Revista de la Sociedad Química del Perú

La Revista de la Sociedad Química del Perú: 80 aniversario

Análisis de biodiesel preparado a partir de residuos de aceite doméstico, mediante RMN

Se preparó biodiesel a partir de residuos de aceite doméstico, mediante la reacción de transesterificación usando etanol. El rendimiento de la reacción fue del 78%, y el producto obtenido fue caracterizado por sus propiedades fisicoquímicas. Un análisis detallado del espectro de ¹H-RMN permitió calcular que la conversión de triglicéridos en ésteres monoalquilados fue del 98,82%, lo cual indica que el biodiesel tiene la calidad recomendada. Se propone el método de transesterificación como una aplicación importante para producir biodiesel a partir de los residuos de aceite.

Biodiesel was prepared from domestic oil wastes, using the transesterification reaction with ethanol. Yield was 78% and the product was characterized by its physicochemical properties. A detailed analysis of the ¹H-NMR spectrum indicated that conversion of triglycerides into mono-alkyl esters was 98.82%, revealing the recommended quality for the biodiesel. Transesterification can be used as an important method to produce biodiesel from domestic oil wastes.

Estudio de la biosorción de Rojo ácido 18, Azul básico 99 y Amarillo básico 57, presentes en los tintes de cabellos, con residuos de hojas de té verde

Se investigó el uso de hojas de té verde (TV) molidas con diámetro de partículas malla 30 y 40 de la serie Tyler, en la remoción de los colorantes Amarillo 57 (AM 57), Azul básico 99 (AZB 99) y Rojo ácido 18 (RA 18), a partir de soluciones acuosas a temperatura ambiente, mediante experimentos de desorción discontinuos. Los parámetros evaluados en la capacidad de adsorción fueron: pH, masa de adsorbente, concentración de los colorantes, velocidad de adsorción y fuerza iónica, apoyados por los análisis de FTIR, SEM, EDX y TGA. Los resultados se han analizado usando los modelos matemáticos de Langmuir, Freundlich, Temkin, Dubinin-Radushkevich y Redlich-Peterson. Estos resultados muestran que la adsorción se da mediante un mecanismo mixto. Los parámetros determinados ponen en claro una alta afinidad del adsorbente con el AZ 99 con una máxima capacidad de adsorción de 287,2 mg g-1, seguido con el AM 57 con un q máx 120 mg g-1 y con el RA 18 con q máx de 58 mg g-1, elucidando el potencial uso de este adsorbente para la remoción de los colorantes en soluciones acuosas mediante una cinética de pseudo-segundo orden, especialmente el AZB99. Altas concentraciones de la fuerza iónica disminuyen la adsorción de los tres colorantes.

The use of waste green tea leaves (TV) with particle diameter 30 and 40 of the Tyler series, on the removal of the dyes basic yellow 57 (AM 57), basic blue 99 (AZB 99) and acid red 18 was investigated from aqueous solutions at room temperature by intermittent desorption experiments. The parameters evaluated in the adsorption capacity were: pH, mass of adsorbent, the concentration of dye adsorption rate and ionic strength, supported by the FTIR, SEM, EDX and TGA analysis. The results are analyzed using mathematical models of Langmuir, Freundlich, Temkin, Dubinin- Radushkevich and Redlich -Peterson. The results show that the adsorption is given by a mixed mechanism. The determined parameters show a high affinity of the adsorbent with AZ 99 with a maximum adsorption capacity of 287.2 mg g-1, followed with by AM 57 120 mg g-1 and the RA 18 with 58 mg g-1 elucidating the potential use of the adsorbent for the removal of the dyes in aqueous solutions by pseudo- second order kinetic. High concentration of the ionic strength decreases the adsorption of the three dyes.

Discoloration of methyl orange by Fenton process

En el Perú sólo se realiza el tratamiento del 29,1% de las aguas residuales domésticas urbanas. Este tratamiento se realiza en 143 plantas, vertiéndose el resto a los ríos, lagos, y al mar, por lo que se hace necesario darle más importancia a la gestión de recursos hídricos. La industria textil, que emplea grandes cantidades de pigmentos para el teñido no trata adecuadamente sus efluentes siendo parte del problema. El proceso Fenton es una alternativa para el tratamiento de los efluentes del proceso de teñido, siendo el contaminante más importante los compuestos azoicos. El proceso Fenton ofrece la posibilidad de reusar y/o reciclar las aguas con una alta eficiencia (86%) en pocos minutos.

In Peru only treat 29.1% of urban domestic wastewater is performed. This treatment is carried out at 143 industries, pouring the rest into rivers, lakes and the sea, so it is necessary to give more importance to the management of water resources. The textile industry, which uses large amounts of dye pigments not properly treat their effluents, being part of the problem. The Fenton process is an alternative for the treatment of effluents from the dyeing process, the most important pollutant azo compounds. The Fenton process provides the ability to reuse and / or recycle water with high efficiency (86%) in a few minutes.

