Abstract

NAVAS L., Julia. Recuperación de una raza porcina autóctona: el "Chato murciano". Rev. investig. vet. Perú [online]. 2009, vol.20, n.1, pp.134-138. ISSN 1609-9117.

Este artículo es un recorrido histórico-social dentro de las investigaciones que se realizaron para recuperar una raza porcina en peligro de extinción: el Chato Murciano. Esta raza es autóctona de la Región de Murcia, al sureste de España. Se plantea la idoneidad de volver a explotar un animal que en el pasado fue la base del sustento familiar debido a sus características particulares, pero que hoy en día, las condiciones económicas y ecológicas han variado.

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