Scielo RSS <![CDATA[Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú]]> http://www.scielo.org.pe/rss.php?pid=1609-911720220006&lang=es vol. 33 num. 6 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.pe/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.pe <![CDATA[Estudio histológico de la glándula metatarsal modificada en la alpaca (<em>Vicugna pacos</em>)]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600001&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Se han descrito áreas alopécicas en la zona lateral y medial del metatarso de los camélidos sudamericanos, y se les ha denominado «glándulas metatarsales», análogas a las presentes en los cérvidos. En este estudio, se colectaron muestras de tejido de la región metatarsal de 8 especímenes (6 alpacas adultas y dos fetos [5 y 8 meses]) en el camal de Sicuani, Cusco (Perú), y fueron fijadas en formol tamponado al 10% y procesadas mediante la técnica histológica estándar. Seis muestras fueron teñidas con Hematoxilina-Eosina, PAS y Tricrómico de Golden Masson, y fueron evaluadas posteriormente mediante microscopía de campo claro, y dos muestras de alpacas adultas fueron procesadas mediante corte por congelación con un criostato y posterior tinción lipídica diferencial con rojo Nilo y contraste nuclear con Hoescht 33342, evaluándose mediante microscopio de fluorescencia. Se observó un tejido epidérmico alto, conformado por células principales del tipo lipoqueratinocitos, con presencia de vacuolas de contenido lipídico (rojo Nilo). La epidermis presenta proyecciones columnares que se acercan hacia la superficie epidérmica, sirviendo de tejido de sostén y nutricio al contener capilares y presencia de fibras colágenas; la lámina basal de la epidermis presenta papilas que dan origen a dichas proyecciones. En las muestras fetales se observa la misma estructura, pero con menor altura, además de presentarse la membrana epidermal descrita en fetos de camélidos. Se concluye que estas estructuras no son compatibles con tejido glandular al no presentar acinos glandulares ni conductos secretores, determinándose como un epitelio glandular modificado con secreción de naturaleza sebáceo - lipídica.<hr/>ABSTRACT Alopecic areas have been described in the lateral and medial area of the metatarsus of South American camelids, and have been called «metatarsal glands», analogous to those present in cervids. In this study, tissue samples were collected from the metatarsal region of 8 specimens (6 adult alpacas and two foetuses [5 and 8 months]) in the slaughterhouse of Sicuani, Cusco (Peru), and were fixed in 10% buffered formalin and processed by the standard histological technique. Six samples were stained with Hematoxylin-Eosin, PAS and Golden Masson’s Trichrome, and were subsequently evaluated by brightfield microscopy, and two samples of adult alpacas were processed by freezing cutting with a cryostat and subsequent differential lipid staining with Nile red and nuclear contrast with Hoecht 33342 and evaluated by fluorescence microscopy. A high epidermal tissue was observed, made up of main cells of the lipokeratinocyte type, with the presence of vacuoles with lipid content (Nile red). The epidermis presents columnar projections that approach the epidermal surface, serving as supportive and nutritious tissue as it contains capillaries and collagen fibres; the basal lamina of the epidermis has papillae that give rise to these projections. In the foetal samples the same structure is observed, but with less height, in addition to presenting the epidermal membrane described in camelid foetuses. It is concluded that these structures are not compatible with glandular tissue as they do not present glandular acini or secretory ducts, being determined as a modified glandular epithelium with sebaceous-lipid secretion. <![CDATA[Características demográficas de los animales de compañía identificados con dispositivos electrónicos en dos distritos de Lima - Perú]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600002&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue describir las características demográficas de los animales de compañía (caninos y felinos) identificados con dispositivos electrónicos en los distritos de Lince y San Borja, Lima-Perú, en el periodo 2013- 2021. El estudio observacional descriptivo recabó información de distrito, especie, sexo, raza, tamaño, fecha de nacimiento, condición reproductiva, domicilio y programa de vacunación de los animales identificados con dispositivos electrónicos registrados en la base de datos del Registro Nacional de Identidad Animal (RENIAN). Se recuperó información de 782 animales. El 24% de los animales pertenecían al distrito de Lince y el 76% a San Borja. El 83.5% fueron canes y 16.5% felinos. La mayor proporción de canes se identificó y registró en 2019 (74.4%) y los felinos en 2021 (63.4%). La cantidad de animales registrados con relación a la población de canes y felinos estimada fue &lt;5%. La edad actualizada al 22 de febrero del 2022 registró una media de 5.5 ± 0.2 años en caninos y de 3.8 ± 0.5 años en felinos. Predominaron animales machos entre canes (56.1%) y felinos (55.8%); así como de raza pura (66.1%) entre los canes y mestiza (82.2%) entre los felinos. El 21% de los canes y el 63.6% de los felinos estaban esterilizados. El registro de vacunación se encontraba desactualizado. La práctica de identificación de los animales de compañía en base a dispositivos electrónicos en los distritos de Lince y San Borja es escasa, con lo que el conocimiento de los patrones demográficos y epidemiológicos es limitado afectando las potenciales intervenciones de interés en salud pública.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to describe the demographic characteristics of companion animals (canines and felines) identified with electronic devices in the districts of Lince and San Borja, Lima-Peru, in the period 2013-2021. The descriptive observational study collected information from district, species, sex, breed, size, date of birth, reproductive condition, address, and vaccination programme of the animals identified with electronic devices registered in the database of the National Registry of Animal Identity (RENIAN). Information was retrieved from 782 animals. Of them, 24% were from the district of Lince and 76% of San Borja; whereas 83.5% were dogs and 16.5% felines. The highest proportion of dogs was identified and registered in 2019 (74.4%) and felines in 2021 (63.4%). The number of animals registered in relation to the estimated population of dogs and cats was &lt;5%. The age updated to February 22, 2022, was 5.5 ± 0.2 years in canines and 3.8 ± 0.5 years in felines. Male animals prevailed among dogs (56.1%) and felines (55.8%); as well as purebred (66.1%) among dogs and mestizo (82.2%) among felines. Besides, 21% of the dogs and 63.6% of the felines were sterilized. The vaccination record was outdated. The practice of identifying companion animals based on electronic devices in the districts of Lince and San Borja is scarce, so knowledge of demographic and epidemiological patterns is limited, affecting potential interventions of interest in public health. <![CDATA[Modelo farmacocinético de florfenicol en tilapias (<em>Oreochromis niloticus</em>) sometidas a diferentes temperaturas de crianza]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600003&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo de este trabajo fue desarrollar un modelo farmacocinético de florfenicol en plasma de tilapia (Oreochromis niloticus) sometido a diferentes temperaturas de crianza para estimar la concentración plasmática de los protocolos indicados en los prospectos de productos de florfenicol autorizados en Brasil. Para ello, se creó un modelo farmacocinético a partir de datos previamente publicados sobre la concentración plasmática de florfenicol en tilapia del Nilo sometida a diferentes temperaturas. La construcción del modelo farmacocinético se realizó con el programa Monolix 2020R1 de Lixoft®, partiendo de los datos de farmacocinética plasmática de florfenicol encontrados en la literatura. Las concentraciones plasmáticas de florfenicol se estimaron a partir de tratamientos con dosis de 10, 15 y 20 mg/kg administradas cada 24 horas durante 10 días, a temperaturas de 18, 21, 26 y 30°C, utilizando el programa Simulx 2020 de Lixoft®. Los parámetros de tiempo de latencia de absorción (Tlag) y aclaramiento (Cl) mostraron una correlación positiva con la temperatura, mientras que la constante de absorción (Ka) mostró una correlación negativa. Asimismo, se puede observar que los animales mantenidos a 30 ºC tienen una mediana de la concentración plasmática móvil de aproximadamente la mitad que los animales criados a 18 ºC y tratados con las mismas dosis. Por otra parte, las dosis crecientes determinaron un aumento de aproximadamente el doble de las medianas de la concentración plasmática. El modelo propuesto permitió cuantificar el impacto de la temperatura en los parámetros farmacocinéticos, además de estimar las concentraciones plasmáticas de florfenicol para tilapia a diferentes temperaturas de crianza.