Revista de Investigaciones Altoandinas

Seminario Internacional “resistencia a antibióticos”: Amenaza global a la salud pública - Universidad Nacional del Altiplano, Puno Perú

RESUMEN En las instalaciones de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno - Perú (Ciudad Universitaria) del 05 al 07 de noviembre 2019, se llevó acabo el “Seminario Internacional resistencia a antibióticos: amenaza global a la salud pública”. Evento financiado por Concejo Nacional de Ciencia y Tecnología -CONCYTEC-, en alianza estratégica con la Escuela Superior de Biotecnología de la Universidad Católica Portuguesa; con el objeto de “difundir el problema de resistencia a los antibióticos como amenaza global a la salud pública”, tanto en el escenario local e internacional; respecto a la forma cómo las bacterias con factores de resistencia antimicrobiana presentes en ambiente natural pueden ser transmitidos a los seres humanos. Las bacterias inducen a infecciones, y si no son adecuadamente combatidos, genera resistencia a los antibióticos, proceso abordado desde distintas posturas de los expositores invitados. De ellas, los temas abordados en el evento en su mayoría han recomendado la necesidad de adoptar medidas urgentes mediante la implementación de políticas públicas, para que las infecciones comunes o complejas resistentes a los antibióticos no se conviertan en mortales como los prevé la ciencia. La presente edición especial dedicada al referido evento, en la primera parte presenta una descripción preliminar de la literatura científica referida a la resistencia a los antibióticos y sus implicancias; y en la segunda parte, se transcribe el resumen de las ponencias principales presentadas en el seminario a fin que sea punto de partida para las siguientes investigaciones. En la tercera parte, termina con los manuscritos presentados y valorados positivamente como tema de debate en el Seminario Internacional y su relevancia de sus resultados.

ABSTRACT In the facilities of the National University of the Altiplano of Puno - Peru (University City) from 05 to 07 November 2019, the “International Seminar on Antibiotic Resistance: Global threat to public health 2019” was held. Event financed by the National Council of Science and Technology -CONCYTEC- in order to "spread the problem of antibiotic resistance as a global threat to public health", both on the local and international stage; Regarding the way in which bacteria present in a natural or artificial environment can be transmitted to humans. In them, the viruses that induce infections are not adequately combated, since antibiotics only work against bacteria and not against viruses, a process approached from different positions of the exhibitors that not all causes of infections (colds, flu, cough and bronchitis) are properly treated, which are generally known as antibiotic resistance. Of these, the topics addressed in the event have mostly recommended the need to adopt urgent public policy measures, for common or complex antibiotic-resistant infections do not become fatal. The special edition dedicated to the aforementioned event, in the first part is a description of the problems of antibiotic resistance and its implications; and in the second part, the summary of the main presentations presented at the seminar is transcribed.

Efecto antimicrobiano del aceite esencial de Orégano frente a Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus.

RESUMEN La industria alimentaria utiliza compuestos químicos, para prevenir el crecimiento de bacterias y extender su tiempo de vida útil. Estas sustancias se asocian con problemas tóxicos, presencia de residuos químicos y resistencia antimicrobiana. El aceite esencial de orégano presenta compuestos antimicrobianos como el timol y carvacrol. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto antimicrobiano del aceite esencial de orégano proveniente de la provincia de Concepción, Región Junín (Perú) contra Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus. El orégano fue identificado taxonómicamente como O. vulgare. Por hidrodestilación se obtuvo el aceite esencial, al cual se le determinó el perfil de compuestos químicos por Cromatografía de Gases/Espectrometría de Masas (GC-MS). Se determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) mediante microdilución y la concentración mínima bactericida (CMB) por siembra en agar. Se usó agar Baird-Parker para identificar S. aureus y para L. monocytogenes se utilizó el método de hibridación del ADN mediante el kit Gene Quence® de L. monocytogenes. El perfil GC-MS del aceite de orégano determino la presencia de monoterpenos en baja concentración como el timol (11,9%) y el carvacrol (1,7%). El aceite presentó actividad antimicrobiana contra S. aureus (CMI= 2%, CMB= 4%) y L. monocytogenes (CMI= 4%, CMB= 4%). El alto porcentaje de la CMI y CMB se debió a la baja concentración de carvacrol y timol. En conclusión el aceite esencial de orégano se podría usar en la industria alimentaria como un antimicrobiano y/o desinfectante natural.

