Resumo

TRILLO Z., Fritz et al. Efecto de la etapa de levante sobre la producción y reproducción en codornices japónicas (Coturnix coturnix japonica) de postura. Rev. investig. vet. Perú [online]. 2021, vol.32, n.5, e21344.  Epub 27-Out-2021. ISSN 1609-9117.  http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v32i5.21344.

El objetivo de la investigación fue evaluar el rendimiento productivo de codornices (Coturnix coturnix japonica) de postura. El estudio se realizó en la granja de aves de la Universidad Nacional Agraria La Molina en Lima, Perú. Se utilizaron 1296 codornices distribuidas en 96 hembras y 48 machos de tres edades (45, 52 y 59 días) con 130, 140 y 150 g de peso al inicio de la postura, respectivamente. Se empleó un diseño de bloques aleatorios con arreglo factorial 32 teniendo como factores edad y peso al inicio de postura y como bloque a las semanas de postura (8, 11 y 17). Las mejores conversiones alimenticias fueron de 3.67±0.36 y de 3.68±0.35, sin diferencias estadísticas entre ellas, y se obtuvieron cuando las aves iniciaron su postura con pesos de 130 y 140 g, respectivamente. La mayor masa de huevos (10.72±0.41 g/día/ave) se obtuvo cuando las aves iniciaron su postura con 150 g de peso vivo.

Palavras-chave : conversión alimenticia; masa de huevo; peso vivo; postura de huevos.

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