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to develop a pharmacokinetic model of florfenicol in plasma of tilapia (Oreochromis niloticus) subjected to different rearing temperatures to estimate the plasma concentration of the protocols indicated in the package inserts of florfenicol products authorized in Brazil. For this, a pharmacokinetic model was created from previously published data on the plasma concentration of florfenicol in Nile tilapia subjected to different temperatures. The construction of the pharmacokinetic model was carried out with the Lixoft® Monolix 2020R1 program, based on the plasma pharmacokinetic data of florfenicol found in the literature. Plasma concentrations of florfenicol were estimated from treatments with doses of 10, 15 and 20 mg/kg administered every 24 hours for 10 days, at temperatures of 18, 21, 26 and 30 °C, using the Lixoft Simulx 2020 program®. The absorption latency time (Tlag) and clearance (Cl) parameters showed a positive correlation with temperature, while the absorption constant (Ka) showed a negative correlation. Likewise, animals kept at 30 °C have a median mobile plasma concentration of approximately half that of animals raised at 18°C and treated with the same doses. Increasing doses, on the other hand, resulted in an approximately two-fold increase in median plasma concentration. The proposed model allowed quantifying the impact of temperature on pharmacokinetic parameters, in addition to estimating plasma concentrations of florfenicol for tilapia at different rearing temperatures. <![CDATA[Cinética ruminal de la degradación del ensilado de avena-follaje de papa conteniendo salvado de trigo en bovinos Brown Swiss]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600004&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar la cinética ruminal de la degradación de la materia seca (MS), proteína cruda (PC) y fibra detergente neutra (FDN) del ensilado de avena - follaje de papa, en la proporción de 70:30, incluyendo cuatro niveles de salvado de trigo (0, 10, 20, 30%, con base a la materia natural de la masa ensilada). Se utilizó un diseño de bloques al azar factorial de 4 x 6 (niveles, tiempos) con tres repeticiones. Se emplearon tres bovinos Brown Swiss con fístula ruminal. Se incubaron 5 g de muestra en bolsa de nylon durante 4, 8, 12, 24, 48 y 72 h. El tiempo cero (t0) fue utilizado para el cálculo de la fracción soluble. La desaparición (degradabilidad) de la MS, PC y FDN tuvo comportamiento cuadrático, observándose aumento en la degradabilidad de estos nutrientes hasta el nivel óptimo de 27.64, 22.64 y 27.80% de inclusión de salvado de trigo al ensilado de avena - follaje de papa para 48 h de incubación, respectivamente. A excepción de la MS, la degradabilidad potencial y efectiva a las tasas de flujo de 2, 5 y 8%/h de la PC y FDN de los ensilados fueron influenciados por los niveles de salvado de trigo. En los ensilados con 10, 20 y 30% de salvado de trigo, la degradabilidad potencial de la FDN osciló entre 74.99 a 84.36%. El salvado de trigo, en los niveles estudiados, mejoró la tasa constante (c) de degradabilidad potencial y efectiva de la MS, PC y FDN de los ensilados, que fueron caracterizados como alimentos de alta calidad nutricional.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the ruminal kinetics of the degradation of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fibre (NDF) of oat silage - potato foliage, in the ratio of 70:30, including four levels of wheat bran (0, 10, 20, 30%, based on the natural matter of the ensiled mass). A factorial randomized block design of 4 x 6 (levels, times) with three replications was used. Three Brown Swiss cattle with ruminal fistula were used. Samples (5 g) were placed in a nylon bag and incubated for 4, 8, 12, 24, 48 and 72 h. Zero time (t0) was used to calculate the soluble fraction. The disappearance (degradability) of DM, CP and NDF showed a quadratic result, observing an increase in the degradability of these nutrients up to the optimum level of 27.64, 22.64 and 27.80% inclusion of wheat bran in oat silage - potato foliage for 48 h of incubation, respectively. Except for DM, the potential and effective degradability at flow rates of 2, 5 and 8%/h of the CP and NDF of the silages were influenced by the levels of wheat bran. In the silages with 10, 20 and 30% wheat bran, the potential degradability of NDF ranged from 74.99 to 84.36%. Wheat bran, at the levels studied, improved the constant rate (c) of potential and effective degradability of the DM, CP and NDF of the silages, which were characterized as feeds of high nutritional quality. <![CDATA[Caracterización y tipificación de la avicultura de traspatio en Boyacá, Colombia, y su efecto sobre la seguridad alimentaria]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600005&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN La avicultura de traspatio es una práctica productiva tradicional de la agricultura familiar que aporta a la nutrición de las familias, el empoderamiento femenino y la cohesión en los territorios. Este estudio tuvo como objetivos caracterizar y tipificar a los sistemas de avicultura de traspatio (SAT) en el área periurbana de Tunja (Boyacá-Colombia) y determinar su contribución a las dimensiones de la seguridad alimentaria. Se utilizaron variables socioculturales, socioeconómicas, técnicas y de planificación. Se analizó la percepción de inseguridad alimentaria de las personas participantes empleando la escala Latinoamericana y del Caribe de Seguridad Alimentaria. Se tipificaron 138 SAT de 11 municipios de Boyacá por medio de análisis clúster de datos mixtos. Los SAT se caracterizaron por estar a cargo de mujeres adultas mayores con bajos niveles de escolaridad, en fincas propias de menos de 5 ha. Las aves son mantenidas con prácticas de manejo deficiente, infraestructura precaria y baja atención sanitaria. Los SAT pueden tipificarse en tres categorías: 1) SAT-tradicional de autoconsumo (40.5%); 2) SAT-tradicional de venta y autoconsumo (44.2%); y 3) SAT-en transición (13.7%). La avicultura de traspatio contribuye a las dimensiones de la seguridad alimentaria, pues favorece de forma estable a la disponibilidad y el acceso directo a alimentos de alto valor biológico, como la carne de pollo y los huevos, permite que este tipo de alimentos lleguen a lugares apartados, donde la calidad de vida de sus habitantes es baja en función de la relación entre condiciones de la vivienda, el tamaño de los predios y el acceso a servicios públicos.<hr/>ABSTRACT Backyard poultry farming is a traditional productive practice of family farming that contributes to family nutrition, female empowerment and cohesion in the territories. The objectives of this study were to characterize and classify the backyard poultry farming systems (BPS) in the peri-urban area of Tunja (Boyacá-Colombia) and to determine their contribution to the dimensions of food security. Sociocultural, socioeconomic, technical and planning variables were used. The perception of food insecurity of the participants was analyzed using the Latin American and Caribbean Food Security Scale. In total, 138 BPS from 11 municipalities of Boyacá were typified through cluster analysis of mixed data. The BPS were characterized by being in charge of older adult women with low levels of schooling, mainly owning farms of less than 5 ha. The birds are kept with poor management practices, poor infrastructure and poor health care. The BPS can be classified into three categories: 1) BPS-traditional self-consumption (40.5%); 2) BPS-traditional sales and self-consumption (44.2%); and 3) BPS-in transition (13.7%). Backyard poultry farming contributes to the dimensions of food security, since it favors the availability and direct access to foods of high biological value, such as chicken meat and eggs, allowing this type of food to reach remote places, where the quality of life of its inhabitants is low based on the relationship between housing conditions, the size of the properties and access to public services. <![CDATA[Factores asociados con la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas en pequeños productores ovinos del postconflicto colombiano]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600006&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN La firma del acuerdo de paz entre las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia y el gobierno colombiano trajo consigo un cambio en las dinámicas sociales de las regiones rurales de Colombia que ha afectado a los pequeños productores ovinos en regiones del posconflicto. El objetivo de este estudio fue identificar los factores sociodemográficos que afectan la implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) en sistemas ovinos extensivos del posconflicto colombiano y su relación con algunos indicadores sanitarios, productivos y económicos. Trece granjas ovinas ubicadas en Marulanda, Colombia fueron evaluadas. La implementación de las BPG fue determinada mediante un instrumento estructurado de evaluación basado en la legislación colombiana (Res. 20277 de 2018). Además, se tomó muestra de ovinos menores de 1 año de cada granja para realizar un examen clínico y análisis de laboratorio para obtener indicadores sanitarios. La edad (β=-0.31, p=0.04), nivel educativo secundario (β=7.91, p=0.05) e ingresos económicos (β=5.29, p=0.04) determinaron la adopción de prácticas contenidas en las BPG y estas se tradujeron en beneficios productivos, sanitarios y económicos como el aumento del precio del animal en pie (r = 0.85, p&lt;0.001), el peso al sacrificio (r=0.57, p&lt;0.05), el hematocrito (r=0.64, p&lt;0.05) y la baja prevalencia de Eimeria spp (r=-0.71, p&lt;0.001) y edad al sacrificio (-0.74, p&lt;0.001). La implementación de BPG en sistemas ovinos del postconflicto colombiano representa ventajas productivas; sin embargo, la edad, educación e ingresos económicos de los productores influencian dicha implementación.