ABSTRACT The food industry uses chemical compounds to prevent the growth of bacteria and extend their shelf life. These substances are associated with toxic problems, the presence of chemical residues and antimicrobial resistance. Oregano essential oil has antimicrobial compounds such as thymol and carvacrol. The objective of the research was to evaluate the antimicrobial effect of oregano essential oil from the province of Concepción, Junín Region (Peru) against Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus. Oregano was taxonomically identified as O. vulgare. The essential oil was obtained by hydrodistillation and the profile of chemical compounds was determined by Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC-MS). The minimum inhibitory concentration (MIC) was determined by microdilution and the minimum bactericidal concentration (CMB) by agar planting Baird-Parker Agar was used for S. aureus and for L. monocytogenes the DNA hybridization method was used using the Gene Quencekit® L. monocytogenes. The GC-MS profile of oregano oil had 11.9% thymol and 1.7% carvacrol. The oil exhibited antimicrobial activity against S. aureus (CMI 2%, CMB 4%) and L. monocytogenes (CMI-4%, CMB-4%). The high percentage of CMI and CMB was due to the low concentration of carvacrol and thymol, however this oil can be used in the food industry as a natural antimicrobial and/or disinfectant.

Occurrence of persistent organic pollutants and polycyclic aromatic hydrocarbons in sediments of the inner bay of Lake Titicaca, Puno-Peru

ABSTRACT Lake Titicaca is an important water resource and the ecological balance of the Peruvian-Bolivian Andean plateau depends on it. At present, it is being disturbed by poor water resource management practices, which is why persistent organic pollutants (POPs) and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) were monitored in sediments from 13 sampling stations in the Inner Bay of Lake Titicaca (Puno, Peru). The samples were lyophilized and stored at -70°C for further analysis. For the validation of the analytical method, the following parameters were considered: recovery, repetition and uncertainty of all the compounds studied. The POPs were determined by gas chromatography coupled to an electron capture detector, and the presence of β-BHC, 0.018 μg/g; o,p´-DDE, 0.0011 μg/g; dicofol 0.0065 μg/g and endosulfan sulfate 0.0061 μg/g were detected. On the other hand, PAHs were determined by liquid chromatography coupled to a fluorescence detector, confirming the presence of naphthalene, 0.058 μg/g; pyrene, 0.039 μg/g; benzo(a)anthracene, 0.571 μg/g and chrysene, 0.033 μg/g. The presence of POPs and PAHs evidences an environmental risk for the species that inhabit the ecosystem of this lake.

RESUMEN El Lago Titicaca es un importante recurso hídrico y de él depende el equilibrio ecológico de la meseta andina peruano-boliviana. En la actualidad, está siendo perturbada por las malas prácticas de gestión de los recursos hídricos, razón por la cual los contaminantes orgánicos persistentes (COP) y los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) fueron monitoreados en los sedimentos de 13 estaciones de muestreo en el interior de la bahía del Lago Titicaca (Puno, Perú). Las muestras fueron liofilizadas y almacenadas a -70°C para su posterior análisis. Para la validación del método analítico se consideraron los siguientes parámetros: recuperación, repetición e incertidumbre de todos los compuestos estudiados. Los COPs fueron determinados por cromatografía de gases acoplada a un detector de captura de electrones, y se detectó la presencia de β-BHC, 0.018 μg/g; o,p´-DDE, 0.0011 μg/g; dicofol 0.0065 μg/g y sulfato de endosulfán 0.0061 μg/g. Por otra parte, los HAP se determinaron mediante cromatografía líquida acoplada a un detector de fluorescencia, confirmando la presencia de naftalina, 0.058 μg/g; pireno, 0.039 μg/g; benzo(a)antraceno, 0.571 μg/g y criseno, 0.033 μg/g. La presencia de COPs y HAPs evidencia un riesgo ambiental para las especies que habitan el ecosistema de este lago.

