Abstract

UNCHUPAICO P, Ide; BAZAN A, Luis; QUISPE E, Carlos  and  ANCCO G, Edith. Temperatura ambiental y su efecto sobre parámetros fisiológicos en vacas Nellore y cruces bajo condiciones del trópico peruano. Rev. investig. vet. Perú [online]. 2020, vol.31, n.1, e17549. ISSN 1609-9117.  http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v31i1.17549.

El objetivo del estudio fue determinar las constantes fisiológicas relacionadas con la termorregulación corporal, así como parámetros hematológicos básicos entre vacas Nellore y sus cruces bajo estrés calórico. El estudio se desarrolló en la provincia de Satipo, región Junín, Perú, a 628 msnm. Se trabajó con 16 vacas cruzadas (Brown Swiss x Nellore) y 16 vacas Nellore. Las constantes fisiológicas (temperatura corporal, frecuencia respiratoria y frecuencia cardiaca) se evaluaron en horas de la mañana (06:00-07:00) y en la tarde (14:00-17:00). Se tomaron muestras de sangre para determinar hemoglobina (g/dl), hematocrito (%), volumen corpuscular medio (VCM, fl), hemoglobina corpuscular media (HCM, pg), concentración de hemoglobina corpuscular media (CHCM, g/dl). Las funciones termorreguladoras (temperatura rectal, frecuencia cardiaca y frecuencia respiratoria) se vieron afectadas en horas de estrés calórico en los dos grupos raciales (p<0.05). Los valores hematológicos se encontraron dentro de los rangos referenciales, excepto el VCM y la HCM.

Keywords : estrés calórico; vacas; hematología; termorregulación; parámetros fisiológicos.

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