively). The NT did not show significant differences for age at cutting (54.56±3.26, 54.61±3.26 and 55.33±3.26 tillers for 45, 60 and 75 days of age, respectively) or between seasons (51.37±2.66 and 58.30±2.66 tillers in low and high precipitation, respectively). The DM in the season of high rainfall showed its highest value (12.59±0.50%) at 60 days of regrowth, while in the season of lower rainfall it was 15.65±0.50% at 75 days of cutting (p<0.05). DIVMS recorded its highest value at 45 days with 81.2±0.51 and 83.2±0.51% in times of higher and lower precipitation, respectively. The dry biomass showed interaction (p<0.05) between the age at cutting (45, 60 and 75 days) and the season (high and low rainfall). PC had better values in both seasons at 45 days of cutting with 11.08±0.43 and 16.06±0.43% in high and low rainfall, respectively (p<0.05). The CF recorded its highest value in the season of least precipitation at 60 days (25.19±0.24%) cut-off, and lower in the season of greatest precipitation at 75 days (27.5±0.24%) (p<0.05). The content of Ca and P in the period of high precipitation was higher (0.51±01%) at 45 days, while in the period of less precipitation Ca had similar results at 45 and 60 days (0.34±01%). It is concluded that the time of year and the cutting age influence the productive performance and nutritional quality of Maralfalfa grass under tropical conditions, with the best nutritional and production value at 60 days.

Nutritional evaluation of the main commercial dog food in Metropolitan Lima

RESUMEN El objetivo del estudio fue contrastar los resultados del análisis proximal en los principales alimentos balanceados secos para caninos cachorros y adultos comercializa- dos en Lima, Perú, con lo sugerido por la Asociación Americana de Funcionarios Controladores de Alimentos (AAFCO) y con el contenido nutricional correspondiente a la etiqueta de cada marca. Se realizó un muestreo no probabilístico intencional de 16 muestras provenientes de 10 marcas de alimento balanceado seco para caninos cachorros y adultos. Las muestras fueron remitidas a dos laboratorios de nutrición animal (un laboratorio analizó las muestras de alimentos para cachorros, y el otro, las muestras para adultos) para determinar los niveles de proteína, grasa, fibra, cenizas y humedad. Todas las muestras mostraron en su etiqueta un análisis garantizado tal como lo recomienda AAFCO; sin embargo, el análisis químico proximal evidenció algunas contradicciones, como es el caso de la grasa con niveles por debajo de lo mínimo registrado en sus etiquetas e incluso de lo mínimo recomendado por AAFCO, tanto en los alimentos para cachorros como para adultos, especialmente las categorizadas como económicas. Una de las ocho marcas de alimento para caninos adultos presentó niveles de proteína por debajo de lo mínimo registrado en su etiqueta, pero todas por encima de lo mínimo sugerido por AAFCO. Los niveles de fibra y humedad de todas las marcas coincidieron con lo registrado en sus etiquetas. En conclusión, los alimentos balanceados secos comercializados en Lima Metropolitana y categorizados como económicos, tanto para cachorros como adultos, mostraron inconsistencia en los resultados del análisis químico proximal, principalmente en los niveles de grasa, por lo que estarían perjudicando la salud y bienestar de las mascotas caninas.

ABSTRACT The aim of this study was to contrast the results of the proximal analysis in the main dry balanced foods for puppies and adult dogs marketed in Lima, Peru, with those suggested by the Association of American Feed Control Officials (AAFCO) and with the nutritional content corresponding to the label of each brand. Sixteen samples from 10 brands of dry food for puppies and dogs were collected using an intentional non- probabilistic sampling design. The samples were sent to two animal nutrition laboratories (one laboratory analysed the puppy food samples and the other the adult dog samples) to determine the levels of protein, fat, fibre, ash and moisture. All samples showed on their label a guaranteed analysis as recommended by AAFCO; however, proximal chemical analysis showed some contradictions, as is the case of fat with levels below the minimum recorded on its labels and even the minimum recommended by AAFCO, both for puppy and adult foods, especially those categorized as economical. One of the eight brands of adult canine food had protein levels below the minimum recorded on its label, but all above the minimum suggested by AAFCO. The fibre and moisture levels of all brands matched what was recorded on their labels. In conclusion, the dry balanced foods marketed in Metropolitan Lima and categorized as economical, both for puppies and adults, showed greater inconsistencies in the results of the proximal chemical analysis, mainly in fat levels, so they would be affecting the health and well-being of canine pets.

Effect of a phytobiotic additive on the productive performance and quality of broiler meat in a tropical breeding environment