Tiempo de pasteurización y su respuesta en las características químicas y de capacidad antioxidante de aguamiel de Agave americana L.

RESUMEN En la actualidad el incremento de enfermedades degenerativas como cardiovasculares, cáncer y diabetes, demandan el consumo frecuente de alimentos con gran potencial antioxidante que ayuden a inhibir el efecto de los radicales libre. El objetivo de la investigación fue evaluar el tiempo de pasteurización y su respuesta en las características químicas, la capacidad antioxidante y la cinética de degradación de los compuestos fenólicos del aguamiel de Agave americana L. El aguamiel se colectó de plantas con diez a doce años durante el mes de abril en Acobamba, Huancavelica-Perú. Para las determinaciones analíticas se acondicionó aguamiel fresco y pasteurizado a 80°C por 10, 30 y 45 minutos. Se emplearon métodos descritos por la AOAC y para la capacidad antioxidante el radical DPPH. La capacidad antioxidante del aguamiel fresco fue de 40,03% de inhibición de DPPH y 42,03% a 80°C por 10 minutos de pasteurización, el tratamiento térmico incrementó los azúcares reductores de 11,38% a 25,39%, las concentraciones de β-caroteno y vitamina C expresaron disminución por efecto de la pasteurización. Las cinéticas de degradación fueron de orden 0 para β-caroteno, vitamina C y capacidad antioxidante y primer orden para los azúcares reductores. Se concluye que el tiempo óptimo de pasteurización de aguamiel de Agave americana L debe ser menor a 30 minutos.

ABSTRACT At present, the increase in degenerative diseases such as cardiovascular diseases, cancer and diabetes, demand the frequent consumption of foods with great antioxidant potential that help to inhibit the effect of free radicals. The objective of the present investigation was to evaluate the pasteurization time and its response in the chemical characteristics, the antioxidant capacity and the degradation kinetics of the phenolic compounds of the aguamiel of Agave americana L. The aguamiel was collected from plants with ten to twelve years during the month of April in Acobamba, Huancavelica-Peru. For the analytical determinations fresh and pasteurized aguamiel was conditioned at 80°C for 10, 30 and 45 minutes. Methods described by the AOAC and for the antioxidant capacity the DPPH radical were used. The antioxidant capacity of fresh mead was 40.03% DPPH inhibition and 42.03% at 80 °C for 10 minutes of pasteurization, the heat treatment increased reducing sugars from 11.38% to 25.39%, concentrations of β-carotene and vitamin C expressed decrease due to pasteurization. The degradation kinetics were of order 0 for β-carotene, vitamin C and antioxidant capacity and first order for reducing sugars. It is concluded that the optimal pasteurization time of aguamiel of Agave americana L must be less than 30 minutes.

Efecto de la micorriza (Glomus Intrarradices), en el rendimiento de dos variedades de papa (Solanum Tuberosum L.) en el Altiplano de Puno - Perú

