Resumen

VASQUEZ R., Angel; GARCIA S., María Elisa C.; SESSAREGO D., Emmanuel  y  CHAGRAY A., Néstor. Modelación de la curva de lactación en vacas Holstein de un establo en el valle de Huaura, Perú. Rev. investig. vet. Perú [online]. 2021, vol.32, n.1, e19488. ISSN 1609-9117.  http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v32i1.19488.

La investigación tuvo como objetivo modelar la curva de lactación en vacas lecheras, con modelos no lineales (MNL) y modelos mixtos no lineales (MMNL), en un establo de crianza intensiva durante el periodo 2007-2013. Se analizaron 22 173 datos referidos a controles quincenales de producción de leche (kg), correspondientes a 1302 lactaciones y 668 vacas Holstein. Se utilizaron los modelos matemáticos de Brody, Wood, Cobby y Wilmink evaluando cuatro MNL y cuatro MMNL, considerando como efecto aleatorio a la vaca a través del paquete estadístico SAS v. 9.4. Aplicando la información del método de Akaike (AIC) y Bayesiano (BIC), los MMNL resultaron ser los de mejor ajuste para la curva de lactancia a 305 días. El modelo mixto de Wood fue el de mejor ajuste para el primer parto y el modelo mixto de Wilmink para los demás partos. Asimismo, se determinó el pico de producción, días al pico de producción, rendimiento productivo porcentual por tercios durante la lactación y la producción a 305 días según el número de parto.

Palabras clave : Holstein; curva de lactación; modelos no lineales; pico de producción; producción a 305 días; Huaura.

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