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la inclusión de un fitobiótico compuesto de aceite esencial de Rosmarinus officinalis, colina herbal, harina de Cynara scolymus y Silybum marianum sobre los parámetros productivos y las pérdidas por goteo de la canal de pollo de engorde criados en zona de trópico húmedo. Se utilizaron 4800 pollos machos de la línea Ross AP, los cuales se alojaron en 10 jaulas en galpón abierto, a temperatura ambiente (27-37 °C). Las aves fueron distribuidas en un modelo completamente al azar compuesto por cinco repeticiones de dos tratamientos: (D1) dieta control con alimento base comercial, (D2) alimento base comercial con la inclusión del fitobiótico a 400 g/t. El periodo experimental tuvo una duración de 42 días y se determinaron las variables zootécnicas de ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia e índice de productividad. Para la evaluación de calidad de carne se midieron las pérdidas por goteo y producción de malondialdehido. Al día 42, los animales que consumieron el fitobiótico presentaron mejor conversión alimenticia y mayor índice de productividad (1.50 y 96.78, respectivamente) comparado con el grupo control (1.60 y 81.33, respectivamente). Respecto a la calidad de carne, los animales suplementados con el fitobiótico tuvieron menores pérdidas por goteo. En conclusión, los animales criados en la zona de trópico húmedo suplementados con fitobiótico presentaron mejor eficiencia en el proceso productivo.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of the inclusion of a phytobiotic composed of essential oil of Rosmarinus officinalis, herbal choline, Cynara scolymus meal and Silybum marianum on the productive parameters and the drip losses of the carcass of broilers raised in the humid tropics. In total, 4800 male Ross AP chickens were used, housed in 10 open poultry shed and at ambient temperature (27-37 °C). The birds were distributed in a completely random model composed of five repetitions and two treatments: (D1) control diet with commercial base feed, (D2) commercial base feed with the inclusion of the phytobiotic at 400 g/t. The experimental period lasted 42 days and weight gain, feed intake, feed conversion rate and productivity index were determined. For the evaluation of meat quality, drip losses and malondialdehyde production were measured. On day 42, the animals that consumed the phytobiotic presented a better feed conversion rate and higher productivity index (1.50 and 96.78 respectively), compared to the control group (1.60 and 81.33, respectively). Regarding meat quality, the animals supplemented with the phytobiotic had lower drip losses. In conclusion, animals raised in the humid tropics supplemented with phytobiotics showed better efficiency in the production process.

Características morfológicas e histológicas de los ovarios de dos grupos genéticos de cuyes (Cavia porcellus) de América del Sur

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo describir las características morfológicas e histológicas de los ovarios de dos grupos genéticos de cuyes de América Latina. Se recolectaron ovarios de 20 cuyes mejorados y 20 nativos después del sacrificio. Se pesó y midió un ovario de cada animal, se contaron los folículos visibles en la superficie ovárica y se colectaron los ovocitos mediante cortes seriados de la corteza ovárica. Los ovarios contralaterales se utilizaron para preparar cortes histológicos y cuantificar los folículos. El peso corporal y la longitud y peso de los ovarios fueron significativamente mayores en los cuyes mejorados que en los nativos (p<0.01). El peso de los ovarios fue mayor en diestro que en proestro (p=0.0632) en los animales mejorados. El número de folículos primordiales, primarios, secundarios y totales no difirió entre los grupos genéticos. El número de folículos antrales fue significativamente mayor en los cuyes mejorados que en los nativos. El grosor de la zona pelúcida y el diámetro de los ovocitos no difirieron entre los grupos. El grosor de la zona pelúcida fue significativamente mayor en los ovocitos de la categoría A que en los de la B y C en ambos grupos de cuyes. En conclusión, los ovarios de los cuyes mejorados fueron más pesados y largos que los de los animales nativos. El número de folículos antrales fue mayor en los cuyes mejorados que en los nativos. El grosor de la zona pelúcida y el diámetro de los ovocitos fueron similares en ambos grupos de cuyes.

ABSTRACT This study aimed to describe morphological and histological characteristics of ovaries of two genetic groups of guinea pigs from Latin America. Ovaries from 20 improved and 20 native guinea pigs were collected after slaughtering. One ovary from each animal was weighed, measured, counted for visible follicles on the ovarian surface, and used for subsequent oocyte collection by the slicing method. Contralateral ovaries were used to prepare histological sections and quantify follicles. Body and ovary weight and ovary length were significantly greater in improved than in native guinea pigs (p<0.01). Ovarian weight was greater in diestrus than in proestrus (p=0.0632) only in improved animals. The number of primordial, primary, secondary, and total follicles did not differ between genetic groups. The number of antral follicles was significantly greater in improved than in native guinea pigs. The thickness of zona pellucida and oocyte diameter did not differ between groups. The thickness of the zona pellucida was significantly greater in oocytes of category A than B and C in both groups of guinea pigs. In conclusion, ovaries from improved guinea pigs were heavier and longer than those from native animals. The number of antral follicles was greater in improved than native guinea pigs. Zona pellucida thickness and oocyte diameter were similar in both groups of guinea pigs.