RESUMEN El uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas químicos traen consecuencias negativas, nada amigable para el medio ambiente, por otra parte, el uso de abonos orgánicos (hongos micorrizicos) es una alternativa para una agricultura saludable, conservando la biodiversidad, y sobre todo respetando nuestro planeta. La investigación se realizó en Puno 3,820 msnm, con el objetivo de determinar el efecto de la aplicación de hongo micorrizico vesiculo arbuscular, (Glomus intrarradices) como MicorrizaFer, en el rendimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en dos variedades Imilla negra y Compis, en condiciones de secano durante la campaña agrícola 2015-2016. La metodología de la investigación es experimental, descriptivo y secuencial. Se aplicó cinco dosis: 1,00; 0,75; 0,50; 0,25 y 0,00 g por planta, previa inoculación del hongo micorrizico sobre el tubérculo. Para la distribución de tratamientos se utilizó el diseño de Bloque Completo al Azar (BCA), y los datos se analizaron bajo un arreglo factorial 2 x 5, variedades y dosis, con tres repeticiones; el rendimiento se determinó mediante el método gravimétrico. El resultado indica que el mayor rendimiento se obtuvo con la dosis de 1,00 g de MicorrizaFer por planta, 14,01 t.ha-1 en la variedad Imilla Negra y 13,82 t.ha-1 en la variedad Compis, siendo superior al testigo en 7,02% y 5,97% respectivamente. sin adicionar fertilización química ni control químico de plagas y enfermedades. Factores que pudieron desfavorecer los resultados de la investigación se atribuiría a la altitud en la que se realizó la investigación a 3,820 msnm.

ABSTRACT Excessive use of chemical fertilizers and pesticides have negative consequences, not friendly to the environment, on the other hand, the use of organic fertilizers (mycorrhizal fungi) is an alternative for healthy agriculture, conserving biodiversity, and above all respecting our planet. The research was carried out in Puno 3,820 meters above sea level, with the aim of determining the effect of the application of mycorrhizal fungus, arbuscular vesicle, (Glomus intraradices) such as MicorrizaFer, on the yield of potato cultivation (Solanum tuberosum L.) in two black Imilla varieties and Compis, in drying conditions during the 2015-2016 agricultural campaign. The research methodology is experimental, descriptive and sequential. Five doses were applied: 1,00; 0,75; 0,50; 0,25 and 0,00 g per plant, prior inoculation of the mycorrhizal fungus on the tuber. For the distribution of treatments, select the Random Complete Block (BCA) design, and the data will be analyzed under a 2 x 5 factorial arrangement, varieties and doses, with three repetitions; the yield was determined by the gravimetric method. The result indicates that the highest yield is obtained with the dose of 1,00 g of Micorriza for plant, 14,01 t.ha-1 in the Imilla Negra variety and 13,82 t.ha-1 in the Compis variety, being higher than the control in 7,02% and 5,97% respectively. without adding chemical fertilization or chemical control of pests and diseases. Factors that could undermine the results of the investigation would be attributed to the altitude at which the investigation was conducted at 3,820 meters above sea level.

Radiación ultravioleta-c para desinfección bacteriana (coliformes totales y termotolerantes) en el tratamiento de agua potable

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo evaluar la presencia de bacterias (coliformes totales y termotolerantes) en el tratamiento del agua haciendo uso de Radiación Ultravioleta clase C (UV-C), se realizó la investigación en el Laboratorio de Control de Calidad de la Planta de Tratamiento de Agua Potable de la EPS, EMSA Puno, debido a que las normas vigentes exigen que las lecturas de coliformes totales y termotolerantes en el agua potable deben de ser 0 UFC/100 ml, siendo la radiación UV-C una alternativa para la disminución en el uso del Cloro. Por lo que se experimentó con una dosis de 0,00176 W/cm2/s de radiación UV-C con una longitud de onda dominante de 254 nm, las muestras de agua experimentales fueron sometidas a 1, 2, 3, y 4 segundos de exposición a la mencionada radiación. Para la determinación de la presencia bacteriana en agua (coliformes totales y termotolerantes), se optó por la metodología de Filtro de Membrana, los resultados obtenidos para el conteo de coliformes totales fueron lecturas en promedio de 200, 165, 59 y 0 UFC/100 ml y para el conteo de coliformes termotolerantes lecturas promedio de 4, 3, 1 y 0 UFC/100 ml. Concluyendo que, para la inactivación total de los coliformes totales y coliformes termotolerantes presentes en las muestras de agua, se requirió un tiempo mínimo de 4 s de exposición a la radiación UV-C.

