| Tabla de contenido Scientia Agropecuaria vol.8 no.1 Trujillo 2017 Artículos originales | | | | · Purificación y caracterización preliminar de proteasas del látex de Vasconcellea candicans (A. Gray) A. DC (Mito) Gutiérrez, Ana I. F; Nolasco, Oscar; Santa Cruz, Carlos
| | | | · Influencia de antioxidantes en la estabilidad oxidativa del aceite de chia (Salvia hispanica L.) por rancimat Villanueva, Eudes; Rodríguez, Gilbert; Aguirre, Elza; Castro, Víctor
| | | | · Detección temprana de resistencia a Mycosphaerella fijiensis en genotipos locales de Musáceas en Ecuador Cedeño García, Galo; Suarez Capello, Carmen; Vera Coello, Danilo; Fadda, Carlo; Jarvis, Devra; de Santis, Paola
| | | | · Efecto de la intensidad de diodos electroluminosos y fotoperiodo en la optimización de la producción de biomasa de Spirulina (Arthrospira) Vásquez-Villalobos, V; Vergaray, D; Méndez, J; Barrios, I; Baquedano, R; Caldas, C; Cruz, J; Gamboa, J; Rivera, I
| | | | · Composición proximal y propiedades funcionales del surimi liofilizado de Dosidicus gigas "calamar gigante" Solari-Godiño, Armando; Córdova-Ramos, Javier S.; Pilco-Quesada, Silvia; Cerrón-Mallqui, Luz M.; Albrecht-Ruiz, Miguel; Sánchez Hernández, Jorge
| | | | · Caracterización morfológica de variedades de vid para producción de Pisco bajo condiciones de la zona media del valle de Ica, Perú Cáceres, H.; Quispe, P.; Pignataro, D.; Orjeda, G.; Lacombe, T.
| | | | · Influência do estádio de maturação na qualidade físico-química de frutos de umbu (Spondias tuberosa) Santos de Menezes, Pedro Henrique; Souza, Adalgisa Aranha de; Silva, Edgley Soares da; Medeiros, Renan Dantas de; Barbosa, Neuza Cioffi; Garcia Soria, Diego
| | | Comunicación Corta | | | | · Nematodos fitoparásitos asociados al cultivo de piña (Ananas comosus) en Amazonas, Perú Vera Obando, Nora Yessenia; Maicelo Quintana, Jorge Luis; Heredia, Eugenio Guevara; Oliva Cruz, Segundo Manuel
| | |
|