Helmintiasis en alpacas (Vicugna pacos) de dos comunidades de Macusani, Puno, durante la época seca

Contreras S, Nancy; Chávez V, Amanda; Pinedo V,; Leyva V, Víctor; Suárez A, Francisco

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Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú

versão impressa ISSN 1609-9117

Rev. investig. vet. Perú vol.25 no.2 Lima abr. 2014

ARTÍCULOS PRIMARIOS

Helmintiasis en alpacas (Vicugna pacos) de dos comunidades de Macusani, Puno, durante la época seca

Helminthiasis in alpacas (Vicugna pacos) of two peasant communities in Macusani, Puno during the dry season

Nancy Contreras S.¹, Amanda Chávez V.^1,4, Rosa Pinedo V.¹, Víctor Leyva V.² , Francisco Suárez A.^³

1 Laboratorio de Microbiología y Parasitología Veterinaria, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima

2 Laboratorio de Reproducción Animal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima

3 Laboratorio de Medicina Veterinaria Preventiva, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima

4 E-mail: achavezvg@gmail.com

RESUMEN

El estudio tuvo por objetivo estimar la prevalencia de helmintos gastrointestinales en alpacas de dos comunidades del distrito de Macusani, Puno, durante la época de seca y las asociaciones con las variables edad y procedencia; así como establecer el promedio de carga parasitaria e identificar los géneros de helmintos presentes. Se colectaron muestras de heces de 1319 alpacas durante agosto a octubre de 2010 y se procesaron con las técnicas de flotación con solución Willis y sedimentación espontánea. Para la estimación de la carga e identificación de larvas de nematodos se utilizó el método McMaster modificado y Baermann, respectivamente. La prevalencia de helmintos fue de 63.9 ± 2.6%. En la prueba de regresión logística se determinó que la edad constituyó un factor de riesgo para la presencia de helmintos (p<0.05), donde alpacas de 5 meses a <1 año y aquellas de 1 a3 añosdeedadpresentaron 2.93 y1.98vecesmayor riesgodepresentar estaparasitosis que animales >3 años; en tanto que no hubo diferencias en prevalencias entre las dos comunidades. La carga parasitaria por cada género de nematodo no superó los 100 hpg. Los helmintos identificados fueron Nematodirus, Trichuris, Moniezia, Cooperia, Oesophagostomum, Trichostrongylus, Ostertagia, Bunostomum, Haemonchus, Capillaria y Lamanema, donde Nematodirus spp presentó una prevalencia del 52.8%, seguido de Trichuris spp (10.8%) y Moniezia spp (9.6%).

Palabras clave : alpaca, parásitos gastrointestinales, Puno, época seca

ABSTRACT

Thestudyaimed toestimatetheprevalenceofgastrointestinalhelminth in alpacasof two peasant communities in Macusani district, Puno, Peru during the dry season and its association with age and origin; also, to establish the average parasite burden and to identify the genus of helminth presents. Stool samples were collected from 1319 alpacas from August to October 2010 and were processed by the flotation method using Willis solution and by the spontaneous sedimentation technique. The parasite burden and identification of nematode larvae was done by the McMaster method and the modified Baermann technique respectively. The prevalence of helminths was 63.9 ± 2.6%. The logistic regression test showed that age was a risk factor for the presence of helminths (p<0.05), where alpacas of 5 months to <1 year old and those of 1 to 3 years old had 2.93 and 1.98 higher risk of this parasite in comparison to animals >3 years old, while there was no difference in the prevalence between the two communities. The parasite burden per each genus was lower than 100 epg. Helminth genus identified were Nematodirus, Trichuris, Moniezia, Cooperia, Oesophagostomum, Trichostrongylus, Ostertagia, Bunostomum, Haemonchus, Capillaria and Lamanema, where the prevalence of Nematodirus spp was thehighest (52.8%) followed byTrichuris spp (10.8%) and Moniezia spp (9.6%).

Key words: alpaca,gastrointestinal parasites, Puno, dryseason

INTRODUCCIÓN

El Perú es poseedor del mayor número de alpacas (Vicugna pacos) en el mundo y en el departamento de Puno se encuentran cerca de 2 millones de cabezas, que representan el 59% de la población nacional (CEPES, 2010). El 90% de las alpacas se encuentra en manos de comunidades campesinas y pequeños productores, y es por ello que el distrito de Macusani, en la provincia de Carabaya, Puno, ubicado sobre los 4315 msnm, es considerado la «capital alpaquera del Perú y del mundo».