ABSTRACT The study aimed to evaluate the presence of bacteria (total and thermotolerant coliforms) in the treatment of water using Class C Ultraviolet Radiation (UV-C), the research was carried out in the Quality Control Laboratory of the Treatment Plant of Potable Water of the EPS, EMSA Puno, because current regulations require that total and thermotolerant coliform readings in drinking water should be 0 CFU / 100 ml, with UV-C radiation being an alternative for the decrease in Chlorine use. For what was experimented with a dose of 0,00176 W/cm2/s of UV-C radiation with a dominant wavelength of 254 nm, the experimental water samples were subjected to 1, 2, 3, and 4 seconds of exposure to the mentioned radiation. For the determination of the bacterial presence in water (total and thermotolerant coliforms), the Membrane Filter methodology was chosen, the results obtained for the total coliform count were readings on average of 200, 165, 59 and 0 CFU/100 ml and for the count of thermotolerant coliforms average readings of 4, 3, 1 and 0 CFU/100 ml. Concluding that, for the total inactivation of the total coliforms and thermotolerant coliforms present in the water samples, a minimum time of 4 s of exposure to UV-C radiation was required.

Ocurrencia ambiental de los antibióticos y su predicción ecotoxicológica mediante el uso del programa computacional Gecotoxic ^®

RESUMEN La exposición de los antibióticos en las aguas constituye una preocupación ambiental donde se necesita metodologías integrales para señalizar de forma temprana la probabilidad del riesgo. El objetivo del estudio fue describir la ocurrencia ambiental de los antibióticos y su predicción ecotoxicológica mediante el programa computacional Gecotoxic®. Mediante el muestreo no probabilístico por conveniencia se seleccionó un artículo científico de revisión valorándose, el número de antibióticos y solo la ciprofloxacina, oxitetraciclina, sulfametoxazol, trimetoprima y eritromicina (de 39) se representaron en los cuatro continentes evaluados: África, América, Asia-Pacífico y Europa. Se consideró con otros estudios la limitación correlacional entre los bioensayos, datos de caracterización de fuentes tributarias, parámetros físico-químicos y/o, análisis de matrices ambientales asociadas. Se concluyó que, la ecotoxicología de los antibióticos es predecible mediante el programa computacional Gecotoxic®, pues considera la propia prueba de bioensayo de toxicidad media que se analizó en el artículo seleccionado.

ABSTRACT The exposure of antibiotics in water is an environmental concern where comprehensive methodologies are needed to signal early the probability of risk. The objective of the study was to describe the environmental occurrence of antibiotics and its predictive ecotoxicological through the Gecotoxic® computer program. By non-probabilistic sampling for convenience, a scientific review article was selected assessing, the number of antibiotics and only ciprofloxacin; oxytetracycline, sulfamethoxazole, trimethoprim and erythromycin (out of 39) were represented on the four continents assessed: Africa, America, Asia-Pacific and Europe. Other studies considered the correlational limitation between bioassays, tax source characterization data, physical-chemical parameters and / or associated environmental matrix analyses. It was concluded that the ecotoxicology of antibiotics is predictable through the Gecotoxic® computational program, as it considers the medium toxicity bioassay test that was analyzed in the selected article.

