| | Sumário
Rev. Soc. Quím. Perú vol.82 no.1 Lima jan./mar. 2016  Editorial | | | | | | · La acrilamida en el procesamiento de los alimentos
Muñoz Jáuregui, Ana María
| | | | | Artigos Originais | | | | | | · Efecto del corte de cola y tiempo de guarda sobre las características fisicoquímicas del pisco de uva Italia
Huamán Castilla, Nils L; Reaño García, Geraldine F; Allcca Alca, Erik E
| | | | | | · Evaluación del impacto en la calidad de agua debido a la producción semi intensiva de trucha (Oncorhynchus mykiss) en jaulas flotantes en la laguna Arapa - Puno
Vásquez Quispesivana, Wilfredo; Talavera Núñez, María; Inga Guevara, Marianela
| | | | | | · Actividad antioxidante de metabolitos de flavonoides originados por la microflora del intestino humano
Surco-Laos, Felipe; Valle Campos, Manuel; Loyola, Eddie; Dueñas, Montserrat; Santos, Celestino
| | | | | | · Propiedades energéticas de la harina de maca (Lepidium peruvianum Chacón o Lepidium meyenii Walpers)
Romero, Violeta; Tirado, Arminda; Durán, Mónica; Dávalos, Juan Z
| | | | | | · Estudio de la biosorción de Cd (II) Y Pb (II) usando como adsorbente Nostoc sphaericum Vaucher
Chuquilín Goicochea, Roberto Carlos; Rosales Laguna, Dyana Daysi
| | | | | | · Adsorción de azul de metileno en medio acuoso empleando carbones activados y carbones activados modificados con nanopartículas de ZnO
Navarro Santos, Diego; Cruz Cerro, Gerardo; Rimaycuna Ramírez, John; Solís, José L; Keiski, Riitta; Gómez, Mónica M
| | | | | | · Estudio de formulaciones cerámicas para aisladores eléctricos
Tejada, Víctor; Plée, Dominique
| | | | | | · Fabricación y caracterización de celdas solares sensibilizadas DE TiO2 modificado con nanopartículas de NiO
Galicia Toralva, María; Solís, José L; Gómez, Mónica M
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