Serviços Personalizados
Journal
Artigo
Indicadores
- Citado por SciELO
Links relacionados
- Similares em SciELO
- uBio
Compartilhar
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
versão impressa ISSN 1609-9117
Resumo
QUISIRUMBAY-GAIBOR, Jimmy; LOPEZ FACTOS, Pablo e ARAGON VAZQUEZ, Eduardo. Suplementación de enzimas y probióticos sobre la ganancia de peso y metabolismo proteico en terneras. Rev. investig. vet. Perú [online]. 2020, vol.31, n.3, e18730. ISSN 1609-9117. http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v31i3.18730.
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación de Saccharomyces cerevisiae más un complejo enzimático (amilasas, lipasas y proteasas) sobre la ganancia diaria de peso y el nivel de urea sanguínea en terneras Holstein Friesian desde los 5 hasta los 61 días de edad. La ganancia diaria de peso fue de 514 frente a 462 g/día del grupo control. El nivel de urea fue significativamente superior en el grupo experimental (30.11 mg/dl) que en el grupo control (22.98 mg/dl) (p<0.01). Se concluye que la suplementación alimenticia de S. cerevisiae y enzimas favorece el metabolismo proteico en terneras, aunque no es suficiente para producir una mejora en la ganancia diaria de peso.
Palavras-chave : alimentación; nutrición; bovinos; rumiantes; aditivos.