La crianza de alpacas es una actividad importante en las zonas de puna alta, donde estos animales son fuente de fibra, carne (Guerrero y Alva, 1986) y pieles útiles para el sustento de las familias campesinas; sin embargo, uno de los factores que afectan la productividad de los camélidos sudamericanos (CSA) son las enfermedades parasitarias (Ameghino y DeMartini, 1991).

Los nematodos ocasionan disminución del apetito, menor conversión alimenticia al generar competencia con el hospedero por los nutrientes, crecimiento deficiente, problemas de diarrea, etc. Asimismo, los cestodos, provocan en el hospedero una acción irritativa, mecánica (obstrucción intestinal) y tóxica que genera diversos tipos de enteritis según la carga parasitaria (Guerrero y Leguía, 1987). En consecuencia, los helmintos ocasionan en los CSA domésticos una disminución en la producción, tanto en carne como en fibra, además del decomiso de vísceras infectadas, que generan pérdidas que ascienden a cerca de 700 mil dólares anuales (Ministerio de Agricultura, 1973); además, del gasto adicional que implica el uso de antiparasitarios, lo que evidentemente va en detrimento de la economía de los productores (Rojas, 1990).

La edad del animal juega un rol importante en la infección parasitaria. Se conoce que alpacas menores de dos años son muy susceptibles a la infección por helmintos (Chávez et al., 1965; Guerrero yAlva, 1968; Dunn, 1983; Leguía y Casas, 1999; Bustinza, 2001). Otros factores de importancia son el pastoreo en áreas reducidas y sin una adecuada rotación de pasturas (Romero y Sanabria, 2005), y dentro del factor medioambiental se tiene que las cargas parasitarias disminuyen durante la época seca (Rojas, 1990; Leguía y Casas, 1999; Yucra, 2002).

La tasa de prevalencia de helmintos en alpacas de explotaciones medianas o grandes es alta, encontrándose en la literatura reportes que van desde 70 al 100% (FAO, 2005). Sin embargo, son escasos los estudios realizados en pequeñas explotaciones o comunidades campesinas donde la crianza es generalmente mixta (Leguía y Casas, 1999). En el departamento de Puno se han reportado prevalencias parasitarias variables, siendo de 85% en los distritos de Mañazo y Cabanillas (CEDER, 2009) y de 38% en Quinsachata (Wolf, 2010).

Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo estimar la prevalencia de helmintos gastrointestinales en alpacas de dos comunidades del distrito de Macusani, Puno, durante la época de seca y las asociaciones con las variables edad y procedencia; asimismo, establecer el promedio de carga parasitaria e identificar los géneros de helmintos presentes.

MATERIALES Y MÉTODOS

Lugar de Estudio

El estudio se realizó en dos comunidades alpaqueras (Hatun Phinaya y Queracucho) de Macusani, provincia de Carabaya, departamento de Puno, a 4315 msnm, entre agosto y octubre de 2010. La crianza de animales era de tipo mixta, con alpacas, llamas y ovinos al pastoreo sobre pasturas naturales. La zona presenta un promedio anual de 672 mm de precipitación pluvial (SENAMHI, 2010) y una temperatura mínima y máxima de 3.9 y 5.2 ºC, respectivamente. La época de seca se circunscribe a los meses de abril a noviembre y el resto del año a la época de lluvia.

Tamaño de Muestra

Para el cálculo del tamaño muestral se usó la fórmula de proporciones infinitas (Daniel, 1996), obteniendo un número mínimo de 364 alpacas por comunidad; no obstante, se evaluaron 598 y 721 alpacas de las comunidades Hatun Phinaya y Queracucho, respectivamente, dando un total de 1319 alpacas.

Recolección de Muestras

Se obtuvieron muestras fecales de manera aleatoria, directamente del recto, de alpacas Huacaya machos y hembras. Las muestras fueron clasificadas de acuerdo al grupo etario (5 meses a <1 año, de 1 a 3 años y >3 años). Se registró la fecha de muestreo, sexo, edad y lugar de procedencia. Las muestras fueron guardadas en recipientes térmicos con refrigerantes y trasladadas al Laboratorio de Parasitología de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.

Procesamiento y Análisis de Muestras

En la evaluación coproparasitológica se utilizaron las técnicas cualitativas de flotación con solución Willis y de sedimentación espontánea. Asimismo, la técnica de McMaster modificada para la estimación de la carga parasitaria. Las muestras positivas a huevos tipo Strongylus fueron sometidas a cultivo de larvas, recuperándolas por el método de Baerman (Rojas, 2004). Los géneros de las larvas infectivas fueron determinados mediante características morfológicas y biométricas (Rojas, 1990; Leguía y Casas, 1999), previa inmovilización con solución yodo-yodurada (Rojas, 2004).