<hr/>ABSTRACT The signing of the peace agreement between the Revolutionary Armed Forces of Colombia and the Colombian government brought a change in the social dynamics of rural regions of Colombia that has affected small sheep producers in post-conflict regions. The aim of this study was to identify the sociodemographic factors that affect the implementation of Good Agricultural Practices (GAP) in extensive sheep systems in the Colombian post-conflict and their relationship with some health, production and economic indicators. Thirteen sheep farms located in Marulanda, Colombia were evaluated. The implementation of the GAP was determined through a structured evaluation instrument based on Colombian legislation (Res. 20277 of 2018). In addition, a sample of sheep under 1 year of age was taken from each farm to conduct clinical examinations and laboratory analysis to obtain sanitary indicators. Age (β=-0.31, p=0.04), secondary education level (β=7.91, p=0.05) and income (β=5.29, p=0.04) determined the adoption of practices contained in the GAP and these were translated in productive, sanitary and economic benefits such as the increase in the price of the live animal (r=0.85, p&lt;0.001), weight at slaughter (r=0.57, p&lt;0.05), hematocrit (r=0.64, p&lt;0.05), low prevalence of Eimeria spp (r=-0.71, p&lt;0.001) and age at slaughter (-0.74, p&lt;0.001). The implementation of GAP in ovine systems of the Colombian post-conflict represents productive advantages; however, the age, education and economic income of the producers influence such implementation. <![CDATA[Características de la fibra de alpacas en la zona agroecológica seca en el altiplano peruano]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600007&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar las principales características físicas y correlaciones del diámetro de fibra (DF), coeficiente de variación (CVDF), factor de confort (FC) y factor de picazón (FP) de la fibra de alpaca en la zona agroecológica seca de la región Puno, Perú. Se colectaron 14 068 muestras de fibra que fueron analizadas con el equipo OFDA 2000. Se consideraron los factores sexo (macho, hembra), raza (Suri, Huacaya), edad (DL: dientes de leche; 2 DL: dos dientes; 4D: cuatro dientes; BLL: boca llena) y provincia (Melgar, Chucuito, Puno, El Collao, Lampa, San Román) a través de un arreglo factorial de 2×2×4×6. El DF estuvo influenciado por la edad, sexo, raza y provincia (p&lt;0.01), siendo de menor diámetro en alpacas diente DL (20.10 ìm) y de mayor grosor en BLL (23.29 µm). En machos fue 21.25 µm y en hembras 21.91 µm (p&lt;0.05) y en alpacas Huacaya 21.25 µm y en Suri 22.21 µm (p&lt;0.05). Las variables CVDF y FP variaron según edad, sexo, raza y provincia (p&lt;0.01), al igual que el FC con excepción del sexo. El DF y FC mostró una correlación alta y negativa (r=-0.89) y el DF con CVDF tuvo una correlación baja y negativa (r=-0.11). Las correlaciones del FC y FP fueron negativas y altas (r=-0.67). Las alpacas de la zona agroecológica seca de la región de Puno producen una buena calidad de fibra con buen potencial para su mejoramiento genético.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the main physical characteristics and correlations of fibre diameter (FD), coefficient of variation (CVFD), comfort factor (CF) and itching factor (IF) of alpaca fibre in the dry agroecological zone of the Puno region, Peru. In total, 14 068 fibre samples were collected and analysed with the OFDA 2000 equipment. The factors sex (male, female), breed (Suri, Huacaya), age (DL: milk teeth; 2 DL: two teeth; 4D: four teeth; BLL: full mouth) and province (Melgar, Chucuito, Puno, El Collao, Lampa, San Román) through a factorial arrangement of 2×2×4×6 was evaluated. The FD was influenced by age, sex, breed and province (p&lt;0.01), being smaller in alpacas DL (20.10 µm) and thicker in BLL (23.29 µm). In males it was 21.25 µm and in females 21.91 µm (p&lt;0.05) and in Huacaya alpacas 21.25 µm and in Suri 22.21 µm (p&lt;0.05). The CVFD and IF variables varied according to age, sex, breed and province (p&lt;0.01), as did the CF, except for sex. The FD and FC showed a high and negative correlation (r=-0.89) and the FD with CVFD had a low and negative correlation (r=-0.11). The IF and CF correlations were negative and high (r=-0.67). Alpacas from the dry agroecological zone of the Puno region produce good quality fibre with good potential for genetic improvement. <![CDATA[Lactation curves of Holstein x Gyr dual-purpose cows under humid tropical conditions]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600008&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue identificar el principal modelo que represente la curva de lactancia de vacas cruzadas de doble propósito en un ambiente tropical húmedo. Se compararon seis modelos para describir las curvas de lactancia de tres grupos raciales utilizando 1231 registros de leche de 160 vacas. Los grupos raciales fueron 0-25%, F1 (50%) y 62.5-75% cruces Holstein x Gyr. Los parámetros de los modelos y las curvas se estimaron mediante procedimientos no lineales. El mejor modelo fue determinado por el criterio de información de Akaike. Los modelos Wood, Sikka y Wilmink proporcionaron un buen ajuste de las curvas de lactancia; sin embargo, se aplicó el modelo de Wood para representar las curvas de lactancia, el día en que se alcanzó el pico de lactancia y la producción de leche en el pico. El aspecto de las curvas difirió según el grupo racial. Las vacas de bajo grado Holstein tuvieron curvas estándar típicas, pero las vacas F1 y de grado alto no presentaron el pico de la curva de lactancia. La producción de leche al inicio de la lactancia aumentó a medida que aumentaba la sangre Holstein. La tasa de leche por día fue cercana a cero (0.0813 para 0-25 %, 0.0247 para F1 y 0.0023 kg/día para 62.5-75 % de vacas Holstein). El aspecto de la curva de lactancia varió según el modelo no lineal y el grado de Holstein. Las formas de las curvas de lactancia variaron según el grupo racial, desde normal hasta no presentar pico de lactación.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to identify the foremost model that depict the lactation curve of dual-purpose crossbred cows under a humid tropical environment. Six models were compared to describe the lactation curves of three breed groups using 1231 milk records of 160 cows. The breed groups were 0-25%, F1 (50%) and 62.5-75% Holstein x Gyr crosses. Parameters of the models and curves were estimated using non-linear procedures. The best model was determined by the Akaike information criterion. Wood, Sikka and Wilmink models provided a good fit to the lactation curves for the breed groups; however, the Wood model was applied to depict the lactation curves, the day at which lactation peak was reached and milk yield at the peak. The aspect of the curves differed according to the breed group. The low graded Holstein cows had typical standard curves, and the F1 and high graded cows had no lactation curve peak. Milk yield at start of lactation increased as the Holstein blood increased. The rate of milk per day was close to zero (0.0813 for 0-25% Holstein cows; 0.0247 for F1 and 0.0023 kg/day for 62.5-75% Holstein cows). The aspect of the lactation curve varied depending on the non-linear model and the grade of Holstein. The shapes of the lactation curves vary according to the breed group from normal to without peak milk yield. <![CDATA[Desarrollo de un modelo de simulación estocástica para evaluar costos de programas de control de cisticercosis porcina]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600009&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue desarrollar un modelo de simulación estocástica para estimar costos de implementación de programas de control de cisticercosis porcina (CP). Se plantearon tres escenarios: (1) utilización de una vacuna recombinante (VR) comercial, (2) uso mixto de la VR más oxfendazol (OFZ), y (3) dosificación con OFZ. Para establecer la eficacia de las intervenciones se obtuvieron las probabilidades de eliminación de la cisticercosis a través del modelo basado en agentes «cystiSim». El modelo de costo fue desarrollado en R con 10 000 iteraciones. Se encontró que el escenario mixto, con probabilidad de eliminación del 0.987 en 6.5 años, tuvo con costo anual de S/. 