Resumen

PABLO JUAREZ, Rolando; DOMINGUEZ MACHADO, Silvana  y  ROMERO, María Agustina. Fisiología y significación clínica de los complejos proteicos salivales. Rev. Estomatol. Herediana [online]. 2016, vol.26, n.3, pp.179-183. ISSN 1019-4355.  http://dx.doi.org/10.20453/reh.v26i3.2964.

La saliva juega un papel importante en la salud de la cavidad oral y del cuerpo. Las nuevas tecnologías con mayor sensibilidad de detección, han abierto un nuevo horizonte para cribar con éxito los componentes de la saliva, especialmente proteínas y sus metabolitos. Esta revisión se centra en el estado actual de las interacciones y los logros terapéuticos relacionados con las proteínas y péptidos salivales. La comprensión de los procesos que rigen la formación de complejos de proteínas salivales es un reto cada vez más importante en la biología y la medicina. El tratamiento de las enfermedades orales y sistémicas con combinación de compuestos que incluyen proteínas y péptidos salivales, está emergiendo y puede ofrecer una alternativa sólida, en el futuro cercano, para tomar decisiones clínicas.

Palabras clave : Saliva; proteínas; péptidos; fisiología; uso terapéutico.

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