Genetic diversity in Mexican creole donkeys

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar la diversidad genética del burro criollo mexica- no con marcadores genéticos de tipo SNP. Se muestreó aleatoriamente a 16 individuos (ocho machos y ocho hembras) y el genotipado se hizo con el chip GGP Equine 70K (71 947 loci). Dentro de cromosoma se identificaron los SNP polimórficos, determinándo- se la heterocigosis esperada (He) y observada (Ho), contenido de información polimórfica (CIP), el índice de fijación (FIS) y el equilibrio (HW) Hardy-Weinberg. El desequilibrio de ligamiento se evaluó con base en la correlación (r2) entre frecuencias a través de locus. Se realizó un análisis de varianza molecular (AMOVA) y un estudio de agrupamiento para inferir el número de cluster (k). Se encontró que 3579 loci (4.9%) presentaron variabilidad genética, pero el 24.9% presentó desequilibrio HW (p<0.05). A través de cromosomas, el número de loci polimórficos osciló de 50 a 269 con un promedio de 115. Los promedios (dentro de cromosoma) para PIC y FIS fluctuaron de 0.222 a 0.267 y de -0.392 a -0.208, respectivamente. En todos los cromosomas Ho fue superior a He. Para r2, los valores promedio dentro de cromosoma fueron superior a 0.10; el k óptimo correspondió a 2. En el AMOVA, la variabilidad genética dentro de individuos explicó el 67%. Los SNP identi- ficados como polimórficos, conforman un primer panel de marcadores genéticos para el burro criollo mexicano, y la variabilidad genética estimada puede ser utilizada en esque- mas de desarrollo y conservación.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the genetic diversity of the Mexican criollo donkey with SNP-type genetic markers. Sixteen individuals (eight males and eight females) were randomly sampled and genotyped using the GGP Equine 70K chip (71 947 loci). Within chromosome the polymorphic SNPs were identified, determining the expected (He) and observed (Ho) heterozygosity, polymorphic information content (PIC), the fixation index (FIS) and the Hardy-Weinberg equilibrium (HW). Linkage disequilibrium was assessed based on the correlation (r2) between frequencies across loci. An analysis of molecular variance (AMOVA) and a cluster study were performed to infer the number of clusters (k). It was found that 3579 loci (4.9%) presented genetic variability, but 24.9% presented HW disequilibrium (p<0.05). Across chromosomes, the number of polymorphic loci ranged from 50 to 269 with a mean of 115. The (within chromosome) means for PIC and FIS ranged from 0.222 to 0.267 and -0.392 to -0.208, respectively. In all chromosomes Ho was superior to He. For r2, the mean values within chromosome were greater than 0.10; the optimal k corresponded to 2. In the AMOVA, the genetic variability within individuals explained 67%. The SNPs identified as polymorphic make up a first panel of genetic markers for the Mexican creole burro, and the estimated genetic variability can be used in development and conservation schemes.

Factors related to the textile fibre quality in vicuñas (Vicugna vicugna mensalis) from Apurímac, Peru

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar el porcentaje de fibras meduladas (PFM), diámetro medio de fibra (DMF), desviación estándar de DMF (DE), coeficiente de varia- ción de DMF (CV), porcentaje de fibras menores a 30 µm (FC), finura al hilado (FH), índice de curvatura (IC) y longitud de fibra según el lugar de procedencia de la vicuña, sitio de muestreo de fibra, edad y sexo. Se recolectaron 228 muestras de fibra de tres sitios corporales de 82 vicuñas (hembras y machos) procedentes de cuatro rebaños de Apurímac y uno de Ayacucho. Para el análisis estadístico se consideró como efectos fijos: sitio de muestreo de fibra, lugares de procedencia de la vicuña, edad, sexo y la interacción doble. La comparación múltiple de medias se determinó mediante la prueba de Tukey (α=0.05) y se utilizó el análisis de regresión simple para predecir el PFM. Según la procedencia de las vicuñas se observaron diferencias en DMF, DE, CV, FC, FH y longitud de fibra; mientras que según el sexo y sitio de muestreo de fibra no hubo diferencias sobre las característi- cas textiles y longitud de fibra. La interacción entre edad y sexo mostró un menor DMF en vicuñas adultas hembras respecto a los machos adultos. La desviación estándar del DMF en vicuñas es una característica importante para estimar el PFM y el porcentaje de fibras <30 µm. Asimismo, se demuestra una relación directa entre DE y PFM y entre DE y FH.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the percentage of medullated fibres (PMF), mean fibre diameter (MFD), standard deviation of MFD (SD), coefficient of variation of MFD (CV), percentage of fibres smaller than 30 µm (CF), spinning fineness (SF), curvature index (CI) and fibre length according to the origin of the vicuña, fibre sampling site, age and sex. A total of 228 fibre samples were collected of three body sites of 82 vicuñas (females and males) from four flocks in Apurímac and one in Ayacucho. For the statistical analysis fibre sampling site, origin of the vicuña, age, sex and double interaction were considered as fixed effects. Multiple comparison of means was determined by Tukey’s test (α=0.05) and simple regression analysis was used to predict PMF. Depending on the origin of the vicuñas, differences were observed in MFD, SD, CV, CF, SF and fibre length; while for sex and fibre sampling site there were no differences on the textile characteristics and fibre length. The interaction between age and sex showed a lower MFD in adult female vicuñas compared to adult males. The standard deviation of the MFD in vicuñas is an important characteristic to estimate the PMF and the percentageof fibres <30 µm. Likewise, a direct relationship between SD and PMF and between SD and SF is demonstrated.