335,208 (95% IC: S/ 309,922 - 368,698) (1 US$ = S/. 3.75). En contraparte, la estrategia de dosificación con OFZ mostró ser menos costosa con S/. 260,518 (95% IC: S/ 237,559 - 293,704) por año y una probabilidad de eliminación de 0.951 en el mismo periodo de evaluación. En los escenarios 1 y 2 la categoría costo de fármacos es la mayor, representando cerca del 50% del costo final, mientras que en el escenario 3 el mayor costo es el personal seguido de los fármacos. El trabajo concluye que la estrategia de dosificación con OFZ es la alternativa menos costosa de los escenarios planteados.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to develop a stochastic simulation model to estimate implementation costs of porcine cysticercosis (CP) control programmes. Three scenarios were proposed: (1) use of a commercial recombinant vaccine (RV), (2) mixed use of RV plus oxfendazole (OFZ), and (3) dosing with OFZ. To establish the efficacy of the interventions, the probabilities of elimination of cysticercosis were obtained through the «cystiSim» agent-based model. The cost model was developed in R with 10 000 iterations. It was found that the mixed scenario offered a probability of 0.987 eliminating cysticercosis in 6.5 years and with an annual cost of S/. 335,208 (95% CI: S/ 309,922 - 368,698) (1 US$ = S/. 3.75). In contrast, the dosing strategy with OFZ proved to be less expensive with S/. 260,518 (95% CI: S/ 237,559 - 293,704) per year and a probability of elimination of 0.951 in the same evaluation period. In scenarios 1 and 2, the drug cost category is the highest, representing about 50% of the final cost, while in scenario 3, the highest cost is personnel, followed by drugs. The work concludes that the dosing strategy with OFZ is the least expensive alternative of the proposed scenarios. <![CDATA[Efecto repelente y tiempo de protección de aceites esenciales frente al estadio adulto de <em>Aedes aegypti</em>]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600010&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto repelente y tiempo de protección de aceites esenciales frente al mosquito adulto de Aedes aegypti. Se trabajó con un diseño completamente al azar con arreglo factorial que incluyó 10 aceites esenciales (Minthostachys mollis, Schinus molle, Ruta graveolens, Piper aduncun, Myrica pubescens, Lippia alba, Mentha piperita, Lantana glutinosa, Cymbopogon citratus, Eucalyptus globulus y el control DEET 10%) y cuatro concentraciones de los aceites (125, 250, 500 y 1000 mg/ml). Cada grupo experimental se constituyó por 50 mosquitos hembra adultos de A. aegypti criados en laboratorio y el efecto repelente y tiempo de protección se evaluaron usando un cebo animal sedado (Rattus rattus) con aplicaciones de 0.1 ml de los aceites en patas, cola y cara. Las ratas y los mosquitos se encontraron en dos jaulas comunicadas de 25x25x40 cm. Los aceites con mayor efecto repelente y tiempo de protección, respectivamente, fueron: C. citratus (97.4%; 165 minutos), E. globulus (95.8%; 165 minutos), L. glutinosa (93.8%; 180 minutos) y M. piperita (93.5%; 180 minutos) en su concentración mayor concentración (1000 mg/l); con diferencias entre aceites y entre concentraciones (p&lt;0.001). Asimismo, el DEET 10% obtuvo una repelencia de 95.3 % y tiempo de protección de 173 minutos. Se concluye que los aceites esenciales de C. citratus, E. globulus, L. glutinosa y M. piperita pueden considerarse con potencial repelente natural para A. aegypti.<hr/>ABSTRACT The aim of this was to evaluate the repellent effect and protection time of essential oils against the adult Aedes aegypti mosquito. A completely randomized design was used with a factorial arrangement that included 10 essential oils (Minthostachys mollis, Schinus molle, Ruta graveolens, Piper aduncun, Myrica pubescens, Lippia alba, Mentha piperita, Lantana glutinosa, Cymbopogon citratus, Eucalyptus globulus and the DEET control. 10%) and four concentrations of the oils (125, 250, 500 and 1000 mg/ml). Each experimental group consisted of 50 adult female A. aegypti mosquitoes raised in the laboratory and the repellent effect and protection time were evaluated using a sedated animal bait (Rattus rattus) with applications of 0.1 ml of the oils on the legs, tail and face. The rats and mosquitoes were found in two communicating cages of 25x25x40 cm. The oils with the greatest repellent effect and protection time, respectively, were C. citratus (97.4%; 165 minutes), E. globulus (95.8%; 165 minutes), L. glutinosa (93.8%; 180 minutes) and M. piperite (93.5%; 180 minutes) in its highest concentration (1000 mg/l); with differences between oils and between concentrations (p&lt;0.001). Likewise, DEET 10% obtained a repellency of 95.3% and a protection time of 173 minutes. It is concluded that the essential oils of C. citratus, E. globulus, L. glutinosa and M. piperita can be considered as having natural repellent potential for A. aegypti. <![CDATA[Helmintos hepáticos zoonóticos y su caracterización histopatológica en <em>Rattus</em> spp procedentes de un zoológico, granjas porcinas y mercados de abastos]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600011&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de helmintos hepáticos zoonóticos y su caracterización histopatológica en roedores (Rattus spp.) procedentes de un zoológico, granjas porcinas y mercados de abastos en Lima, Perú. Se registraron los parámetros morfométricos de cada roedor para determinar la edad e identificar las especies computándose un total de 267 animales. El manejo y la metodología de captura se realizó según los estándares de bioseguridad establecidos por el Centro de Enfermedades Infecciosas y Prevención de Atlanta. Los hígados fueron evaluados macroscópicamente en busca de lesiones. Para la confirmación diagnóstica por histopatología se tomó muestras del lóbulo lateral derecho de todos los hígados junto con otras áreas que evidenciaron daño en búsqueda de lesiones tisulares y respuesta inflamatoria relacionadas con la presencia de los parásitos. El análisis patológico determinó una prevalencia de 3.74% de Cysticercus fasciolaris en Rattus spp. no hallándose Capillaria hepatica. El análisis estadístico no evidenció asociación estadísticamente significativa entre las variables de estudio con C. fasciolaris (p&gt;0.05). El diagnóstico histopatológico más común fue una moderada a severa colangiohepatitis eosinofílica granulomatosa asociada a C. fasciolaris. Los resultados indican que las ratas pueden ser fuentes de infecciones por C. fasciolaris en diversos entornos medioambientales, por tanto, permiten comprender el riesgo sanitario de las zoonosis que transmiten y su manejo.<hr/>ABSTRACT The study aimed to determine the prevalence of zoonotic liver helminths and their histopathological characterization in rodents (Rattus spp.) from a zoo, pig farms and food markets in Lima, Perú. The morphometric parameters of each rodent were recorded to determine the age and identify the species, computing a total of 267 animals. The han- dling and the capture methodology were carried out according to the biosafety standards established by the Center for Infectious Diseases and Prevention of Atlanta. Livers were macroscopically evaluated for lesions. For diagnostic confirmation by histopathology, samples were taken from the right lateral lobe of all the livers together with other areas that showed damage in search of tissue lesions and inflammatory response related to the presence of the parasites. The pathological analysis determined a prevalence of 3.74% of Cysticercus fasciolaris in Rattus spp. without finding Capillaria hepatica. Statistical analysis did not show a statistically significant association between the study variables and C. fasciolaris. The most common histopathological diagnosis was moderate to severe granulomatous eosinophilic cholangiohepatitis associated with C. fasciolaris. The results indicate that rats can be sources of C. fasciolaris infections in various environmental settings, therefore, they allow us to understand the health risk of the zoonoses they transmit and their management. <![CDATA[Identificación de parásitos zoonóticos en la musculatura y cavidad visceral de <em>Hoplias malabaricus</em> Bloch 1794 «fasaco» (Characiformes: Erythrinidae) provenientes del mercado Belén, Iquitos-Perú]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600012&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El presente trabajo tuvo como finalidad la identificación de parásitos zoonóticos en la musculatura y cavidad visceral de Hoplias malabaricus «fasaco» provenientes del mercado Belén en Iquitos, Perú. Se revisó la cavidad visceral realizando un corte longitudinal desde la abertura del ano hasta la altura de las branquias y se realizaron cortes finos en la musculatura de los peces para detectar parásitos enquistados o libres. Los nematodos se clarificaron utilizando ácido láctico, en los pentastómidos se utilizó el medio Hoyer y los trematodos se tiñeron con carmín alcohólico de Langeron. Se observó la presencia de endoparásitos zoonóticos: larvas L3 del nematodo Eustrongylides sp Jagerskiold, 1909 (Dioctophymatidae), el trematodo Ithyoclinostomum dimorphum Witenberg, 1925 (Clinostomidae) y el pentastómido Sebekia sp.