DISEÑO DE ESTUDIO

Estudio analítico y transversal. Se desarrolló un análisis secundario de la información contenida en la base de datos de ENDES 2021⁽⁹⁾, información recogida por el INEI 2021. Se analiza el impacto del CRED en la anemia en el Perú del año 2021.

POBLACIÓN, MUESTRA Y MUESTREO

La población de esta investigación estuvo constituida por niños menores de cinco años que residen en viviendas dentro del territorio peruano.

Para la selección de la muestra, lo constituyo la información estadística y cartográfica proveniente de los Censos Nacionales XII de Población y VII de Vivienda del año 2017. El tipo de muestra se caracterizó por ser bietápica, probabilística de tipo equilibrado, estratificada e independiente, a nivel departamental, por área urbana y rural. El tamaño de la muestra fue de 36 760 viviendas, agrupadas en, 14 840 viviendas al área sede (capitales de departamento y los 43 distritos que conforman Lima Metropolitana), 9260 viviendas al resto urbano y 12 660 viviendas al área rural. La distribución de la muestra se estimó previa evaluación de resultados obtenidos con la implementación de las encuestas ENDES ejecutadas en los periodos 2012 a 2020 y los lineamientos del tipo de diseño previamente establecidos para este fin¹⁷.

Realizando el filtro correspondiente, se tomó de la base de datos ENDES a 22 741 niños menores de 5 años.

CRÍTERIOS DE INCLUSIÓN Y EXCLUSIÓN

Se incluyó a todos los niños menores de cinco años de madres que se entrevistaron en el campo.

Se excluyó a los niños, cuyas madres no se entrevistaron en el Módulo 1634 y 1638.

Se excluyó, también, a los niños que no figuraban con datos en la variable Hc57.

De acuerdo a los criterios mencionados, se obtuvo un tamaño de muestra final de 20 614 niños menores de cinco años.

VARIABLES

Las variables de estudio se tomaron a partir de los datos presentes en ENDES 2021.

Como variable dependiente: Nivel de anemia (Hc57) y como variables independientes: Le hicieron algún control de crecimiento y desarrollo (S466). El control de crecimiento y desarrollo lo realizó: doctor (S466aa), obstetra (S466ab), enfermera (S466ac), técnico en enfermería (S466ad), promotor de salud (S466ae), otro (S466ax). Le realizaron el control de crecimiento y desarrollo (S466b); y como variables intervinientes: Área de residencia (Hv025), Índice de riqueza (HV270), sexo (Hc27), edad en meses (Hc1), el nivel educativo más alto de la madre (HC61)¹⁸.

TÉCNICAS E INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

La presente investigación usó una fuente de datos secundaria recogida por el cuestionario de hogar e individual de los módulos características del hogar (1629), de la vivienda (1630), peso y talla - anemia (1638) e inmunización y salud (1634) de ENDES 2021⁽¹⁸⁾, el que se encuentra en http://iinei.inei.gob.pe/microdatos/. Por ello, ENDES fue la fuente que proporcionó la información de las variables de estudio de esta investigación.

PLAN DE ANÁLISIS

Para la recolección de los datos, se accedió a la página web del INEI del Perú, seguida de la opción microdatos, consulta por encuestas, y se seleccionó ENDES del año 2021 con periodo único. Posteriormente, se descargó los archivos de las variables de estudio. Se continuó con la fusión de base de datos de los cuatro módulos, para luego depurar y dejar solo las variables de interés, y variables de ajuste, el factor de ponderación (HV005), estrato (HV022) y número de conglomerado (NCONGLOME).

Para el análisis estadístico se utilizó el paquete estadístico SPSS Statistics Data Document Versión 25. Los datos se estimaron en frecuencias puntuales y relativas, con proporciones ponderadas considerando el muestreo complejo, con un análisis de la variable dependiente e independiente, a través de la prueba Chi cuadrado.

ASPECTOS ÉTICOS

La base de datos de las encuestas proporcionada por el INEI es de accesibilidad para el público en general, por lo que se respetó la confidencialidad debida de los participantes.

ASPECTOS GENERALES

Para el análisis, se incluyeron a 20 614 niños de los diversos departamentos del Perú. Los resultados muestran que el 67.9% de los niños menores de cinco años fueron de zona urbana y 32.1% de zona rural. Según el sexo, 50.7% correspondía a hombres y 49.3% a mujeres; predominó los niños de 3 años con 22.9%; 21.3 % de 4 años y 15% los niños menores de 1 año.