Análisis Estadístico

Se calculó la prevalencia de helmintos a partir de la proporción de muestras positivas, con los respectivos intervalos de confianza (Daniel, 1996).Asimismo,para la evaluación de las variables edad y procedencia como factores de riesgo para la infección por helmintos se utilizó la prueba de regresión logística (Daniel, 1996), empleando el software SPSS v. 17.0.

RESULTADOS

La prevalencia general de helmintos (nematodos y cestodos) en alpacas del distrito de Macusani mediante examen coproparasitológico fue de 63.9 ± 2.6% (Cuadro 1). La variable edad constituyó un factor de riesgo para la presentación de la helmintiasis, siendo las alpacas de 5 meses a <1 año y aquellas de 1 a 3 años más susceptibles para la presentación de los helmintos (p<0.05), presentando 2.93 y 1.98 veces mayor riesgo de infección con respecto a la población etaria >3 años.

La carga parasitaria promedio en términos de huevos por gramos de heces (hpg) fue de 68.3 en Nematodirus spp, 52.3 en HTS, 51.4 en Trichuris spp, 54.2 en Capillaria spp y 50.0 hpg en Lamanema spp; es decir, ninguno superó los 100 hpg, considerándose estos valores como cargas bajas.

Se encontraron huevos de helmintos de los géneros Nematodirus, Trichuris, Capillaria, Lamanema y Moniezia, así como huevos tipo Strongylus (HTS), donde la mayor frecuencia fue para huevos de Nematodirus spp (52.8%) y la menor para Lamanema spp (0.7%). El único cestodo hallado fue Moniezia spp. Los animales menores del año de edad presentaron mayores prevalencias de Moniezia spp y Trichuris spp en comparación con los otros grupos etarios (p<0.05; Cuadro 2).

En el cultivo de heces se identificaron los géneros de nematodos a través de la identificación de las larvas infectivas (L3) de los HTS. Se encontraron Cooperia spp (37%), Oesophagostomum spp (23%), Trichostrongylus spp (20%), Ostertagia spp (14%), Bunostomun spp (3%) y Haemonchus spp (3%).

DISCUSIÓN

Estudios en la zona indican una gran variación de la prevalencia de helmintos en la alpaca; reportándose 69.7% de prevalencia en Puno, Ilave, Juli, Chucuito y Yunguyo, 33.8% en Huancané y Azángaro (Melo, 1997), 85% en el distrito de Mañazo, Cabanillas (CEDER, 2009) y 38% en Quinsachata (Wolf, 2010), mientras que en el presente estudio fue de 63.9 ± 2.6%.

Uno de los factores adicionales a los evaluados en el estudio que podrían haber influenciado la prevalencia de parasitismo en Puno serían las condiciones ambientales locales, principalmente la humedad y precipitación pluvial. Así, en el presente estudio en Macusani se tuvo 73.6% y 34.3 mm, respectivamente, cifras muy superiores a las reportadas en el estudio de Quinsachata (55% y 11.2 mm, respectivamente; Wolf, 2010). La mayor humedad presente en Macusani favoreció el desarrollo y supervivencia parasitaria en el medio (Botero y Restrepo, 2003). Se conoce que la humedad superior al 70% permite el desarrollo de huevos de nematodos en pequeña escala, siendo de 96% la humedad ideal para su desarrollo (Cordero del Campillo et al., 1999).

Factores adicionales que afectan la frecuencia de parasitismo son el manejo animal y sanitario. Las dos comunidades en estudio realizan un sistema de explotación mixta donde alpacas, ovinos y llamas comparten las mismas pasturas contaminadas, lo cual unido a la baja especificidad de muchos helmintos, ocasionaría una infección cruzada (Soulsby, 1993), causando un mayor nivel parasitario (Keyyu et al., 2006). En el caso del estudio en la estación experimental del INIA (Instituto Nacional de Innovación Agraria) en Quinsachata (Wolf, 2010), se tuvo, por otro lado, un adecuado manejo animal y sanitario.

El mayor riesgo de infección con helmintos en alpacas jóvenes en relación a animales mayores de tres años se debe probablemente al efecto del destete, que coincide con la época seca, cuando los pastos son deficientes en cantidad y calidad, presentándose un estrés nutricional y una deficiente respuesta inmune de las alpacas frente a los parásitos (Leguía y Casas, 1999). Además, el pastoreo conjunto, donde animales adultos y crías conviven durante la lactación y el empadre, ocasiona la contaminación de los campos de pastoreo con niveles altos de lar-vas infectivas (Chávez et al., 1967). Esta situación favorece que las crías ingieran lar-vas infectivas cuando inician el consumo de pasto desarrollando parasitismo gastrointestinal a temprana edad. Asimismo, cabe señalar que los animales viejos parasitados presentan un menor número de parásitos y estos tienden a ser más pequeños y menos fecundos que los presentes en animales jóvenes (Dunn, 1983).

