Abstract

SERRANO FLORES, Carlos Alberto; VILLENA CHAVEZ, Gretty Katherina  and  RODRIGUEZ RODRIGUEZ, Eric F.. Algunos componentes fitoquímicos y actividad antioxidante en representantes de la tribu Mentheae (Lamiaceae) del Perú. Arnaldoa [online]. 2020, vol.27, n.1, pp.169-180. ISSN 1815-8242.  http://dx.doi.org/10.22497/arnaldoa.271.27109.

Mediante métodos espectrofotométricos y de cromatografía uhplc se evaluó el contenido de fenoles totales, flavonoides totales, ácidos hidroxicinnámicos totales, capacidad antioxidante total, el porcentaje de ácidos triterpénicos ursólico y oleanólico así como el porcentaje de ácido rosmarínico en trece representantes peruanos de la tribu Mentheae (Lamiaceae): Clinopodium brevicalyx (Epling) Harley & A. Granda, Clinopodium pulchellum (Kunth) Govaerts, Clinopodium r e v o l u t u m (Ruiz & Pav.) Govaerts, Clinopodium sericeum (C. Presl ex Benth.) Govaerts, Hedeoma mandoniana Wedd., Lepechinia floribunda (Benth.) Epling, Lepechinia meyenii (Walp.) Epling, Minthostachys mollis Griseb., Salvia dombeyi Epling, Salvia cuspidata Ruiz & Pav., Salvia haenkei Benth., Salvia oppositiflora Ruiz & Pav., Salvia sagittata Ruiz & Pav. La especie con mayor actividad antioxidante y a la vez con mayor contenido en ácido rosmarínico es Lepechinia meyenii y la especie con mayor contenido en ácidos triterpénicos es Clinopodium revolutum. Todas las demás especies muestran resultados entre estas dos especies extremas. Lepechinia floribunda y Salvia sagitatta son también importantes por su contenido en ácido rosmarínico y en su capacidad antioxidante mientras que Clinopodium brevicalyx, Salvia sagitatta, Salvia cuspidata y Clinopodium sericeum son importantes por su contenido en flavonoides.

Keywords : Mentheae; Menthinae; Salviinae; ácidos triterpénicos; ácido rosmarínico.

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