Inducción de brotes y raíces en hipocotilos y cotiledones de physalis peruviana l. utilizando 6-bencilaminopurina y 2,4-diclorofenoxiacético

RESUMEN Physalis peruviana L. “aguaymanto” es una Solanácea muy apreciada en países como Perú, Colombia y Ecuador debido a su alto valor nutricional y numerosas propiedades medicinales. Su cultivo tiene alta variabilidad debido a que se propaga por semillas, lo cual hace necesario mantener sus características morfológicas y productivas homogéneas. una alternativa es la micropropagación in vitro para, posteriormente, lograr su tecnificación e industrialización. Por lo expuesto, el objetivo de este trabajo fue inducir brotes y raíces en hipocótilos y cotiledones de P. peruviana L. utilizando auxinas y citoquininas. Se realizaron nueve combinaciones entre las concentraciones de 2,4-D (0.25, 0.5 y 1.0 mg/l) y BAP (0.1, 0.25 y 1.0 mg/l), en la cual se introdujeron explantes de 20 días de edad. El medio basal fue el de Murashige & Skoog complementado con sacarosa al 3%, fitagel (0.5%) y pH 6. Después de 70 días, luego de estar expuestos a fotoperiodo 16:8, se logró inducir la formación de callos en todos los tratamientos y en ambos tipos de explantes. Además, en los hipocótilos hubo inducción de raíces con la combinación 0.1 mg/l de 2,4-D + 1.0 mg/l de BAP y en los cotiledones se indujeron raíces con la combinación 0.5 mg/L de 2,4-D + 1.0 mg/L de BAP, y también raíces y brotes en la combinación 1 mg/l de 2,4-D + 1.0 mg/l de BAP. Se concluye que los cotiledones favorecen el proceso de regeneración de raíces/brotes mejor que los hipocotilos.

ABSTRACT Physalis peruviana L. "aguaymanto" is a Solanaceae highly prized in countries such as Peru, Colombia and Ecuador due to its high nutritional value and numerous medicinal properties. Its cultivation has high variability because it is propagated by seeds, which makes it necessary to maintain its homogeneous morphological and productive characteristics. An alternative is in vitro micropropagation to subsequently achieve its technification and industrialization. Therefore, the objective of this work was to induce shoots and roots in hypocotyls and cotyledons of P. peruviana L. using auxins and cytokinins. Nine combinations were made between the concentrations of 2,4-D (0.25, 0.5 and 1.0 mg / l) and BAP (0.1, 0.25 and 1.0 mg / l), in which 20-day-old explants were introduced. The basal medium was that of Murashige & Skoog supplemented with 3% sucrose, phytagel (0.5%) and pH 6. After 70 days, after being exposed to photoperiod 16: 8, it was possible to induce callus formation in all treatments and in both types of explants. In addition, in the hypocotyls there was root induction with the 0.1 mg / l combination of 2,4-D + 1.0 mg / l of BAP and in the cotyledons roots were induced with the 0.5 mg / L combination of 2,4-D + 1.0 mg / L of BAP, and also roots and shoots in the combination 1 mg / l of 2,4-D + 1.0 mg / l of BAP. It is concluded that cotyledons favor the root / shoot regeneration process better than hypocotyls.

Calibración, validación y automatización del sistema de riego por goteo subterráneo usando un microcontrolador Arduino

RESUMEN Los desarrollos tecnológicos actuales brindan herramientas útiles y fáciles de aplicar en el manejo automatizado de los sistemas de riego. La automatización tiene como principales ventajas, el ahorro de los recursos como: la inversión, el tiempo y la mano de obra, así como mejorar la gestión del recurso hídrico. La metodología de la investigación fue la siguiente: a) selección del microcontrolador, sensores, relé y módulo de comunicación, b) calibración y validación de los sensores, c) integración de los códigos de programación, d) comunicación y desarrollo del aplicativo móvil y e) control del sistema de riego y monitoreo de la humedad del suelo. Se implementaron sensores analógicos y digitales para medir: presiones, caudales, humedad de suelo y niveles de agua en el reservorio. Los sensores fueron calibrados obteniendo el R2 entre 0,95 - 0,99, indicando una alta correlación entre las variables físicas y eléctricas; en la validación se obtuvo el R2 igual a 0,99. El microcontrolador recibió la información de los sensores y envió órdenes a los actuadores a través de señales eléctricas; éstas activaron los códigos de programación, permitiendo el control del sistema de riego a través de relés para el encendido y apagado de las electroválvulas y electrobomba. La gestión del sistema de riego se realizó desde un celular, a través de un aplicativo ¨Ardunalm¨, vía comunicación Bluetooth. La calibración y validación de los sensores permitió el desarrollo de la automatización integrada, confiable y segura para el monitoreo y control del sistema de riego, permite el incremento la eficiencia de riego.

