Resumen

MEZA R, Elmer; ROJAS Y, Yiyson; RAYMONDI C, Jorge  y  OLAGUIVEL F, Cesar. Estimación de heterosis individual en cuyes (Cavia porcellus) F1 cruces de los genotipos Peru, Inti y Andina. Rev. investig. vet. Perú [online]. 2018, vol.29, n.2, pp.495-506. ISSN 1609-9117.  http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v29i2.14488.

El presente estudio se realizó en la E.E.A. Canaán del INIA (Ayacucho, Perú) con el objetivo de estimar la heterosis individual en cuyes F1 procedentes de los cruces entre los genotipos Perú (P), Andina (A) e Inti (I) para las características de peso al beneficio, velocidad de crecimiento, rendimiento de carcasa, grasa de deposición y conversión alimenticia. Se obtuvo información de 115 descendientes entre puros y cruzados de los genotipos PxA, AxP y PxI, siendo criados como grupo contemporáneo durante toda la fase de recría. La incidencia del tamaño de camada, sexo de la cría y número de parto de la madre sobre las variables en estudio fue analizada a través de un modelo de efectos fijos, estimándose factores de corrección por mínimos cuadrados para aquellos que resultaron tener incidencia significativa (p<0.05). La heterosis individual fue estimada como el desvío de los promedios de los cruzamientos recíprocos frente al promedio de los parentales puros. La heterosis para el carácter peso al beneficio, estimada a nivel de los cruces PxI (genotipo Perú como vía paterna) y el recíproco PxA, fue de 11.90 g (1.5%) y 10.25 g (1.3%), respectivamente; en tanto que la velocidad de crecimiento tuvo una heterosis de 0.39 g/día (3.9%) para el cruce PxI (genotipo Perú como vía paterna), no observándose niveles apreciables de heterosis para las otros caracteres evaluados. Se concluye que el cruzamiento entre cuyes mejorados no produce niveles significativos de heterosis individual a nivel de los caracteres relacionados con la producción de carne.

Palabras clave : cruzamiento; heterosis; cuy; genotipo; efecto fijo.

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