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to identify zoonotic parasites in the musculature and visceral cavity of Hoplias malabaricus «fasaco» from the Belén market in Iquitos, Peru. The visceral cavity was reviewed through a longitudinal cut from the opening of the anus to the height of the gills. Besides, fine cuts were made in the musculature of the fish to detect encysted or free parasites. Nematodes were clarified using lactic acid, Hoyer’s medium was used for pentastomids, and trematodes were stained with Langeron’s alcoholic carmine. The presence of zoonotic endoparasites was observed: L3 larvae of the nematode Eustrongylides sp Jagerskiold, 1909 (Dioctophymatidae), the trematode Ithyoclinostomum dimorphum Witenberg, 1925 (Clinostomidae) and the pentastomid Sebekia sp. <![CDATA[Presencia de <em>Dictyocaulus viviparus</em> en bovinos de las sabanas de Arauca, Colombia]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600013&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El presente estudio fue llevado a cabo en el área rural del departamento de Arauca, en la región de la Orinoquía, Colombia. Se recolectaron 1351 muestras de heces de bovinos doble propósito que se procesaron mediante la técnica coprológica de Baerman para la detección de Dictyocaulus viviparus. Se reporta una prevalencia de 1.7% de D. vivarus en Arauca, cuyas condiciones medioambientales son consideradas adversas para el desarrollo del nematodo y que no coinciden con las tradicionalmente reportadas en el país y en el mundo.<hr/>ABSTRACT The present study was carried out in the rural area of the department of Arauca, in the Orinoquía region, Colombia. A total of 1351 faecal samples from dual purpose cattle were collected and processed using the Baerman coprological technique for the detection of Dictyocaulus viviparus. A prevalence of 1.7% of D. vivarus is reported in Arauca, whose environmental conditions are considered adverse for the development of the nematode and do not coincide with those traditionally reported in the country and in the world. <![CDATA[Criopreservación de espermatozoides de llama obtenidos del conducto deferente utilizando tres curvas de congelamiento]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600014&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar el efecto de tres curvas de congelación sobre la viabilidad pos-descongelación de espermatozoides colectados del conducto deferente de llamas. Se utilizaron seis llamas machos con desviación quirúrgica de los conductos deferentes. Las muestras de los seis machos se mezclaron para su procesamiento (pools) y se diluyeron con Tris-yema de huevo. Se procedió al enfriamiento hasta los 5 °C donde se completó la dilución (dilutor con glicerol) y se mantuvo por media hora (fase de equilibrio). Las muestras en pajillas de 0.25 ml fueron sometidas a congelamiento utilizando una tasa de descenso de temperatura de -20°C/min hasta llegar a -80°C (TI), a -100 °C (TII) y a -120 °C (TIII) en 4, 5 y 6 minutos, respectivamente, para finalmente almacenarlas en nitrógeno líquido. Las muestras fueron colectadas durante tres meses (n=19 pooles). Se determinó la motilidad total (motilidad progresiva, circular, oscilatoria), viabilidad y funcionalidad de membrana luego de la colecta, en la fase de equilibrio y al descongelamiento. Se observó una disminución significativa (p&lt;0.05) en todas las características espermáticas evaluadas en las muestras equilibradas respecto a las muestras luego de la colecta. Se obtuvo una correlación alta positiva entre viabilidad y motilidad total (r2=0.78) y en fase de equilibrio entre funcionalidad de membrana y motilidad total (r2=0.881) En las muestras descongeladas, la motilidad total y viabilidad fueron significativamente mayores en las muestras congeladas con la curva de congelamiento TIII respecto al TI (p=0.041 y p=0.003, respectivamente). No se observaron diferencias significativas en la funcionalidad de membrana entre las tres curvas de congelamiento (p&gt;0.27). En conclusión, la curva de descenso de la temperatura hasta los -120 °C utilizando una tasa de -20 °C/min sería la más adecuada para criopreservar espermatozoides de llama obtenidos a partir de la desviación de los conductos deferentes.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to determine the effect of three freezing curves on the post-thaw viability of spermatozoa collected from the vas deferens of llamas. Six male llamas with surgical diversion of the vas deferens were used. The samples of the six males were mixed for processing (pools) and diluted with Tris-egg yolk. Cooling was carried out to 5 °C where the dilution was completed (dilutor with glycerol) and was maintained for 30 minutes (equilibrium phase). Samples in 0.25 ml straws were subjected to freezing using a temperature drop rate of -20°C/min until reaching -80°C (TI), -100°C (TII) and - 120°C (TIII) in 4, 5 and 6 minutes, respectively, to finally store them in liquid nitrogen. The samples were collected for three months (n=19 pools). Total motility (progressive, circu- lar, oscillatory motility), viability and membrane functionality were determined after collection, in the equilibrium phase and upon thawing. A significant decrease (p&lt;0.05) was observed in all the sperm characteristics evaluated in the samples after the equilibrium compared to the samples after collection. A high positive correlation was obtained between viability and total motility (r2=0.78) and in the equilibrium phase between membrane functionality and total motility (r2=0.881). In thawed samples, total motility and viability were significantly higher in frozen samples. with the freezing curve TIII with respect to TI (p=0.041 and p=0.003, respectively). No significant differences in membrane functionality were observed between the three freezing curves (p&gt;0.27). In conclusion, the temperature drop curve down to -120 °C using a rate of -20 °C/min would be the most suitable for cryopreserving llama spermatozoa obtained from the deviation of the vas deferens. <![CDATA[Efecto de los diluyentes Ley-Leygo y Triladyl y de dos tiempos de equilibrio en la congelación de semen de verraco]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600015&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de los diluyentes Ley-Leygo y Triladyl® y de dos tiempos de equilibrio sobre la motilidad individual (MI), integridad de la membrana plasmática (IMP), actividad mitocondrial (AM) y acrosoma intacto (AI) del semen congelado-descongelado de cerdo. Se utilizó una fracción rica de un total de 20 eyaculados de cinco verracos de una línea comercial, considerados aptos para la congelación con un mínimo de 80% de motilidad y 85% de espermatozoides normales. Cada eyaculado se dividió en cuatro alícuotas: diluyentes Ley-Leygo y Triladyl® y dos tiempos de equilibrio (0 y 1 h). Las muestras de semen se descongelaron a 37 °C durante 20 s. Los resultados de la MI y la IMP no tuvieron efectos significativos para los factores evaluados (p&gt;0.05). Hubo diferencia significativa para la AM (p&lt;0.05) entre los diluyentes de Ley- Leygo (43.57%) y Triladyl® (51.7%). El porcentaje de AI fue de 46% para Ley- Leygo y de 25% para Triladyl® (p&lt;0.05). El porcentaje de AI con el tiempo de equilibrio de 1 h fue mayor que el de 0 h (p&lt;0.05). Se concluye que el diluyente Triladyl® mejoró la AM y el tiempo de equilibrio de 1 h mejoró el porcentaje de AI.