| | Sumário
Scientia Agropecuaria vol.15 no.3 Trujillo jul./set. 2024  Artigos de Pesquisa | | | | | | · Influence of high Andean grasslands on landslide reduction in Peru
Cerna-Cueva, Alberto Franco; Uriarte-Barraza, Katherin Lourdes; Lobatón-Tarazona, Grecia Isabel; Saenz-Corrales, Wensty; Aguirre-Escalante, Casiano; Coáguila-Rodriguez, Peter; Reategui-Inga, Manuel
| | | | | | · Estrategia para optimizar la reserva de fósforo en el suelo: Un estudio basado en la diversidad de maíces nativos de México y selección de genotipos
Salazar-Mejía, Selene Guadalupe; Bayuelo Jiménez, Jeannette S.
| | | | | | · Microwave assisted popping of five Andean cultivars of ñuña beans: Process optimization and effect of grain’s moisture content
Saavedra, Juan; Miano, Alberto Claudio
| | | | | | · Enfoque metodológico para el aprovechamiento de mermas de transformación agrícola basado en manufactura esbelta: Caso de estudio en una finca cafetera en Colombia
Hualpa-Zúñiga, Andres; Felizzola-Jiménez, Heriberto; Arango-Londoño, Carlos; Rangel-Díaz, Jorge
| | | | | | · Extraction of essential oils by hydrodistillation of four aromatic species: Conditioning, extraction conditions, yield and chemical composition
Olascuaga-Castillo, Karyn; Castillo-Medina, Olga; Villacorta-Zavaleta, Marleni; Diaz-Ortega, Jorge; Blanco-Olano, Cyntia; Altamirano-Sarmiento, Dan; Valdiviezo-Campos, Juan
| | | | | | · Correlaciones, parámetros genéticos y fenotípicos en rasgos cuantitativos y cualitativos de Swietenia macrophylla en Ucayali, Perú
Revilla-Chávez, Jorge M.; Moraes, Marcela A. de; Revilla-Macedo, Jorge J.,; Rengifo, Willian F. Vergaray; Mego-Pérez, Jesús A.; Saldaña-Dominguez, Henry S.; Vigo-Ampuero, Emily S.; Gonzales-Alavarado, Antony C.; Manturano-Perez, Rubén D.; Casas-Reátegui, Rubén; Mori-Vasquez, Jorge A.; Sebbenn, Alexandre M.
| | | | | | · Commercial Tara Protein: Functional properties and use to stabilize sacha inchi oil emulsions obtained by ultrasound
Sulca-Vásquez, Jhajaira Angelitha; Vélez-Erazo, Eliana Marcela; Pasquel-Reátegui, José Luis; Mendieta-Taboada, Oscar Wilfredo
| | | | | Artigos de Revisão | | | | | | · Indicator values for food shelf life prediction: A review
EspinozaTellez, Teófilo; Quevedo-León, Roberto; Diaz-Carrasco, Oscar
| | | | | Artigos de Pesquisa | | | | | | · A computational analysis revealed BES1 transcription factor and β-amylase as crosstalk elements in Upland cotton species (Gossypium sp.)
Villamar-Torres, Ronald Oswaldo; Mestanza Uquillas, Camilo Alexander; Chévez-Vera, Héctor David; Heredia-Pinos, Marcos Raúl; Viot, Christopher Robin; Jazayeri, Seyed Mehdi
| | | | | Artigos de Revisão | | | | | | · Bioactive compounds from agroindustrial byproducts and their applications: From traditional methods to green technologies
Floridas-Galán, Julliane Paola; Paredes-Concepción, Perla
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