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Scientia Agropecuaria
versão impressa ISSN 2077-9917

 

Sumário
Scientia Agropecuaria vol.7 no.1 Trujillo  2016

 Artigos originais
  
 ·  Effect of different extracting solvents on antioxidant activity and phenolic compounds of a fruit and vegetable residue flour
Santos, Mônica C. P.; Gonçalves, Édira C. B. A.

        · resumo em Inglês     · texto em Inglês     · Inglês ( pdf )
  
 ·  Kinetics of color development in glucose/Amino Acid model systems at different temperatures
Echavarría, Ana Paola; Pagán, Jordi; Ibarz, Albert

        · resumo em Inglês     · texto em Inglês
  
 
   
  
 ·  Análisis de la biodiversidad de macroinvertebrados bentónicos del río Cunas mediante indicadores ambientales, Junín-Perú
Custodio Villanueva, María; Chanamé Zapata, Fernán Cosme

   
  
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 Custodio Villanueva, María; Chanamé Zapata, Fernán Cosme
   
  
 Custodio Villanueva, María; Chanamé Zapata, Fernán Cosme
   
  
 Custodio Villanueva, María; Chanamé Zapata, Fernán Cosme