Abstract

ROMERO, Marlyn Hellen; SANCHEZ, Jorge Alberto  and  ACEVEDO-GIRALDO, Juan David. Efecto del transporte de cerdos de ceba en la incidencia de cerdos fatigados y lesionados. Rev. investig. vet. Perú [online]. 2016, vol.27, n.4, pp.658-667. ISSN 1609-9117.  http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v27i4.12573.

El objetivo de este estudio fue investigar el efecto del transporte de cerdos de ceba en la incidencia de cerdos fatigados y lesionados. Se hizo un estudio observacional prospectivo que evaluó 18 437 cerdos (n=350 lotes) que fueron desembarcados en tres plantas de sacrificio comerciales en Colombia. Latasa de mortalidadfuede0.0016% y la incidencia de cerdos fatigados y lesionados fue de 0.02%. El tiempo de transporte, densidad decarga, planta de sacrificio, mezcla de lotes, tipodecamión,velocidad ypresencia de un ayudante en el viaje estuvieron asociados a la incidencia de cerdos no ambulatorios.

Keywords : cerdos no ambulatorios; estrés; pérdidas por transporte.

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