ABSTRACT Current technological developments provide useful and easy-to-apply tools in automated management of irrigation systems. Automation has the main advantages of increasing the saving of resources such as investment, time and labor as well as improving the management of water resources. The research methodology was as follows: a) selection of the microcontroller, sensors, relay and communication module, b) calibration and validation of the sensors, c) integration of the programming codes, d) communication and development of the mobile application and e) irrigation system control and soil moisture monitoring. Analog and digital sensors were implemented to measure pressures, flow rates, soil moisture and water levels in the reservoir. The sensors were calibrated and validated, obtaining the R2 between 0.95-0.99 in the calibration indicating a high correlation between the physical and electrical variable; and obtaining R2 equal to 0.99 in the validation. The microcontroller received the information from the sensors and sent orders to the actuators through electrical signals, which activate a programming code, allowing the control of the irrigation system through relays, for switching the solenoid valves and solenoid pumps on and off. The management was done from a smartphone through an application connecting with the user via Bluetooth communication. The calibration and validation of the sensors allowed the development of integrated, reliable and safe automation for monitoring and control of the irrigation system, allows the increase in irrigation efficiency.

Gestión de residuos sólidos de la ciudad de Juliaca - Puno - Perú

RESUMEN La ciudad de Juliaca presenta serios inconvenientes de gestión de residuos sólidos municipales, que en los últimos años ha inducido a implicancias adversas de gobernabilidad, conflictos sociales y en la salud de la población. El objetivo fue caracterizar los factores y condiciones de gestión de residuos sólidos, evaluando la posibilidad del reaprovechamiento y de determinar los costos e ingresos generados por la actividad. Se recolectó información, mediante un cuestionario de encuestas de manera aleatoria y por convivencia a una muestra de 267 jefes de familia en seis zonas de mayor concentración poblacional, las que fueron procesadas mediante estadística descriptiva complementadas con la información secundaria para determinar la capacidad de generación de residuos urbanos contrastado con proyecciones por 10 años. Los resultados, referidos a la generación, clasificación y venta de compost e insumos de residuos inorgánicos indujeron rentabilidad positiva para el año 2017, como consecuencia de generación de 75000 tm anuales de residuos sólidos municipales; de los cuales un 72% fueron aprovechables y el 28% no. Se concluye que la transformación de los residuos sólidos orgánicos a partir de papel-cartón, plásticos, vidrios metales incluido la producción de compost puede contribuir a la sustentabilidad, mejorar los ingresos equitativos de los beneficios resultantes de la utilización responsable de los recursos municipales.

ABSTRACT The city of Juliaca has serious problems of municipal solid waste management, which in recent years has led to adverse implications of governance, social conflicts and the health of the population. The objective was to characterize the solid waste management factors and conditions, evaluating the possibility of reuse and determining the costs and revenues generated by the activity. Information was collected, by means of a questionnaire of surveys in a random way and by coexistence to a sample of 267 heads of family in six zones of greater population concentration, which were processed by means of descriptive statistics supplemented with the secondary information to determine the capacity of generation of urban waste contrasted with projections for 10 years. The results, referring to the generation, classification and sale of compost and inputs of inorganic waste induced positive profitability for the year 2017, as a result of the generation of 75,000 tons per year of municipal solid waste; of which 72% were usable and 28% were not. It is concluded that the transformation of organic solid waste from paper-cardboard, plastics, metal glass including the production of compost can contribute to sustainability, improve the equitable income of the benefits resulting from the responsible use of municipal resources.