Resumen

MUNOZ, Ismael. Agroexportación y sobrexplotación del acuífero de Ica en Perú. Anthropologica [online]. 2016, vol.34, n.37, pp.115-138. ISSN 0254-9212.  http://dx.doi.org/https://doi.org/10.18800/anthropologica.201602.005.

El crecimiento económico agroexportador en el valle de Ica ha traído consigo la concentración de la tierra y de las fuentes de agua subterránea. Este proceso ha dado mayor poder a las empresas agroexportadoras, las cuales responden individualmente a la demanda del mercado internacional. El incremento en la demanda externa de los productos del valle genera importantes beneficios privados, pero inhibe la acción colectiva para la conservación del acuífero. Cada empresa decide la cantidad de pozos a perforar y el volumen de agua subterránea que debe extraer, dados los requerimientos técnicos de los cultivos y ante una débil regulación pública. La mayor extracción con respecto a la reserva y disponibilidad de agua lleva a un descenso del volumen del acuífero, a un deterioro del recurso común y a la consecuente escasez. La metodología de investigación ha seguido el enfoque de la economía institucional para analizar las interrelaciones entre lo social, lo tecnológico y las políticas públicas en el valle de Ica, buscando situarse en una perspectiva interdisciplinaria.

Palabras clave : agua subterránea; sobrexplotación de acuíferos; desigualdad en el acceso al agua; agroexportación; Perú; mercado internacional.

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