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Revista de la Sociedad Química del Perú

versión impresa ISSN 1810-634X

Rev. Soc. Quím. Perú vol.87 no.4 Lima oct./dic. 2021

http://dx.doi.org/10.37761/rsqp.v87i4.364 

Corrige el artículo: 10.37761/rsqp.v87i3.349

Fe de Erratas

Fe de erratas de "ANTOCIANINAS EN CORONTAS Y EXTRACTOS DE MAÍZ MORADO (Zea Mays L) “INIA 615” CONSERVADOS EN ANAQUEL"

Erratum to "ANTHOCYANINS IN THE COBS AND EXTRACTS OF PURPLE CORN (Zea Mays L) “INIA 615” PRESERVED UNDER SHELF"

Samuel Cerro Ruiza 
http://orcid.org/0000-0001-7359-3503

Leonardo Espillico Cormillunib 
http://orcid.org/0000-0003-1717-8318

a Departamento Académico de Ingeniería en Industrias Alimentarias-Facultad de Ciencias Agropecuarias. - Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Av. Miraflores s/n, Tacna, Tacna, Tacna, Perú...

b Laboratorio de Operaciones Unitarias Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias - Facultad de Ciencias Agropecuarias - Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Av. Miraflores s/n, Tacna, Tacna, Tacna, Perú. .

En el trabajo:

FE DE ERRATAS

Antocianinas en corontas y extractos de maíz morado (Zea mays l) “INIA 615” conservados en anaquel publicado en el Vol. 87 Rev. N° 3-2021, p. 224 existe una fe de erratas.

Página 224

Aparece la siguiente Fig. 1 que es incorrecta

La Fig. 1 correcta es la siguiente:

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