**Oil emulsifying activity and removal of heavy metals by Pseudomonas aeruginosa PB 25 rhamnolipid**

El avance científico-tecnológico realizado desde la revolución industrial, ha aumentado la capacidad del ser humano para explotar los recursos naturales causando una constante perturbación en los ecosistemas. En este contexto, el uso de los biosurfactantes, representa una prometedora alternativa de aplicación para procesos de remediación de ambientes naturales. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la actividad emulsificante y de remoción de metales pesados de un biosurfactante de naturaleza ramnolipídica producido por Pseudomonas aeruginosa PB25. Esta creció con una velocidad específica (µ) de 0,0285 h-1 y un tiempo generacional (t g) de 24,321 h; registrándose a su vez una concentración máxima de 2,47 g/L de ramnolípidos en la fase estacionaria de crecimiento, con valores de rendimiento (Y) de 0,13 gramos de ramnolípido por gramo de glicerol y de productividad de 0,082 g/L-h. El ramnolípido alcanzó 5,257 Unidades de Actividad Emulsificante /mL frente a crudo de petróleo e índices de emulsificación E24 de 53, 64, 62 y 84 % para crudo de petróleo, petróleo diesel 2, gasolina y kerosene, respectivamente. Logró remover 98% de plomo y 99% de cadmio en soluciones acuosas a pH 11. Por lo cual, este biosurfactante puede ser empleado en procesos de biorremediación.

Since the industrial revolution, the science and technology advances have increased the human ability to exploit natural resources causing pollution in ecosystems. In this context, the use of biosurfactants represents a promising alternative application for any technological process of remediation of natural environments. The objective of this work was the evaluation of the emulsifying activity and the ability to remove heavy metals with a rhamnolipidic biosurfactant produced by Pseudomonas aeruginosa PB25. This strain had a specific growth rate (μ) of 0.0285 h-1 and a generational time (td) of 24.321 h. It produced 2.47 g/L rhamnolipid, with yields (Y) of 0.13 g/g and productivity of 0.082 g/L-h. The rhamnolipid had 5.257 emulsifying activity units/mL and E24 emulsification index of 53, 64, 62 and 84% for crude oil, diesel oil 2, gasoline and kerosene, respectively. It got to remove 98% of lead and 99% of cadmium in aqueous solutions at pH 11. In conclusion, it can be used in biotechnological processes.

Synthesis and characterization of amorphous cellulose from triacetate of cellulose

Se realizó un estudio para la obtención y caracterización de celulosa amorfa a partir de triacetato de celulosa. Para caracterizar el material obtenido, se determinó el grado de cristalinidad mediante la difractometría de rayos X, además de la espectroscopía de infrarrojo FTIR.

It was carried-out a study for the synthesis and characterization of amorphous cellulose starting from cellulose triacetate. X-rays diffraction was used in order to obtain the cellulose crystallinity degree, also infrared spectroscopy FTIR was used.

Microparticles of Ag/Ag₂S type core-shell as potenciometric sensor for deteccion of cyanide

La síntesis de micropartículas de plata con película superficial de sulfuro de plata mezcladas con grafito en polvo ha permitido obtener un sensor electroquímico capaz de detectar cianuro con buena sensibilidad. Se caracterizó las micropartículas de plata y sulfuro de plata mediante voltametría cíclica (VC), Difracción de Rayos X (DRX), Fluorescencia de Rayos X (XRF), Microscopía de Barrido Electrónico(SEM) y Espectrometría de Energía Dispersiva de Rayos X (EDX). Se realizó ensayos potenciométricos para determinar el coeficiente de selectividad del sensor.

The synthesis of silver microparticles with surface film of silver sulfide mixed with graphite powder has yielded an electrochemical sensor capable of detecting cyanide with good sensitivity. silver and silver sulfide microparticles was characterized by cyclic voltammetry (CV), X-ray diffraction (XRD), X-ray Fluorescence (XRF), Scanning Electron Microscopy (SEM) and Energy Dispersive Spectrometry X-ray (EDX). Potentiometric assays were performed to determine the selectivity coefficient of the sensor.

**Antioxidant activity and photoprotective in vitro of lotion and gel processed with extract stabilized of camu camu (Myrciaria dubia Kunth.)**

Esta investigación tuvo como finalidad evaluar la capacidad antioxidante y fotoprotectora de una loción y un gel elaborados con extracto estabilizado de los frutos de camu camu (Myrciaria dubia Kunth). Se realizó los controles de calidad fisicoquímica, microbiológica y estabilidad a condiciones normales y aceleradas, lo cual permitió elaborar parámetros iniciales para los protectores solares con extracto de camu camu. Se determinó la actividad antioxidante por el método de DPPH y ABTS, valores de 876,729 umol Trolox/g camu camu para el gel y 1389,650 umol Trolox/g camu camu para la loción (método DPPH) y valores de 15,330 mmol Trolox/g camu camu para el gel y 23.384 mmol Trolox/g camu camu para la loción (método ABTS). El FPS de las formulaciones se determinó mediante un método in vitro desarrollado por Mansur. Se obtuvo valores de 10,897 ± 0,298 para el gel y 13,401 ± 0,319 para la loción.

In this research was to evaluated the antioxidant and photoprotective capacity of a lotion and a gel made with stabilized extract of the fruits of camu camu (Myrciaria dubia Kunth). Quality controls physicochemical, microbiological and stability to normal and accelerated conditions were performed, which allowed to develop initial parameters sunscreens extract of camu camu. Antioxidant activity by DPPH and ABTS method, values of 876.729 umol Trolox/g camu camu for gel and 1389.650 umol Trolox/g camu camu for lotion was determined (DPPH method) and values of 15.330 mmol Trolox/g camu camu for gel and 23.384 mmol Trolox/g camu camu for lotion (ABTS method). The SPF of the formulations was determined by an in vitro method developed by Mansur. 10.897 ± 0.298 values were obtained for the gel and 13.401 ± 0.319 for lotion.