| | Tabla de contenido
Scientia Agropecuaria vol.9 no.2 Trujillo abr./jun. 2018  Artículos originales | | | | | | · Efecto de dietas con ensilado biológico de residuos de molusco en el crecimiento del camarón Cryphiops caementarius y tilapia Oreochromis niloticus en co-cultivo intensivo
Terrones España, Shirley; Reyes Avalos, Walter
| | | | | | · Relación entre las buenas prácticas de higiene y la ocurrencia de ocratoxina A en café (Coffea arabica L.) orgánico de las principales zonas cafetaleras del Perú
Díaz Rodríguez, Alejandra; Silva Jaimes, Marcial Ibo; Dávila Romero, Juan Carlos
| | | | | | · Propiedades reológicas y viscoelásticas de almidones de tubérculos andinos
Velásquez-Barreto, Frank F.; Velezmoro, Carmen
| | | | | | · Pan de molde enriquecido con torta extruida de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.): Química, reología, textura y aceptabilidad
Rodríguez, Gilbert; Avellaneda, Sharom; Pardo, Raiza; Villanueva, Eudes; Aguirre, Elza
| | | | | | · Influencia de la procedencia de la semilla por la edad de la plantación en el crecimiento, el rendimiento y calidad de piña ‘Roja Trujillana’
Borbor, Miryam; Rodríguez, Jesús; Urcia, Mirtha; Cedano, Carolina; Zavaleta, Julio
| | | | | | · El extracto de Caesalpinia spinosa inhibe la infección in vivo de Flavobacterium columnare en tilapia
Prieto, Zulita; Salirrosas, David; Arqueros, Monica; Sánchez-Tuesta, Linda
| | | | | | · Apósito a base de Vaccinium corymbosum L. y quitosano con alta capacidad regenerativa de piel
Luján de Pinedo, María E; Ayala-Jara, Carmen I; Castillo Saavedra, Ericson F; Pinedo-Torres, César A; González-Puetate, Iván; Durand-Luján, Claudia S
| | | | | | · Efectos de agentes mutagénicos en la germinación de semillas de aguaymanto
Porta Chupurgo, Rolando; Jiménez, Jorge E
| | | | | | · Efecto del empaque, atmósfera modificada y temperatura de almacenamiento en la conservación de humitas asadas
Liceta Llanco, Arturo; Cancino Chávez, Keidy; Nolazco Cama, Diana; Guevara Pérez, Américo
| | | | | | · Efecto del desamargado de la torta de semilla de moringa (Moringa oleífera) sobre su composición proximal y su perfil nutricional y toxicológico
Silva Jaimes, Marcial Ibo; Cibej López, Fabio Enzo; Salvá Ruíz, Bettit; Guevara Pérez, Américo; Pascual Chagman, Gloria
| | | | | | · Diversidad genética de Ucides occidentalis (Ortmann 1897) (Crustacea: Decapoda: Brachiura) basada en el gen 16S ARNr en Tumbes, Perú
Ordinola-Zapata, Alberto; Vieyra-Peña, Enedia G; Ramírez-Segura, Beder E; Saavedra-Olivos, Katherine Y
| | | | | | · Caracterización multivariada de fincas productoras de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) del Valle del Mantaro, Perú
Aquino Zacarías, Vidal César; Camarena Mayta, Félix; Julca Otiniano, Alberto; Jiménez, Jorge E
| | | | | Comunicación Corta | | | | | | · Morfotipos de Arracacia xanthorrhiza Bancr. (Zanahoria blanca) de Ecuador, como fuente de variabilidad del germoplasma
Quilapanta, Rodrigo; Dávila, Marta; Vásquez, Carlos; Frutos, Vanessa
| | | | | Artículos de Revisión | | | | | | · Volatile organic compounds: plant natural defense mechanisms against herbivorous arthropods and an opportunity for plant breeding of cotton
Villamar-Torres, Ronald; Mehdi Jazayeri, Seyed; Liuba-Delfini, Gabriel; García Cruzaty, Luz Cecilia; Viot, Christopher-Robin
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