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of Ley-Leygo and Triladyl® extenders and two equilibrium times on individual motility (IM), plasma membrane integrity (PMI), mitochondrial activity (MA) and intact acrosome (IA) in frozen-thawed boar semen. A rich fraction of a total of 20 ejaculates from five boars of a commercial line was used. All ejaculates had a minimum of 80% motility and 85% normal spermatozoa. Each ejaculate was divided into four aliquots: Ley-Leygo and Triladyl® extenders and two equilibrium times (0 and 1 h). The semen samples were thawed at 37 °C for 20 s. The results of the IM and the PMI did not have significant effects for the factors evaluated (p&gt;0.05). There was a significant difference for MA (p&lt;0.05) between the Ley-Leygo (43.57%) and Triladyl® (51.7%) diluents. The IA was 46% for Ley-Leygo and 25% for Triladyl® (p&lt;0.05). The percentage of IA with the equilibration time of 1 h was greater than that of 0 h (p&lt;0.05). It is concluded that the Triladyl® diluent improved the MA and the equilibration time of 1 h improved the percentage of IA. <![CDATA[Dos protocolos para sincronizar el estro de ovejas lactantes utilizando progestágenos]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600016&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar dos protocolos para sincronizar el celo utilizando progestágenos intravaginales. En el estudio se utilizaron 64 ovejas con corderos al pie de 30-40 días. Los animales fueron asignados de dos grupos: (T1): aplicación de un protocolo de sincronización corto (6 días) con supresión del amamantamiento por 30 horas (n1=32) y (T2): aplicación de un protocolo largo o convencional (12 días) con supresión del amamantamiento por 54 horas (n2= 32). Se realizó inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) con semen refrigerado por vía transcervical al término del destete temporal. Se determinó la tasa de preñez sin retorno de celo a los 16-17 días pos-IATF, tasa de preñez a 41 días por ecografía, tasa de preñez a los 90 días mediante balotaje y tipo de parto. La tasa de no retorno de celo a los 15-17 días pos-IATF fue de 81.25% para T1 y de 87.50% para T2 (p&lt;0.05). Asimismo, los porcentajes de preñez por ecografía y al balotaje fueron estadísticamente similares entre tratamientos. La tasa de partos dobles fue ligera, pero no significativamente diferente en T2 (26.92%) que en T1 (19.2%). Los resultados demuestran que al aplicar un protocolo de sincronización corto se consigue resultados similares que al aplicar el protocolo de sincronización convencional y con la ventaja que se realiza en menos tiempo.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to evaluate two protocols for oestrus synchronization using intravaginal progestogens. In the study, 64 ewes with lambs at foot of 30-40 days old were used. The animals were assigned to two groups: (T1): application of a short synchronization protocol (6 days) with suppression of suckling for 30 hours (n1=32) and (T2): application of a long or conventional protocol (12 days) with suppression of suckling for 54 hours (n2=32). Fixed-time artificial insemination (FTAI) was performed with refrigerated semen through the transcervical route at the end of temporary weaning. The pregnancy rate without heat return at 16-17 days post-FTAI, pregnancy rate at 41 days by ultrasound, pregnancy rate at 90 days by balloting and type of delivery were determined. The rate of non-return to oestrus at 15-17 days post-FTAI was 81.25% for T1 and 87.50% for T2 (p&lt;0.05). Likewise, the pregnancy percentages by ultrasound and by balloting were statistically similar between treatments. The twin birth rate was slightly, but not significantly different in T2 (26.92%) than in T1 (19.2%). The results show that when applying a short synchronization protocol, similar results are achieved as when applying the conventional synchronization protocol and with the advantage that it is carried out in less time. <![CDATA[Tasa de concepción y condición corporal al momento de la inseminación artificial en ganado Holstein en crianza intensiva de un establo de Lima]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600017&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El estudio tuvo como objetivo determinar el efecto del score de condición corporal (SCC) al momento de la inseminación artificial sobre la tasa de concepción (TC) de vacas Holstein criadas bajo un sistema intensivo. Se evaluaron 1851 inseminaciones de un establo de Lima, Perú. El SCC fue evaluado a través de observación visual en una escala de 1 al 5, formando dos grupos: SCC &lt;3 y SCC &gt;3. El diagnóstico de preñez se hizo entre los días 35 y 42 pos-servicio. La TC general (TCG) y a la primera inseminación fue significativamente superior en vacas con SCC &gt;3 que en vacas con SCC &lt;3 (p&lt;0.01), sin diferencias significativas a la segunda y tercera inseminación. El SCC tuvo un efecto significativo sobre la TC a la primera inseminación en vacas multíparas (p&lt;0.05), mas no en vacas primíparas. El SCC no tuvo un efecto significativo sobre la TCG ni a la primera inseminación en vacas servidas en épocas de estrés calórico (octubre-junio), en tanto que las vacas inseminadas con SCC &gt;3 durante la época de confort térmico presentaron una mejor TCG y a la primera inseminación que aquellas con SCC &lt;3 (p&lt;0.05). En conclusión, el SCC al momento de la inseminación artificial tiene un efecto significativo sobre la TC en vacas criadas en un sistema de producción intensivo en Lima.<hr/>ABSTRACT The study aimed to determine the effect of body condition score (SCC) at the time of artificial insemination on the conception rate (TC) of Holstein cows raised under an intensive system. In total, 1851 inseminations from dairy farm in Lima, Peru were evaluated. The SCC was evaluated through visual observation on a 1-5 scale, forming two groups: SCC &lt;3 and SCC &gt;3. The pregnancy diagnosis was made between days 35 and 42 post- service. Overall TC (GTC) and at first insemination were significantly higher in cows with SCC &gt;3 than in cows with SCC &lt;3 (p&lt;0.01), with no significant differences at the second and third insemination. SCC had a significant effect on TC at first insemination in multiparous cows (p&lt;0.05), but not in primiparous cows. The SCC did not have a significant effect on the GTC or at the first insemination in cows bred in times of heat stress (October- June), while the cows inseminated with SCC &gt;3 during the thermal comfort season presented a better GTC and at the first insemination than those with SCC &lt;3 (p&lt;0.05). In conclusion, SCC at the time of artificial insemination has a significant effect on TC in cows reared in an intensive production system in Lima. <![CDATA[Técnicas microbiológicas y moleculares para la identificación de Salmonella sp en la industria avícola: una revisión sistemática de alcance]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600018&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Se realizó una revisión sistemática de los métodos de diagnóstico descritos en la literatura para la identificación y caracterización de especies del género Salmonella. La revisión se realizó utilizando publicaciones de 2015 a 2021 registradas en las bases de datos de NCBI/PubMed, ScienceDirect, Scopus, SciELO, Google Scholar y Springer, aplicando la metodología PRISMA. Se analizaron 61 artículos, agrupando los datos según el país de origen, tipo de muestra, técnica utilizada, protocolo de microbiología empleado y genes utilizados en las pruebas moleculares. Los protocolos de microbiología se basan en pruebas de pre-enriquecimiento en agua peptonada y enriquecimiento en caldos de tetrationato (TT) y Rappaport-Vassiliadis (RV), especialmente con muestras de heces o muestras ambientales, para posteriormente realizar los aislamientos en medios selectivos y diferenciales. La identificación de algunas serovariedades de Salmonella sp que causan enfermedad en las aves se realiza principalmente con técnicas moleculares (PCR convencional y PCR multiplex), basándose en la detección de genes como invA, hilA, fliC, sefA, spvC, pefA, speC y glgC. Las herramientas moleculares son una alternativa a las técnicas tradicionales de microbiología y serotipificación con la metodología White-Kauffmann-Le Minor, por requerir de menos tiempo y poder identificar a los serovares; sin embargo, las herramientas microbiológicas como el enriquecimiento contribuyen en el paso previo al empleo de otras herramientas diagnósticas.