Según el nivel educativo de la madre, 66.1% tenía secundaria y solo el 1.2% corresponde al ítem sin educación. Según el índice de riqueza, 30.3% fueron los más pobres y 9.3%, los más ricos (Tabla 1).

CONTROL DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO

De acuerdo a la Tabla 2, a 56.2% de niños menores de cinco años sí se le hizo algún CRED, además que el 61% corresponde al área rural.

Así mismo, según donde se realizó el CRED, el 41.4% corresponde a un puesto de salud y 39.4%, a un centro de salud del Minsa.

De acuerdo a la Tabla 3, según el personal de salud que realizó el CRED a niños menores de cinco años, el 48.7% lo realizó la enfermera.

ANEMIA EN NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS

De acuerdo a la Tabla 4, la prevalencia de anemia en niños menores de cinco años fue de un 31.4% y el 22.9% correspondía a anemia leve.

Según el área de Residencia, el 38.3% fue del área rural, mientras que el 28.2%, de la urbana. Según el sexo, 34% de hombres y 28.8% de mujeres tenían anemia. Y según la edad, el 56.9% de niños menores de un año la presentaban, mientras que los niños de cuatro años, solo un 15.9%. De ellos, se evidenció una diferencia estadísticamente significativa (p<0.001).

Según el nivel educativo de la madre, el 38.1% de niños de madres con primaria y 22.2% con educación superior tenía anemia.

Así mismo, según el índice de riqueza, el 40.8% de los más pobres en comparación al 17.5% de los más ricos con niños menores de cinco años tenía anemia. Se evidenció, en dichas características seleccionadas, una diferencia estadísticamente significativa (p<0.001).

CRED Y ANEMIA EN NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS

De acuerdo a la tabla 5, la prevalencia de anemia en niños menores de cinco años en relación a si le hicieron algún CRED fue de un 32.4% y los niños a los que no le hicieron es de 30.2%, con una diferencia estadísticamente significativa (p<0.05).

Y de acuerdo con el lugar donde se realizó el CRED, no hubo diferencias significativas.

Así mismo, se observó que el 32.4% de niños que se atienden en un establecimiento de salud tenían anemia, así como el 35.6% de niños que se atendieron en un hospital, el 33.3% en un centro de salud y el 31.7% en un puesto de salud del Minsa.

Y, finalmente, de acuerdo a la tabla 6, no hubo diferencias significativas en relación al personal de salud que realizó el CRED, excepto en el CRED realizado por la enfermera donde el 32.9% tenía anemia, y se evidenció una diferencia estadísticamente significativa (p<0.001).

ANEMIA EN NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS

La anemia es un problema de salud pública que no solo afecta al Perú sino a diversos países en el mundo. Afectando principalmente a los niños que son el grupo más vulnerable de manera negativa, ya que esta trae consecuencias graves,¹⁹que afecta, incluso, el crecimiento y desarrollo cognitivo en los niños.²⁰Se ha demostrado en diversas investigaciones que la prevalencia de anemia es preocupante y alarmante ya que esta con lleva un gran riesgo en el desarrollo del país²¹.

De acuerdo a los resultados encontrados en el estudio, se ha evidenciado que la anemia en niños menores de cinco años es de 31.4%; según el tipo de anemia, el 0.1% es grave; el 8.5%, moderada y el 22.9%, leve. En estudios realizados en otros países, hay datos similares, entre los cuales está el realizado por Kebede et al.²², quienes encontraron una prevalencia del 48.9% de anemia: el 25.0% fue leve y, en contraste, el 15.8%, moderada y el 8.2%, grave. Así mismo, se tiene en contraste un estudio realizado en Brasil por Dos Santos et al.²³, quienes estimaron una prevalencia de anemia del 56.6%. Se evidencia que la anemia es un problema de salud pública grave en nuestro país que afecta a los niños menores de cinco años.

