Resumo

CONTRERAS P, José Luis; TUNQUE Q, Miguel  e  CORDERO F, Alfonso G. Rendimiento Hidropónico de la Arveja con Cebada y Trigo en la Producción de Germinados. Rev. investig. vet. Perú [online]. 2015, vol.26, n.1, pp.9-19. ISSN 1609-9117.  http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v26i1.10910.

El estudio tuvo por objetivo determinar el efecto de las asociaciones arveja-cebada y arveja-trigo en seis proporciones (0/100, 20/80, 40/60, 60/40, 80/20, 100/0) de cultivos hidropónicos sobre el porcentaje de materia seca, materia orgánica y proteína cruda, y altura de planta, así como en la producción de forraje verde, materia seca, materia orgánica y proteína cruda. Se utilizó un arreglo factorial al azar de 2 x 6 (asociación x proporción) con 5 repeticiones por tratamiento. El porcentaje de materia seca y rendimiento de forraje verde fue estadísticamente similar en las asociaciones arveja-cebada y arveja-trigo. Los porcentajes de materia orgánica y proteína cruda fueron afectados por la asociación y por el nivel de proporción leguminosa/gramínea. El porcentaje promedio de proteína cruda de ambas asociaciones fue de 22.37%. La proporción de leguminosa/gramínea no afectó la altura de planta del cultivo hidropónico

Palavras-chave : hidroponía; germinado; cebada; asociación.