Factors influencing performance and gross profitability in grazing beef cattle under tropical conditions

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del sexo, ganancia media diaria (GMD) y tamaño de compra sobre el desempeño y la rentabilidad bruta mensual (RBM) y conocer la estructura de asociación entre variables económicas y de desempeño en bovinos en pastoreo ubicados bajo condiciones de trópico lluvioso en Colombia. Se analizaron los registros de 598 bovinos de los años 2016 a 2021. Los animales fueron clasificados por sexo en tres grupos (PEQ, pequeños; MED, medianos; y GRAN, grandes) con base al peso vivo de compra. Se utilizó la metodología de mínimos cuadrados para conocer la influencia de los efectos y su interacción sobre la RBM (p<0.05). El modelo final incluyó los factores del sexo, tamaño y su interacción en tanto que la GMD y días de ceba (DC) fueron incluidos como covariables lineares dentro del modelo. La metodología análisis de componentes principales fue utilizada para conocer la estructura de asociación entre variables. Las hembras produjeron mayor RBM y ganaron menos peso que los machos (7.7 y 6.7% y 399±8.0 y 526±5.6 g, respectivamente). Animales PEQ generan mayor RBM (8.4±0.1%), que MED (6.9±0.1%) y GRAN (6.2±0.2%). El análisis de componentes principales agrupó cinco características en dos componentes principales (CP), reteniendo el 76.8 % de la varianza total. El (CP1) agrupó las variables peso inicial y DC. El CP2 estuvo fuertemente asociado con el peso final, GMD y RBM. El efecto del sexo, GMD y tamaño influenciaron la RBM. El análisis de componentes principales fue eficiente en identificar asociaciones entre las características estudiadas, en donde peso inicial y DC presentan asociación inversamente proporcional, y peso final, GMD y RBM asociación directamente proporcional.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of sex, average daily gain (ADG) and purchase size on performance and gross monthly profitability (GMR) and to know the structure of association between economic and performance variables in grazing cattle located under rainy tropical conditions in Colombia. The records of 598 cattle from the years 2016 to 2021 were analysed. The animals were classified by sex into three groups based on the live weight (small, medium, and large) when purchased. The least squares methodology was used to determine the influence of the effects and their interaction on the GMR (p<0.05). The final model included the factors of sex, size and their interaction while ADG and days to fattening (DF) were included as linear covariates within the model. The principal component analysis methodology was used to discover the association structure between variables. Females produced higher GMR and gained less weight than males (7.7 and 6.7% and 399±8.0 and 526±5.6 g, respectively). Small animals generate higher GMR (8.4±0.1%), than medium (6.9±0.1%) and large (6.2±0.2%). Principal component analysis grouped five features into two principal components (PC), retaining 76.8% of the total variance. The (CP1) grouped the variables initial weight and DF. CP2 was strongly associated with final weight, ADG, and GMR. The effect of sex, ADG and size influenced the GMR. Principal components analysis was efficient in identifying associations between the characteristics studied, where initial weight and DF present an inversely proportional association, and final weight, ADG and GMR have a directly proportional association.

Effect of age and physiological reproductive status on the fibre diameter profile in Huacaya alpacas

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la edad y estado reproductivo en el perfil de la fibra en alpacas Huacaya hembra de Puno, Perú. Se consideró la edad (joven, adulta menor, adulta mayor y vieja) y estado reproductivo (lactante preñada, lactante vacía, preñada sin cría al pie y vacía sin cría al pie). Después de un año de crecimiento de fibra se tomaron muestras del costillar medio (5 g) y se analizaron con el equipo analizador óptico de diámetro de fibra (OFDA 2000). Los datos fueron ajustados a una regresión lineal cúbica, y analizados bajo un arreglo factorial de 4x4 conducido en un diseño completamente al azar. La comparación de medias se hizo con la prueba múltiple de Duncan. La edad y el estado reproductivo interaccionan en la presentación del perfil de diámetro de fibra, al igual que en el diámetro mínimo inicial y el diámetro máximo, donde las hembras jóvenes y lactantes preñadas presentan el menor diámetro (p<0.05). El factor edad tuvo efecto significativo sobre el diámetro mínimo final y la tasa de cambio inicial, en tanto que la edad y el estado reproductivo tuvieron efecto sobre la tasa de cambio final del perfil de fibra. En conclusión, el perfil de diámetro de la fibra en alpacas Huacaya hembra muestra un patrón característico en los cambios de diámetro en el transcurso del año, que coincide con la estación de lluvias donde hay cambios importan- tes de disponibilidad de nutrientes en la pradera andina.

ABSTRACT The study aimed to determine the effect of age and reproductive status on the fibre profile in female Huacaya alpacas from Puno, Peru. Age (young, younger adult, older adult, and old) and reproductive status (pregnant lactating, non-pregnant lactating, pregnant without calf at foot, and non-pregnant without calf at foot) were considered. After one year of fibre growth, samples were taken from the middle rib (5 g) and analysed with the optical fibre diameter analyser (OFDA 2000) equipment. The data were fitted to a cubic linear regression and analysed under a 4x4 factorial in a completely randomized design. Means were compared using the Duncan’s multiple test. Age and reproductive status interact in the presentation of the fibre diameter profile, as well as the minimum initial diameter and the maximum diameter, where young and pregnant lactating present the smallest diameter (p<0.05). The age factor had a significant effect on the final minimum diameter and the initial rate of change, while age and reproductive status influenced the final rate of change of the fibre profile. In conclusion, the fibre diameter profile in female Huacaya alpacas shows a characteristic pattern in diameter changes over the course of the year, which coincides with the rainy season when there are important changes in nutrient availability in the Andean prairie.