Se observó, además, una mayor concentración de la prevalencia de anemia en niños con área de residencia rural con un 38.3% en comparación con el área de residencia urbana con 28.2%; diversos estudios concuerdan con dicho resultado, tal como Moyano et al.¹⁹, quien menciona que la anemia está relacionada principalmente con vivir en una zona rural, además de que en su estudio realizado en niños ecuatorianos encontró que 67,3% niños que vivían en área rural y el 32,7%, en área urbana, tenían anemia con una diferencia estadísticamente significativa (p<0.05). Con ello, se puede suponer que la disparidad es muy crítica en la prestación de servicios de salud en áreas rurales, ya que es limitada por falta de recursos, la accesibilidad geográfica, entre otros.

Así mismo, Moyano et al.¹⁹refieren que la prevalencia de la anemia se da mayormente en niños que, en niñas, lo cual puede estar relacionado con el crecimiento físico absoluto de los niños en comparación a las niñas. Según los resultados encontrados, se puede evidenciar dicha referencia donde el 34.0% de niños en comparación al de niñas con solo 28.8%. Cabe mencionar que, según Puente et al.²⁴, la variable sexo es un factor asociado, pero no de riesgo, así como que los niños tienen más probabilidades de tener anemia que las niñas.

Li H et al.²⁵identificaron que, en el grupo de seis a 11 meses de edad, la prevalencia de anemia fue la más alta con la 22,3 %, lo cual podemos contrastar con los resultados obtenidos en el estudio, en el que se muestra que el 56.9% de niños menores de un año tiene anemia, siendo el mayor valor en comparación a los demás grupos etarios. En un estudio realizado por Li S et al.²⁶en China, también, se evidenció que la prevalencia de anemia entre niños de cero a 23 meses fue alta con un 22.15%; en otro estudio, Mboya et al.²⁷mencionaron que es un problema principalmente en niños de seis a 23 meses; los resultados encontrados en el estudio guardan relación con dichos estudios, como se muestra en el grupo de niños menores de un año y de un año, los porcentajes son altos en comparación al resto de grupos etarios.

Según las demás características seleccionadas, el nivel de educación de la madre tiene diferencias estadísticamente significativas, ya que se evidenció que los niños de madres sin educación o solo educación primaria y secundaria tienen anemia en 33.5%, 38.1% y 32.0%, respectivamente, a diferencia de las madres con educación superior quienes tienen solo un 22.2% de anemia. Según Al et al.²⁸, es 40% más frecuente la prevalencia de anemia cuando la madre tiene un nivel educativo primaria o nulo; además, menciona que los niños de madres con mayores niveles educativos consumen más proteínas y hierro de fuentes animales. Con ello, se puede inferir que la prevalencia de anemia disminuye con el aumento del nivel educativo de la madre y que podría estar relacionado con mejores prácticas saludables.

Al et al.²⁸, mencionaron que los índices de riqueza más pobres y pobres resultaron tener 23% y 19%, respectivamente más prevalencia de padecer anemia que el índice medio, además que los índices de ricos y más ricos tienen factores protectores. De acuerdo a los resultados obtenidos, se observa que el 40.8% de los más pobres, el 33.8% de los pobres, el 27.3% de índice medio, el 22.3% de los ricos y el 17.5% de los más ricos muestran que existe una diferencia significativa, ya que cuanto más bajo es el índice de riqueza, mayor es la prevalencia; como lo menciona Vásquez et al.²⁹, el bajo nivel socioeconómico, bajo nivel educativo entre otras son factores están asociados a la prevalencia de anemia, por lo que esta característica tiene implicancia en la calidad y oportunidad de acceso a una atención de salud, así como a una alimentación nutritiva.

ANEMIA Y EL CRED EN NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS

Desde el inicio de la pandemia, se ha evidenciado las dificultades sanitarias en el mundo y el Perú no es ajeno a ello. Por ello, los diferentes problemas de salud no se abordaron según lo estipulado.²⁹

Según ENDES, en el año 2021, al 43.7% de niños no se le hizo algún CRED, y solo al 56.2% si se le hizo algún CRED. Esto podría deberse a la disminución de la cobertura durante la pandemia, ya que podrían no haber asistido por miedo al contagio a establecimientos de salud y el retraso en la atención de pacientes.

De acuerdo a los resultados obtenidos, se muestra que el 32.4% de niños menores de 5 años tiene anemia a pesar de que si le hicieron algún CRED y el 30.2% de niños, a los que no le hicieron algún CRED, también tiene anemia. Por ello, se puede suponer que el CRED no está siendo tan efectivo como una de las intervenciones claves planteadas en el Plan Nacional o que la calidad de la implementación del CRED no es la adecuada.

