| | Tabla de contenido
Rev. investig. Altoandin. vol.26 no.3 Puno jul./set. 2024  Artículo Original | | | | | | · Mayonesas con contenido proteico mejorado y conservantes alimentarios naturales
Colombo Soares, Tiago; Pavan Torres, Rosangela; Mancini Filho, Jorge; Caetano da Silva Lannes, Suzana
| | | | | | · Remoción de los contenidos metálicos procedentes de las aguas del depósito de relaves de la Planta Concentradora Mahr Túnel - Yauli, Junín, Perú
Castillo Ungaro, Ricardo; Pulido Capurro, Víctor
| | | | | | · Influencia de enmiendas calcáreas sobre el rendimiento y calidad para fritura de la papa variedad Bicentenaria
Sifuentes Zorrilla, Diana; Palomares Anselmo, Edison; Jhoncon Kooyip, Jorge; Vargas-Luna, Luis; Macavilca Ticlayauri, Edwin; Contreras-Liza, Sergio
| | | | | | · Impacto del cambio climático en la producción y rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la Provincia de Azángaro Región del Altiplano-Puno, Perú
Benique Olivera, Eusebio; Ojeda Tito, Alfonzo
| | | |
|
Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons
pdf