Relationship between anti-müllerian hormone and ovarian reserve in Brahman and Blanco Orejinegro donor cows

RESUMEN El objetivo del estudio fue comparar los niveles de la hormona antimülleriana (AMH) en hembras Brahman y Blanco Orejinegro donadoras de ovocitos y su relación con la reserva ovárica y producción de embriones in vitro. Se obtuvieron ovocitos de 42 hembras Brahman y 38 Blanco Orejinegro mediante punción ovárica guiada por ultrasonido (OPU). Se colectaron muestras de sangre previo a la OPU para la determinación de las concentraciones séricas de AMH. Los ovocitos y embriones se cultivaron de manera individual para cada donante. Los resultaron mostraron que las concentraciones séricas de AMH fueron de 0.78 ± 0.34 ng/ml (0.09-1.89 ng/ml) para las vacas Brahman y de 0.72 ±0.32 ng/ml (0.13-1.19 ng/ml) para las Blanco Orejinegro. La correlación entre la concentración de AMH y el número de folículos fue de r=0.77 y r=0.74 para las vacas Brahman y Blanco Orejinegro, respectivamente., así como una correlación positiva entre la concentración de AMH y el número de blastocistos (r=0.55 y r=0.6, respectivamente). Se concluye que las donantes Brahman poseen una mayor concentración de AMH y una mayor reserva ovárica que las donantes Blanco Orejinegro; sin embargo, se encontró una mayor correlación entre la concentración de AMH y el número de blastocistos en las donantes Blanco Orejinegro que en las Brahman.

ABSTRACT The aim of this study was to compare the levels of anti-Müllerian hormone (AMH) in female Brahman and Blanco Orejinegro oocyte donors and its relationship with ovarian reserve and embryo production in vitro. Oocytes were obtained from 42 Brahman and 38 Blanco Orejinegro females by ultrasound-guided ovarian puncture (OPU). Blood samples were collected prior to OPU for determination of serum AMH concentrations. The oocytes and embryos were cultured individually for each donor. The results showed that serum AMH concentrations were 0.78 ± 0.34 ng/ml (0.09-1.89 ng/ml) for Brahman cows and 0.72 ± 0.32 ng/ml (0.13-1.19 ng/ml) for Blanco Orejinegro cows. The correlation between the concentration of AMH and the number of follicles was r=0.77 and r=0.74 for the Brahman and Blanco Orejinegro cows, respectively, as well as a positive correlation between the concentration of AMH and the number of blastocysts (r=0.55 and r=0.6, respectively). It is concluded that the Brahman donors have a higher concentration of AMH and a greater ovarian reserve than the Blanco Orejinegro donors; however, a higher correlation was found between the concentration of AMH and the number of blastocysts in Blanco Orejinegro donors than in Brahman.

Características seminales de ovinos bajo condiciones ambientales del Caribe Colombiano

RESUMEN El objetivo del presente estudio fue evaluar las características seminales y las condiciones físicas y funcionales de ovinos nativos y foráneos bajo las condiciones ambientales del Caribe Colombiano. Se evaluaron durante 14 meses a 117 carneros Santa Inés, Dorper, Katahdin y Ovinos de Pelo Colombiano (OPC) mayores de 11 meses. Los animales eran de 18 fincas de los departamentos de Córdoba, Sucre, Bolívar, Cesar y La Guajira. Se realizaron los exámenes físico-funcionales de los machos, así como las carac- terísticas macroscópicas y microscópicas del semen. No hubo diferencias (p>0.05) entre razas, departamentos o métodos de colecta para las variables volumen testicular, largo y ancho testicular, circunferencia escrotal y tono testicular. En el Caribe húmedo la motilidad masal fue 76.36 ± 6.13% y la concentración espermática de 2707 ± 573x106 espermatozoides/ ml en comparación con los encontrados en el Caribe Seco (64.41 ± 5.45% y 962 ± 509.72 x106 espermatozoides/ml, respectivamente). El método de extracción seminal influyó significativamente (p<0.05) sobre el volumen del eyaculado, viabilidad, vigor y concentración espermática. Los parámetros seminales fueron más elevados en el segundo y tercer trimestre del año y la humedad relativa del caribe tuvo efecto significativo en el volumen testicular (r=-0.23) y anormalidades espermáticas (r=0.29). Se concluye que los ovinos Santa Inés, Dorper, Katahdin y OPC presentan características satisfactorias y viables para su reproducción en el Caribe Colombiano.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the seminal characteristics and the physical and functional conditions of native and introduced sheep breeds under the environmental conditions of the Colombian Caribbean. In total, 117 Santa Inés, Dorper, Katahdin and Ovinos de Pelo Colombiano (OPC) rams older than 11 months were evaluated for 14 months. The animals were from 18 farms of the departments of Córdoba, Sucre, Bolívar, Cesar and La Guajira. The physical-functional examinations of the males were carried out, as well as the macroscopic and microscopic characteristics of the semen. There were no differences (p>0.05) between breeds, departments and collection methods for the varia- bles testicular volume, testicular length and width, scrotal circumference and testicular tone. In the humid Caribbean, mass motility was 76.36 ± 6.13% and the sperm concentration was 2707 ± 573x106 sperm/ml as compared to those found in the dry Caribbean (64.41 ± 5.45% and 962 ± 509.72 x106 sperm/ml, respectively). Semen collection method had a significant influence (p<0.05) on ejaculate volume, viability, vigour and sperm concentration. Seminal parameters were higher in the second and third trimester of the year and the relative humidity of the Caribbean had a significant effect on testicular volume (r=-0.23) and sperm abnormalities (r=0.29). It is concluded that the Santa Inés, Dorper, Katahdin and OPC sheep have satisfactory and viable characteristics for their reproduction in the Colombian Caribbean.