Ello también se sustenta con los resultados hallados en relación al lugar donde se realizó el CRED de los niños menores de cinco años; según ello, el 35.6%, 33.3% y 31.7% que se realizan en un hospital, centro de salud y puestos de salud Minsa, respectivamente, tienen anemia. A ello, Vásquez et al.²⁹sustentaron la hipótesis de si las políticas han estado basadas en evidencia científica, ya que aun después de ejecutar las intervenciones planteadas por el Estado, la prevalencia de anemia no desciende. A pesar de ello, no se encontró significativa la relación entre la anemia y lugar donde se realizó el CRED.

En un estudio realizado por Mansilla et al.³⁰, se demostró que la Estrategia para el Crecimiento y Desarrollo Integral tiene un efecto significativo en la anemia. También, menciona que los componentes educativos y de seguimiento podrían ser de gran ayuda para combatir la anemia. Según los resultados obtenidos, al 48.7% de niños menores de 5 años los controla la enfermera, quien es la responsable y tiene la función de desarrollar el CRED según normativa del Minsa³¹; sin embargo, de ellos, el 32.9% tiene anemia. Se puede suponer que la atención de CRED brindada no es de calidad o que el profesional no está adecuadamente capacitado para brindar la atención, por lo que no supone un cambio en la reducción de la anemia.

Díaz¹⁵opina que la pandemia es lo que puede aumentar la prevalencia de anemia, pero que los casos pueden revertirse con intervenciones multidisciplinarias en salud, educación, trabajo y economía. Sin embargo, Vásquez et al.²⁹mencionaron, en su análisis, que, a pesar de que en las encuestas nacionales se muestra que disminuyó el tratamiento preventivo y terapéutico de la anemia, los porcentajes de la prevalencia de anemia no se incrementaron durante la pandemia, y refirieron que esta mantiene valores similares al año 2019, por lo que sugiere que la anemia no es ferropénica. Además, Zavaleta³²menciona que diversos estudios han evidenciado que la prevalencia de anemia en los últimos cinco años no ha variado, lo que constituye un reto para realizar un trabajo integral en el niño menor de 5 años que involucre al gobierno, la familia y comunidad.

ENDES es una de las encuestas más representativas a nivel nacional, ya que proporciona una base de datos de las características del hogar, así como de la salud familiar; sin embargo, el presente estudio presentó factores que limitó la investigación. En primer lugar, la relacionada con el diseño transversal del estudio que no permite establecer una relación de causa-efecto. Y finalmente, que al ser una base de datos para un estudio secundario se tomó solo las variables convenientes del cuestionario ENDES para desarrollar el estudio. Sin embargo, los hallazgos son lo suficientemente sólidos como para justificar una revisión inmediata de las políticas e intervenciones actuales relacionadas con la anemia y el CRED, tomando en cuenta el área de residencia y factores socioeconómicos.

En conclusión, la anemia es un problema de salud pública condicionado a diversos factores y determinantes, el área de residencia rural, los niños menores de dos años, bajo nivel educativo de las madres y el bajo índice de riqueza. Según los resultados encontrados, el CRED tiene una relación significativa con la prevalencia de anemia; sin embargo, el impacto del CRED en la reducción de la anemia no es negativa ni positiva, es ambigua; según los datos de ENDES 2021. Y ello se corrobora con la presencia de la pandemia, en el que muchas de las intervenciones relacionadas al Plan Nacional para la reducción de la anemia fueron limitadas, entre ellas el CRED. Según algunos autores, la prevalencia de anemia no se incrementó por lo que tienen supuestos de si las intervenciones estratégicas del Estado están teniendo el impacto deseado y esperado y si están basadas en evidencias científicas. Ya que, a pesar de las diversas iniciativas del Estado, los esfuerzos no han sido lo suficientes para disminuir la prevalencia de anemia³³, dado que según el estudio desarrollado, no se evidencia ello.

Finalmente, los hallazgos sugieren una intervención inmediata por parte del ente rector de salud y el Estado, para mejorar la calidad de las prácticas de atención adecuada de CRED en niños menores de cinco años en los establecimientos de salud.