<hr/>ABSTRACT A systematic review of the diagnostic methods described in the literature for the identification and characterization of species of the genus Salmonella was carried out. The review was carried out using publications from 2015 to 2021 registered in the NCBI/ PubMed, ScienceDirect, Scopus, SciELO, Google Scholar and Springer databases and applying the PRISMA methodology. In total, 61 articles were analysed, grouping the data according to country of origin, type of sample, technique, microbiology protocol and genes used in molecular tests. The microbiology protocols are based on performing preenrichment in peptone water and enrichment in tetrathionate (TT) and Rappaport-Vassiliadis (RV) broths, especially with faecal or environmental samples, to subsequently carry out isolations in selective and differential media. The identification of some Salmonella sp serovars that cause disease in poultry is mainly done with molecular techniques such as conventional PCR and multiplex PCR, based on the detection of genes such as invA, hilA, fliC, sefA, spvC, pefA, speC y glgC. Molecular tools are an alternative to traditional microbiology and serotyping techniques with the White-Kauffmann-Le Minor methodology, as they require less time and can identify serovars; however, microbiological tools such as enrichment contribute to the step prior to the use of other diagnostic tools. <![CDATA[Caracterización molecular del síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS) del gen de la nucleocápside ORF 7 en granjas porcinas de Lima, Perú]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600019&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Las especies Betaarterivirus suid 1 y Betaarterivirus suid 2 del virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) ocasionan brotes severos debido a recombinaciones genéticas con alto riesgo epidemiológico, lo cual requiere de una rápida identificación para una eficiente vigilancia epidemiológica molecular. Los objetivos del estudio fueron el análisis del gen que sintetiza las proteínas de la nucleocápside (ORF 7), así como determinar las relaciones filogenéticas con cebadores específicos. Se realizó la caracterización molecular y se identificaron 24 aislados positivos de la especie Betaarterivirus suid 2. Se genotipificaron 10 aislados relacionando 8 de ellos al linaje 1: sublinaje 1.5 con la variante representativa NADC34 y 2 al linaje 5: sublinaje 5.1 con la variante representativa RespPRRS_MLV. Además, se realizó el test de homología molecular con el programa DNAMAN a los 10 aislados, obteniéndose 99% (8) y 87% (2) de similitud con la variante NADC34 confirmando lo antes mencionado. La relación filogenética con los aislados reportados y los resultados obtenidos indican que al menos 10 pertenecieron a la especie Betaarterivirus suid 2 mediante el gen de la nucleocápside (ORF 7) con los cebadores propios de la investigación y se confirmó la relación parental de 8 aislados con el linaje 1: sublinaje 1.5 y 2 aislados con el linaje 5: sublinaje 5.1 de la especie Betaarterivirus suid 2.<hr/>ABSTRACT The Betaarterivirus suid 1 and Betaarterivirus suid 2 species of the Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome (PRRS) virus cause severe outbreaks due to genetic recombination with high epidemiological risk, which requires rapid identification for efficient molecular epidemiological surveillance. The objectives of the study were the analysis of the gene that synthesizes the nucleocapsid proteins (ORF 7), as well as to determine the phylogenetic relationships with specific primers. Molecular characterization was performed and 24 positive isolates of the Betaarterivirus suid 2 species were identified. Ten isolates were genotyped, relating 8 of them to lineage 1: sublineage 1.5 with the representative variant NADC34 and 2 to lineage 5: sublineage 5.1 with the representative variant RespPRRS_MLV. In addition, the molecular homology test was performed with the DNAMAN program on the 10 isolates, obtaining 99% (8) and 87% (2) of similarity with the NADC34 variant, confirming the aforementioned. The phylogenetic relationship with the reported isolates and the results obtained indicate that at least 10 belonged to the Betaarterivirus suid 2 species through the nucleocapsid gene (ORF 7) with the research’s own primers and the parental relationship of 8 isolates with lineage 1: sublineage 1.5 and 2 isolated with lineage 5: sublineage 5.1 of the species Betaarterivirus suid 2. <![CDATA[Dalea bicolor: Una alternativa para el tratamiento de bacterias de importancia en salud pública]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600020&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El objetivo del estudio fue determinar la actividad antibacteriana in vitro del extracto hidroalcohólico de Dalea bicolor sobre bacterias de importancia en salud pública. La actividad antibacteriana se determinó mediante la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y la Concentración Mínima Bactericida (CMB). Se determinó que el extracto hidroalcohólico de Dalea bicolor posee actividad inhibitoria a concentraciones de 3.12 a 12.5 mg/ml y actividad bactericida a 50 y 100 mg/ml, pudiendo ser considerado como una alternativa para el tratamiento de infecciones asociadas a bacterias de importancia en salud pública.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to determine the in vitro antibacterial activity of the hydroalcoholic extract of Dalea bicolor on bacteria of importance in public health. The antibacterial activity was determined by the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and the Minimum Bactericidal Concentration (MBC). It was determined that the hydroalcoholic extract of Dalea bicolor has inhibitory activity at concentrations of 3.12 to 12.5 mg/ml and bactericidal activity at 50 and 100 mg/ml and can be considered as an alternative for the treatment of infections associated with bacteria of importance in public health. <![CDATA[Seroprevalencia del virus de Lengua Azul en cabras (Capra hircus) de la Región Norte del Perú]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600021&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Lengua Azul es una enfermedad endémica en regiones tropicales y subtropicales y el virus causante de la enfermedad es transmitido por mosquitos vectores del género Culicoides. El objetivo del presente estudio fue determinar la seroprevalencia del virus de Lengua azul (VLA) en cabras de los departamentos de Tumbes, Piura, Lambayeque, Cajamarca y La Libertad (Perú). Se colectaron muestras de sangre (n=424) entre junio a octubre de 2017 de cabras mayores a 6 meses de edad, sin signos clínicos de enfermedad y criadas en forma extensiva. Los sueros fueron analizados con kits comerciales de ELISA de competición para determinar anticuerpos contra VLA. Se encontró una seroprevalencia de 23.8% (IC 95% 19.84-28.16). Los resultados por departamento indican que 34.9% (81/232), 20.9% (13/62), 9.5% (4/42) y 6.0% (3/50) y 0% (0/38) de las cabras de Piura, Tumbes, Cajamarca. Lambayeque y La Libertad, respectivamente, tuvieron anticuerpos contra el VLA. La seropositividad al VLA mostró una asociación positiva (p &lt;0.05) con la edad de las cabras y negativa (p &lt;0.05) con la altitud (msnm) de crianza.<hr/>ABSTRACT Bluetongue is an endemic disease in tropical and subtropical regions and the virus that causes the disease is transmitted by mosquito vectors of the genus Culicoides. The aim of this study was to determine the seroprevalence of the Bluetongue virus (BTV) in goats from the departments of Tumbes, Piura, Lambayeque, Cajamarca and La Libertad (Peru). Blood samples (n=424) were collected from goats older than 6 months of age, without clinical signs of disease and reared in extensive production systems between June and October 2017. The sera were analysed with commercial ELISA competition kits to determine antibodies against BTV. A seroprevalence of 23.8% (95% CI 19.84-28.16) was found. The results by department indicate that 34.9% (81/232), 20.9% (13/62), 9.5% (4/42) and 6.0% (3/50) and 0% (0/38) of samples from Piura, Tumbes, Cajamarca. Lambayeque and La Libertad, respectively, had antibodies against BTV. The seropositivity showed a positive association (p &lt;0.05) with the age of the goats and negative (p&lt;0.05) with the altitude of rearing. <![CDATA[Presupuesto de alimentación: Una herramienta para apoyar la gestión de los sistemas de producción ganaderos]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600022&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN La gestión de los forrajes, la suplementación estratégica y la incorporación de herramientas de seguimiento para la toma de decisiones oportunas permiten el desarrollo de los sistemas de producción ganaderos. De esta forma, el presupuesto de alimentación es una herramienta que permite hacer un balance de la materia seca de la finca en un periodo de tiempo definido, al comparar diferentes unidades de medida y tomar decisiones respecto al manejo de los forrajes y la compra de recursos alimenticios externos como estrategias de alimentación. Así mismo, se debe tener en cuenta elementos como los requerimientos de materia seca de los grupos de animales de la finca y la oferta de forraje seco a lo largo del año y su costo de producción. A partir de la comparación de resultados provenientes de la ejemplificación de escenarios productivos contrastantes se encontró que, al tener una oferta de forraje sin restricción, se incrementan los costos de alimentación en 208% por la aplicación de fertilización, la siembra de cultivos forrajeros y la compra de alimentos externos a la finca. En otro escenario, al evidenciarse una disminución en la oferta de forraje, el escenario en donde se usan cultivos forrajeros es el que presenta menor costo de alimentación (COP$201/kg MS). En conclusión, el presupuesto de alimentación permite crear escenarios de alimentación que apoya a la toma de decisiones del productor, permite reducir los costos de alimentación y cumplir con las metas productivas.