Ocurrencia de cestodos anormales: hallazgo de Taenia multiceps trirradiado

RESUMEN Tres cestodos atípicos con morfología anormal fueron hallados en un perro doméstico. Los cestodos tenían un escólex con seis ventosas y un estróbilo trirradiado. Todos los parásitos fueron cestodos grávidos. Además, el perro estaba infestado con 324 cestodos normales. Ambos cestodos (normales y anormales) fueron morfológica y molecularmente identificados como Taenia multiceps. Las secuencias del gen citocromo c oxidasa subunidad 1 del cestodo trirradiado y de los cestodos normales eran idénticas entre sí, y tenían más de 99% de similitud con otras secuencias publicadas y registradas para T. multiceps. Estos hallazgos representan el primer registro de cestodos atípicos e infestación masiva de cestodos por T. multiceps en un perro de Perú.

ABSTRACT Three atypical cestodes with abnormal morphology were found in a domestic dog. The cestodes had a scolex with six sucker cups and a triradiate strobila. All parasites were gravid cestodes. In addition, the dog was infested with 324 normal cestodes. Both cestodes (normal and abnormal) were morphologically and molecularly identified as Taenia multiceps. The sequences of the cytochrome c oxidase subunit 1 gene of the triradiate cestode and normal cestodes were identical to each other and had more than 99% similarity with other published and recorded sequences for T. multiceps. These findings represent the first record of atypical cestodes and massive cestode infestation by T. multiceps in a dog from Peru.

Diagnóstico coproparasitológico de fascioliasis en ovinos y caprinos de Boavita, Boyacá (Colombia)

RESUMEN El objetivo del estudio fue establecer la prevalencia de Fasciola hepatica mediante análisis coprológico e identificar factores de riesgo asociados a la presentación del parásito en ovinos y caprinos del municipio de Boavita, Boyacá. El estudio fue observacional, descriptivo de corte transversal con muestreo aleatorio simple. Se tomaron muestras de materia fecal a 297 ovinos y 337 caprinos para identificar los huevos del parásito. La prevalencia general fue de 8.0% (51/634), siendo de 9.1% para ovejas y de 7.1% para cabras. La prevalencia en ovinos fue mayor en machos (14.8%) que en hembras (8.5%); asimismo, los ovinos menores a un año (9.3%) y de Criolla (11.1%) presentaron las prevalencias más altas. En las cabras, la prevalencia fue mayor en hembras (7.3%) que en machos (5.6%), y los menores a un año (10.5%) y de la raza Alpina (8%) presentaron las prevalencias más altas. No se encontró asociación estadística significativa entre hembras y machos. La raza Criolla se estableció como factor de riesgo para los ovinos.

ABSTRACT The aim of this study was to establish the prevalence of Fasciola hepatica through coprological analysis and to identify risk factors associated with the presentation of the parasite in sheep and goats in the municipality of Boavita, Boyacá. The study was observational, descriptive, cross sectional with simple random sampling. Faecal samples were taken from 297 sheep and 337 goats to identify parasite eggs. The general prevalence was 8.0% (51/634), being 9.1% for sheep and 7.1% for goats. The prevalence in sheep was higher in males (14.8%) than in females (8.5%), likewise, sheep less than one year old (9.3%) and Criolla (11.1%) presented the highest prevalence. In goats, the prevalence was higher in females (7.3%) than in males (5.6%), and those less than one year old (10.5%) and the Alpine breed (8%) presented the greater prevalence. No significant statistical association was found between females and males. The Creole breed was established as a risk factor for sheep.

Conocimiento de las funciones profesionales del médico veterinario entre pobladores de Lima, Perú: un estudio exploratorio

