Resumen

ESTRADA, José  y  PUMACHAGUA, Rodolfo. Determinación de nicotina en cigarrillos aplicando la técnica de la segunda derivada. Rev. Soc. Quím. Perú [online]. 2007, vol.73, n.2, pp.94-103. ISSN 1810-634X.

En el presente trabajo de investigación se ha determinado nicotina en muestras de tabaco, correspondientes a marcas de cigarrillos nacionales, utilizando la destilación por arrastre de vapor y posterior determinación mediante espectrofotometría derivativa aplicando la técnica de la segunda derivada. El método de extracción es el sugerido por la Association of Official Analytical Chemists (AOAC). Sin embargo, para el análisis y expresión final de resultados, en este estudio se ha optado por utilizar la espectrofotometría derivativa por su simplicidad, sin requerir de una corrección de fondo. Los resultados están expresados en mg/L y % de alcaloides totales, y como nicotina.

Palabras clave : nicotina; espectrofotometría derivativa; alcaloide.

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