Al no haber reportes establecidos sobre grados de infestación por helmintos en alpacas, se tomó como referencia los estudios en ovinos, donde se considera como carga moderada y severa recuentos de 1000 y 2000 hpg, respectivamente, en infecciones mixtas (Ueno y Goncalves, 1998). En base a esto, la carga promedio total mostrada en el estudio sería considerada leve, debido principalmente a las condiciones medio ambientales de la época seca; es decir, baja precipitación pluvial y cambios bruscos de temperaturas, factores que afectan seriamente el desarrollo y viabilidad de los estadios preparasíticos (Leguía y Bendezú, 1974).

La mayor evidencia parasitaria encontrada de helmintos correspondió a huevos de Nematodirus spp (52.8%, Cuadro 2), concordando con otro estudio en la zona donde se halló una frecuencia de 69.7% de Nematodirus spp en alpacas (Melo, 1997). Los huevos de estos parásitos presentan una gran resistencia frente a la sequedad y bajas de temperatura, permitiendo el desarrollo larvario dentro del mismo. Los huevos de Nematodirus predominan sobre los HTS durante la época de sequía (Guerrero y Alva 1986; Leguía 1991; Leguía y Casas 1999; Eckert et al., 2005), siendo esta característica su mayor fortaleza para su supervivencia y alta frecuencia en el altiplano (Gorman, 1989).

La prevalencia de HTS fue baja (4.9%) comparada a lo reportado por Melo (1997) en Huancané y Azángaro (33.4%) y en otras localidades cercanas (60.5%). La mayor presentación de este tipo de huevos se observa en la época lluviosa (Rojas, 1986; Quiroz, 2005), en tanto que cuando las condiciones ambientales son desfavorables suelen hacer hipobiosis, no eliminando huevos al medio ambiente (Leguía, 1991).

Lamanema chavezi es un parásito propio de los CSA, pero en el presente estudio se registró únicamente 0.7% de prevalencia, a diferencia otros reportes que indican una prevalencia de 28% en la zona de Huancané y Azángaro (Melo, 1997). La escasa precipitación pluvial durante los meses de muestreo pueden haber afectado los resultados, toda vez que Crofton (1963) considera que se necesita 50 mm de pluviosidad mensual para permitir el desarrollo del parásito en el medio ambiente. Asimismo, Rojas et al. (1981) demostraron que los huevos de Lamanema en época de sequía tardan de 20 a 40 semanas en desarrollarse.

La prevalencia general de Moniezia spp fue de 9.6%, siendo los animales jóvenes los más afectados (28.4%, Cuadro 2). Según Bustinza (2000), los animales menores de un año son los más susceptibles a cestodos, especialmente entre 3 a 4 meses y después del destete. Posteriormente, las alpacas adquieren una sólida inmunidad que limita la carga a 1 o 2 tenias por animal, aunque estas constituyen una fuente permanente de infección (Fernández, 1991).

El mayor porcentaje de larvas infectivas (L3) procedentes de HTS correspondió al género Cooperia (40%), concordando con Wolf (2010), a pesar de que este género se presenta generalmente en zonas templadas y cálidas (Romero y Sanabria, 2005), lo que indicaría que la humedad y aireación fueron las óptimas para su desarrollo. Estos son parásitos altamente prolíficos que producen de 1000 a 3000 huevos diarios (Boom y Sheath, 2008) y ocasionalmente realizan hipobiosis cuando la temperatura es extrema, lo que permite una mayor supervivencia (Soulsby, 1993; Fowler, 1998). Asimismo, las larvas infectivas pueden permanecer viables de 9 a 26 semanas (Boom y Sheath, 2008).

CONCLUSIONES

La prevalencia de helmintos en alpacas del distrito Macusani, Puno, durante la época de seca fue de 63.9 ± 2.6%.
La carga parasitaria de nematodos no superó los 100 huevos por gramo de heces, considerándose como carga parasitaria leve.
Se identificaron parásitos de los géneros Nematodirus, Trichuris, Moniezia, Cooperia, Oesophagostomum, Trichostrongylus, Ostertagia, Bunostomum, Haemonchus, Capillaria y Lamanema.

Agradecimiento

Los autores agradecen a PROVÍAS por el financiamiento otorgado para el desarrollo del estudio.

LITERATURA CITADA

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Recibido: 29 de mayo de 2013

Aceptado para publicación: 24 de enero de 2014