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar el conocimiento de la población de Lima acerca de las funciones profesionales del médico veterinario (MV). El estudio se desarrolló a base de encuestas virtuales dirigidas a pobladores de Lima Metropolitana, en la que se mostraban funciones reconocidas a los médicos veterinarios y que los encuestados debían opinar si correspondían exclusivamente al MV, las compartían con otras profesiones o si se les atribuía a otras profesiones. Se obtuvieron 671 encuestas válidas. Las principales funciones atribuidas exclusivamente al MV fueron: curar o prevenir enfermedades en las mascotas (87.6%), promover la tenencia responsable de animales de compañía (76.8%), control de perros u otros animales vagabundos (67.5%), investigar la forma de transmisión de las enfermedades animales (62.4%). Asimismo, las funciones atribuidas al MV y otros profesionales fueron: rescate de animales en situa- ciones de desastres (60.7%), educar a la población en la prevención del tráfico de animales silvestres y su uso como mascotas o adornos (55.9%), participar en la investigación científica y fabricación de productos biológicos para la industria animal (53.9%), capacitar a la población en prevención de enfermedades animales en situaciones de desastres (52.8%), encargarse de la producción y reproducción animal para consumo humano (51.0%) y controlar sanitariamente del comercio de productos y subproductos de origen animal desde el Perú a otros países y viceversa (50.2%). Por otra parte, la principal función no atribuida al MV fue la participación en acciones relacionadas con el cambio climático o calentamiento global (53.1%). Se concluyó que es importante difundir las funciones del MV con la finalidad que las autoridades y la sociedad las reconozca y así evitar que su área de desarrollo laboral se vea restringida.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the knowledge of the population of Lima about the professional functions of the veterinarian (VM) A study was developed based on virtual surveys aimed at residents of Metropolitan Lima, in which recognized functions of veterinary doctors were shown. The respondents had to give their opinion if the functions corresponded exclusively to the VM, shared with other professions or if they were attributed to other professions. In total, 671 valid surveys were obtained. The main functions attributed exclusively to the VM were to treat or prevent diseases in pets (87.6%), to promote responsible pet ownership (76.8%), to control dogs or other stray animals (67.5%), to investigate the form of transmission of animal diseases (62.4%). Likewise, the functions attributed to the VM and other professionals were: rescuing animals in disaster situations (60.7%), educating the population in the prevention of trafficking wild animals and their use as pets or ornaments (55.9%), participating in scientific research and manufacturing of biological products for the animal industry (53.9%), training the population in prevention of animal diseases in disaster situations (52.8%), taking care of the production and reproduction of animals for human consumption (51.0%) and sanitary control of trade in products and by-products of animal origin from Peru to other countries and vice versa (50.2%). On the other hand, the main function not attributed to VM was participating in actions related to climate change or global warming (53.1%). It was concluded that it is important to disseminate the functions of the VM so that the authorities and society recognize them and thus prevent their area of work development from being restricted.

Seroprevalence and factors associated with bovine brucellosis in Pinar del Río province, Cuba

RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar la seroprevalencia de brucelosis bovina e identificar factores de riesgo para brucelosis en la provincia de Pinar del Río, Cuba. Se realizó un estudio transversal basado en los resultados del programa de vigilancia epidemiológica. La distribución geoespacial se analizó mediante el cálculo de la razón de incidencia estandarizada (SIR) a nivel de municipio. Además, se evaluó la asociación entre los resultados del diagnóstico y factores como el sistema productivo, el sexo y los grupos de edad (<12, 12-24, 25-36, >36 meses). Se procesaron 12 760 muestras de sangre y 113 resultaron positivas; así, la seroprevalencia estimada en la provincia fue de 0.89% (IC 95 % 0.74-1.06). La enfermedad estuvo presente en tres de los ocho municipios de la provincia (Los Palacios, Consolación del Sur y Pinar del Río), aunque solo en Los Pala- cios la prevalencia fue significativamente superior a la esperada: 2.40 (1.30-3.28). Además, la razón de prevalencia en animales menores de 12 meses fue 8.33 (1.41-49.42) veces mayor que en animales entre 12 y 24 meses. En conclusión, el municipio de procedencia y la categoría de edad son factores relevantes que deben ser considerados por las auto- ridades de salud para diseñar estrategias de control de enfermedades en la provincia.

ABSTRACT The objective of this study was to determine the seroprevalence of bovine brucellosis and identify risk factors for brucellosis in Pinar del Río province, Cuba. A cross-sectional study was performed based on the results of the epidemiological surveillance programme. Geospatial distribution was analyzed by calculating the standardized incidence ratio (SIR) at the municipality level. In addition, the association between diagnostic results and factors such as the productive system, sex and age groups (<12, 12-24, 25-36, >36 months) was assessed. A total of 12 760 blood samples were processed and 113 were positive; thus, the estimated seroprevalence in the province was 0.89% (95 % CI 0.74-1.06). The disease was present in three out of eight municipalities in the province (Los Palacios, Consolación del Sur and Pinar del Río), although only in Los Palacios the prevalence was significantly higher than that expected: 2.40 (1.30-3.28). Furthermore, the prevalence ratio in animals younger than 12 months was 8.33 (1.41- 49.42) times higher than in animals between 12 and 24 months of age. In conclusion, the municipality of origin and age category are relevant factors that should be considered by the health authorities to design disease control strategies in the province.

Frecuencia de Campylobacter spp en alimentos BARF para perros comercializadas en Lima, Perú

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia de Campylobacter spp en alimento crudo biológicamente apropiado (BARF) para perros que se comercializan en Lima, Perú. Se recolectaron 100 muestras al azar de alimento BARF, provenientes de 10 marcas comerciales y de lotes diferentes. Se realizó el método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp (ISO 10272-1:2017). Se empleó el Caldo Bolton como medio de enriquecimiento y un medio selectivo CCDA, seguido de un segundo medio selectivo Karmali para Campylobacter. Las colonias sospechosas fueron resembradas en Agar Sangre. Cepas de Campylobacter spp fueron aislada en el 5 + 4.2% (5/100) de las muestras.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the frequency of Campylobacter spp in biologically appropriate raw food (BARF) for dogs that are marketed in Lima, Peru. One hundred random samples of BARF food were collected from 10 commercial brands. Samples were collected from different batches. The horizontal method for the detection and enumeration of Campylobacter spp (ISO 10272-1:2017) was performed. Bolton Broth was used as enrichment medium and a CCDA selective medium, followed by a second Karmali selective medium for Campylobacter. Suspicious colonies were reseeded on Blood Agar. Campylobacter spp strains were isolated in 5 + 4.2% (5/100) of the samples.