<hr/>ABSTRACT Forage management, strategic supplementation and the incorporation of monitoring tools for making timely decisions allow the development of livestock production systems. In this way, a feed budget is a tool that allows making a balance of the dry matter of the farm in a defined period of time, by comparing different units of measurement and making decisions regarding the management of forages and the purchase of feed resources as feeding strategies. In addition, elements such as the dry matter requirements of the groups of animals on the farm and the supply of dry forage throughout the year and its production cost must be considered. When comparing results from the exemplification of contrasting productive scenarios, it was found that, by having an unrestricted forage supply, feed costs increase by 208% due to the application of fertilization, the sowing of forage crops and the purchase of feeds from outside the farm. In another scenario, when there is evidence of a decrease in the forage supply, the scenario in which forage crops are used is the one with the lowest feed cost (COP$201/kg DM). In conclusion, the feed budget allows creating of feed scenarios that support the producer’s decision-making, reduce feed costs and meet production goals. <![CDATA[Títulos de anticuerpos IgG protectores obtenidos a través de vacunación o infección no protegen contra parvovirus canino tipo 2C en perros]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600023&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Se describen cinco casos de perros con títulos de anticuerpos IgG protectores contra Parvovirus canino. Los títulos de anticuerpos fueron adquiridos a través de vacunación o por infección con cepas de campo, y que fueron infectados por parvovirus canino en estado natural, desarrollando signos clínicos de la enfermedad. Muestras fecales de los perros afectados fueron procesadas utilizando PCR y PCR anidada y los amplicones fueron secuenciados para genotipificación de los virus. Los resultados demostraron que estos perros fueron infectados por parvovirus canino tipo 2c, indicando que anticuerpos IgG protectores obtenidos por previa vacunación o infección con virus de campo no fueron capaces de prevenir infección o reinfección contra parvovirus canino tipo 2C.<hr/>ABSTRACT Five cases of dogs with protective IgG antibody titres against canine Parvovirus are describe. The antibody titres were acquired through vaccination or by infection with field strains and that were infected by canine parvovirus in the natural state, developing clinical signs of the disease. Faecal samples from affected dogs were processed using PCR and nested PCR, and amplicons were sequenced for virus genotyping. The results showed that these dogs were infected with canine parvovirus type 2C, indicating that protective IgG antibodies obtained by previous vaccination or infection with field virus were not able to prevent infection or reinfection against canine parvovirus type 2C. <![CDATA[Rendimiento productivo del engorde y beneficio de caballos y yeguas finalizados al pastoreo]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600024&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar el desempeño productivo del engorde y beneficio de caballos y yeguas criollos de 10-11 años de edad, finalizados al pastoreo y sacrificados a las seis semanas de engorde. Se utilizaron 10 caballos y 10 yeguas. El comportamiento productivo no se afectó por el sexo del animal. Se obtuvo una ganancia de peso media diaria (0.628 y 0.678 kg), consumo de materia seca (6.91 y 6.95 kg), conversión alimenticia (11.4 y 11.3), rendimiento de carcasa (47.6 y 44.9%) y rendimiento en carne (37.4 y 37.9%), en machos y hembras, respectivamente.<hr/>ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the productive performance of fattening and slaughter of creole horses and mares of 10-11 years of age, finished on grazing and slaughtered after six weeks of fattening. Ten horses and 10 mares were used. The productive performance was not affected by the sex of the animal. Average daily weight gain (0.628 and 0.678 kg), dry matter intake (6.91 and 6.95 kg), feed conversion (11.4 and 11.3), carcass yield (47.6 and 44.9%) and meat yield (37.4 and 37.9%), was obtained in males and females, respectively. <![CDATA[Reporte de Cichlidogyrus tilapiae (Monogenoidea: Dactylogyridae) en Oreochromis niloticus «tilapia» (Cichliformes: Cichlidae) colectados en un estanque piscícola en la Amazonía peruana]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600025&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Las tilapias son peces introducidos a América Latina y son considerados como perjudiciales para los ecosistemas naturales. Se ha detectado la presencia de estos peces en cuerpos de agua naturales y en estanques de cría en la Región de Loreto, Perú. En el presente estudio se analizaron las branquias de Oreochromis niloticus «tilapia» procedentes de un estanque de cultivo del eje carretero Iquitos-Nauta, pudiendo identificar al monogenoideo Cichlidogyrus tilapiae parasitando a O. niloticus. Este sería el primer reporte en la región de una especie de Monogenoidea colectada de las branquias de un pez exótico.<hr/>ABSTRACT Tilapias are fish introduced to Latin America and are considered harmful to natural ecosystems. The presence of these fish has been detected in natural water bodies and in breeding ponds in the Loreto Region, Peru. In the present study, the gills of Oreochromis niloticus «tilapia» from a culture pond on the Iquitos-Nauta highway were analysed, and the monogenoid Cichlidogyrus tilapiae parasitizing O. niloticus was identified. This would be the first report in the region of a species of Monogenoidea collected from the gills of an exotic fish. <![CDATA[Carcinoma de células escamosas en la región del codo con metástasis en un canino: reporte de un caso]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600026&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN El estudio describe un caso de carcinoma de células escamosas (CCE) en la región del codo con metástasis en un canino. La paciente, hembra Labrador de 9 años presentó lesión ulcerada en la región del codo derecho, con evolución de seis meses, y fue sometida a extirpación quirúrgica. El diagnóstico de CCE se obtuvo después de la evaluación histopatológica. Se propuso quimioterapia, pero el tutor se negó. El paciente permaneció en seguimiento con el médico responsable. Hubo aparición de metástasis en varias regiones del cuerpo luego de tres meses, por lo que se optó por la eutanasia.<hr/>ABSTRACT The study describes a case of squamous cell carcinoma (SCC) in the elbow region with metastasis in a canine. The patient, a 9-year-old Labrador female presented an ulcerated lesion in the right elbow region, with a six-month evolution and she underwent surgical removal. The diagnosis of SCC was obtained after histopathological evaluation. Chemotherapy was proposed, but the tutor refused. The patient remained in follow-up with the responsible physician. There was the appearance of metastases in various regions of the body after three months, so euthanasia was chosen. <![CDATA[Resultado cicatricial de herida nasal profunda con tratamiento de fitoterapia en canino - Reporte de caso]]> http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172022000600027&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMEN Se presenta el resultado del tratamiento herbolario alternativo en lesión ulcerada en la región nasal de un canino. Una perra pastor alemán fue atendida en una clínica veterinaria con una lesión en la región nasal. Se identificó una lesión ulcerada nasal y maxilar, además, el animal se encontraba caquéctico y apático. El tratamiento fitoterapéutico, de mínimos efectos adversos y bajo costo, fue instituido a través de infusiones preparadas a partir de dos plantas medicinales, Stryphnodendron adstringens y Caesalpinia ferrea, conocidas como barbatimão y jucá (de alta acción cicatrizante y regeneradora). Se observó que el tratamiento herbolario fue una alternativa viable, que presentó resultados satisfactorios en el proceso cicatrizante, antiinflamatorio y de acción reepitelizante.<hr/>ABSTRACT The result of the alternative herbal treatment in an ulcerated lesion in the nasal region of a canine is presented. A German shepherd dog was treated at a veterinary clinic with an injury to the nasal region. An ulcerated nasal and maxillary lesion was identified, in addition, the animal was cachectic and apathetic. The phytotherapeutic treatment, with minimal adverse effects and low cost, was instituted through infusions prepared from two medicinal plants, Stryphnodendron adstringens and Caesalpinia ferrea, known as barbatimão and jucá (with high healing and regenerating action). It was observed that the herbal treatment was a viable alternative, which presented satisfactory results in the healing process, anti-inflammatory and re-epithelializing action.