Presence of Bartonella spp in non-hematophagous bats in the Taricaya Ecological Reserve, Puerto Maldonado, Madre de Dios, Peru

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar la presencia de Bartonella spp en murciélagos no hematófagos en la Reserva Ecológica Taricaya en Puerto Maldonado, Madre de Dios. Se capturaron 62 murciélagos de 16 especies utilizando redes neblineras en 13 noches no consecutivas de luna nueva. Se colectaron muestras de sangre (30 µl) de la vena cefálica que se vertieron en tarjetas Whatman FTA. Se extrajo el ADN con un kit comercial y el diagnóstico de Bartonella spp se realizó mediante la técnica de PCR, amplificando parcialmente el gen de citrato-sintasa (gltA). Seis murciélagos resultaron positivos a la presencia de Bartonella spp (9.68%), siendo de las especies Carollia perspicillata, Artibeus lituratus, Phyllostomus elongatus y Platyrrhinus infuscus. El grupo de clasificación más abundante según el tipo de alimentación fue el frugívoro (77.4%; 48/62), seguido del omnívoro (12.9%; 8/62), donde las especies frugívoras evidencian el 83.3% (5/6) de resultados positivos. Este es el primero hallazgo de Bartonella spp en A. lituratus, P. elongatus y P. infuscus.

ABSTRACT The aim of this study was to determine the presence of Bartonella spp in non- hematophagous bats in the Taricaya Ecological Reserve in Puerto Maldonado, Madre de Dios. In total, 62 bats of 16 species were captured using fog nets on 13 non-consecutive new moon nights. Blood samples (30 µl) were collected from the cephalic vein and poured onto Whatman FTA cards. DNA was extracted with a commercial kit and the diagnosis of Bartonella spp was made using the PCR technique, partially amplifying the citrate- synthase gene (gltA). Six bats were positive for the presence of Bartonella spp (9.68%), belonging to the species Carollia perspicillata, Artibeus lituratus, Phyllostomus elongatus and Platyrrhinus infuscus. The most abundant classification group according to the type of feeding was frugivorous (77.4%; 48/62), followed by omnivorous (12.9%; 8/62), where frugivorous species showed 83.3% (5/6) of results. positives. This is the first finding of Bartonella spp in A. lituratus, P. elongatus and P. infuscus.

Dicistrovirus de la comunidad de polinizadores encontrados en palomas: ¿un nuevo reservorio viral?

RESUMEN Los Dicistrovirus son una familia de virus que afectan invertebrados de importancia sanitaria y económica. Las palomas son, asimismo, reservorios naturales de patógenos que han causado enfermedades emergentes y reemergentes en el humano. Se capturaron 25 palomas (24 Columba livia y una Zenaida auriculata) en La Plata, Buenos Aires, entre mayo y junio de 2019. Se tomaron hisopados de orofaringe/coana y luego cloacal de cada ave. Se realizó la extracción de ARN con Trizol®. Se utilizaron 5 µl del ARN total para la síntesis de ADN complementario (ADNc). La reacción se llevó a cabo utilizando una PCR múltiple (mPCR) como metodología de screening en un volumen final de 25 µl. Esta PCR múltiple amplifica seis virus. Como control positivo se utilizó una muestra previamente aislada y caracterizada en el laboratorio de los autores como virus de la parálisis aguda israelí (IAPV), y cuya presencia fue confirmada mediante screening utili- zando cebadores específicos, para una PCR simple, que amplifican 185 pb. Quince de las muestras (60%) fueron positivas a IAPV tanto en la PCR múltiple como en la PCR específica. Se requiere de estudios adicionales para explorar la patogenicidad de los dicistrovirus en las palomas y determinar si estos virus son los mismos que afectan a la comunidad de polinizadores.

ABSTRACT Dicistroviruses are a family of viruses that affect invertebrates of sanitary and economic importance. Pigeons are also natural reservoirs of pathogens that have caused emerging and re-emerging diseases in humans. Twenty-five pigeons (24 Columba livia and one Zenaida auriculata) were captured in La Plata, Buenos Aires, between May and June 2019. Oropharyngeal/choana and then cloacal swabs were taken from each bird. RNA extraction was performed with Trizol®. For the analysis, 5 µl of total RNA was used for complementary DNA (cDNA) synthesis. The reaction was carried out using multiplex PCR (mPCR) as screening methodology in a final volume of 25 µl. This multiplex PCR amplifies six viruses. As a positive control, a sample previously isolated and characterized in the authors’ laboratory as Israeli acute paralysis virus (IAPV) was used, and whose presence was confirmed by screening using specific primers, for a simple PCR, that amplify 185 bp. Fifteen of the samples (60%) were positive for IAPV in both the multiplex PCR and the specific PCR. Additional studies are required to explore the pathogenicity of dicistroviruses in pigeons and to determine if these viruses are the same ones that affect the pollinator community.

Pilomatrixoma in crossbred dog (Canis lupus familiaris) in Arequipa, Perú

RESUMEN Se detalla el caso de un paciente canino, hembra mestiza de 4 años con pilomatrixoma, neoplasia benigna derivada de las células de la matriz pilosa.

ABSTRACT The case of a 4-year-old crossbred female canine patient with pilomatrixoma, a benign neoplasm derived from hairy matrix cells, is detailed.